仓储管理实务（第4版）教案全套 庄佩君 项目1-7 仓储中心规划设计 -仓储成本核算与绩效评估

《仓储管理实务（第4版）》课程教案课题：仓储中心规划设计教学目的：掌握仓库选址与布局模式选择的知识要点。掌握仓库主要参数设计的知识要点。掌握仓库布局设计的知识要点。掌握仓库货位编号的知识要点。培养学生在仓储中心规划设计方面的能力。课型：新授课课时：本章安排8个课时。教学重点：重点：仓库选址与布局模式选择。教学难点：难点：仓库主要参数设计。教学过程：教学形式：讲授课，教学组织采用课堂整体讲授和分组演示。教学媒体：采用启发式教学、案例教学等教学方法。教学手段采用多媒体课件、视频等媒体技术。板书设计：本课标题仓储中心规划设计课次4授课方式理论课□讨论课□习题课□其他□课时安排8学分共2分授课对象普通高等院校学生任课教师教材及参考资料1.《仓储管理实务（第4版）》；电子工业出版社。2.本教材配套视频教程及学习检查等资源。3.与本课程相关的其他资源。教学基本内容教学方法及教学手段课程引入在现代物流管理中，仓储中心的规划设计是至关重要的环节。一个科学合理的仓储中心规划，不仅能提高仓储效率，还能降低运营成本。本项目将带领学生深入了解仓储中心规划设计的各个方面，从仓库选址到布局设计，再到货位编号，逐步构建起完整的仓储中心规划知识体系。参考以下形式：1.衔接导入2.悬念导入3.情景导入4.激疑导入5.演示导入6.实例导入7.其他形式项目1：仓储中心规划设计任务1：仓库选址与布局模式选择一、仓库选址（一）仓库选址应考虑的因素客户条件、自然条件、运输条件、用地条件、法律政策条件。（二）仓库选址的步骤调查准备（组织准备、技术准备、现场调查）。提出选址报告（选址概述、选址要求及主要指标、库区位置说明及平面图、建设时占地及拆迁情况、当地地质地震气象水文情况、交通通信条件、地区协作条件、方案对比分析）。（三）仓库选址方案的评估确定单一仓库地址（直角选址模型、加权因素法、重心法、因次分析法）。确立多个仓库地址（聚类方法）。二、仓库布局模式（一）辐射型仓库布局仓库位于客户居中位置，产品向各方向客户运送。（二）扇型仓库布局产品从仓库向一个方向运送，与干线运动方向一致。（三）聚集型仓库布局中心为生产企业密集区域，四周为仓库。（四）吸收型仓库布局仓库位于货主居中位置，货物向中心运送。任务2：仓库主要参数设计一、仓库规模的确定直接影响仓库规模的因素是需储存的货物数量和储存时间。设计原则：安全第一、防止重复装卸搬运、考虑长远规划。二、仓库数量的确定受成本、客户服务水平、中转和储存比例、单个仓库规模、信息化水平等因素影响。三、仓库储存区域面积的确定（一）荷重计算法公式：\[S=\frac{Q\timesT}{q\timesa\timesN}\]（二）托盘尺寸计算法托盘平置堆码、托盘多层叠堆、托盘货架储存计算法。四、仓库主体结构的确定基础、骨架构成、柱子、出入库口、墙壁、屋顶、地面、窗的设计要点。五、仓库建筑物主要参数的确定长度、宽度、层数、高度、占地面积、梁间距、容积、容许库容量、站台、库房门窗尺寸等。任务3：仓库布局设计一、仓库总平面布置总体布置要求：适应仓储生产流程、提高经济效益、符合安全卫生要求。布置原则：系统化、平面设计、物流信息流分离、柔性化。二、货区布置（一）平面布置垂直式布置（横列式、纵列式、纵横式）。倾斜式布置（货垛倾斜式、通道倾斜式）。（二）空间布置就地堆码、上货架存放、架上平台、空中悬挂。三、仓库内非保管场所布置确定通道宽度、墙间距、收发货区、库内办公地点。四、装卸平台设计位置选择（合并式、分离式）、外围区域设计、类型选择（穿墙式、开放式）、高度确定。任务4：仓库货位编号一、货位编号的要求标记位置、货位画线、编号秩序。二、货位编号的方法（一）整个仓库编号货场编号、货棚编号、库房编号、多层库房楼层及仓间编号。（二）货场货位编号排号法、顺序编号法。（三）货架货位编号以排为单位、以品种为单位、以货物编号代替货架货位编号。（四）仓间走支道及段位编号左单右双规则。1．教学以学生学习教材的基本内容为主，系统全面地了解仓储中心规划设计。2．整个教学过程中，各教学点可根据实际情况，进行拓展知识的讲解。本章小结：通过本项目的学习，学生掌握了仓储中心规划设计的关键知识和技能。从仓库选址的科学决策，到布局模式的合理选择，再到仓库主要参数的精准设计，以及货位编号的规范操作，学生能够全面系统地规划一个高效的仓储中心，为后续的仓储管理奠定坚实基础。《仓储管理实务（第4版）》课程教案课题：仓储设施设备及配置教学目的：掌握仓储设施设备的知识要点。掌握仓库作业设备配备的知识要点。培养学生在仓储设施设备及配置方面的能力。课型：新授课课时：本章安排8个课时。教学重点：重点：仓储设施设备的种类及功能。教学难点：难点：仓库作业设备配备的数量计算。教学过程：教学形式：讲授课，教学组织采用课堂整体讲授和分组演示。教学媒体：采用启发式教学、案例教学等教学方法。教学手段采用多媒体课件、视频等媒体技术。板书设计：本课标题仓储设施设备及配置课次4授课方式理论课□讨论课□习题课□其他□课时安排8学分共2分授课对象普通高等院校学生任课教师教材及参考资料1.《仓储管理实务（第4版）》；电子工业出版社。2.本教材配套视频教程及学习检查等资源。3.与本课程相关的其他资源。教学基本内容教学方法及教学手段课程引入仓储设施设备是仓储作业的核心工具，其合理配置直接影响仓储效率和成本。本项目将介绍各种常见的仓储设施设备，包括装卸搬运设备、保管设备以及自动化立体仓库等，并通过计算配置系数和设备数量，帮助学生掌握如何科学配备仓储作业设备。参考以下形式：1.衔接导入2.悬念导入3.情景导入4.激疑导入5.演示导入6.实例导入7.其他形式项目2：仓储设施设备及配置任务1：仓储设施设备一、装卸搬运设备（一）机械化系统1.叉车（1）叉车的类型：发动机式、电动机式、手动式。（2）主要叉车介绍：平衡重式叉车、前移式叉车、侧面叉车、拣选式叉车、手动叉车等。2.输送机（1）输送机的类型：带式输送机、辊子输送机、链式输送机等。3.起重机（1）起重机的类型：桥式起重机、悬臂起重机等。（二）半自动化系统1.自动导向车辆系统2.巷道堆垛起重机（三）自动化系统1.自动分拣系统（1）自动分拣设备的主要特点：持续分拣能力、分拣误差率低、基本无人化。（2）自动分拣设备的组成及工作过程：合流、分拣信号输入、分拣和分流、分送。（3）自动分拣设备的种类：钢带式、胶带式、托盘式等。2.物流机器人（1）物流机器人的分类：AGV、智能化叉车、码垛机器人、分拣机器人、AMR、RGV等。（2）物流机器人发展历程：第一代、第二代、第三代。（3）AGV和仓储物流机器人的区别：导航方式、智能化程度、应用场景。二、保管设备（一）苫垫用品（二）货架（1）货架的分类：传统式货架、新型货架。（2）货架的适用性：通用货架、专用货架。（3）货架的制造材料：钢货架、木制货架等。（三）托盘（1）托盘的种类：平托盘、柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘。（2）托盘的合理使用：选购质量、使用规范、养护维修。（四）计量设备（五）养护检验设备（六）通风、照明、保暖设备（七）安全设备（八）其他用品及工具三、自动化立体仓库（一）自动化立体仓库的概念（1）整体式结构与分立式结构。（二）自动化立体仓库的构成（1）货物储存系统：单元货架式。（2）货物存取和传输系统：巷道式堆垛起重机、输送机系统。（3）控制和管理系统：集中控制、分离式控制、分布式控制。（4）周边配套搬运系统：AGV、叉车、台车等。（三）自动化立体仓库的作业（1）入库作业：条形码打印、货位分配、输送机传送。（2）在库管理：计算机货位管理、查询系统、库存图示监控。（3）出库作业：PLC指令、堆垛起重机取货、输送机出库。任务2：仓库作业设备配备一、计算配置系数配置系数公式配置系数范围：0.5～0.8，分别对应低、中、高机械化程度。二、计算设备配置的数量设备数量公式设备能力评价系数：根据作业场所性质、商品种类及设备类型确定。总物流量计算设备计划完成的物流量：总物流量×配置系数。1．教学以学生学习教材的基本内容为主，系统全面地了解仓储设施设备及配置。2．整个教学过程中，各教学点可根据实际情况，进行拓展知识的讲解。本章小结：本项目使学生对仓储设施设备有了全面的认识，掌握了不同类型设备的功能和应用场景。通过学习设备配备的计算方法，学生能够根据实际需求合理配置仓储作业设备，提高仓储作业的效率和质量，为仓储管理的顺利开展提供了有力支持。《仓储管理实务（第4版）》课程教案课题：货物入库作业教学目的：掌握入库货物接运与验收的知识要点。掌握入库货物编号的知识要点。掌握入库货位安排的知识要点。掌握入库货物的装卸搬运的知识要点。掌握入库货物的堆存的知识要点。掌握入库货物的苫垫的知识要点。掌握入库货物手续办理的知识要点。培养学生在货物入库作业方面的能力。课型：新授课课时：本章安排8个课时。教学重点：重点：入库货物的验收。教学难点：难点：入库货位安排的方式。教学过程：教学形式：讲授课，教学组织采用课堂整体讲授和分组演示。教学媒体：采用启发式教学、案例教学等教学方法。教学手段采用多媒体课件、视频等媒体技术。板书设计：本课标题货物入库作业课次4授课方式理论课□讨论课□习题课□其他□课时安排8学分共2分授课对象普通高等院校学生任课教师教材及参考资料1.《仓储管理实务（第4版）》；电子工业出版社。2.本教材配套视频教程及学习检查等资源。3.与本课程相关的其他资源。教学基本内容教学方法及教学手段课程引入货物入库是仓储管理的起点，其作业流程的规范与否直接影响仓储管理的质量。本项目将详细讲解货物入库的各个环节，从接运与验收，到编号、货位安排，再到装卸搬运、堆存、苫垫以及手续办理，帮助学生掌握货物入库的完整流程和操作要点。参考以下形式：1.衔接导入2.悬念导入3.情景导入4.激疑导入5.演示导入6.实例导入7.其他形式项目3：货物入库作业任务1：入库货物接运与验收一、货物的接运（一）主要方式1.到车站、码头提货提货前了解货物特性，做好准备工作。核对运单信息，检查包装和封印。发现问题及时记录并处理。2.到货主单位提取货物结合验收工作，确保货物无误。3.托运单位送货到库接货当场办理接货验收手续。4.铁路专用线到货接运检查车皮封闭情况，核对货物信息。（二）注意事项1.提货前了解货物特性，做好准备工作。2.核对运单信息，检查包装和封印。3.发现问题及时记录并处理。二、货物的验收（一）验收内容1.数量检验计件法：清点件数。检斤法：称重计算净重。检尺求积法：测量体积计算。2.质量检验外观检验：检查货物外观是否受损。尺寸检验：测量货物尺寸是否符合要求。机械物理性能检验：必要时委托专业机构检验。化学成分检验：必要时委托专业机构检验。3.包装检验检查包装是否完好，标签是否清晰。（二）验收程度1.全查：适用于重要或高价值货物。2.抽查：适用于大批量、同规格货物。（三）处理方式1.破损：记录并要求运输方出具证明。2.短少：核对运输单据，要求补货或赔偿。3.变质：根据责任方处理，可能退货或索赔。4.错到：通知发运方处理。（四）特种货物验收1.危险品：检查包装、标志是否符合要求。2.冷藏货物：检查温度是否符合要求。3.医药商品：检查相关证明文件是否齐全。任务2：入库货物编号一、流水号编号法简单按顺序编号，适合小批量货物。二、数字分段法按数字分段编号，便于分类管理。三、分组编号法按货物特性分组编号，便于查找。四、实际意义编号法编号中包含货物特性信息，便于识别。五、后数位编号法通过后几位数字细分同类货物。六、暗示编号法编号暗示货物内容，便于记忆。任务3：入库货位安排一、货位安排应遵循的原则1.确保商品安全。2.吞吐发运方便。3.力求节约仓容。二、货位安排的方式1.人工安排：由仓储管理人员根据经验安排。2.计算机辅助安排：利用软件辅助安排。3.计算机全自动安排：完全由系统自动安排。三、货位储存策略1.定位储存：每种货物有固定位置。2.随机储存：货物随机存放。3.分类储存：按货物类别存放。4.分类随机储存：分类后随机存放。5.共同储存：不同货物共用货位。任务4：入库货物的装卸搬运一、货物的分类按物理特征和操作要求分类。二、搬运活性分析分析货物的搬运活性指数。三、确定搬运方法根据货物特性选择合适的搬运设备和方法。四、装卸工艺设计与组织设计合理的装卸工艺流程。五、装卸搬运作业注意事项遵循装卸搬运的基本原则，注意安全和效率。任务5：入库货物的堆存一、货垛占地面积、可堆层数的确定计算公式及方法。二、堆存的基本方法1.堆垛法：重叠式、纵横交错式等。2.货架堆码法：使用货架存放。3.散堆法：适用于大宗货物。4.托盘堆存法：使用托盘存放。三、垛型与码垛不同垛型的特点及适用场景。四、货垛的“五距”要求1.垛距：货垛之间的距离。2.墙距：货垛与墙壁的距离。3.柱距：货垛与柱子的距离。4.顶距：货垛与屋顶的距离。5.灯距：货垛与照明灯的距离。五、特殊货物的堆垛要求1.危险品：严格遵守安全要求。2.冷藏货：保持温度要求。3.药品：符合药品储存规范。任务6：入库货物的苫垫一、苫盖1.垛形苫盖法：整体苫盖，防止雨水渗入。2.鱼鳞式苫盖法：逐层覆盖，类似鱼鳞状。3.棚架苫盖法：搭建棚架后苫盖。4.隔离苫盖法：隔离货物与外界，防止受潮。二、垫垛1.目的：防止货物受潮、受损。2.操作方法：选择合适的衬垫物，确保平整。3.材料选择：枕木、木板等。任务7：入库货物手续办理一、立卡制作货物资料卡，记录货物信息。二、登账登记货物的入库、出库、结存情况。三、建档建立货物保管档案，归档相关资料。四、签单签发入库单、仓单等单据。1．教学以学生学习教材的基本内容为主，系统全面地了解货物入库作业。2．整个教学过程中，各教学点可根据实际情况，进行拓展知识的讲解。本章小结：通过本项目的学习，学生全面掌握了货物入库作业的全过程。从严格把控货物验收环节，确保入库货物的质量和数量准确无误，到合理安排货位、高效进行装卸搬运，再到规范堆存和苫垫，以及完善手续办理，学生能够熟练操作货物入库的各个环节，为仓储管理的后续工作打下坚实基础。《仓储管理实务（第4版）》课程教案课题：货物出库作业教学目的：掌握货物出库作业流程的知识要点。掌握货物出库中发生的问题及其处理的知识要点。培养学生在货物出库作业方面的能力。课型：新授课课时：本章安排8个课时。教学重点：重点：货物出库的业务程序。教学难点：难点：出库凭证（提货单）上的问题及其处理。教学过程：教学形式：讲授课，教学组织采用课堂整体讲授和分组演示。教学媒体：采用启发式教学、案例教学等教学方法。教学手段采用多媒体课件、视频等媒体技术。板书设计：本课标题货物出库作业课次4授课方式理论课□讨论课□习题课□其他□课时安排8学分共2分授课对象普通高等院校学生任课教师教材及参考资料1.《仓储管理实务（第4版）》；电子工业出版社。2.本教材配套视频教程及学习检查等资源。3.与本课程相关的其他资源。教学基本内容教学方法及教学手段课程引入货物出库是仓储管理的终点，也是仓储服务的关键环节。一个高效、准确的出库流程能够提升客户满意度，减少仓储成本。本项目将介绍货物出库的作业流程，以及在出库过程中可能遇到的问题及其处理方法，帮助学生掌握货物出库的规范操作。参考以下形式：1.衔接导入2.悬念导入3.情景导入4.激疑导入5.演示导入6.实例导入7.其他形式项目4：货物出库作业任务1：货物出库作业流程一、货物出库的依据（一）出库凭证的审核1.出库凭证的有效性（1）检查提货期限：核对出库凭证是否在有效期内，若超过提货期限，需要求客户补缴逾期仓储费，并在手续完备后发货。（2）印鉴审核：确保出库凭证上的印章与备案印章一致，如有涂改或印鉴不全，应暂停发货并联系相关部门核实。（3）凭证真伪：检查凭证是否有假冒、复制或涂改现象，若发现问题，应立即联系仓库保卫部门及出具凭证的单位，核实凭证的真实性。2.货物验收状态（1）验收合格：确认货物是否已通过验收，未验收或验收不合格的货物不得发货。（2）期货到库：对于期货货物，需核实是否已到库并完成验收，若未到库，应暂缓发货并通知客户。（二）出库凭证的处理1.凭证遗失处理（1）挂失流程：客户遗失凭证后，应及时与仓库发货员和账务人员联系挂失，仓库需核实货物是否已被提走。（2）补办凭证：若货物未被提走，经核实后，仓库应协助客户补办凭证，做好挂失登记，并在手续完备后发货。二、出库的业务程序（一）出库前的准备工作1.包装整理（1）检查包装完整性：检查货物包装是否完好，有无破损、变形或受潮现象。（2）更换或加固包装：对破损或不适宜运输的包装进行更换或加固，确保货物运输安全。2.零星货物组合（1）配装与拼箱：将零星货物进行合理组合，使用托盘或大型容器进行集中装运，提高装卸效率。（2）标记清晰：对组合后的货物进行标记，注明货物名称、规格、数量等信息，便于运输和接收。3.备货区准备（1）搬运至备货区：将待出库货物提前搬运至备货区，预留足够的装卸场地，确保运输车辆能顺利装货。（2）清理场地：备货区应保持整洁，无杂物堆积，确保装卸作业顺利进行。（二）出库程序1.核对出库凭证（1）核对货物信息：仔细核对货物的名称、规格、型号、数量是否与出库凭证一致。（2）核对收货单位和发货方式：确认收货单位名称和发货方式（自提、送货、代运等），确保发货无误。2.备货与拣选（1）按凭证拣货：根据出库凭证，到指定货位进行拣货，确保货物准确无误。（2）核对数量：拣货时应清点货物数量，确保与凭证一致，如有差异，应及时调整。3.复核查对（1）检查包装和标志：检查货物包装是否完好，标志是否清晰，确保货物在运输过程中不会混淆或损坏。（2）核对重量和件数：对货物进行称重或清点件数，确保与出库凭证一致，如有不符，应查明原因并处理。4.登账与销账（1）更新库存账目：根据出库凭证，及时更新库存账目，确保账实相符。（2）核销出库货物：在账目中核销已出库货物，记录出库时间、数量等信息，便于后续管理。5.交接清点（1）与提货人交接：用户自提时，将货物和证件当面点清，办理交接手续，提货人需签字确认。（2）与运输人员交接：代运时，由货物保管人员向运输人员点清交接，运输人员需签字确认，确保责任明确。任务2：货物出库中发生的问题及其处理一、出库凭证（提货单）上的问题及其处理（一）凭证逾期1.处理流程（1）补缴逾期仓储费：要求客户按照规定补缴逾期仓储费，费用标准应提前告知客户。（2）核实凭证后发货：在客户补缴费用后，核实凭证无误后发货。2.凭证遗失（1）挂失流程：客户遗失凭证后，应立即联系仓库挂失，仓库需核实货物是否已被提走。（2）补办凭证：若货物未被提走，仓库协助客户补办凭证，做好挂失登记，确保手续完备后发货。（二）凭证涂改或假冒1.处理流程（1）联系保卫部门：发现凭证涂改或假冒时，应立即联系仓库保卫部门及出具凭证的单位，核实凭证的真实性。（2）暂停发货：在核实凭证真实性前，暂停发货，防止货物被非法提走。（3）追究责任：若发现凭证为假冒，应追究相关人员的责任，并采取法律手段保护仓库权益。二、提货数与实存数不符及其处理（一）实存数小于提货数1.处理流程（1）联系主管部门：及时与仓库主管部门及客户联系，说明情况并协商解决方案。（2）核实库存数量：盘点库存，核实实际库存数量，查找差异原因。（3）调整提货数量：根据实际库存数量，调整提货数量，与客户协商补偿或补货方案。2.原因分析（1）验收错误：入库验收时数量记录错误，导致账面数量大于实际库存。（2）发货错误：以往发货过程中发生错发、串发，导致库存减少。（3）货物损坏：仓储过程中货物损坏或丢失，导致库存减少。三、串发货和错发货及其处理（一）串发货处理1.处理流程（1）重新发货：若货物尚未离库，应立即组织重新发货，确保货物规格和数量正确。（2）通知客户和运输单位：及时通知客户和运输单位，说明串发货情况，协商解决方案。2.错发货处理（1）追回错误货物：若货物已离库，应立即联系提货单位追回错误货物，必要时赔偿损失。（2）重新发货：追回错误货物后，重新发货并确保货物正确无误。（3）责任追究：若因仓库操作失误导致错发货，应追究相关人员责任，并采取措施防止类似事件再次发生。四、包装破漏及其处理（一）包装破损1.处理流程（1）更换包装：对破损包装进行更换或加固，确保货物运输安全。（2）记录破损情况：详细记录包装破损的原因和处理措施，便于后续追溯和责任划分。2.责任归属（1）仓储部门责任：若包装破损是由于仓储过程中堆码不当或装卸操作不当导致，由仓储部门承担责任。（2）运输部门责任：若包装破损是由于运输过程中装卸不当导致，由运输部门承担责任。五、漏记和错记账及其处理（一）漏记账处理1.处理流程（1）核实库存数量：盘点库存，核实实际库存数量，查找漏记原因。（2）调整账目：根据实际库存数量，调整账目，确保账实相符。2.错记账处理（1）核实发货记录：核对发货记录，确认错记账的具体情况，查找原因。（2）更正账目：根据核实结果，更正账目并通知相关方，确保账目准确无误。（3）责任追究：若因人为失误导致漏记或错记账，应追究相关人员责任，并采取措施防止类似事件再次发生。1．教学以学生学习教材的基本内容为主，系统全面地了解货物出库作业。2．整个教学过程中，各教学点可根据实际情况，进行拓展知识的讲解。本章小结：本项目使学生对货物出库作业有了清晰的认识。通过学习出库作业流程，学生能够熟练掌握出库的业务程序，确保货物按时、准确地交付给客户。同时，针对出库过程中可能出现的问题，学生也掌握了相应的处理方法，能够及时解决异常情况，保障出库作业的顺利进行，提升仓储管理的整体水平。《仓储管理实务（第4版）》课程教案课题：货物在库保管作业教学目的：掌握货物在库养护作业的知识要点。掌握货物在库盘点作业的知识要点。培养学生在货物在库保管作业方面的能力。课型：新授课课时：本章安排8个课时。教学重点：重点：货物在库养护作业的内容。教学难点：难点：货物在库盘点作业的步骤。教学过程：教学形式：讲授课，教学组织采用课堂整体讲授和分组演示。教学媒体：采用启发式教学、案例教学等教学方法。教学手段采用多媒体课件、视频等媒体技术。板书设计：本课标题货物在库保管作业课次4授课方式理论课□讨论课□习题课□其他□课时安排8学分共2分授课对象普通高等院校学生任课教师教材及参考资料1.《仓储管理实务（第4版）》；电子工业出版社。2.本教材配套视频教程及学习检查等资源。3.与本课程相关的其他资源。教学基本内容教学方法及教学手段课程引入货物在库保管是仓储管理的重要环节，其目的是确保货物在存储期间的质量和安全。本项目将介绍货物在库养护作业和盘点作业的相关知识，帮助学生掌握如何通过科学的养护措施和规范的盘点流程，保障货物在库期间的完整性和准确性。参考以下形式：1.衔接导入2.悬念导入3.情景导入4.激疑导入5.演示导入6.实例导入7.其他形式项目5：货物在库保管作业任务1：货物在库养护作业一、控制好仓库温湿度（一）密封1.密封方法（1）整库密封：对储存批量大、保管周期长的仓库进行整体密封，密封门窗和通风孔道。（2）小室密封：在库房内隔离出小房间进行密封，适用于保管周期长、要求特定条件的货物。（3）按垛密封：对数量较少、形状规则的货物按货垛进行密封。（4）货架密封：对小件货物存入货架后进行密封。（5）货箱密封：对具有硬包装或容器的货物按原包装进行密封。（6）单件密封：对数量少、形状复杂的货物进行单件密封。2.密封介质（1）大气密封：直接在大气中密封，保持密封时的大气湿度。（2）干燥空气密封：在密封空间内充入干燥空气或放置吸湿剂，相对湿度控制在40%～50%。（3）充氮密封：在密封空间内充入干燥氮气，减少氧气危害。（4）去氧密封：在密闭空间内放入还原剂，吸收空气中的氧，创造缺氧环境。（二）通风1.通风方式（1）自然通风：利用库内外空气压力差实现空气交换，分为风压通风和热压通风。（2）强迫通风：利用通风机械产生的压力或吸引力实现空气交换，分为排出式、吸入式和混合式。2.通风时机（1）通风降温：选择库外温度低于库内且绝对湿度较低的时机进行通风。（2）通风降湿：综合分析库内外的绝对湿度、相对湿度和温度，确保通风后库内相对湿度降低。3.通风注意事项（1）优先选择自然通风，必要时采用强迫通风。（2）避免通风带来的副作用，如灰尘进入库内。（3）通风机械选择应根据实际需要，考虑经济实用性。（4）通风与密封相结合，及时关闭门窗和通风孔，保持通风效果。（三）除湿1.湿度测定：在库房中央离地面约1.4m处放置温湿度表，避免放置在门窗附近或墙角。2.除湿方法（1）冷却法除湿：利用制冷原理，将潮湿空气冷却到露点温度以下，使水汽凝结分离。（2）吸湿剂吸湿：分为静态吸湿和动态吸湿，常用吸湿剂包括氧化钙、氯化钙、硅胶和木炭。二、防止仓储货物的霉腐（一）常规防霉腐1.加强入库验收：确保货物入库时质量合格，无霉变迹象。2.温湿度管理：控制仓库温湿度，创造不利于霉菌生长的环境。3.合理堆码：下垫隔潮物，避免货物直接接触地面。4.安全密封：对易霉腐货物进行密封包装。5.清洁卫生：保持仓库清洁，定期清理灰尘和杂物。（二）化学防霉腐1.多菌灵：用于皮革、布胶鞋等货物的防霉处理。2.水杨酰苯胺：适用于皮革制品、电信器材的防霉。3.二氧乙烯水杨酰胺：对皮革防霉效果显著。4.百菌清：用于皮革制品防霉。5.托布津：用于水果的消毒和防霉。6.除氧剂：用于食品、中药材等货物的防霉。7.充氮气或二氧化碳：通过减少氧气浓度抑制霉菌生长。（三）物理防霉腐1.紫外线照射：利用紫外线杀灭霉菌，适用于不怕日晒的货物。2.微波防霉：通过微波使物体升温，杀灭霉菌。3.辐射防霉：利用放射性射线照射货物，适用于医疗器材和食品防腐。（四）气调防霉腐1.真空充氮防霉腐：通过减少氧气、增加二氧化碳含量抑制霉菌生长。2.二氧化碳防霉腐：适用于多种易霉腐货物。三、做好金属制品的防锈除锈（一）防锈措施1.控制储存条件（1）选择适宜的保管场所。（2）保持库房干燥。（3）保持货物及其储存场所清洁。（4）妥善存放码垛和苫盖。（5）保持材料防腐层或包装完整。2.涂油防锈：在金属表面涂防锈油脂薄膜，分为软膜防锈油和硬膜防锈油。3.气相防锈（1）粉末法：撒防锈粉末或悬挂防锈包。（2）浸涂纸（布）法：用防锈纸或布包装金属制品。（3）溶液法：喷涂防锈剂后包装。4.可剥性塑料防锈：涂抹可剥性塑料材料，适用于钢、铁和铝等金属。5.涂漆防锈：在金属表面涂油漆，但易开裂脱落。6.防锈水防锈：适用于工序间防锈，防锈期限较短。（二）除锈方法1.物理机械除锈（1）人工除锈：使用手工工具去除锈迹。（2）机械除锈：包括抛光法、钢丝轮除锈和喷射法。2.化学除锈：使用酸溶液（如硫酸、盐酸、磷酸）与金属氧化物反应，溶解锈蚀物。3.电化学除锈：将金属制品浸入电解液中，通过电化作用去除锈蚀物。四、防治仓库虫害（一）杜绝害虫来源1.原材料处理：对货物原材料进行杀虫、防虫处理。2.入库检查：对入库货物进行虫害检查。3.环境卫生：保持仓库清洁，堵塞鼠洞，清理库外杂草和垃圾。（二）药物防治1.驱避剂：防止害虫接近货物。2.杀虫剂：直接杀灭害虫。3.熏蒸剂：通过熏蒸杀灭害虫。（三）物理机械防治1.高温杀虫：利用日光曝晒、烘烧、热蒸等方法杀虫。2.低温杀虫：通过冰冻杀虫。3.捕鼠器：用于防治老鼠。五、抓好在库货物的安全管理（一）危险品养护1.严格执行入库验收：确保危险品符合安全标准。2.安全操作：遵守操作规程，防止危险品泄漏或爆炸。3.定期检查：定期检查危险品状态，及时发现隐患。4.温湿度管理：控制储存环境的温湿度，防止危险品变质。（二）防火措施1.熟悉货物性质：了解储存货物的分类和防火要求。2.消防器材配备：配备足够的消防器材，如灭火器、消防栓等。3.电器管理：规范电器设备的使用，防止电气火灾。4.火源管理：严格控制火源，禁止仓库内吸烟或使用明火。5.灭火方法：掌握冷却法、窒息法、拆移法等灭火方法。（三）防盗措施1.安装防盗设备：如监控摄像头、报警系统等。2.门卫制度：严格执行门卫放行制度，记录进出货物。3.巡查制度：定期巡查仓库，确保安全。4.交接班记录：做好交接班记录，明确责任。六、搞好仓库清洁卫生1.保持库房整洁：墙壁、窗台、墙沟无垃圾，垛顶无积尘，走道和支道每天打扫。2.清理货位：货垛出清后清扫货位，清除蛛网和积尘。3.防止尘土飞扬：在水泥地坪上可用湿木屑撒地。4.露天场地管理：货位四周不积水，无垃圾和杂草，保持环境整洁。七、日常加强在库检查1.定期检查：每月对重点货物进行检查，循环进行。2.检查重点（1）入库时发现问题的货物。（2）性能不稳定或不熟悉的货物。（3）堆放场所不适宜的货物。（4）已有轻微异状的货物。（5）储存时间较长的货物。3.检查方法（1）从易发生问题的部位着手，如近窗、沿墙、垛底、垛芯等。（2）必要时进行翻堆倒垛，抽芯挖底检查。（3）用测湿仪抽测水分，协助感官检查。4.处理措施（1）一般异状：填报委托单位，加强保管措施。（2）重大异状：填报催请处理表，联系委托单位处理。任务2：货物在库盘点作业一、盘点作业的内容（一）货物数量1.点数计数：通过清点货物数量，核实库存实际数量。2.核对账目：将实际库存数量与账面数量进行对比，查找差异。（二）货物质量1.质量检查：检查货物质量变化，如变质、损坏、过期等。2.技术检验：对有疑问的货物进行技术检验，确保质量合格。（三）保管条件1.堆码检查：检查货物堆码是否合理稳固，是否符合储存要求。2.温湿度检查：核实库内温湿度是否符合货物保管要求。3.计量器具检查：检查计量器具是否准确，确保盘点数据可靠。（四）库存安全状况1.安全措施检查：检查消防设备、防盗设施等是否符合安全要求。2.建筑物和设备检查：检查仓库建筑和设备是否处于安全状态。二、盘点作业的步骤（一）盘点前的准备1.明确盘点程序和方法：制定详细的盘点计划，明确盘点流程和方法。2.配合财务会计：与财务部门协调，确保盘点数据与财务账目一致。3.准备盘点表单：准备好盘点单、盘点调整表、盘点盈亏汇总表等表单。4.准备盘点工具：如计算器、手电筒、测湿仪等工具。（二）盘点过程1.货物清点：按照盘点计划，逐一对货物进行清点，记录实际数量。2.质量检查：检查货物外观质量，记录质量问题。3.数据记录：将盘点结果记录在盘点表单上，确保数据准确无误。（三）盘点后的处理1.数据核对：将盘点数据与账面数据进行核对，查找差异原因。2.调整账目：根据盘点结果，调整库存账目，确保账实相符。3.盈亏处理：对盘点盈亏进行分析，提出处理意见，报上级审批。4.撰写盘点报告：总结盘点情况，分析问题原因，提出整改措施。1．教学以学生学习教材的基本内容为主，系统全面地了解货物在库保管作业。2．整个教学过程中，各教学点可根据实际情况，进行拓展知识的讲解。本章小结：通过本项目的学习，学生掌握了货物在库保管的关键知识和技能。在养护作业方面，学生能够采取有效措施控制仓库温湿度、防止货物霉腐、防锈除锈、防治虫害，并加强安全管理，确保货物在存储期间的质量不受影响。在盘点作业方面，学生能够规范操作盘点流程，及时发现并处理库存差异，保障库存数据的准确性，为仓储管理的决策提供可靠依据。《仓储管理实务（第4版）》课程教案课题：仓储经营管理教学目的：掌握仓储经营计划的知识要点。掌握仓储经营方法的知识要点。掌握仓储经营合同的知识要点。培养学生在仓储经营管理方面的能力。课型：新授课课时：本章安排8个课时。教学重点：重点：仓储经营计划的编制。教学难点：难点：仓储经营合同的条款及法律责任。教学过程：教学形式：讲授课，教学组织采用课堂整体讲授和分组演示。教学媒体：采用启发式教学、案例教学等教学方法。教学手段采用多媒体课件、视频等媒体技术。板书设计：本课标题仓储经营管理课次4授课方式理论课□讨论课□习题课□其他□课时安排8学分共2分授课对象普通高等院校学生任课教师教材及参考资料1.《仓储管理实务（第4版）》；电子工业出版社。2.本教材配套视频教程及学习检查等资源。3.与本课程相关的其他资源。教学基本内容教学方法及教学手段课程引入仓储经营管理是仓储企业实现经济效益和社会效益的关键环节。一个科学合理的经营计划、灵活多样的经营方法以及规范的经营合同，是仓储企业成功运营的重要保障。本项目将详细介绍仓储经营管理的各个方面，帮助学生掌握仓储经营的核心知识和技能。参考以下形式：1.衔接导入2.悬念导入3.情景导入4.激疑导入5.演示导入6.实例导入7.其他形式任务1：仓储经营计划一、仓储经营计划体系与指标体系（一）现代仓储经营计划体系1.长远规划2.年度计划3.工作进度计划（二）仓储经营计划指标体系1.规定工作量的基本指标2.规定资源利用程度的指标3.规定企业经营成果的基本指标4.规定企业服务水平的基本指标二、仓储经营计划的编制依据1.市场供需变化情况2.客户提出的货物存储申报计划及服务需求3.现代仓储经营条件和经营能力三、确定仓储的存储能力1.仓库储存能力的确定2.货位存储量的确定（1）确定单位仓容定额P（2）货位存货数量计算知识链接：仓储存储计划的制订1.仓储存储计划的编制依据2.仓储存储计划的编制方法（1）确定需求（2）考查库存能力（3）平衡客户需求与自身仓储能力知识拓展：确定仓库储存能力和货位存储量的方法1.仓库储存能力的确定2.货位存储量的确定（1）确定单位仓容定额P（2）货位存货数量计算任务2：仓储经营方法一、保管仓储经营（一）保管仓储的经营方法1.仓储保管费的计算（1）公式：C=Q×T×K（2）仓储总收入计算公式（二）保管仓储的经营特点1.保持保管物原状2.仓储物品特点3.有偿保管活动4.仓储经营人投入多5.原物归还（三）保管仓储的经营管理1.加强仓储技术研究2.提高员工业务水平3.建立仓储管理制度二、混藏仓储经营1.混藏仓储的经营方法2.混藏仓储的经营特点（1）对象为种类物（2）所有权不转移（3）成本最低的仓储方式（4）便于统一管理三、消费仓储经营1.消费仓储的经营方法2.消费仓储的经营特点（1）所有权转移（2）以种类物为保管对象（3）利用仓储物价值经营四、仓库租赁经营（一）仓库租赁的经营方法1.签订租赁合同2.租赁方式（整体、部分、货位）（二）仓库租赁经营的原因1.仓储物品种多2.自营成本高3.客户租赁需求4.物流社会化程度高（三）仓库租赁的经营特点1.承租人具备保管能力2.合同确定权利义务3.分散出租增加管理成本五、流通加工经营（一）流通加工经营的概念1.加工内容（包装、分割等）2.加工目的（促进销售、提高效率）（二）流通加工经营的地位及作用1.完善流通2.重要利润源3.推动国民经济六、仓储经营的新形式（一）融通仓1.含义与目的2.运作模式（1）仓单质押模式A（2）仓单质押模式B（3）保兑仓模式（二）保税仓1.含义2.优势（三）海外仓1.含义2.功能知识链接：仓储经营的具体目标1.多储存2.多经营3.快进4.快出5.保管好6.费用省任务3：仓储经营合同一、仓储合同的形式与格式（一）仓储合同的形式1.书面形式2.口头形式3.其他形式（二）仓储合同的格式1.合同书2.确认书3.计划表4.格式合同二、仓储合同的种类1.一般保管仓储合同2.混藏式仓储合同3.消费式仓储合同4.仓库租赁合同三、仓储合同的主要条款1.当事人条款2.仓储物条款3.仓储条款4.价款条款5.权利和义务条款6.违约责任条款7.争议处理条款四、仓储合同当事人的权利和义务（一）仓储保管人的义务1.给付仓单2.验收和接受仓储物3.妥善保管4.危险通知和及时处置5.容忍义务6.返还仓储物（二）存货人的义务1.交付仓储物2.说明义务3.支付仓储费4.提取仓储物五、仓储合同的变更及解除（一）仓储合同的变更1.变更条件2.变更程序（二）仓储合同的解除1.协议解除2.法定解除3.解除后果六、仓储合同的违约责任和免责（一）违约责任1.支付违约金2.赔偿损失3.继续履行4.采取补救措施5.定金惩罚（二）免责1.不可抗力2.仓储物自然特性3.存货人过失4.合同约定免责知识链接：签订仓储合同必须注意的问题1.主体方面（1）保管人的资格（2）保管人一方是代理人签合同的情况2.仓储物方面（1）仓储物是否违法（2）合同中应注明仓储物的品名、品种、规格、数量、质量、包装（3）仓储物的验收内容、出入库手续、时间及运输（4）仓储物的损耗标准3.保管条件4.计费项目、标准和结算方式方面5.违约责任方面6.变更和解除合同的期限方面7.争议的解决方式方面8.仓储物商检、验收、包装、保险、运输等其他约定事项方面9.签字盖章方面知识链接：存储合同中常见的欺诈形式1.利用合同骗取货物2.利用货物检查进行欺诈3.第三人伪造、变更合同来欺骗保管人4.利用合同条款进行欺诈5.骗取违约金6.骗取定金或担保物1．教学以学生学习教材的基本内容为主，系统全面地了解仓储经营管理。2．整个教学过程中，各教学点可根据实际情况，进行拓展知识的讲解。本章小结：本项目使学生对仓储经营管理有了全面而深入的理解。通过学习仓储经营计划的编制，学生能够根据市场需求和企业资源制定合理的经营目标和策略。掌握多种仓储经营方法，如保管仓储、混藏仓储、消费仓储等，使学生能够灵活应对不同的仓储业务需求。同时，通过对仓储经营合同的学习，学生能够规范合同条款，明确各方权利义务，有效防范经营风险，为仓储企业的稳健发展提供有力支持。《仓储管理实务（第4版）》课程教案课题：仓储成本核算与绩效评估教学目的：掌握仓储成本核算的知识要点。掌握仓储绩效评估的知识要点。培养学生在仓储成本核算与绩效评估方面的能力。课型：新授课课时：本章安排8个课时。教学重点：重点：