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文档简介
第十单元常见的酸、碱、盐课题1溶液的酸碱性学习目标1.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性,知道不同溶液的酸碱性不同。2.会用pH试纸检测溶液酸碱性的方法,认识pH可定量表示溶液酸碱性的强弱。生活中的酸性溶液和碱性物质生活中的酸性、碱性物质罗伯特·波义耳(RobertBoyle)是英国著名的化学家。在一次实验中,波义耳偶然发现酸性溶液能使紫罗兰花瓣改变颜色。这一现象引起了他的兴趣,促使他进一步研究。通过大量的实验,波义耳发现很多植物的汁液可以作为酸碱指示剂,以此来区分酸性、碱性溶液。一、酸碱指示剂的发现石蕊——紫色石蕊溶液石蕊石蕊溶液一般密封保存在棕色试剂瓶原因:1.见光易变质;2.易与空气中二氧化碳反应。酚酞——无色酚酞溶液天然来源:石斛兰,橡树,柿树,黄杨木,葡萄皮酚酞二、使用酸碱指示剂【实验10-1】4支试管分两组,分别加入少量白醋、肥皂水,再分别滴加无色酚酞溶液、紫色石蕊溶液,振荡。滴加紫色石蕊溶液后的颜色滴加无色酚酞溶液后的颜色白醋红色无色肥皂水蓝色红色紫色石蕊:酸红碱蓝无色酚酞:酸无碱红无色酚酞溶液滴入碱性溶液中变为红色,滴入酸性溶液中不变色;紫色石蕊溶液滴入碱性溶液中变为蓝色,滴入酸性溶液中变为红色。酸碱指示剂遇酸性溶液或碱性溶液能显示出不同的颜色,注意变色的是酸碱指示剂,利用酸碱指示剂可区分酸性物质和碱性物质。实验结论注意!!!化学上常用pH表示溶液的酸碱度。实验室常用pH试纸测定溶液的酸碱度。利用酸碱指示剂可以定性检测溶液的酸碱性,但不能表示溶液的酸碱性强弱的程度(酸碱度)。三、溶液酸碱性的定量表示——pH标准比色卡pH范围通常为0~14之间中性酸性增强碱性增强pH<7,溶液显酸性,pH越小酸性越强pH=7,溶液显中性pH>7,溶液显碱性,pH越大碱性越强pH测定方法:将pH试纸放在玻璃片上,用干净的玻璃棒蘸取(或胶头滴管吸取)待测液滴于pH试纸上,然后将试纸颜色与标准比色卡对照读数。注意:(1)玻璃棒随用随洗,擦干后使用(2)在半分钟之内读数酸碱度的测定
用pH试纸测定肥皂水、白醋、食盐水的酸碱度。【实验】
为什么测定溶液酸碱度时,pH试纸或玻璃棒或玻璃片上均不能有水,如果有水,会造成什么影响?溶液pH酸碱性白醋酸性食盐水中性肥皂水碱性酸性溶液中加水碱性溶液中加水中性溶液加水PHPHPH777H2O/mlH2O/mlH2O/mlpH图像问题用pH试纸测定溶液酸碱度的操作了解身边一些常见物质的pH下图是一张尿检化验单,其中有一项为pH,你知道为什么要检验尿液的酸碱度吗?尿检的结果中:酸碱度正常值在4.5~8.0,偏高可能会有频繁呕吐、碱中毒等疾病,降低可能患有酸中毒、慢性肾小球肾炎、糖尿病等。四、了解溶液酸碱性的意义阅读教材,了解溶液酸碱度的意义1.测定人体内或排出的液体的pH,可帮助了解身体的健康状况。2.化工生产中许多反应必须在一定pH范围的溶液里进行;3.农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长,土壤的酸性过强或碱性过强需改良后才能种植农作物。4.环境监测中,需监测雨水的pH,酸雨是指pH小于5.6的降雨。人体内一些液体和排泄物的正常pH范围血浆7.35~7.45唾液6.6~7.1胃液(含盐酸)0.9~1.5乳汁6.8~7.3肝胆汁7.1~8.5胰液7.8~8.4尿液4.4~8.0酸雨的定义中,为何pH要小于5.6?二氧化碳与水反应生成碳酸,正常雨水的pH≈5.6。医院、化工生产、环境监测中常用pH计测定溶液的酸碱度。酸雨有什么危害?危害树木、腐蚀建筑物、使土壤酸化等。1.溶液酸碱性的定性检测:酸碱指示剂——无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液。2.酸碱度的表示——pH:pH与溶液酸碱性的关系;pH的测定方法。3.了解溶液酸碱性的意义。课堂小结2.用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“化学魔术”四个字,然后喷上另一种无色液体,白纸上出现了红色的“化学魔术”四个字。所用的两种无色液体可能是()A.石灰水、酚酞溶液B.酚酞溶液、碳酸饮料C.石蕊溶液、稀硫酸D.CuCl2溶液、NaOH溶液A随堂练习1.含“水”的下列物质能使无色酚酞溶液变红的是()A.浓氨水B.蒸馏水C.雨水D.食盐水A3.下表是一些常见物质的pH。下列有关说法正确的是()物质食醋牙膏肥皂水NaOH溶液pH391013A.碱性最强的是食醋B.肥皂水稀释后,其pH可变为11C.牙膏可使酚酞溶液变红D.食醋能使紫色石蕊溶液变蓝C4.下列溶液一定呈酸性的是()A.滴加酚酞溶液显无色的溶液B.常温下,pH<7的溶液C.能够与碱发生反应的溶液D.滴加石蕊溶液显蓝色的溶液B5.在生活、生产和科学研究中,常用pH试纸测定溶液的pH,以下测定操作正确的是()A.将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上,显色后,与标准比色卡比较B.将pH试纸直接投入被测液中,显色后,取出与标准比色卡比较C.先用少量水润湿pH试纸,后滴上被测液,显色后,与标准比色卡比较D.先用蒸馏水清洗滴管,随后吸取被测液滴到pH试纸上,显色后,与标准比色卡比较A6.测
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