门店收银录单培训

演讲人：日期：门店收银录单培训目CONTENTS收银录单基础知识商品信息与价格管理现金收银操作流程银行卡支付处理流程线上订单线下收银对接风险防范与安全保障措施录01收银录单基础知识收银系统是专门针对各个行业开发的软件，包括超市、酒店、理发、美容、餐饮业等。定义实现经营场所的信息化管理，提高管理效率和顾客满意度。功能适用于歌舞厅、夜总会、中式酒楼、餐厅、快餐店、母婴店、烘焙店、专卖店、茶餐厅等场所。适用范围收银系统简介顾客选购商品顾客在门店内选购商品并将其带至收银台。扫描商品条码收银员使用扫描设备扫描商品条码，自动录入商品信息。结算与收款系统自动计算商品金额，收银员收取顾客支付的现金、银行卡等款项。打印小票交易完成后，系统打印出购物小票，供顾客核对和留作购物凭证。录单流程概述常见问题及解决方案扫描设备故障检查设备连接是否正常，重新插拔或更换设备。商品条码无法识别确保条码清晰无损坏，尝试手动输入商品信息。收款金额错误核对商品金额和收款金额是否一致，如有误差及时更正。系统崩溃或卡顿尝试重启收银系统或电脑，如无法解决联系技术人员进行处理。02商品信息与价格管理商品信息录入与修改商品信息录入准确录入商品名称、规格、条形码、供应商信息等基本资料。商品分类根据商品属性，将商品正确分类至相应类别，便于管理。商品信息修改在商品信息发生变化时，如价格调整、规格变更等，及时进行系统修改。新品上架与下架根据门店需求，及时将新品上架并录入系统，同时对滞销商品进行下架处理。根据市场变化和成本变动，适时调整商品价格，保持竞争力。制定并录入各类促销活动，如满减、折扣、赠品等，吸引顾客购买。分析促销活动效果，为后续营销策略提供参考。确保商品价格标签准确无误，避免误导顾客。价格调整及促销活动设置价格调整促销活动设置促销策略分析价格标签管理库存查询与预警机制实时查询商品库存情况，了解库存数量、存放位置等信息。库存查询设置库存预警机制，当库存量低于安全库存时自动提醒补货。根据门店需求，合理调拨库存，确保各门店库存均衡。库存预警定期对门店库存进行盘点，核对库存数量与系统数据是否一致。库存盘点01020403库存调拨03现金收银操作流程问候顾客面带微笑，热情礼貌地向顾客问好，并询问顾客所需购买的商品或服务。现金收款步骤详解01扫描商品准确、快速地扫描顾客选购的商品，确保商品信息与价格无误。02结算金额根据扫描的商品信息，计算出顾客需要支付的金额，并告知顾客。03收取现金唱收唱付，确认顾客支付的金额，并检查现金的真伪。04根据顾客支付的金额和应收金额，计算出找零金额，并快速、准确地找给顾客。准确找零根据顾客需求，开具发票或收据，并确保发票信息准确无误。发票处理如遇顾客要求多开发票金额或更改发票内容时，应礼貌拒绝，并解释公司规定。特殊情况处理找零及发票处理技巧010203填写日报表根据核对结果，填写现金日报表，包括现金收入、支出、结余等信息，并上报相关部门。核对现金每日营业结束后，将现金与收银系统内的销售记录进行核对，确保现金与记录相符。核对发票核对开具的发票或收据与收银系统内的记录是否一致，确保无漏开、错开现象。现金日报表核对方法04银行卡支付处理流程银行卡支付方式介绍银行卡支付优势方便快捷，安全可靠，适用范围广。银行卡支付原理通过刷卡或插卡方式，将银行卡信息与支付密码传输到银行系统进行验证，完成支付。银行卡种类包括借记卡、信用卡、储蓄卡等，支持各大银行发行的银行卡。刷卡前准备按照刷卡机提示，输入交易金额，等待持卡人输入密码，确认支付信息无误后刷卡。刷卡流程注意事项避免刷卡金额超限，注意保护持卡人信息安全，避免误操作和欺诈行为。确保刷卡机正常运作，检查银行卡是否完好，核对持卡人签名。刷卡操作注意事项根据商场规定，向收银员出示购物凭证和银行卡，填写退换货申请表，等待审核处理。退换货流程退款将原路返回至持卡人银行卡账户，需等待银行处理时间。退款处理如需换货，需按照商场规定进行退货并重新购买，确保购物金额准确无误。换货处理退换货中银行卡支付问题处理05线上订单线下收银对接线上订单来源门店自营APP、第三方外卖平台、电商平台等。订单类型订单状态线上订单来源及类型分析普通订单、预约订单、团购订单、优惠券订单等。待支付、已支付、已取消、退款中等。线下收银系统接收线上订单方法系统设置确保收银系统与线上平台无缝对接，获取订单信息。通过扫描二维码或手动输入订单号，将线上订单导入收银系统。订单导入确保线上菜品与收银系统菜品信息一致，方便下单和出餐。菜品同步每日对账，核对线上线下订单金额、数量是否一致，及时处理异常订单。对账流程线上退款申请需及时审核，线下退款需核对退款金额及原因后操作。退款处理确保线上线下订单数据实时同步，避免漏单、错单。数据同步线上线下数据同步与对账流程06风险防范与安全保障措施如盗刷、伪卡交易及信用卡信息泄露等。信用卡欺诈风险由于操作不当或系统故障导致的交易错误。系统操作风险01020304包括现金丢失、假币风险及找零错误等。现金管理风险员工内部作案、欺诈行为或疏忽大意。人为因素风险收银过程中风险点识别资金安全保障策略部署现金管理规范建立严格的现金管理制度，包括现金存放、交接及定期盘点等。信用卡交易安全加强信用卡信息保护，采用加密技术保障交易安全。系统权限控制实施严格的权限管理，确保只有授权人员才能操作系统。员工培训与监督定期对员工进行安全培训，加强内部监管，防范人为风险。突发事件应急预案制定抢劫事件应对制定抢劫事件应急预案，确保员工人身安全，及时报警并保护现场。系统故障处理建立系统故障快速响应机制，确保交易正常进行，及时排查并修复故障