2022届辽宁省重点高中沈阳市郊联体高二下学期期中考试化学试题（含解析）

辽宁省重点高中沈阳市郊联体2021—2022学年度下学期期中考试高二年级试题化学相对原子质量：H1C12O16第I卷选择题(共45分)一、选择题(本题共15个小题，每小题3分，共45分。每小题有1个选项符合题意)1.下面几种重庆好吃街常见食物的主要成分不属于高分子化合物的是A．烤红薯B．重庆小面C．牛肉干D．麦芽糖A.A B.B C.C D.D【答案】D【解析】【详解】A．烤红薯的主要成分是淀粉，属于高分子化合物，故A不符合题意；B．重庆小面的主要成分是淀粉，属于高分子化合物，故B不符合题意；C．牛肉干的主要成分是蛋白质，属于高分子化合物，故C不符合题意；D．麦芽糖是二糖，属于有机小分子化合物，故D符合题意；答案选D。2.下列有关化合物结构如图所示，说法不正确的是A.分子式为C9H8 B.最多有9个碳原子共面C.能使溴的四氯化碳溶液褪色 D.一氯代物有5种【答案】B【解析】【详解】A．根据物质结构简式，结合C原子价电子数目是4个可知该物质分子式是C9H8，A正确；B．苯分子是平面分子，与苯环连接的饱和C原子取代苯分子中H原子的位置，位于苯分子平面上；该C原子形成的是四面体结构，若某一平面通过该饱和C原子，则最多有2个顶点处于该平面上，故三元环上不饱和C原子最多有1个处于苯环平面上，即三元环上最多有2个C处于苯环的平面上，因此最多有8个碳原子共平面，B错误；C．该物质分子中含有不饱和的碳碳双键，因此可以与溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，C正确；D．该分子是对称结构，分子中含有5种不同位置的H原子，因此其一氯代物有5种，D正确；故合理选项是B。3.下列说法正确的是A.1mol甲烷与1mol氯气在光照条件下发生取代反应的产物有四种B.苯能与H2发生加成反应说明苯中含有碳碳双键C.一定条件下可用新制的Cu(OH)2悬浊液鉴别乙醛、乙酸和乙醇D.甲醇的电子式为，分子中各原子都达到“8电子”稳定结构【答案】C【解析】【详解】A．1mol甲烷与1mol氯气在光照条件下发生取代反应的产物有五种，四种氯代物和HCl，故A错误；B．苯中不含有碳碳双键，故B错误；C．乙醛和新制的Cu(OH)2悬浊液加热反应生成砖红色沉淀，乙酸和新制的Cu(OH)2悬浊液反应生成蓝色溶液，乙醇和新制的Cu(OH)2悬浊液不反应，因此一定条件下可用新制的Cu(OH)2悬浊液鉴别乙醛、乙酸和乙醇，故C正确；D．甲醇的电子式为，分子中H原子未达到“8电子”稳定结构，故D错误。综上所述，答案为C。4.有机化合物分子中原子或原子团之间相互影响会导致物质化学性质的不同。下列各项事实中，不能说明上述观点的是A.甲醛和甲酸都能发生银镜反应B.苯与溴反应需要加铁屑，而苯酚与溴水可直接反应C甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲苯可以使酸性高锰酸钾溶液褪色D.与Na反应的剧烈程度：乙酸＞水＞乙醇【答案】A【解析】【详解】A．甲醛和甲酸都能发生银镜反应是因为都含有醛基，与原子或原子团之间相互影响无关，A符合题意；B．苯环受酚羟基影响，苯环上氢变得活泼，则苯酚与溴水可直接反应而苯与溴反应需要加铁屑，能体现原子或原子团之间相互影响会导致物质化学性质的不同，B不符合题意；C．苯环影响甲基，使得甲基易苯酸性高锰酸钾氧化，能体现原子或原子团之间相互影响，C不符合题意；D．羰基具有吸电子作用，烃基具有推推电子作用，由于羰基的影响导致羧酸中羟基氢更容易断裂，由于烃基影响，醇中羟基氢更难断裂，所以与Na反应的剧烈程度：乙酸＞水＞乙醇，能体现原子或原子团之间相互影响，D不符合题意；故选A。5.利用下列实验装置完成对应的实验，能达到实验目的的是A.装置甲验证苯与液溴发生取代反应 B.装置乙探究酒精脱水生成乙烯C.装置丙制备乙酸乙酯并提高产率 D.装置丁分离乙醇和水【答案】C【解析】【详解】A．苯与液溴在三溴化铁作催化剂的条件下发生取代反应生成溴苯和溴化氢，由于溴也有挥发性，也会随着溴化氢一起进入硝酸银溶液，溴可以和水反应生成溴化氢，也会与硝酸银溶液反应生成淡黄色沉淀，干扰了对实验结果的验证，故A错误；B．在浓硫酸作用下，170℃时酒精脱水生成乙烯，140℃时酒精脱水生成乙醚，需要测定溶液的温度，温度计需要在圆底烧瓶的混合液中，碎瓷片用于防止爆沸，由于乙醇具有挥发性，也会随着乙烯一起进入酸性高锰酸钾溶液，乙醇也具有还原性，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，干扰了对实验结果的验证，故B错误；C．乙醇和乙酸在浓硫酸作催化剂的条件下发生酯化反应，碎瓷片用于防止爆沸，但由于乙酸、乙醚、乙醇和水都有挥发性，会随着乙酸乙酯一起蒸出，故利用分水器，将水冷凝回流，再通过冷凝管，提高乙酸乙酯的产率，故C正确；D．直接蒸馏水和乙醇，会得到一种共沸物，无法分离，故分离乙醇和水时，需要加入生石灰，使水转化为氢氧化钙溶液，再经过蒸馏，可以达到分离的目的，故D错误；答案选C。6.2020年8月19日发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第八版)》中指出，氯喹类药物可用于治疗新冠肺炎。氯喹和羟基氯喹的结构分别如图1和图2所示，对这两种化合物的描述正确的是A.氯喹的化学式为C18H25N3Cl，羟基氯喹的化学式为C18H25N3OClB.氯喹和羟基氯喹均可发生加成反应、取代反应和消去反应C.加入NaOH溶液并加热，再加入AgNO3溶液后生成白色沉淀，可证明氯喹或羟基氯喹中含有氯原子D.为增大溶解度易于被人体吸收，经常把氯喹或羟基氯喹与硫酸、盐酸等制成盐类【答案】D【解析】【详解】A．由结构简式可知氯喹的化学式为C18H26N3Cl，羟基氯喹的化学式为C18H26N3OCl，A错误；B．氯喹的Cl原子连接在苯环上，不能发生消去反应，B错误；C．在加入硝酸银溶液之前应该加入稀硝酸中和未反应的NaOH，否则NaOH和硝酸银反应生成沉淀而干扰检验，C错误；D．氯喹或羟基氯喹分子中含有亚氨基，可与酸反应，则可把氯喹或羟基氯喹与硫酸、盐酸或磷酸制成盐类，易溶于水，D正确；故合理选项是D。7.下列物质中同分异构体数目最少的是A.C6H12 B.C4H9Cl C.C5H12O D.C4H8O2【答案】B【解析】【详解】A．C6H12可以是烯烃，同分异构体可以为CH2=CH(CH2)3CH3、CH3CH=CHCH2CH2CH3、CH3CH2CH=CHCH2CH3、CH2=CH(CH3)CH2CH2CH3、CH3C(CH3)=CHCH2CH3等，则C6H12的同分异构体数目大于4种；B．C4H9Cl为丁烷的一氯取代物，同分异构体有CH2ClCH2CH2CH3、CH3CHClCH2CH3、CH2ClCH(CH3)2、CH3CCl(CH3)2，即C4H9Cl的同分异构体数目共有4种；C．C5H12O可以是饱和醇有CH2OHCH2CH2CH2CH3、CH3CHOHCH2CH2CH3、CH3CH2CHOHCH2CH3、CH2OHCH(CH3)CH2CH3等，则C5H12O的同分异构体数目大于4种；D．C4H8O2可能是酯类有HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)2、CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3，共4种，也可能是羧酸类有CH3CH2CH2COOH、CH(CH3)2COOH，共2种；则C4H8O2的同分异构体数目大于4种；故选B。8.提纯下列物质(括号内为少量杂质)，能达到目的的是选项混合物除杂试剂分离方法A乙酸乙酯(乙酸)NaOH溶液分液B苯(苯酚)浓溴水过滤C溴苯(溴)Na2SO3溶液分液D乙烷(乙烯)酸性高锰酸钾溶液洗气A.A B.B C.C D.D【答案】C【解析】【详解】A．乙酸乙酯(乙酸)，氢氧化钠能够与乙酸乙酯发生水解反应，常用饱和碳酸钠溶液除掉乙酸，再分液，故A错误；B．苯(苯酚)，苯与氢氧化钠溶液不反应，常用氢氧化钠溶液将苯酚反应生成苯酚钠，再分液，故B错误；C．溴苯(溴)，亚硫酸钠具有还原性，常用Na2SO3溶液和溴反应，生成可溶性的盐，溴苯不溶于水，进行分液分离，故C正确；D．乙烷(乙烯)，乙烯和酸性高锰酸钾要反应生成二氧化碳气体，会引入新的杂质，常用溴水和乙烯发生加成反应，通过洗气分离，故D错误；故选C。9.下列几种高分子化合物：①②③④⑤其中可能是由两种不同的单体聚合而成的是A.①③⑤ B.③④⑤ C.②④⑤ D.②③⑤【答案】B【解析】【分析】根据加聚合缩聚的特点，理由高聚物中含有的官能团进行判断，①②④为加聚产物，③⑤为缩聚产物，利用不同聚合的特点进行判断单体。【详解】①中是加聚得来，链节有两个碳，故是由双键加聚得来，单体为氯乙烯，一种，①不符合题意；②中链节有四个碳原子，但在第二个碳原子和第三个碳原子间有碳碳双键说明是加聚过程中形成的，故形成的单体为2-甲基-1,3-丁二烯，②不符合题意；③中根据聚合物的化学式特点发现两边脱去水分子故是缩聚而来，链节中含有苯酚的部分结构，故应是苯酚和甲醛的缩聚得来，故含有两种单体是苯酚和甲醛，故③符合题意；④中根据链节中全是由碳原子构成判断，是由加聚得来，利用“逢2断1”判断，应有乙烯和丙烯加聚得来，故有两种单体，故④符合题意；⑤根据聚合化学式中链节含有酯基，及两边脱去水分子判断，该物质是缩聚而来，根据缩聚形成的官能团酯基判断，应有对苯乙二酸和乙二醇进行缩聚而来，故有两种单体，故⑤符合题意；综上所述，③④⑤符合题意；故选答案B。【点睛】此题考查聚合反应单体的判断，利用聚合反应的类型加聚和缩聚的特点进行推测，注意根据聚合物中是否含有特殊的官能团及聚合物中两边是否有小分子脱去进行判断。10.中成药连花清瘟胶囊，清瘟解毒，宣肺泄热，用于治疗流行性感冒，其有效成分绿原酸的结构简式如图，下列有关绿原酸说法不正确的是A.能与NaHCO3反应产生CO2B.能发生加成、取代、加聚、缩聚反应C.1mol绿原酸可消耗8molNaOHD.1mol该有机物与足量Na反应产生3molH2【答案】C【解析】【详解】A．有机物结构中含有羧基，可以与碳酸氢钠溶液反应生成二氧化碳，A正确；B．有机物结构中存在苯环可以发生加成反应，存在碳碳双键可以发生加聚反应，存在亚甲基可以发生取代反应，存在羟基和羧基，可以发生缩聚反应，B正确；C．有机物结构中存在的酚羟基、羧基和酯基能与NaOH发生反应，每个酚羟基、羧基、酯基均可以和1个NaOH发生反应，因此1mol该有机物可以与4molNaOH发生反应，C错误；D．有机物结构中有2个酚羟基、3个醇羟基和1个羧基，均可以和Na反应生成氢气，因此，1mol该有机物与足量Na反应生成3molH2，D正确；故答案选C。【点睛】本题难点在于区分羟基的种类，与苯环连接的是酚羟基，不与苯环连接的是醇羟基。11.下列各项中的两种物质不论以何种比例混合，只要混合物的总物质的量一定，则完全燃烧消耗的质量保持不变的是A.、 B.、C.、 D.、【答案】A【解析】【分析】根据有机物的燃烧通式CxHyOx+()O2xCO2+H2O，分别计算1mol有机物完全燃烧的耗氧量。【详解】A．1molC3H6完全燃烧消耗4.5mol氧气、1molC4H6O2完全燃烧消耗4.5mol氧气，所以C3H6、C4H6O2不论以何种比例混合，只要混合物的总物质的量一定，则完全燃烧消耗O2的质量保持不变，A正确；B．1molC2H6完全燃烧消耗3.5mol氧气、1molC2H6O完全燃烧消耗3mol氧气，所以C2H6、C2H6O的总物质的量一定，以不同比例混合，完全燃烧消耗O2的质量不同，B错误；C．1molC2H2完全燃烧消耗2.5mol氧气、1molC6H6完全燃烧消耗7.5mol氧气，所以C2H2、C6H6的总物质的量一定，以不同比例混合，完全燃烧消耗O2的质量不同，C错误；D．1molC3H6O完全燃烧消耗4mol氧气、1molC4H8O2完全燃烧消耗5mol氧气，所以C3H6O、C4H8O2的总物质的量一定，以不同比例混合，完全燃烧消耗O2的质量不同，D错误；答案选A。12.2019年12月以来，我国部分地区突发的新冠病毒肺炎威胁着人们的身体健康。下列有关说法正确的是A.新型冠状病毒由C、H、O三种元素组成B.过氧化氢、乙醇、过氧乙酸等消毒液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的C.医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，其单体四氟乙烯属于卤代烃D.“84”消毒液是以NaClO为主要有效成分的消毒液，为了提升消毒效果，可以与洁厕灵(主要成分为盐酸)混合使用【答案】C【解析】【详解】A．新型冠状病毒是蛋白质，其由C、H、O、N四种元素组成，故A错误；B．乙醇主要将病毒变性而达到消毒的目的，故B错误；C．四氟乙烯中含有F元素，属于卤代烃，故C正确；D．NaClO与盐酸反应会生成氯气，因此“84”消毒液不能与洁厕灵(主要成分为盐酸)混合使用，故D错误。综上所述，答案为C。13.油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键()有关的是A.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质B.植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)C.利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂D.适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素【答案】B【解析】【分析】油脂中含有碳碳双键，碳碳双键能与氢气发生加成反应，能使溴水褪色。【详解】A．油脂分解较糖类难，油脂是储能，与碳碳双键无关，故A错误；B．植物油高级脂肪酸烃基中含有不饱和键，经过氢化（加氢），可以变成脂肪，故B正确；C．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，碱性条件下水解得甘油和肥皂，与碳碳双键无关，故C错误；D．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素，与碳碳双键无关，故D错误；故选：B。14.具有独特的物理性能的某环状聚合物的结构简式如图，有关该聚合物的说法不正确的是A.每个分子含氮原子数为3+nB.该聚合物可以发生取代反应、消去反应、氧化反应和还原反应C.1mol该聚合物完全水解最多消耗NaOH(1+m)molD.该聚合物中的含氧官能团有4种【答案】C【解析】【详解】A．根据结构简式可判断每个分子含氮原子数为3+n，A正确；B．含有羟基、酯基等，该聚合物可以发生取代反应、消去反应，含有碳碳双键可发生氧化反应和还原反应，B正确；C．分子中含有酯基和酰胺基，1mol该聚合物完全水解最多消耗NaOH(1+n+m)mol，C错误；D．该聚合物中的含氧官能团有4种，即羟基、酯基、羰基和酰胺基，D正确；答案选C。15.我国自主研发对二甲苯的绿色合成路线如下图所示，有关说法不正确的是A.过程①发生了加成反应B.过程②有C-H键、C-O键、C-C键的断裂和形成C.该反应的副产物可能有间二甲苯D.M的结构简式为【答案】B【解析】【分析】过程①中发生了D-A反应，双键打开与另一个有机物打开的双键结合生成环状化合物；过程②中有反应生成对二甲苯，由于两个烯烃的结合方式不同，可以生成对位或间位的环状化合物，据此分析答题。【详解】A．反应中C=C双键生成C-C单键，形成了1个环状化合物，该过程发生了加成反应，A正确；B．过程②中有C=O键、C-H键的断裂，有C-H键、C=C键、H-Cl键的形成，B错误；C．异戊二烯与丙烯醛发生加成反应由于结合方式不同，也可以生成，经过程②得到间二甲苯，C正确；D．由球棍模型可知，M含有碳碳双键，且含有醛基，因此有机物M的结构简式为，D正确；故答案选B。第II卷非选择题(共55分)16.完成下列填空（1）甲、乙、丙三种物质转化关系如图所示：

请回答下列问题：①Ⅲ所需试剂为_______，Ⅱ的化学方程式为_______。②请用系统命名法写出丙的名称_______，甲的同系物中，碳原子数最少的有机物的电子式为_______。③丙在加热和有催化剂的条件下可以被O2氧化，反应的化学方程式为_______。（2）某有机化合物A经李比希法测得其分子内C、H、O原子个数比为4：4：1.现用下列方法测定该有机化合物的相对分子质量和分子结构。方法一：质谱仪测得A的质谱图，如图甲。方法二：核磁共振仪测得A的核磁共振氢谱有4组峰，其面积之比为1：2：2：3，如图乙。方法三：利用红外光谱仪测得A的红外光谱，如图丙。

已知：A分子中含有苯环，且苯环上只有一个取代基。试回答下列问题。①A的相对分子质量为_______。②A的分子式为_______，其官能团名称为_______。③A与NaOH溶液反应化学方程式为：_______。【答案】（1）①.NaOH水溶液②.+NaCl+H2O③.2-甲基-1-丁醇④.⑤.2+O22+2H2O（2）①.136②.C8H8O2③.酯基④.+NaOH+CH3OH【解析】【小问1详解】①乙中的氯原子水解得到丙中的羟基，则反应III为氯代烃的水解反应，所以III所需试剂为NaOH水溶液；反应Ⅱ为乙发生消去反应生成甲的过程，反应的化学方程式为+NaCl+H2O；②丙中主链上含有4个C原子、羟基位于1号碳原子上，甲基位于2号碳原子上，所以其名称为2-甲基-1-丁醇；甲的同系物中，碳原子数最少的有机物为乙烯，乙烯的电子式为；③丙在加热和有催化剂条件下被氧气氧化生成醛，反应的方程式为2+O22+2H2O；【小问2详解】①由质谱图可知，有机物A的最大质荷比为136，则有机物A的相对分子质量为136；②A分子内C、H、O原子个数比为4:4:1，则有机物A的实验式为C4H4O，设其分子式为(C4H4O)n，则(12×4+4+16)n=136，解得n=2，所以有机物A的分子式为C8H8O2，由红外光谱图可知，A分子含有苯环、碳氧双键，而A的不饱和度为5，没有其它不饱和键与环状结构，A分子中只含一个苯环且苯环上只有一个取代基，其核磁共振氢谱有四个吸收峰且峰面积之比为1:2:2:3，说明分子中含有4种H原子，分子中氢原子数目分别为1，2，2，3，红外光谱中存在C=O、C-O-C、等结构，可知取代基为-COOCH3，故有机物A的结构简式为，有机物A含有的官能团为酯基；③有机物A的结构简式为，A与NaOH溶液反应的化学方程式为+NaOH+CH3OH。17.甲苯()是一种重要的化工原料，能用于生产苯甲醛()、苯甲酸()等产品。下表列出了有关物质的部分物理性质，请回答：名称性状熔点(℃)沸点(℃)相对密度(ρ水＝1g·cm－3)溶解性水乙醇甲苯无色液体易燃易挥发－95110.60.8660不溶互溶苯甲醛无色液体－261791.0440微溶互溶苯甲酸白色片状或针状晶体122.12491.2659微溶易溶注：甲苯、苯甲醛、苯甲酸三者互溶。实验室可用如图装置模拟制备苯甲醛。实验时先在三颈瓶中加入0.5g固态难溶性催化剂，再加入15mL冰醋酸(作为溶剂)和2mL甲苯，搅拌升温至70℃，同时缓慢加入12mL过氧化氢，在此温度下搅拌反应3小时。(1)装置a的名称是______________，为使反应体系受热比较均匀，可________。(2)三颈瓶中发生反应的化学方程式为_______________________________________________________。(3)写出苯甲醛与银氨溶液在一定的条件下发生反应的化学方程式：________________________________。(4)反应完毕后，反应混合液经过自然冷却至室温时，还应经过____________、__________(填操作名称)等操作，才能得到苯甲醛粗产品。(5)实验中加入过量过氧化氢且反应时间较长，会使苯甲醛产品中产生较多的苯甲酸。若想从混有苯甲酸的苯甲醛中分离出苯甲酸，正确的操作步骤是______________(按步骤顺序填字母)。a．对混合液进行分液b．过滤、洗涤、干燥c．水层中加入盐酸调节pH＝2d．加入适量碳酸氢钠溶液混合振荡【答案】①.球形冷凝管②.水浴加热③.＋2H2O2＋3H2O④.+2Ag↓＋H2O＋3NH3⑤.过滤⑥.蒸馏⑦.dacb【解析】【详解】（1）装置a的名称是球形冷凝管。水浴加热可使反应体系受热比较均匀；（2）甲苯与H2O2反应生成苯甲醛和水，则三颈瓶中发生反应的化学方程式为：.＋2H2O2＋3H2O；（3）苯甲醛与银氨溶液在加热条件下发生反应生成苯甲酸铵、水、银单质和氨气，化学方程式为：+2Ag↓＋H2O＋3NH3；（4）实验时先在三颈瓶中加入0.5g固态难溶性催化剂，所以先过滤除去固态难溶性催化剂。冰醋酸、甲苯、过氧化氢、苯甲醛互溶，利用它们沸点差异，采用蒸馏的方法得到苯甲醛粗产品；（5）若想从混有苯甲酸的苯甲醛中分离出苯甲酸，首先加入适量碳酸氢钠溶液混合振荡，苯甲酸与碳酸氢钠反应生成苯甲酸钠。苯甲酸钠易溶于水，苯甲醛微溶于水，再对混合液进行分液，分离开苯甲酸钠溶液和苯甲醛。然后在水层中加入盐酸调节pH＝2，苯甲酸钠和盐酸反应生成苯甲酸，最后过滤、洗涤、干燥苯甲酸，答案为dacb。18.对生物大分子的研究和新材料的研制是当代化学学科热点。（1）依据糖类分子结构视角的定义，写出最简单的糖结构简式_______。淀粉是食物的一种重要成分，也是重要的工业原料，写出淀粉在稀硫酸条件下水解生成单糖的化学方程式_______。（2）由甘氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸组成的混合物，在一定条件下脱水最多可形成_______种二肽(不考虑立体结构)。蛋白质是由多种氨基酸通过肽键等相互连接形成的一类生物大分子，写出两个其主要的化学性质_______、_______。（3）核酸因其最早细胞核中发现并具有酸性而得名，从化学视角分析，其酸性主要与这种大分子中含有_______有关。（4）伍德沃德说：化学家在自然界的旁边，又创造了一个新世界。芳纶是一种高强度纤维，可以制成防弹装甲、消防服等特殊用品，合成单体为对苯二胺和对苯二甲酸，写出该聚合反应方程式_______。【答案】（1）①.、②.（2）①.9②.两性③.水解、变性、显色反应、灼烧（3）磷酸基或磷酸一氢基或磷酸二元酯基（4）【解析】【小问1详解】从分子结构上看，糖类是多羟基醛、多羟基酮或它们的脱水缩合物，最简单的糖结构简式为、；淀粉在稀硫酸条件下水解最后生成的单糖为葡萄糖，反应的化学方程式为；答案为：、；。【小问2详解】两个氨基酸分子在一定条件下，通过氨基与羧基间缩合脱去水，形成的含1个肽键的化合物称为二肽，甘氨酸