工商管理毕业论文 美团外卖员工流失问题及对策研究

美团外卖员工流失问题及对策研究目录TOC\o"1-3"\h\u25517摘要 绪论研究背景随着经济全球化的加速，经济迅速发展，企业成为社会主义市场经济的重要组成部分。首先，人力资源的优势是企业竞争的重要保证。第二，员工流动是调整人才的关键方法，合理流动可以使企业运行收益最大化。同时，超出合理范围的流动会增加企业的管理成本和无形资产损失，对企业的协调和稳定不利，给企业带来巨大损失。企业人力资源管理的关键是如何有效地防止和避免员工流失。现在，员工流动正常，无处不在，并且相当正常，尤其是对于流失率很高的行业，它引起了越来越多的关注。研究内容本文以美团外卖为研究对象，首先阐述了美团外卖人员流动的现状，然后通过详细分析了美团外卖人员流动的原因，最后针对相应原因提出了改善美团外卖人员流失问题的对策。研究的理论基础员工流失的概念员工流失的概念是员工离开其所任职组织的行为，人才流失即指在该员工在其所任职组织中起着关键作用，因其离开为公司造成了一定的影响。人才流失有两方面的含义，一是其由于自身因素自愿离开任职组织，影响了人力资源管理，进而影响单位的运营，这属于人才显性流失；另一种是由于人力资源开发管理不当或其他原因，人才的工作积极性或工作能力降低，从而企业的运营和发展。员工流失的影响大部分流失的员工仍选择留在同行业发展。通常情况下企业核心员工掌握企业最核心的技术以及相关信息，一旦出现企业核心员工流失的情况，企业的信息也会被外泄。比如，以信息技术为竞争力的企业，当企业核心员工流失之时，技术类型的员工很可能将此类公司的核心技术带走，企业的竞争力将会有所下降。以销售为主的企业，当企业销售部门员工流失时，会带走积累的客户以及企业的产品信息等。企业发生信息泄露事件会导致企业在同行业的声望以及信任度有所下降。另外，企业在职员工的忠诚度的高低能够反映出企业的管理水平，而企业在职员工的忠诚度则受核心员工流失的影响。企业中核心员工频繁出现流失的情况，对企业的人才培养计划具有严重的影响，核心员工流失导致企业人才培养计划无法持续进行。根据对一些企业员工流失情况的分析，发现一些企业均出现员工流失集体化的发展趋势，也就是说企业员工流失不仅仅是个人行为，而是一种集体性行为。员工流失会导致企业在职员工对企业发展信息不足，降低对企业的忠诚度，更重要的是破坏企业的凝聚力以及向心力。当企业的凝聚力不足之时，员工工作状态也会随之下降。美团外卖员工流失的现状美团外卖简介美团外卖是美团网旗下网上订餐平台，于2013年11月正式上线，总部位于北京。美团外卖用户数达2.5亿，合作商户数超过200万家，活跃配送骑手超过50万名，覆盖城市超过1300个，日完成订单2100万单。2017年，美团外卖总交易额达到1710亿。美团外卖发布2018新年味报告，春节订单暴增171%。2019年6月27日，美团旗下即时配送品牌美团配送与铁塔能源签署战略合作协议，双方拟在外卖配送电动车换电服务、智慧城市建设等业务领域推动深层合作。为了对抗新型冠状病毒肺炎，保障春节期间居民的基本生活，美团于2020年1月26日发售了“无接触配送”，实现了快速覆盖全国。2020年3月，72家北京市实体书店成为首批进军美团平台的模范企业，美团平台为第一批书店提供了免费入场、流量补贴等支持。美团外卖员工流失概况美团外卖员工的流失情况，虽然美团外卖成立后迅速发展到现在上市公司的规模，但人力资源管理方面的问题还没有根本解决，影响着公司的可持续发展。2016年以来，美团外卖的工作人员流失的消息不断浮出水面。这几年来，公司的员工流失率一直很高。到2019年底，员工流失呈连续增加趋势。以下是美团外卖2021年的人员流失情况。在人员流失资料信息中，分别从工作水平，学历，年龄，工作经验等方面进行了筛选统计，分析了美团外卖2021年的人员流失情况，以及美团外卖各个级别的员工人数和比例。如表1所示。表1美团外卖各级别离职人数和比例离职员工级别高层中高层中层基层离职人数约2万约8.2万约21.5万约56.7万占流失总人数比例2.34%9.27%24.41%64.14%资料来源：美团官方统计数据从表1可以看出，美团外卖高层员工的离职人数大约为2万人，占流失总人数的2.34％。其中，中高层人员流动大约为8.2万人，占流失总人数的9.27％。中级离职人数大约为21.5万人，占流失总人数的24.41％；基层人员流动总数大约56.7万人，占流失总人数的64.14％。其中，高层员工离职率最低，基层员工离职率最高。美团外卖是一家密集型企业，对学历有一定要求。大多数员工具有本科学历，只有少数人具有硕士或硕士以上的学历。人力资源报告显示，学历不同员工离职率也不同。因此，在这里我们将对具有不同教育背景的员工进行分类和计数。表2列出了美团外卖离职员工的学历结构。表2美团外卖离职人员学历结构离职人员学历硕士及以上本科大专中专及以下离职人数约0.4万约46.6万约25.7万约15.7万占流失总人数比例0.46%52.71%29.07%17.76%资料来源：美团官方统计数据从表2可以看出，中专及以下学历的员工占总人数的17.76％，大专毕业生的比例为29.07％，本科生的比例为52.71％，硕士学位及以上的比例为0.46%，硕士及以上学位员工离职率最低。表3显示了美团外卖辞职人员的年龄结构。表3美团外卖离职人员年龄结构离职人员学历20-25岁26-30岁31-35岁36-45岁45岁以上离职人数约16万约46万约15.4万约9.2万约1.8万占流失总人数比例18.17%52.13%17.4%10.48%2%资料来源：美团官方统计数据从表2-3可以看出，20-25岁的离职员工人数大约为16万人，离职率为18.17％；26-30岁的离职员工人数大约为46万人，离职率为52.13％。31-35岁的离职员工人数大约为15.4万，离职率17.4％；36-45岁的离职员工人数大约为9.2万人，离职率为10.48％；45岁及以上的离职员工人数大约为1.8万人，离职率为2％。美团外卖员工流失问题的原因分析薪酬福利无法满足员工的生活需求时至今日，美团外卖员工的工资水平与同行业相比处于平均水平。缺乏足够的竞争力使员工对当前的工资水平和薪资系统不满意。美团外卖的薪资结构主要包括基本工资、工资、奖金和补贴。工资结构很正常，没有特别吸引人的要点。在以市场为导向的情况下，薪酬待遇没有吸引力。工资结构不合理合理的薪资结构可以激发员工的热情。目前，美团外卖员工的工资主要是底薪，工资，奖金和补贴相结合。基本工资和工作公司的工资结构相对较高，而基本工资基数较低。在同行业中竞争力不高。尽管美团外卖公司为不同级别的员工设置了不同的关键薪水水平，但差距并不是很大，并且无法充分激发员工的热情。同时，美团外卖公司现有的评估和晋升更多地集中在员工出勤，合规性等问题上。对员工工作效率的激励也更少。上述许多因素导致了一个恶性循环，在这种恶性循环中，员工不想做更多的事情，学习除本职工作以外的其他技能。奖金支付不合理奖金大幅增加了薪水，尤其是对于外卖行业。美团外卖奖金的支付与公司的效率密切相关，但是未设置支付时间和金额。根据职位的不同，每月的费用以及大多数季度和金额也会按几种不同的类别发放。总体而言，美团外卖奖金的分配仍然存在一些不合理的方面。首先是奖金的分配没有制度化和规范化，并且当发放奖金并且仍由公司管理层控制特定数额的奖金时，透明度不高且员工参与度不高。其次，奖金激励对员工的影响并不明显。除基本工资外，奖金还可以激励员工并激发他们的热情。但是，在美团外卖中奖金这一角色的作用并不明显，原因是奖金数额不合理，薪资不合理。职业发展空间狭小企业的员工，尤其是上世纪80年代和90年代出生的新一代员工，希望更多地关注个人发展，渴望在工作中实现自尊心，制定清晰的职业计划，需要组织不断改进和使用。美团外卖员工更注重职业发展和企业培训，但美团外卖目前的晋升，员工培训和职业规划通常不会被员工认可和满意。公司关于员工职业规划的准则尚不明确。员工的职业不仅需要员工的个人计划，还需要公司的支持和领导才能，以鼓励员工不断面对新的挑战并不断进步。但是，美团外卖缺乏员工的职业生涯规划支持和指导，也缺乏提高学历和技能的支持。尽管美团外卖公司目前拥有相对固定的培训系统，但其中大多数提供企业安全工作方面的培训，没有针对性的技能培训，而且培训形式仍然相对简单。培训失去了应有的作用和吸引力。同时，还没有完善储备库这样的“储备库”计划，这会导致员工不断对企业失去依赖性，结果，具有一定职业生涯计划的员工会离开公司，以实现自己的价值。缺少员工培训机制美团外卖不能满足员工培训需求。对于公司的年轻员工，他们在工作时经常考虑自己的发展方向，他们也有渴望和要求提高自己的技能，并定期补充他们的知识和技能。如果公司未能为员工提供良好的发展前景，则员工可以保留决定或者离开公司的权力。目前，美团外卖没有系统的培训系统。主要表现如下：首先，为了节省金钱和成本，业务经理除了对员工进行必要的技术培训外，不对员工进行培训。其次，业务经理认为，员工培训只会增加个人机会并为员工离职创造条件。第三，马修·魏迈（MatthewWeimai）认为，在知识经济时代，技术知识和技术装备将得到快速更新，如果不能持续进行企业培训，势必影响企业发展。为了满足员工的培训需求，我们需要对员工进行定期的专业培训，这不仅提高了员工的专业技能，而且增加了公司进一步发展动力，增强了公司的团结性。马修·威迈（MatthewWeimai）必须在员工培训方面研究其自身的缺点，最重要的是，在失去核心技术人才之前，要研究并填补空白。企业文化作用较低随着时间的发展，公司越来越重视自身企业文化的发展，并将重点放在企业文化在企业发展，目标设定和团队稳定过程中的作用。美团外卖在长期发展的过程中创造了独特的企业文化，并努力使员工认识并拥护其企业文化。通过查阅相关资料，美团外卖前线员工具有相对可理解和公认的企业文化，但与此同时，许多员工认为公司的企业文化没有太大影响。企业文化的程度决定员工的稳定性。在企业文化中，最重要的是以人为本，而不是口号。因此，公司的企业文化应以员工为基础。时至今日，美团外卖的企业文化，内容相对广泛，对员工没有影响。这反映在以下事实上：员工最关心的薪水和工作环境没有得到满足。企业文化的实用性不高。企业文化必须深深植根于每位员工的日常工作中，并得到员工的认可，与此同时，企业文化还必须能够在实际工作中发挥积极作用。迄今为止，美团外卖的企业文化并未发挥相似的作用，至少在控制人员流失方面没有起到很好的作用。改善美团外卖人员流失问题的对策提高薪酬福利，满足员工生活需求为人员制定合理的薪酬方案目前，美团外卖的员工采用高度灵活的薪酬策略。工资没有设定基本工资。它是根据性能计算的。这种薪资策略可以反映“多做一点，多赚一点”的公平性，但是在淡季和旺季，员工之间的收入差距很大，并且缺乏职业保障。目前，越来越多的企业管理实践表明，企业通过合理的工资体系激励员工的业绩，激发员工的积极性和主动性，提高组织整体的表现。因此，美团外卖可以调整工资结构。例如，采用基本工资+绩效工资的工资结构，将全体员工的工资水平与公司的经济效益挂钩，减轻现有工资制度的弊端，实现内部公平和外部竞争的效果。在基本工资方面，美团外卖应根据本地区劳动密集型民营企业的现状，在稳定的年度总支出的基础上，掌握员工的期望，制定具有市场竞争力的基本工资为员工确保基本生活，提高员工的安全感。通过工作分析，确定工作特征，并制定不同的工作工资。在此基础上，为员工制定相应的年资工资。员工在公司的时间长短可以直接反映在基本工资上，这对员工的流失率起到了很好的控制效果，从而提高了员工对公司的忠诚度。但是，基本工资在总工资中所占的比例不应太高，以免有效工资过低而导致员工“搭便车”思维并影响工作热情。在绩效工资方面，美团外卖结合不同岗位员工的年度总工资和年度任务完成情况，调整按跑单量工资的计算方法，以建立一套公平，合理，有效的绩效，同时保证公司的整体绩效。工资和员工基本工资要有一套完善的评估系统。员工不仅可以凭借出色的工作表现获得相应的绩效薪酬，还可以基于整个公司的高绩效获得相应的奖励，从而提高了他们的工作热情，团队意识和对公司的归属感。设计具有吸引力的福利方案随着社会的发展和人们物质标准的提高，员工不仅珍视公司所能获得的薪水，而且越来越重视公司所能提供的收益。毕竟，福利是公司工资中的补充。间接收入，可改善员工的生活质量。从美团外卖的现状来看，提供给员工的福利相对较小，福利水平较低。福利在工资方面起到一定的补充作用，可以反映公司对员工的认可和人文关怀。在总体雇佣成本处于平衡状态的同时，多元化的福利可以使员工感到公司更温暖，更勤奋，并使公司员工更满意。美团外卖应及时调整员工福利并提高法定福利。根据政府政策法规的要求，公司必须与员工签订劳动合同，明确劳动关系，并为员工提供应有的社会保障福利，即五险一金，以提高员工在公司的安全感。此外，我国实行每周40小时工作制，应根据工作需要给员工适当的加班费，以补偿其超时工作。改善企业福利项目。通过调查可以发现，很多企业福利内容不能满足员工的需求，员工无法实现福利的价值，员工对此经常抱怨。因此，美团外卖应根据员工的意见调整福利计划。例如，丰富公司节日礼物的种类，扩大更多的假期福利，组织员工每年进行免费健康检查，为员工提供非本地员工的宿舍等。了解公司为改善福利体系和提高员工满意度所做的努力。加强员工职业规划职业规划工作不仅仅是员工的事情，企业更应当发挥积极的作用，尤其是在人员流失严重的企业。美团外卖根据近几年人员流失的情况，加大对一线员工的培养力度，不断提高员工的适应性，建立人才“蓄水池”计划，以老带新等方式，保证员工队伍的正常更替，增加队伍的稳定性。根据员工的特点，实行“一人一策”，制定有针对性的员工培养计划，不断提高员工的各项技能。同时，企业根据员工的实际情况，定期开展轮岗，让员工在不同的岗位上发现自我，实现自我，真正激发员工的活力。充分了解员工职业规划在员工入职时或是固定时间，对员工的职业需求、职业规划等进行充分的调查了解，并加以记录，形成员工职业档案，保证公司对每一个员工的职业规划都详细掌握，同时通过这种方式也可以使员工了解到公司对员工的职业规划是十分重视的，可以拉近企业与员工之间的关系。公司对一些职业规划不明确的员工，要进行积极的帮助，同员工一起制定合理的职业规划。同时还应定期对员工的职业规划进行评估，保证员工发展和职业规划相匹配。加强员工职业发展的引导企业在员工制定、实施和改进自己的职业规划时，都要进行一定的引导，通过定期的同员工进行谈话，查看员工的职业发展档案，岗位技能考核等方式，引导和帮助更好的完善自己的职业生涯，并尽可能的实现企业利益最大化，最终能使企业获得发展。建立相关培训，定期举行员工培训活动对于美团外卖这样的高新互联网企业而言，定期的技术交流学习非常重要，需要重视对员工的定期培训。不仅能提高员工的技术能力，使员工个人获得成长，也增强了公司的技术实力。但目前美团外卖的培训机会较少，形式单一，员工积极性不高，培训没有效果，根本上看，是因为美团外卖在培训这方面没有建立成熟的体系。通过建立系统的培训体系，结合员工实际需求和公司业务发展要求，组织相关培训，一方面使员工获得个人成长和技能提升、减少了离职意愿，另一方面增强了企业的人才竞争力。做培训需求调研培训对于企业而言是个花钱的事，对于员工而言是需要花费时间和精力的事，所以想让企业和员工的付出都有效果，培训必须得是有目的性的。也只有了解了员工的需求，给予有针对性的培训，这种培训才是有效的。培训需求分析通过问卷等形式收集员工的培训需求，系统地分类各种需求，整理调查结果。培训方式多样化改变原来依靠总部派遣来的培训主管一个人给大家培训的方式，在各个部门选择有专长的员工轮流给大家做培训，既能充分利用公司人力资源，又能给有能力的员工施展才能的机会，而且培训的方式不仅限于讲座类讨论类，还可以通过比赛类的形式。对于表现优异者给予奖励，调动积极性，增加员工的参与度。对培训成果及时验收很多员工把培训当成休息的机会，不认真参与学习，导致培训效果差。通过在培训结束时对参与成员进行考试测验等方式，既能对此次培训效果做一个客观评估，为以后的培训提供经验或教训；又能侧面督促员工在过程中积极参加，对培训获得的知识及时消化吸收。必要时还可针对考试结果设置相应的奖励和惩罚。塑造良好的企业文化企业文化增进员工对企业的共鸣、归属感，激发员工的创造性，有利于企业的稳定和发展。企业管理者能否重视和发挥企业文化的影响也是判断其管理能力和水平的一个重要参考指标。只有积极营造和充分发挥企业文化的管理者和企业，才能真正在激烈的竞争中立于不败之地。美团外卖目前的企业文化工作取得了一定的效果，但还远远不能满足企业发展的需要，与员工之间的期望也存在一定的差距。要营造良好的企业文化，美团外卖应做到：坚持以人为本的理念员工应当是企业文化的参与者、受益者，任何企业文化如果脱离了员工，则会失去吸引力和活力，从而使企业文化变成了一幅标语、一句口号。企业管理者在营造企业文化时，要充分听取员工的意见，并在一定程度上体现员工的利益，使企业文化真正能得到员工的呼应，让员工自发的去认同和维护企业文化，从而使企业文化迸发出无限的活力。坚持形式多样的文化创建活动企业文化需要通过具体的行动来加以体现和巩固。美团外卖可以采取举办团建活动等方式，来充分展示企业的核心文化，让员工在丰富多样的活动中不断增强对企业文化的认识和理