学校食材采购与食品安全自律协议书

学校食材采购与食品安全自律协议书甲方（学校）：____乙方（食材供应商）：____鉴于甲方为保障广大师生的食品安全，维护学校食堂的稳定运行，特与乙方签订本《学校食材采购与食品安全自律协议书》（以下简称“本协议”）。双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，达成以下协议：一、协议宗旨1.1甲方承诺按照国家法律法规、行业标准及本协议的规定，加强对食材采购和食品安全的监管。1.2乙方承诺按照国家法律法规、行业标准及本协议的规定，提供优质、安全、合格的食材，确保学校食堂的食品安全。二、食材采购2.1采购范围甲方根据学校食堂的实际需求，向乙方采购各类食材，包括但不限于主食、蔬菜、肉类、禽蛋、水产、豆制品、调味品等。2.2采购价格甲乙双方按照市场行情及合理利润原则，协商确定食材采购价格。乙方应保证所提供的食材价格不高于市场同期同类产品价格。2.3采购数量甲方根据学校食堂的用餐人数及实际需求，向乙方订购相应数量的食材。乙方应保证按照甲方订购的数量及时供应。2.4采购质量乙方应保证所提供的食材符合国家食品安全标准，无农药残留、重金属污染等质量问题。甲方有权对乙方提供的食材进行抽检，如发现质量问题，乙方应承担相应责任。三、食品安全3.1食材来源乙方应保证所提供的食材来源合法、渠道正规，不得使用假冒伪劣、过期、变质等不合格食材。3.2食品加工乙方应按照国家食品安全规定，对食材进行加工，确保食品加工过程中的卫生和安全。乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。3.3食品储存乙方应按照国家食品安全规定，对食材进行储存，保证食品储存环境的卫生、整洁、通风。乙方应定期对储存设施进行检查，确保设施正常运行。3.4食品配送乙方应按照甲方的要求，及时将食材配送至学校食堂。乙方应保证配送过程中的食品安全，防止食品变质、污染等。四、双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1甲方有权对乙方提供的食材进行抽检，确保食品安全。4.1.2甲方有权对乙方进行定期或不定期的现场检查，了解食材来源、加工、储存等情况。4.1.3甲方有权要求乙方提供相关资质证书、检验报告等证明材料。4.1.4甲方应按照约定时间及时支付食材采购款项。4.2乙方权利与义务4.2.1乙方有权要求甲方按时支付食材采购款项。4.2.2乙方应按照甲方的要求，提供优质、安全、合格的食材。4.2.3乙方应主动接受甲方的抽检和现场检查，配合甲方做好食品安全工作。4.2.4乙方应定期向甲方报告食材采购、加工、储存等情况。五、违约责任5.1若乙方违反本协议的约定，提供不合格的食材或存在食品安全问题，甲方有权要求乙方承担违约责任，包括但不限于退货、赔偿损失等。5.2若甲方违反本协议的约定，未按时支付食材采购款项，乙方有权要求甲方支付违约金，并有权解除本协议。六、争议解决6.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决。6.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。甲方（学校）：____乙方