《物流与供应链管理》课程教学大纲

ADDINCNKISM.UserStyle《物流与供应链管理》课程教学大纲（理论课程）一、课程基本信息课程号0423S00042开课单位管理学院课程名称（中文）物流与供应链管理（英文）LogisticsandSupplyChainManagement课程性质选修考核类型考查课程学分3课程学时51课程类别专业发展课程（专业拓展课）先修课程管理学适用专业（类）工商管理、人力合二、课程描述及目标（一）课程简介本课程是工商管理、市场营销专业的专业课之一，课程以培养企业管理者物流与供应链管理能力为目标。物流与供应链管理是一门研究运输、存储、包装、物料搬运、订单处理、采购、选址等作业的现代综合管理课程。在学院工商管理及市场营销专业建设的指导原则下，坚持理论联系实际,努力实现课程创新，注重案例教学和开放式教学，培养学生物流与供应链管理的正确思维及具体应用方法。理论联系实际，注重操作能力的培养，全面掌握物流与供应链管理的方法，为物流与供应链管理及组织效率的提高奠定基础。这门课程旨在通过理论教学与实践操作训练，使学生全面理解物流与供应链管理的运作，学会分析物流与供应链的方法，掌握物流与供应链的运作过程和管理手段，帮助大家学习和掌握如何在降低物流成本的同时提高顾客的满意度。（二）教学目标《物流与供应链管理》这门课程对物流管理从概念篇、战略篇、运作篇和专题篇四个层面进行了系统的阐述，通过本课程，学生将学会物流管理、供应链管理的基本概念，掌握了物流管理战略与规划、物流系统规划与设计的技术方法，并能从综合计划管理、运输战略与决策、仓储管理等方面进行物流管理的具体运作，具备了系统进行物流管理、供应链管理的操作能力。课程目标1：识记物流与供应链管理的基本概念课程目标2：能够从战略角度掌握物流管理规划以及物流管理的组织体系。课程目标3：从综合计划管理、运输战略与决策、仓储等方面掌握如何具体运作。三、课程目标对毕业要求的支撑关系毕业要求指标点课程目标权重1-2：专业性知识课程目标10.32-2：具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的能力课程目标20.33-2：能够运用管理学理论和方法，系统分析、解决组织的企业管理问题课程目标30.4四、教学方式与方法1、授课：主要介绍物流与供应链管理的原理与方法2、案例分析：通过分析使学生领会理解原理及方法的应用五、教学重点与难点（一）教学重点物流管理基本概念、供应链管理概论、供应链管理中的物流信息技术、运输战略与决策。（二）教学难点物流管理基本概念、供应链管理概论、供应链管理中的物流信息技术、物流系统规划与设计方法、综合计划管理。六、教学内容、基本要求与学时分配序号教学内容基本要求学时教学方式对应课程目标1第1章概念篇使学生掌握物流的基本概念；认识传统物流与现代物流的根本区别；了解现代物流管理的基本特征；理解各类物流活动的基本内容；掌握物流活动的构成要素；理解现代物流发展的重大意义。6讲授课程目标12第2章供应链管理概论掌握供应链内涵、供应链管理的产生、供应链管理的基本原理、供应链环境下物流管理的特点和供应链与竞争绩效。6讲授案例分析课程目标13第3章物流管理战略与规划使学生掌握物流管理战略的含义；供应链环境下的物流系统规划与设计；供应链战略开发模型与物流战略规划模型；物流战略规划的基本策略。6讲授课程目标24第4章供应链管理中的物流信息技术使学生理解信息、物流信息、物流信息系统等概念及它们之间的区别和联系，掌握物流信息系统的功能以及现代物流信息技术的基本知识及其工作原理，熟悉这几种技术在物流中的应用。6讲授案例分析课程目标25第5章物流系统规划与设计方法使学生初步了解物流的基础设施选址，理解物流设施选址的意义；了解物流选址的影响因素及一般程序；掌握物流设施选址方法和评价方法的应用，并能够解决一些实际问题。6讲授课程目标26第6章物流管理的组织体系使学生了解物流组织结构的演变与发展；理解如何选择分散式或集中式物流组织结构；了解供应链环境下的物流组织结构；了解供应链环境下的业务外包与物流联盟战略；掌握供应链业务流程再造的基本方法。6讲授课程目标27第7章综合计划管理使学生了解物流需求预测的重要意义；掌握物流需求的基本特征；掌握物流需求预测的基本步骤；掌握物流需求预测的常用方法；了解面向订单的制造企业、物流企业物流综合计划调度管理。3讲授课程目标38第8章运输战略与决策掌握运输的概念、运输的作用及功能；熟悉运输的分类；掌握五种基本的运输方式及特点；了解运输方式的选择原则、运输方式选择的评价方法；掌握影响运输合理化的因素和实现运输合理化的途径。3讲授案例分析课程目标39第9章仓储管理与存货战略掌握库存及其管理产生的原因；了解仓储管理的基本功能；理解准时制库存的基本思想；掌握库存决策模型的基本思想和方法；了解总体库存控制策略的基本思想；了解仓储技术的发展趋势。3讲授课程目标310第10章物流其他功能活动管理了解包装的作用与包装合理化应注意的问题；了解装卸搬运的特点及其合理化方法；了解流通加工的基本形式及其合理化措施；了解物流信息的特点及物流信息技术的应用。3讲授课程目标311第11章供应链风险管理了解供应链风险的概念和特点；了解供应链风险管理的意义；掌握供应链风险管理的基本过程；了解控制供应链风险的对策。3讲授课程目标3合计51七、实验内容、基本要求与学时分配序号实验项目名称实验内容与要求学时类型对应课程目标1演示性课程目标12验证性课程目标23设计性课程目标34探究性课程目标1其他……合计注：实验要求包括必修、选修；实验类型包括“演示性”、“验证性”、“设计性”、“探究性”、“其它”等。八、学业评价和课程考核（一）考核类型：考试√考查（二）考核方式：√开卷考试闭卷考试课程论文课程报告其它：（三）成绩评定：考核依据建议分值（百分比）考核/评价细则对应课程目标过程考核30%30%出勤30%考勤情况课程目标1作业40%对概念的掌握情况、对理论与案例分析的结合课程目标2表现30%能否准确回答课堂问题课程目标3期末考核70%主要考核学生对基本概念的掌握情况以及物流与供应链管理在企业管理中的运用情况；并能根据理论知识学会在职能活动中运用。课程目标1课程目标2课程目标3九、课程目标达成评价课程目标的实际达成效果计算方式如下，达成值越高，教学效果越好。课程目标达成度毕业要求指标点达成度十、教材与教学参考书（一）教材《物流与供应链管理》，冯耕中、刘伟华，中