2025化学步步高二轮专题复习九　教材有机实验_第1页
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文档简介

教材有机实验(一)乙醇和乙酸的酯化反应1.装置2.注意事项(1)试剂的加入顺序，先加乙醇，再加浓H2SO4，待冷却到室温后，再加入乙酸。(2)导管末端接近液面而未伸入液面下的目的是防止倒吸。(3)可选用饱和Na2CO3溶液中和乙酸乙酯中的乙酸，溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，然后分液，不选用NaOH溶液是因为会引起酯的水解。(二)乙醇的消去反应1.装置2.注意事项(1)应使温度迅速升高到170℃。(2)浓硫酸作催化剂。(3)由于浓H2SO4具有强氧化性，会有副产物SO2产生，挥发出来的乙醇以及SO2均能使酸性KMnO4溶液褪色，先用NaOH溶液除去乙醇、SO2，再检验是否生成乙烯。(三)溴乙烷的消去反应1.装置2.注意事项检验气体产物：先将气体通过装有水的洗气瓶，除去挥发出来的乙醇，再将气体通入酸性KMnO4溶液中检验是否生成了乙烯。现象：酸性KMnO4溶液褪色。注意：若用溴水检验气体产物，则不用先将气体通入盛有水的试管中，因为乙醇不能使溴水褪色，不会对乙烯的检验产生干扰。(四)葡萄糖的还原性实验1.银镜反应实验说明：(1)实验成功的关键：试管洁净、碱性环境、水浴加热、不能搅拌。(2)该反应可用于醛基的定性检验和定量测定。2.与新制氢氧化铜的反应实验说明：(1)Cu(OH)2必须是新制的，且保证NaOH溶液过量。(2)加热煮沸的时间不能太长，否则Cu(OH)2受热分解为黑色的CuO。(3)该反应可用于醛基的定性检验。(五)淀粉水解产物检验实验说明：(1)用碘水检验淀粉是否完全水解。(2)实验成功的关键：淀粉水解后用稀NaOH溶液中和硫酸，使溶液呈弱碱性。(六)阿司匹林的有效成分乙酰水杨酸()中官能团的检验1.样品处理将一片阿司匹林在研钵中研碎后放入适量水中，振荡后静置，取用上层清液。2.羧基和酯基官能团的检验(1)向两支试管中分别加入2mL清液。(2)向其中一支试管中滴入2滴石蕊溶液，溶液变红，证明含有羧基官能团。(3)向另一支试管中滴入2滴稀硫酸，加热后滴入几滴NaHCO3溶液，其作用是中和过量的硫酸，振荡，再向其中滴

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