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文档简介

7《闻和尝》教学设计-2024-2025学年科学一年级上册青岛版科目授课时间节次--年—月—日(星期——)第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目(包括教材及章节名称)7《闻和尝》教学设计-2024-2025学年科学一年级上册青岛版教材分析《闻和尝》教学设计-2024-2025学年科学一年级上册青岛版。本课内容与课本紧密关联,旨在通过直观的感官体验,引导学生认识并理解嗅觉和味觉的基本原理。课程设计符合一年级学生的认知特点,通过实际操作和游戏活动,激发学生对科学学习的兴趣,培养他们初步的观察、思考和表达能力。核心素养目标分析二、核心素养目标分析。培养学生观察、思考、表达的科学探究能力;增强对生活现象的探究兴趣,提高科学素养;通过小组合作,发展团队合作精神和沟通能力;树立科学态度,形成尊重自然、关爱生命的价值观。教学难点与重点1.教学重点,

①理解并区分嗅觉和味觉的基本概念,能通过实例说明这两种感官在生活中的作用。

②掌握基本的嗅觉和味觉检测方法,能够通过简单的实验验证嗅觉和味觉的存在。

③能够运用所学知识解释简单的日常现象,如食物的香气和味道对食欲的影响。

2.教学难点,

①让学生理解嗅觉和味觉是如何通过神经系统传递信息的,这需要抽象思维和概念理解。

②设计适合一年级学生的实验活动,使其能够安全、有效地进行嗅觉和味觉的测试。

③引导学生从个人经验出发,将感官体验与科学原理相结合,形成对科学现象的基本认识。教学资源准备1.教材:确保每位学生都有本节课所需的《科学》一年级上册教材。

2.辅助材料:准备与嗅觉和味觉相关的图片、图表和简短视频,用于直观展示感官体验。

3.实验器材:准备用于嗅觉和味觉测试的香料、食物样品、纸杯、勺子等安全易操作的实验器材。

4.教室布置:设置分组讨论区,提供桌椅和黑板或白板,方便进行小组讨论和展示实验结果。教学过程设计一、导入环节(5分钟)

1.创设情境:播放一段关于日常生活中嗅觉和味觉体验的视频,如烹饪美食的场景。

2.提出问题:引导学生思考,生活中哪些事物能够引起我们的嗅觉和味觉反应?

3.学生分享:请学生分享自己生活中的嗅觉和味觉体验,激发学习兴趣。

二、讲授新课(15分钟)

1.教师讲解:介绍嗅觉和味觉的基本概念,解释它们是如何工作的。

2.实例分析:通过具体实例,如香水的香气、食物的味道等,让学生理解嗅觉和味觉在日常生活中的作用。

3.多媒体展示:利用图片、图表和视频等多媒体资源,直观展示嗅觉和味觉的原理。

三、巩固练习(10分钟)

1.课堂练习:教师出示与嗅觉和味觉相关的题目,让学生独立完成。

2.小组讨论:学生分组讨论,分享自己的答案,教师巡视指导。

四、课堂提问(5分钟)

1.教师提问:针对课堂练习中的问题,提问学生,检查他们对新知识的掌握程度。

2.学生回答:学生回答问题,教师点评并纠正错误。

五、师生互动环节(10分钟)

1.实验操作:教师演示嗅觉和味觉实验,如闻香识物、品尝不同味道的食物。

2.学生参与:学生分组进行实验,教师巡回指导,确保实验安全、有效。

3.交流分享:学生分享实验结果,教师点评并总结。

六、核心素养拓展(5分钟)

1.价值观引导:引导学生认识到嗅觉和味觉对生活质量的重要性,培养尊重自然、关爱生命的价值观。

2.思维拓展:鼓励学生思考嗅觉和味觉在人类进化中的作用,激发学生对科学的好奇心。

七、总结与反思(5分钟)

1.教师总结:回顾本节课的学习内容,强调重点和难点。

2.学生反思:引导学生思考自己在学习过程中的收获和不足,提出改进意见。

教学过程流程如下:

1.导入环节(5分钟)

2.讲授新课(15分钟)

-教师讲解(5分钟)

-实例分析(5分钟)

-多媒体展示(5分钟)

3.巩固练习(10分钟)

-课堂练习(5分钟)

-小组讨论(5分钟)

4.课堂提问(5分钟)

5.师生互动环节(10分钟)

-实验操作(5分钟)

-交流分享(5分钟)

6.核心素养拓展(5分钟)

7.总结与反思(5分钟)

教学过程共计45分钟。教学资源拓展1.拓展资源:

-人体感官系统图:提供一张详细的人体感官系统图,包括嗅觉和味觉的神经路径和感受器分布。

-味觉实验包:包含不同味道的香料和调味品,以及用于嗅觉测试的物品,如咖啡、茶叶、香水等。

-科学实验视频:收集一些关于嗅觉和味觉实验的视频,如嗅觉测试、味觉辨别等,以供学生观看学习。

-互动式感官游戏:寻找一些在线或离线的感官互动游戏,如嗅觉猜谜、味觉挑战等,以增强学生的感官体验。

2.拓展建议:

-阅读材料:推荐一些适合一年级学生的科普书籍,介绍感官系统的基本知识,如《我们的身体》系列。

-家庭实验:鼓励学生在家长的指导下,在家中尝试简单的嗅觉和味觉实验,如闻香识物、品尝不同味道的食物。

-观察日记:让学生记录自己每天遇到的嗅觉和味觉体验,如食物的味道、香水的香气等,培养观察和记录的习惯。

-科学小报:指导学生制作关于嗅觉和味觉的小报,展示他们所学到的知识和实验结果。

-角色扮演:组织学生进行角色扮演活动,模拟科学家进行感官实验,提高他们的科学探究能力。

-主题讨论:在课堂上或课后组织学生讨论嗅觉和味觉在日常生活中的重要性,以及如何保护这些感官。

-艺术创作:鼓励学生通过绘画、手工等方式表达对嗅觉和味觉的理解,如制作香味瓶、味道地图等。

-科学展览:参观当地的科学展览或博物馆,让学生亲身体验更多与感官相关的科学现象和实验。重点题型整理1.题型:描述感官体验

细节补充:请学生描述他们曾经体验过的最强烈的嗅觉或味觉感受,并解释这种感觉是如何产生的。

举例题型:

-描述你吃过的最辣的食物,它是什么味道的?为什么你觉得辣?

-你曾经闻到过哪种特别的气味?它是从哪里来的?你有什么感受?

2.题型:感官实验设计

细节补充:设计一个简单的实验来测试学生的嗅觉或味觉能力。

举例题型:

-设计一个实验,用不同的香料混合物来测试学生的嗅觉敏感度。

-设计一个实验,让学生品尝不同浓度的糖水,以判断他们味觉的敏感度。

3.题型:感官与情绪的关系

细节补充:讨论感官体验如何影响情绪和心情。

举例题型:

-当你闻到一种特别的气味时,你的心情是怎样的?为什么?

-你认为食物的味道和气味如何影响我们的情绪?

4.题型:感官在生活中的应用

细节补充:探讨感官在日常生活和职业中的应用。

举例题型:

-举例说明厨师如何利用嗅觉和味觉来提高烹饪技能。

-调香师是如何利用嗅觉来创造出独特的香味的?

5.题型:感官保护与保健

细节补充:提供一些建议来保护我们的感官,以及如何通过感官体验来促进健康。

举例题型:

-如何保护我们的嗅觉和味觉,以避免它们过早衰退?

-举例说明通过嗅觉和味觉体验如何帮助人们放松和减压。课堂1.课堂评价:

-提问与回答:通过课堂提问,了解学生对嗅觉和味觉知识的掌握程度。提问可以是简单的识别问题,也可以是深入的分析和解释问题。观察学生的回答,评估他们的理解深度和表达能力。

-观察参与度:观察学生在课堂活动中的参与情况,包括实验操作、小组讨论和角色扮演等。学生的积极参与和互动是评价他们学习兴趣和参与度的关键指标。

-实验操作:通过观察学生在实验操作中的表现,评估他们是否能够正确使用实验器材,理解实验步骤,并能够安全地进行实验。

-课堂讨论:鼓励学生在小组讨论中分享自己的观点和发现。通过他们的讨论内容,可以评价他们对知识的理解和应用能力。

2.作业评价:

-实验报告:对学生完成的实验报告进行评价,包括实验步骤的描述、观察结果的记录和分析是否准确。评价学生的实验技能和科学思维。

-观察日记:检查学生的观察日记,评估他们是否能够持续地记录和反思自己的感官体验,以及是否能够从中得出有意义的结论。

-小组项目:对学生的团队项目进行评价,包括项目的组织、分工合作、最终成果的质量和创意。评价学生的团队合作能力和问题解决能力。

-课堂练习:通过批改学生的课堂练习,了解他们对知识的理解和应用能力。对错误进行详细点评,提供改进建议。

3.教学反馈:

-及时反馈:在课堂上和课后,及时向学生反馈他们的学习情况,无论是正面的鼓励还是改进的建议,都要清晰明确。

-学生自评:鼓励学生进行自我评价,反思自己的学习过程和成果,培养他们的自我监控和自我调整能力。

-同伴评价:在小组活动中,鼓励学生相互评价,这不仅能够增强学生的交流能力,还能够帮助他们从不同的角度理解知识。

4.评价工具:

-评价表:设计评价表,包括学生的参与度、实验技能、小组合作、知识掌握和表达能力等维度,以便于系统化地评价学生。

-成绩记录:记录学生的课堂表现、作业成绩和实验结果,以便于跟踪学生的学习进度和整体表现。

5.教学改进:

-根据学生的反馈和学习情况,不断调整教学方法和内容,确保教学活动能够满足学生的学习需求。

-通过定期反思,教师可以识别教学中的不足,并采取相应的措施进行改进,以提高教学效果。教学反思今天的《闻和尝》这节课,让我有很多的收获和反思。首先,我想说的是,孩子们的参与度真的很高,他们对于新的感官体验充满了好奇心和热情,这让我感到非常欣慰。

在导入环节,我通过播放一段美食视频,孩子们的眼睛都亮了,他们立刻就联想到了自己吃过的美味食物,这样的方式很好地激发了他们的兴趣。但是,我也发现,有些孩子对于提问的回答比较简单,可能是因为他们还没有完全打开自己,或者是对这种课堂互动还不太适应。所以,我需要在今后的教学中,更多地鼓励他们表达自己的想法,哪怕是不完整的,也要给予肯定和引导。

讲授新课的时候,我尽量用简单的语言和生动的例子来解释嗅觉和味觉的原理。我发现,孩子们对于实验特别感兴趣,他们在做实验的时候非常认真,也很兴奋。这让我意识到,直观的教学方法对于一年级的孩子来说非常有效。但是,我也注意到,在实验过程中,有个别孩子因为好奇而触摸了不应该触碰的实验器材,这让我意识到,在今后的教学中,我需要更加重视实验安全的教育。

在巩固练习环节,我设计了几个简单的嗅觉和味觉测试,孩子们都积极参与。在讨论过程中,有的孩子能够准确地描述出不同的味道,有的孩子则能够通过气味来猜测食物的种类。这让我看到,孩子们对于感官体验的理解已经初步形成了。但是,也有孩子对于某些味道的描述不够准确,这说明我在教学中还需要更加细致地引导他们。

课堂提问环节,我尝试了多种方式,包括个别提问、小组讨论和全班提问。我发现,个别提问能够让学生更加专注于课堂,小组讨论则能够培养他们的合作能力,而全班提问则能够检验他们的知识掌握情况。不过,我也发现,在提问的时候,有的孩子可能因为紧张或者不自信而不敢回答,这需要我在今后的教

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