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文档简介
T/CNSAIA004-2023I 2 3 4 6 7 8本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件由中国日用杂品工业协会团体标准专家委员本文件起草单位:希诺股份有限公司、安徽省富光实业股份有限公司、广东五研检测技术有限公司、浙江哈尔斯真空器皿股份有限公司、武义超野五金制品有限公司、浙江嘉特保温科技股份有限公司、上海思乐得不锈钢制品有限公司、浙江飞剑工贸有限公司、浙江安胜科技股份有限公司、浙江南龙工贸有限公司、河北开元天选科技有限公司、安徽杜氏高科玻璃有限公司、永康市亚泰杯业有限公司、浙江匡迪工贸有限公司、浦江壹品家居有限公司、永康市新多杯业本文件主要起草人:吴愈君、刘鸿、吴婷艳、柯桂沁、翁文武、许崇毅、程武、邱靖涛、王学胜、1抗菌玻璃杯本文件规定了抗菌玻璃杯的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、本文件适用于杯体以高硼硅玻璃为主要材料生产且具有抗菌功能的日用玻璃杯,其他玻璃材料的下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划(ISOGB/T2829周期检验计数抽样GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双GB/T6579—2007实验室玻璃仪器热冲击和热冲击强度试GB/T29606—2013不锈钢真将金属离子融合渗入玻璃表层,形成富抗菌离子改性层的一种方法。4产品分类25.1材料产品中与食品接触的玻璃材料应符合GB48b)杯盖及相关附件应无毛刺和锐角,电镀件不应露底、起皮和生锈;5.3抗热震性5.4耐热冲击性5.7稳定性5.8盖与杯的配合经6.8试验后,采用螺纹旋合结构且具有密封功能的盖不应有滑牙35.9手柄、提环和吊带安装强度5.10密封性5.11外表面温度经6.11试验后,双层杯或多层杯的杯体外表面中部温度不应大5.12橡胶制件的耐热水性5.13容量5.14抗菌效果抗菌性能试验抗菌耐久性试验5.15耐水色牢度纺织品类附件的材质耐水色牢度应符合GB18401—20产品中使用的食品接触用材料及制品应按照相应的食品安全国家标准的试验方法测4按QB/T4162—2021中6.10按QB/T5035—2017中6.4.4.1按GB/T29606—2013中6.7a)抗菌性能,按附录A(规范性)规定的方法测定;7.2.1产品出厂检验按GB/T2828.1中规定的正常检查一次抽样方案进行,也可按供需双方合同或协7.2.2产品出厂检验以每百单位产品不合格品数表示。出厂检验的项目、检验水平(IL)和接收质量7.2.3逐批检验验收不合格时,可重新抽样进行检验。再次提交验收的产品若仍不符合要求,该批产512345.2.157.3.1产品在下列情况之一时,应进b)正式生产后如结构、材料、工艺有较大改变,7.3.2型式试验的样本应该从出厂检验的合格批1Ⅱ23Ⅱ4567689ⅡⅡ8.1.2产品或最小销售包装上应有如下8.1.3产品运输包装上应有如下内容的8.2合格证7b)合格证(字样)及检验员(签名或代号);c)注意事项:本产品存放强酸(碱)性物质或使用强酸(碱)清洗会影响其抗菌性能;9包装、运输和贮存9.1包装9.1.1产品宜采用纸盒等包装;裸装时,应采用分隔9.1.2运输包装应有防碰撞、防震措施。采用瓦楞纸箱进行包装,瓦楞纸箱应符合GB/T6543的规定。9.3贮存产品应贮存在干燥通风、无腐蚀性物品和气体的室内,防止受潮,码放高度应符合相关规定。8本方法通过定量接种细菌于待检样本上,用贴膜的方法使细菌均匀接触样本,经过一定时间的培A.2试验设备和材料A.2.1试验设备A2型二级生物安全柜、恒温培养箱、恒温恒湿箱、灭菌器、电热恒温干烤箱(0~250℃)、冷藏冰A.2.2试验样本A.2.3培养基及试剂和试验用标准菌种A.2.3.1普通营养肉汤培养基10g蛋白胨、5g牛肉膏、5g氯化钠、1000mL蒸馏水,调pH至7.2~7.4,高压蒸汽121A.2.3.2普通营养琼脂培养基10g蛋白胨、5g牛肉膏、5g氯化钠、20g琼脂、1000mL蒸馏水,调pH至7.2~7.4,高压蒸汽121℃灭A.2.3.3平板计数琼脂培养基5g胰蛋白胨、2.5g酵母浸膏、1.0g葡萄糖、15g琼脂、1000mL蒸馏水,调pH至7.2~7.4,高压蒸汽A.2.3.4含0.1%(体积分数)吐温80的磷酸盐缓冲液[PSB,0.03mol/L2.83g磷酸氢二钠(Na2HPO4,无水)、1.36g磷酸二氢钾(KH2HPO4)、1.0g非离子表面活性剂吐温80、1000mL蒸馏水,高压蒸汽121℃灭A.2.3.5培养液营养肉汤(NB)/生理盐水溶液,建议用于金黄色葡萄球菌的浓度为1/100(体积比大肠杆菌的浓度为1/500(体积比)。为便于细菌分散可计入少量无菌表面活性剂(如吐温80)。用0.1mol/L氢氧化钠(NaOH)溶液或0.1mol/L盐酸(HCl)溶液调节PH值使灭菌后为7.0~7.2,分装后置压力蒸汽灭A.2.3.6洗脱液含0.85%氯化钠(NaCl)的生理盐水。为便于用0.1mol/L氢氧化钠(NaOH)溶液或0.1mol/L盐酸(HCl)溶液调节pH使灭菌后为7.0~7.2,分装后置 A.2.4试验用标准菌种9金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)ATCC6538、大肠杆菌(Escherichiacoli)ATCC25922。A.3试验程序A.3.1菌种斜面的制备A.3.1.1菌种活化取干菌种管,在无菌操作下打开,以毛细吸管加入适量营养肉汤,轻柔吹吸数次,使菌种融化分散。取含5.0mL~10.0mL营养肉汤培养基试管,滴入少许菌种悬液,用接种环取第一代培养的菌悬液,划线接种于营养琼脂培养基平板上,在36℃±1℃培养18h~24h。A.3.1.3纯化挑取上述第二代培养物中典型菌落,接种于营养琼脂斜面,在36℃±1℃培养18h~24h,即为第三A.3.1.4菌种保藏将菌种接种于营养琼脂培养基斜面上,在36℃±1℃培养18h~24h后,在0℃~5℃下保藏,一般不超A.3.2试验步骤A.3.2.1覆盖膜的制备覆盖膜采用聚乙烯薄膜无菌均质膜袋,尺寸为40mm×40mm(±2mm),厚度为0.05mm~0.10mm。若试验样本规格较小,可按其表面积减小该覆盖膜尺寸,以使菌悬液不溢出为适。A.3.2.2对照样本对照样本采用尺寸为50mm×50mm(±2mm)、厚度不大于5mm的平面玻璃片,要求其本身不具有抗菌A.3.2.3阴性对照样本采用A.2.2样本,吸取试验同批次稀释液,与受检样本一起覆膜A.3.2.4样本的预处理A.3.2.5制备菌悬液取菌种第三代至第八代的营养琼脂培养基斜面18h~24h新鲜培养物,用接种环取适量(1~2环)新鲜细菌加入相应培养液(A.2.3.5),依次10倍梯度稀释,选择菌液浓度为5.0×104~1.0×105CFU/mL。细菌繁殖体悬液应保存在4℃冰箱内备用且保存不得A.3.2.6接菌种液将对照样本和受检样本分别放入灭菌平皿中,吸取0.2mL试验菌液分别滴加在对照样本和受检样本表面,每个样本做3个平行样。用无菌镊子夹起覆盖膜分别盖在样本表面并且要铺平,不得有气泡,使A.3.2.7菌落计数经接触培养24h的受检样本、阴性样本、对照样本,分别加入20mL洗脱液(A.2.),次样本及覆盖膜,将洗脱液移入三角烧瓶中,摇匀后经适当稀释,每样液平行接种2个平皿,倾注48℃±2℃已溶化的平板计数琼脂培养基,待琼脂培养基凝固后翻转平板,将上述平板置于36℃±1℃恒A.3.2.8观察结果A.3.2.9试验次数A.3.2.10注意事项a)微生物试验操作均应在生物安全柜中进行。“0”接触时间对照组的菌落数应≥1×104CFU/片。b)菌液滴染样片时,勿溢出片外。A.4.1“0”接触时间对照组的菌落数应≥1×104CFU/片。阴性A.4.2“0”接触时间对照样本的3个平行活菌数值要符合以下要求:EQ\*jc3\*hps24\o\al(\s\up5(数值),平均)EQ\*jc3\*hps24\o\al(\s\up5
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