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文档简介
《庖丁解牛》基础知识梳理(简明版)一、文化常识1.庖丁:“庖”指厨师,“丁”是他的名。在古代,庖人是负责掌管膳食烹饪的官职,不同等级的贵族有相应规格的庖人。庖丁这一称呼体现了古代对从事特定职业者的命名方式,反映当时饮食文化与职业分工。2.文惠君:即梁惠王,战国时期魏国国君。当时魏国都城在大梁,所以魏也被称为梁,他在位期间,魏国在政治、经济、军事等方面有诸多变革与发展,是战国历史中重要的政治人物,常与孟子等思想家交流治国理政之道。3.《庄子》:道家学派经典著作,由庄子及其后学所著。其文章多采用寓言故事形式,想象奇幻,构思巧妙,语言汪洋恣肆,富有浪漫主义色彩。庄子通过独特的文学表达阐述道家“顺应自然”“无为而治”等哲学思想,对后世文学和思想发展影响深远。二、重点实词1.解:庖丁为文惠君解牛(宰,分割肢体)师者,所以传道受业解惑也(解答,解释)解鞍少驻初程(解开)2.族:族庖月更刀,折也(众,一般的)每至于族,吾见其难为(筋骨交错聚结的地方)士大夫之族(类)族秦者秦也,非天下也(灭族)3.道:臣之所好者道也(天道,自然的规律)师道之不传也久矣(风尚)道芷阳间行(取道)不足为外人道也(说)4.善:善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉(好)素善留侯张良(与……交好)君子生非异也,善假于物也(善于)5.进:臣之所好者道也,进乎技矣(超过)是进亦忧,退亦忧(在朝廷做官)虽欲进谢,已无及矣(前去)三、古今异义1.所见无非牛者:古义:没有不是。今义:只,不外乎。2.依乎天理:古义:指牛体的自然结构。今义:天然的道理。3.因其固然:古义:本来的样子,文中指牛体本来的结构。今义:表示承认某个事实,引起下文转折;表示甲事实导致乙事实。4.虽然,每至于族:古义:虽然这样。今义:转折连词。5.视为止,行为迟:古义:“行”指动作,“为”因为,动作因此。今义:受思想支配而表现出来的活动。6.吾见其难为:古义:难以下刀。今义:使人为难;多亏(指做了不容易做的事);客套话,用于感谢别人代自己做事。四、一词多义1.为:庖丁为文惠君解牛(替,给)吾见其难为,怵然为戒(做,这里指解牛;因为)视为止,行为迟(因为)提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志(因为)如今人方为刀俎,我为鱼肉,何辞为(是;句末语气词,表反问)2.于:合于《桑林》之舞(和,同)而刀刃若新发于硎(从)恢恢乎其于游刃必有余地矣(对于)虽然,每至于族(到)3.然:砉然向然(词尾,用在拟声词后,表状态。)虽然,每至于族(代词,这样)因其固然(……的样子)然不自意能先入关破秦(然而)五、特殊句式1.判断句:臣之所好者道也(“……者……也”表判断)良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也(“……,……也”表判断)2.省略句:如土委(于)地(省略介词“于”)怵然为(之)戒,视为(之)止,行为(之)迟(省略介词宾语“之”)3.状语后置句:合于《桑林》之舞(正常语序为“于《桑林》之舞合”)而刀刃若新发于硎(正常语序为“而刀刃若于硎新发”)4.宾语前置句:技经肯綮之未尝(正常语序为“未尝技经肯綮”,“之”为宾语前置的标志)六、翻译训练1.原文:庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。翻译:庖丁给文惠君宰牛,手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的。2.原文:臣之所好者道也,进乎技矣。翻译:我所爱好的是自然的规律,已经超过一般的技术了。3.原文:依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!翻译:依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙,顺着骨节间的空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!4.原文:虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。翻译:即使这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到
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