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食品加工厂原料检验报告表序号原料名称原料规格供应商名称检验日期检验结果备注说明1大豆1号大豆供应商A20230301合格无2面粉5号高筋面粉供应商B20230302合格无3牛肉优质牛肉供应商C20230303合格无4鸡蛋AA级鲜蛋供应商D20230304合格无5白砂糖普通白砂糖供应商E20230305合格无表格说明：原料名称：填写原料的名称。原料规格：填写原料的规格型号。供应商名称：填写原料的供应商名称。检验日期：填写检验的日期。检验结果：填写检验结果（合格/不合格）。备注说明：填写检验过程中需要备注的内容。检验批号原料类别原料名称产地检验日期检验项目检验标准实际检测结果合格/不合格备注ABCD001谷物小麦国内20230401灰分含量≤10%8.5%合格无ABCD002肉类牛肉国外20230402蛋白质含量≥22%23.5%合格无ABCD003水产鱼肉海外20230403盐分含量≤3%2.8%合格无ABCD004奶制品奶粉国内20230404脂肪含量≥20%21.2%合格无ABCD005蔬菜番茄国产20230405糖分含量≤5%4.2%合格无表格说明：检验批号：唯一标识每次原料检验的批次。原料类别：原料所属的分类，如谷物、肉类、水产等。原料名称：具体的原料名称。产地：原料的产地信息。检验日期：原料检验的具体日期。检验项目：需检验的具体项目，如灰分含量、蛋白质含量等。检验标准：国家或行业标准规定的限量值。实际检测结果：实际检验得到的结果数值。合格/不合格：根据检验标准对实际检测结果进行的判定。备注：对检验过程中发觉的特殊情况进行说明。检验编号原料名称原料类型检验日期检验项目检验方法检验结果标准值合格判定备注20230301大豆油植物油20230301酸价ISO64960.20%≤0.20%合格无20230302鸡蛋禽蛋20230302蛋白质含量AOAC965.0611.2%≥10.0%合格无20230303玉米淀粉粮食20230303湿度AOAC950.3912.5%≤14.0%合格无20230304番茄酱调味品20230304总酸度AOAC965.090.80%≤1.00%合格无20230305酱油调味品20230305盐分AOAC925.1620.5%≥18.0%合格无表格说明：检验编号：用于标识每次原料检验的唯一编号。原料名称：被检验原料的具体名称。原料类型：原料的分类，如植物油、禽蛋、粮食等。检验日期：进行检验的日期。检验项目：对原料进行的检验项目，如酸价、蛋白质含量等。检验方法：采用的检验方法或标准，如ISO6496、AOAC965.06等。检验结果：实际检验得到的数值。标准值：国家或行业标

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