Module 9 Unit 1 第一课时教学设计 2024-2025学年外研版八年级英语上册

Module9Unit1第一课时教学设计2024-2025学年外研版八年级英语上册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容分析1.本节课的主要教学内容：Module9Unit1，主要围绕“HealthyEating”这一主题展开，包括词汇、句型、阅读理解和写作等环节。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与课本第八单元“HealthyLife”相关，学生在之前的学习中已经接触过健康生活方面的知识，为本节课的学习奠定了基础。核心素养目标本节课旨在培养学生的英语学科核心素养，包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习健康饮食的相关词汇和句型，学生能够提高语言运用能力；通过了解不同文化背景下的饮食观念，增强文化意识；通过分析阅读材料，提升思维品质；通过参与课堂活动和写作练习，增强自主学习能力和合作学习意识。学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：八年级学生已经具备一定的英语基础，能够进行简单的日常交流，掌握了基本的语法结构和词汇。在健康饮食这一主题上，学生可能已经了解一些基本的营养知识和健康饮食的概念。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对健康饮食这一主题普遍感兴趣，因为这与他们的日常生活紧密相关。学生的学习能力较强，能够通过多种方式学习新知识，如通过图片、视频和实际操作。他们的学习风格多样，有的学生偏好通过听力来学习，有的则更倾向于阅读和写作。

3.学生可能遇到的困难和挑战：部分学生可能在词汇理解和语法运用上存在困难，尤其是在描述饮食习惯和营养知识时。此外，学生在阅读理解上可能面临挑战，特别是在理解长篇文章和复杂句子结构时。此外，写作部分可能要求学生表达自己的观点，这需要学生有一定的创造力和组织能力。教学方法与策略1.教学方法：采用讲授与讨论相结合的教学方法，确保学生能够理解健康饮食的基本概念和营养知识。

2.教学活动：设计角色扮演活动，让学生模拟超市购物场景，选择健康食品，提高实际应用能力；组织小组讨论，让学生分享自己家庭的健康饮食习惯，增强文化意识。

3.教学媒体：利用多媒体资源，如图片、视频和在线健康饮食知识库，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣和参与度。教学过程一、导入（约5分钟）

1.激发兴趣：通过展示关于健康饮食的图片或视频，引导学生思考健康饮食的重要性，并提出问题：“Whatdoyouthinkisahealthydiet?”

2.回顾旧知：引导学生回顾之前学过的与健康相关的词汇和句型，如“nutrition”、“vitamins”、“minerals”等。

二、新课呈现（约25分钟）

1.讲解新知：

a.介绍健康饮食的基本原则，如“Eatavarietyoffoods”、“Balanceyourdiet”等。

b.讲解不同食物类别的作用，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

c.讲解如何根据个人需求制定合理的饮食计划。

2.举例说明：

a.通过实际案例，如“张三的日常饮食”、“李四的健康食谱”等，展示健康饮食的具体应用。

b.介绍不同国家的健康饮食习惯，如日本的“和食”、地中海饮食等。

3.互动探究：

a.引导学生分组讨论，探讨如何在实际生活中实践健康饮食。

b.设计一个简单的健康饮食调查问卷，让学生调查自己和他人的饮食习惯，并分析结果。

三、巩固练习（约20分钟）

1.学生活动：

a.学生根据所学知识，设计一份个人健康饮食计划，包括每天的食物摄入量和饮食建议。

b.学生分组，每组展示自己的健康饮食计划，并互相评价和建议。

2.教师指导：

a.教师对学生的健康饮食计划进行点评，指出优点和不足。

b.针对学生的疑问，进行解答和指导。

四、拓展活动（约10分钟）

1.学生观看一段关于健康饮食的科普视频，加深对健康饮食的认识。

2.学生分享自己在学习健康饮食过程中的心得和体会。

五、总结与反思（约5分钟）

1.教师总结本节课的重点内容，强调健康饮食的重要性。

2.学生分享自己在学习过程中的收获和感悟。

六、课后作业

1.完成课后阅读材料，了解更多关于健康饮食的知识。

2.根据所学知识，制定一个为期一周的健康饮食计划，并记录实施过程中的感受和变化。知识点梳理1.健康饮食的基本原则

-Eatavarietyoffoods（吃多样化的食物）

-Balanceyourdiet（平衡饮食）

-Limitprocessedfoods（限制加工食品）

-Stayhydrated（保持水分）

-Controlportionsizes（控制食物分量）

2.食物类别及其作用

-Proteins（蛋白质）：构建和修复身体组织，如肉类、鱼类、豆类、坚果等。

-Carbohydrates（碳水化合物）：提供能量，如全谷物、水果、蔬菜等。

-Fats（脂肪）：储存能量，保护器官，如橄榄油、鱼油、坚果等。

-Vitaminsandminerals（维生素和矿物质）：维持身体正常功能，如维生素A、C、D、E、钙、铁等。

3.健康饮食的具体实践

-Incorporatemorefruitsandvegetablesintomeals（在餐中加入更多水果和蔬菜）

-Choosewholegrainsoverrefinedgrains（选择全谷物而非精制谷物）

-Limitsugarandsaltintake（限制糖和盐的摄入）

-Drinkplentyofwater（多喝水）

-Eatatregularintervals（定时定量进食）

4.饮食计划制定

-Assesspersonaldietaryneeds（评估个人饮食需求）

-Setrealisticgoals（设定实际目标）

-Planbalancedmeals（规划均衡的餐食）

-Trackprogress（跟踪进度）

5.健康饮食案例分析

-Casestudy1:张三的日常饮食调整

-Casestudy2:李四的健康食谱分享

6.不同国家的健康饮食习惯

-Japanesecuisine（日本料理）：强调新鲜、低盐、低糖

-Mediterraneandiet（地中海饮食）：富含橄榄油、坚果、全谷物和新鲜蔬菜

7.健康饮食调查问卷设计

-Designingaquestionnairetoassessdietaryhabits

-Analyzingtheresultstoidentifyareasforimprovement

8.健康饮食计划实施与记录

-Implementingahealthyeatingplan

-Keepingafooddiarytotrackprogressandreflectonexperiences

9.健康饮食的益处

-Improvedphysicalhealth

-Enhancedmentalwell-being

-Increasedenergylevels

-Betterweightmanagement

10.健康饮食的挑战与应对策略

-Identifyingcommonchallengesinmaintainingahealthydiet

-Developingstrategiestoovercomethesechallenges教学反思与总结这节课下来，我感到既有收获也有不足。首先，我觉得在教学方法上，我尝试了多种方式来激发学生的兴趣，比如通过图片、视频和角色扮演，这些方法在一定程度上提高了学生的参与度。但我发现，有些学生对于角色扮演的热情并不高，这可能是因为他们对这个活动不够熟悉或者缺乏自信。所以，在未来的教学中，我可能会考虑更多的互动环节，让学生在参与中自然地提高英语表达能力。

在策略上，我尝试了小组讨论和合作学习，这有助于学生之间的交流和学习。但我也注意到，有些小组在讨论时过于依赖个别学生，其他成员参与度不高。因此，我需要在接下来的教学中更加注重小组讨论的引导，确保每个学生都有机会发言和参与。

管理方面，我努力维持课堂秩序，但有时还是会有学生分心。我觉得这需要我在教学设计上更加细致，比如提前准备一些吸引学生注意的教具或者活动，以防止课堂纪律出现问题。

至于教学效果，我觉得学生在知识上有了明显的进步。他们能够更好地理解健康饮食的概念，并且在讨论中能够提出自己的观点。在技能方面，学生的口语表达能力和合作学习能力也有所提高。情感态度上，学生们对健康饮食有了更深的认识，也更加关注自己的饮食习惯。

当然，也存在一些问题。比如，部分学生在阅读理解上还存在困难，对于复杂句子和长篇文章的理解不够深入。针对这个问题，我计划在今后的教学中增加阅读练习，同时提供更多的阅读策略指导。

在写作方面，我发现学生在表达个人观点时存在一定的困难。为了改善这一点，我打算在课后布置一些写作任务，让学生有机会练习如何组织思路和表达观点。课后作业1.阅读理解：

阅读以下关于健康饮食的文章，然后回答问题。

"Ahealthydietisessentialformaintaininggoodhealth.Itshouldincludeavarietyoffoodssuchasfruits,vegetables,wholegrains,leanproteins,andhealthyfats.Herearesometipsforabalanceddiet:

-Eatatleastfiveportionsoffruitsandvegetableseachday.

-Choosewholegrainsinsteadofrefinedgrains.

-Includeleanproteinslikechicken,fish,andbeansinyourmeals.

-Limittheintakeofsugarydrinksandsnacks.

-Stayhydratedbydrinkingplentyofwater."

Questions:

a.Whatarethemaincomponentsofahealthydiet?

b.Howmanyportionsoffruitsandvegetablesshouldoneeatdaily?

c.Whyisitimportanttochoosewholegrainsoverrefinedgrains?

2.完形填空：

根据文章内容，选择正确的单词或短语完成句子。

"Tomaintainahealthydiet,it'simportantto__________(a)avarietyoffoods.Thisincludes__________(b)fruits,vegetables,wholegrains,andleanproteins.It'salsoimportantto__________(c)sugarydrinksandsnacks,whichcanleadto__________(d)healthproblems."

a.include,include,include,health

b.include,include,include,health

c.limit,limit,limit,health

d.limit,limit,limit,health

3.写作练习：

写一篇短文，描述你理想中的一日三餐，包括你选择的健康食物和原因。

Example:

"Myidealbreakfastincludesabowlofoatmealwithfreshberriesandaglassoforangejuice.Forlunch,Iwouldhaveasaladwithgrilledchicken,mixedgreens,andavarietyofvegetables.Fordinner,Ienjoyadishofgrilledfishwithsteamedvegetablesandasideofquinoa."

4.词汇匹配：

将下面的健康饮食词汇与它们的定义匹配起来。

-fiber(a)atypeofsugarfoundinfruitsandvegetables

-protein(b)anutrientthathelpsbuildandrepairbodytissues

-vitamin(c)asubstancethatthebodyneedsinsmallamountstofunctionproperly

-carbohydrate(d)atypeoffoodthatprovidesenergy

-fat(e)anutrientthatisimportantforprotectingorgansandstoringenergy

Match:

-fiber(______)

-protein(______)

-vitamin(______)

-carbohydrate(______)

-fat(______)

5.应用题：

假设你正在为一位朋友制定一个健康饮食计划。以下是他/她的饮食偏好和健康目标：

-偏好：喜欢尝试新的食物，不喜欢吃油腻的食物。

-目标：想要增加肌肉量，同时保持健康体重。

设计一个为期一周的饮食计划，包括早餐、午餐、晚餐和零食的建议。

Example:

"Monday:

Breakfast:Greekyogurtwithhoneyandwalnuts

Lunch:Grilledchickensaladwithquinoaandmixedgreens

Dinner:Bakedsalmonwithroastedvegetablesandbrownrice

Snack:Ahandfulofalmondsandanapple"

(Note:Thisisjustoneexample.Theactualplanshouldbetailoredtotheindividual'spreferencesandnutritionalneeds.)板书设计①本文重点知识点：

-健康饮食的基本原则

-食物类别及其作用

-制定健康饮食计划的方法

-不同国家的健康饮食习惯

②重点词汇：

-healthydiet

-variety

-balance

-processedfoods

-hydration

-portionsizes

-wholegrains

-leanproteins

-sugarydrinks

-minerals

-vitamins

③重点句子：

-"Ahealthydietisessentialformaintaininggoodhealth."

-"Itshouldincludeavarietyoffoodssuchasfruits,vegetables,wholegrains,leanproteins,andhealthyfats."

-"Choosewholegrainsinsteadofrefinedgrains."

-"Stayhydratedbydrinkingplentyofwater."

-"Limittheintakeofsugarydrinksandsnacks."

-"Incorporatemorefruitsandvegetablesintomeals."

-"Assesspersonaldietaryneedsandsetrealisticgoals."

-"Trackprogressandreflectonexperiences."

-"Identifycommonchallengesanddevelopstrategiestoovercomethem."课堂1.课堂评价：

在课堂上，我采用多种评价方式来监控学生的学习情况：

a.提问：通过提问，我可以了解学生对知识的掌握程度。我会设计不同难度的问题，从简单到复杂，以确保所有学生都能参与进来。例如，在讲解健康饮食原则时，我会问：“Whatarethemaincomponentsofahealthydiet?”来检查学生对基本概念的理解。

b.观察：我通过观察学生的参与度和课堂行为来评估他们的学习状态。例如，在小组讨论中，我会注意学生是否积极参与、是否能够有效地与同伴交流。

c.测试：为了更系统地评估学生的学习成果，