2024-2025学年高中生物 第一章 无茵操作技术实践 第二节 植物组织培养技术分离特定的微生物并测定其数量教学实录 苏教版选修1

2024-2025学年高中生物第一章无茵操作技术实践第二节植物组织培养技术分离特定的微生物并测定其数量教学实录苏教版选修1学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计意图本节课旨在通过植物组织培养技术，使学生掌握分离特定微生物并测定其数量的方法。通过实际操作，加深对课本第一章“无菌操作技术实践”的理解，提高学生的实验操作能力和生物学素养。核心素养目标分析培养学生严谨的科学态度和实验操作技能，提高学生观察、分析、解决问题的能力。通过植物组织培养技术的实践，强化学生的生物科学探究意识，提升学生生物实验设计及科学思维的发展。重点难点及解决办法重点：掌握植物组织培养技术的基本步骤，特别是无菌操作和培养基配制。

难点：准确分离特定微生物并测定其数量。

解决办法：

1.通过示范和无菌操作练习，强化无菌操作技能。

2.结合课本内容，讲解培养基配制的原理和步骤，确保学生理解。

3.实验过程中，强调观察和记录，引导学生分析结果，提高实验准确性。

4.针对微生物分离和计数，提供多种方法对比学习，帮助学生选择合适的技术。

5.通过小组合作，共同解决问题，提升学生的团队协作能力和实验技能。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有苏教版选修1《生物》教材。

2.辅助材料：准备植物组织培养相关图片、培养基配制步骤图表和微生物计数视频。

3.实验器材：无菌操作台、镊子、解剖刀、培养皿、培养基、无菌水、显微镜等。

4.教室布置：设置分组讨论区，布置实验操作台，确保实验环境整洁。教学过程1.导入（约5分钟）

激发兴趣：展示不同植物的幼苗，引导学生思考如何快速繁殖植物。

回顾旧知：提问学生关于植物繁殖的知识，如有性繁殖和无性繁殖，复习无菌操作的相关知识。

2.新课呈现（约20分钟）

讲解新知：

（1）介绍植物组织培养技术的基本原理和步骤。

（2）讲解无菌操作的重要性及操作方法。

（3）说明培养基的配制原理和配方。

举例说明：

展示植物组织培养的成功案例，如利用组织培养技术繁殖花卉、药材等。

互动探究：

（1）分组讨论：让学生分组讨论如何选择合适的植物组织进行培养。

（2）实验演示：教师演示无菌操作和培养基配制的步骤，学生观察并提问。

3.实践操作（约40分钟）

学生活动：

（1）学生分组进行植物组织培养实验，按照实验步骤进行操作。

（2）观察并记录实验过程中出现的现象。

教师指导：

（1）巡回指导，解答学生在实验过程中遇到的问题。

（2）强调无菌操作的重要性，纠正操作错误。

4.数据分析（约20分钟）

讲解微生物计数方法，引导学生分析实验结果。

学生活动：

（1）学生根据实验结果，绘制菌落数量与时间的关系图。

（2）讨论并分析影响微生物生长的因素。

教师指导：

（1）讲解菌落计数的原理和方法。

（2）引导学生分析实验数据，得出结论。

5.总结与反思（约5分钟）

讲解本节课的重点内容，强调无菌操作和微生物计数的重要性。

回顾实验过程，总结经验教训。

6.课后作业（约10分钟）

布置课后作业，要求学生完成以下任务：

（1）撰写实验报告，包括实验目的、步骤、结果和分析。

（2）思考如何将植物组织培养技术应用于实际生产中。

教学过程中，注意以下事项：

（1）注重实验教学，提高学生的动手能力。

（2）引导学生进行合作学习，培养团队协作精神。

（3）关注学生的个体差异，因材施教。

（4）激发学生的学习兴趣，提高学习积极性。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）植物组织培养技术的应用：介绍植物组织培养在植物育种、脱毒苗生产、植物基因工程等领域的应用实例。

（2）微生物分离与计数技术：介绍不同微生物分离与计数的常用方法，如平板划线法、稀释涂布平板法等。

（3）微生物的生长环境：介绍微生物生长所需的营养、氧气、温度、pH值等环境条件。

2.拓展建议：

（1）引导学生关注植物组织培养技术在现代农业中的应用，了解其在农业产业化进程中的作用。

（2）推荐阅读有关微生物分离与计数技术的书籍，如《微生物实验技术手册》等，以加深学生对相关知识的理解。

（3）鼓励学生参加学校或社区的生物学竞赛，通过竞赛锻炼自己的实验技能和团队合作能力。

（4）组织学生参观农业科研机构或高校实验室，了解先进的植物组织培养和微生物学研究技术。

（5）指导学生利用网络资源，查找相关学术论文，了解植物组织培养和微生物学领域的最新研究进展。

（6）开展课堂讨论，让学生分享自己在植物组织培养和微生物学方面的兴趣和疑问，共同探讨解决问题的方法。

（7）结合课本内容，布置课外实践作业，如制作植物组织培养培养基、进行微生物分离与计数实验等，让学生将所学知识应用于实际操作。

（8）引导学生关注微生物在人类生活中的应用，如微生物发酵技术在食品、医药、环保等领域的应用，培养学生的社会责任感和创新精神。

（9）组织学生开展校园植物组织培养活动，让学生亲自动手实践，提高实验操作技能，增强生物学素养。

（10）鼓励学生参与学校或社区的科普活动，向公众普及植物组织培养和微生物学知识，提高自己的沟通能力和表达能力。内容逻辑关系①植物组织培养技术的基本原理

-原理：利用植物体细胞的全能性，通过组织培养技术实现植物繁殖。

-关键词：全能性、组织培养、植物繁殖

②无菌操作技术

-步骤：消毒、灭菌、无菌操作台的使用。

-关键词：消毒、灭菌、无菌操作台

③培养基的配制

-原料：营养物质、生长调节物质、琼脂等。

-关键词：营养物质、生长调节物质、琼脂

④微生物的分离与计数

-方法：平板划线法、稀释涂布平板法。

-关键词：平板划线法、稀释涂布平板法、菌落计数

⑤实验结果分析

-观察指标：菌落数量、生长状况。

-关键词：菌落数量、生长状况、观察指标

⑥实验注意事项

-无菌操作：防止污染。

-实验安全：使用化学试剂和仪器时的安全操作。

-关键词：无菌操作、实验安全、化学试剂、仪器

⑦实验报告撰写

-内容：实验目的、步骤、结果、分析。

-关键词：实验目的、步骤、结果、分析、实验报告课后作业1.实验报告撰写：

题目：植物组织培养实验报告

要求：根据本节课的实验内容，撰写一份完整的实验报告，包括实验目的、原理、材料与方法、结果与分析、讨论与结论等部分。

2.微生物分离与计数练习：

题目：微生物分离与计数实验

要求：设计一个实验方案，用于分离和计数某种特定微生物。在方案中说明实验步骤、所用试剂和仪器、预期结果等。

3.植物组织培养应用思考：

题目：植物组织培养在农业生产中的应用

要求：思考并撰写一篇短文，探讨植物组织培养技术在农业生产中的应用，包括提高繁殖效率、改良品种、抗病育种等方面。

4.无菌操作原则应用：

题目：无菌操作在实验室中的应用

要求：列举三个无菌操作原则在实验室中的具体应用实例，并说明其重要性。

5.培养基配制练习：

题目：培养基配制实验

要求：根据课本所学，设计并配制一种适用于植物组织培养的培养基，包括所需原料、配比、配制步骤等。

答案示例：

1.实验报告撰写：

实验目的：通过植物组织培养技术，探讨植物繁殖的可行性。

原理：利用植物体细胞的全能性，通过组织培养技术实现植物繁殖。

材料与方法：选取植物叶片，进行消毒、灭菌，接种到培养基上，观察其生长情况。

结果与分析：叶片在培养基上成功生长出愈伤组织，进一步分化出植株。

讨论与结论：植物组织培养技术是一种有效的植物繁殖方法，具有广泛的应用前景。

2.微生物分离与计数练习：

实验方案：

步骤：1.取适量土壤样本，进行稀释；2.使用平板划线法分离微生物；3.对分离出的菌落进行计数。

试剂和仪器：土壤样本、无菌水、稀释液、平板、接种环、计数器。

预期结果：分离出不同种类的微生物，并计数其数量。

3.植物组织培养在农业生产中的应用：

短文内容：植物组织培养技术在农业生产中的应用包括快速繁殖优良品种、抗病育种、提高繁殖效率等，有助于推动农业现代化发展。

4.无菌操作在实验室中的应用：

实例1：在微生物实验中，使用无菌操作台进行操作，防止微生物污染。

实例2：在细胞培养实验中，使用无菌手套和酒精棉球进行消毒，确保细胞培养环境的无菌