初三化学溶液的形成课件一市公开课一等奖省赛课获奖课件

洗涤剂为何能除去餐具上油污呢？第1页修汽车工人,当他手上沾满油污时,他惯用汽油洗去手上油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污原理是否相同?第2页???溶液的形成第一课时第3页试验在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。蔗糖消失，这是纯净物还是混合物？用分子观点解释这一现象：蔗糖分子运动到水分子间隔中去了。糖水中糖还保持其性质（糖水有甜味），所以是混合物第4页

蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面分子在水分子作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一个稳定混合物——蔗糖水溶液，简称蔗糖溶液。第5页假如把食盐（主要成份是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子作用下，向水里扩散，最终均一分散到水分子中间，也形成稳定溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子形式存在。只要水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意一部分进行比较，发觉它们组成完全相同。假如把食盐放在水中哪？第6页蔗糖溶液中分子运动食盐溶液中离子运动第7页小结：溶质被溶解物质一个或几个物质分散另一个物质溶剂均一、稳定混合物溶液

能溶解其它物质物质第8页帮你了解1、溶液是均一稳定。均一：各个部位都一样，稳定：外界条件不变，溶液不会改变。2、在某一溶液中，溶质能够是一个或各种，溶剂只有一个。3、溶液命名：溶质溶剂溶液。第9页判断以下说法是否正确？举例说明。（1）溶液都是无色液体（2）稳定液体都是溶液硫酸铜溶液为蓝色水第10页讨论:溶液中溶质和溶剂是怎样确定?体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多非水物水第11页小结：1、溶质能够为固体液体气体2、液-液互溶多-溶剂少-溶质水是最常见溶剂3、依据名称判断：溶质溶剂溶液

（若溶剂为水可省略不读）第12页练习：指出以下溶液中溶质、溶剂各是什么？

溶质

溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75％医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷二硫化碳溶液(6)盐酸(7)CO2溶于水溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH

水油脂汽油白磷二硫化碳HCl

水H2CO3

水第13页溶液在我们日常生活中有许多主要用途，请你谈一谈。第14页思索水是最常见溶剂，汽油、酒精等也能够作为溶剂，相同溶质在不一样溶剂里溶解程度是否相同呢？反过来说，不一样溶质在相同溶剂里溶解程度是否相同呢？第15页试验探究二：影响物质溶解性原因有哪些？在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。

第16页试验现象纪录溶剂溶质现象水碘汽油碘水高锰酸钾汽油高锰酸钾几乎不溶（溶液黄色）

溶解，溶液紫红色溶解，溶液紫红色几乎不溶物质溶解性不但与溶质相关，还与溶剂性质相关。第17页探究试验三：水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶第18页探究试验四：洗涤剂在清洗油污时起作用是什么？取两只试管，分别放入2～3mL水，再滴入几滴植物油；向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；静置，观察现象；清洗，观察现象。第19页试管内加入物质现象把液体到掉后试管是否洁净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油和洗涤剂分层分层浑浊浑浊分层不分层不洁净洁净思索：植物油在水中形成混合物特点是什么？为何加了洗涤剂乳浊液能够稳定存在？植物油在水中形成混合物是乳浊液，是不均一、不稳定，静置后会分层；洗涤剂有乳化功效，它能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂乳浊液能够稳定存在。第20页用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂乳化作用。第21页

1.洗涤剂有什么功效?它去污原理是什么?洗涤剂有乳化功效；洗涤剂去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂乳化作用。）问题:2、修汽车工人,当他手上沾满油污时,他惯用汽油洗去手上油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污原理是否相同?若不一样,汽油去油污原理是什么?汽油去油污原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.第22页探究试验五溶解过程是否引发溶液温度改变试验现象结论(溶液温度改变)①用液态石蜡将塑料片和烧杯沾在一起,在烧杯中加入少许水,拿起烧杯后再加入较多氢氧化钠固体,搅拌.②在锥形瓶中加入一定量硝酸铵固体,塞上带有注射器(装满水)和“U”管(装有红墨水),振荡锥形瓶.③在烧杯中装上少许水,用温度计测量温度后,再加入一定量氯化钠固体,搅拌,用温度计测量温度.塑料片掉下,烧杯壁发烧.U管中红墨水倒流回锥形瓶无显著改变.溶液温度升高(放热）溶液温度降低（吸热）溶液温度不变第23页溶解过程扩散过程（吸热）水合过程（放热）吸热＞放热（溶液温度降低）比如:NH4NO3固体溶于水吸热=放热（溶液温度不变）比如:NaCl固体溶于水吸热＜放热（溶液温度升高）比如:NaOH固体和浓硫酸(H2SO4