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文档简介
高级中学名校试卷PAGEPAGE1广东省六校(茂名一中,惠州一中,河源一中等)2024-2025学年高一上学期12月联合考试试题一、选择题:本题共18小题,第1~14题,每小题2分,第15~18题,每小题4分,共44分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。1.某中学高一年级生物学习小组运用归纳法对单细胞生物及多细胞生物进行了总结,下列结论错误的是()A.都有相似的结构,如细胞膜、细胞质等 B.都以细胞作为结构与功能的基本单位C.蛋白质的合成都需要核糖体参与 D.所有细胞的DNA和RNA都在染色体上【答案】D〖祥解〗单细胞生物只由单个细胞组成。单细胞生物虽然只由一个细胞构成,但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。【详析】A、单细胞生物和多细胞生物都有相似的结构,如细胞膜、细胞质等,A正确;B、单细胞生物和多细胞生物都以细胞作为结构与功能的基本单位,B正确;C、单细胞生物和多细胞生物都有细胞器核糖体,蛋白质的合成都需要核糖体参与,C正确;D、原核细胞内无染色体,D错误。故选D。2.岭南荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及各种维生素等物质。下列关于荔枝细胞的叙述,正确的是()A.新鲜的荔枝细胞中含量最多的化合物是H2OB.荔枝细胞的组成元素除了C、H、O、N、P、S外,其余的均为微量元素C.用苏丹Ⅲ染液处理荔枝果肉切片,若出现橘黄色颗粒说明果肉中含淀粉D.荔枝细胞中的有机化合物都能为细胞代谢提供能量且都是储能物质【答案】A〖祥解〗组成细胞的元素:①大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等;②微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等;③主要元素:C、H、O、N、P、S;④基本元素:C、H、O、N。【详析】A、水是活细胞中含量最多的化合物,新鲜荔枝的果壳细胞中含量最多的化合物是H2O,A正确;B、细胞中的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,B错误;C、苏丹Ⅲ可鉴定脂肪,用苏丹Ⅲ染液处理荔枝果肉切片,若出现橘黄色颗粒说明果肉中含脂肪,C错误;D、核酸不提供能量也不是储能物质,D错误。故选A。3.下列有关细胞物质组成及结构的叙述,错误的是()A.细胞中的大多数无机盐以离子的形式存在B.细胞内的结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合C.血红蛋白的加工与分泌需要经过内质网和高尔基体D.磷脂是所有细胞必不可少的重要组成成分【答案】C【详析】A、细胞中的大多数无机盐以离子的形式存在,A正确;B、结合水与细胞内其它物质如蛋白质、多糖等物质结合,是细胞结构的组成成分,B正确;C、血红蛋白属于胞内蛋白,其加工与分泌不需要经过内质网和高尔基体,C错误;D、磷脂参与细胞膜组成,是所有细胞必不可少的重要组成成分,D正确。故选C。4.农作物吸收氮元素可用于合成下列物质的是()A胰岛素 B.淀粉 C.核酸 D.植物脂肪酸【答案】C〖祥解〗糖类主要由C、H、O组成,蛋白质主要由C、H、O、N、S等元素组成,脂肪由C、H、O组成。【详析】A、胰岛素由动物产生,A错误;B、淀粉只含C、H、O,不含N元素,B错误;C、核酸含N元素,且植物能合成,C正确;D、植物脂肪酸只含C、H、O,不含N元素,D错误。故选C。5.研究人员发现人类和小鼠的软骨细胞中富含“miR140”分子,这是一种微型单链核糖核酸。与正常小鼠相比,不含“miR140”分子的实验鼠受伤时软骨损伤程度要严重得多。下列关于“miR140”的叙述,正确的是()A.“miR140”是人和小鼠细胞的遗传物质,主要分布在人和小鼠软骨细胞核中B.“miR140”被彻底水解后,可得到8种有机化合物C.“miR140”与新冠病毒RNA中的核糖核苷酸排列顺序不同D.口服富含“miR140”的保健品可减轻软骨损伤【答案】C〖祥解〗RNA由核糖核苷酸经磷酯键缩合而成长链状分子.一个核糖核苷酸分子由磷酸,核糖和碱基构成.RNA的碱基主要有4种,即A腺嘌呤,G鸟嘌呤,C胞嘧啶,U尿嘧啶.其中,U(尿嘧啶)取代了DNA中的T胸腺嘧啶而成为RNA的特征碱基。【详析】A、人和小鼠软骨细胞中的遗传物质是DNA,A错误;B、“miR140”被彻底水解后,可得到6种化合物,分别是A、U、C、G、核糖、磷酸,其中磷酸是无机化合物,B错误;C、“miR140”与新冠病毒RNA是两种不同的RNA,其区别是核糖核苷酸排列顺序不同,C正确;D、口服富含“miR140”的保健品,其中的miR40会被水解,不会减轻软骨损伤,D错误。故选C。6.如图为人体内不同化学元素组成化合物或结构的示意图,下列说法正确的是()A.若①是生物大分子,人体必须从外界环境获取其单体B.若②是糖原,其分布的场所是肝脏和大脑C.若①②共同构成糖蛋白,其与细胞表面的识别功能有关D.若③是DNA,其彻底水解的产物中含有尿嘧啶【答案】C〖祥解〗分析题图:①的组成元素是C、H、O、N、S,可能是蛋白质;②的组成元素是C、H、O,可能是糖类或脂肪;③的组成元素是C、H、O、N、P,可能是核酸或磷脂或ATP等。【详析】A、①的组成元素是C、H、O、N、S,若①是生物大分子,则其为蛋白质,组成蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,非必需氨基酸可在人体内合成,A错误;B、若②是糖原,其分布的场所是肝脏和肌肉,B错误;C、①的组成元素是C、H、O、N、S,可能是蛋白质,②的组成元素是C、H、O,可能是糖类,若①②共同构成糖蛋白,其与细胞表面的识别功能有关,C正确;D、若③是DNA,其彻底水解的产物为脱氧核糖、磷酸和含氮碱基,但碱基中不含尿嘧啶,D错误。故选C。7.台盼蓝溶于水后呈蓝色,常被用于检测细胞是否存活。某兴趣小组尝试以洋葱鳞片叶的内表皮为材料,用含有适量台盼蓝的0.26g/mL的蔗糖溶液进行植物细胞吸水和失水的探究实验,该实验过程中观察到的某细胞形态如图。下列说法正确的是()A.图中甲处溶液呈蓝色,乙处溶液无颜色B.图中所示细胞失水速率一定大于吸水速率C.把蔗糖溶液换成相同浓度的乙二醇溶液实验结果完全一样D.如图发生质壁分离的现象指细胞质和细胞壁之间发生分离【答案】A〖祥解〗把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中,当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中,使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中,发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态,使植物细胞逐斩发生质壁分离复原。【详析】A、细胞壁具有全通透性,台盼蓝可以通过,而细胞膜具有选择透过性,台盼蓝不能通过,图中甲处为细胞膜与细胞壁之间的间隙,乙处为细胞液,而该细胞是洋葱鳞片叶的内表皮,液泡内无色素,所以图中甲处溶液呈蓝色,乙处溶液无颜色,A正确;B、该细胞可能处于质壁分离或质壁分离平衡状态或质壁分离复原状态,所以图中所示细胞失水速率可能大于或等于或小于吸水速率,B错误;C、细胞能吸收乙二醇,蔗糖溶液中质壁分离后不会发生自动复原,把蔗糖溶液换成相同浓度的乙二醇溶液,会发生质壁分离后自动复原,C错误;D、如图发生质壁分离的现象指原生质层和细胞壁之间发生分离,D错误。故选A。8.核孔是一种复合体,最新研究结果表明,心房颤动和核孔复合体运输障碍有关,60岁以上的人有1%的概率会出现房颤,随着年龄增长发生率成倍增加。下列相关分析错误的是()A.某些大分子可通过核孔进出细胞核,且核孔对物质进出也具有选择性B.房颤的成因可能与核质之间的信息交流异常有关C.核孔数量随细胞种类以及细胞代谢状况不同而改变,如代谢旺盛的细胞核孔数目较多D.核孔类似胞间连丝可以实现细胞与细胞之间的信息交流【答案】D〖祥解〗细胞核包括核膜(将细胞核内物质与细胞质分开)、染色质(主要由DNA和蛋白质组成)、核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关)、核孔(核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)。【详析】A、某些大分子可通过核孔进出细胞核,且核孔对物质进出也具有选择性,如RNA和蛋白质可以出入核孔,而DNA却不能,A正确;B、据题干信息“心房颤动和核孔复合体运输障碍有关”可知,房颤的成因可能与核质之间的信息交流异常有关,B正确;C、核孔是大分子物质进出细胞核的通道,能够控制物质进出,核孔的数目因细胞种类及代谢状况不同而有差别,代谢旺盛的细胞核孔数目较多,C正确;D、核孔可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流,而非细胞之间,D错误。故选D。9.为对比不同生物的结构差异,小明将如图四种生物按不同的分类依据分成四组,下列叙述正确的是()A.乙组生物细胞壁的主要成分都为纤维素和果胶 B.甲组与乙组的分类依据可以是有无叶绿体C.丙组与丁组的分类依据可以是有无核膜 D.丁组生物细胞中都具有线粒体和叶绿体等细胞器【答案】C〖祥解〗真核细胞与原核细胞最主要的区别在于:前者具有核膜包被的细胞核,后者没有核膜包被的细胞核。【详析】A、乙组中蓝细菌是细菌,其细胞壁成分是肽聚糖,而水稻是植物,其细胞壁成分是纤维素和果胶,A错误;B、甲中HIV病毒、草履虫以及乙中蓝细菌都没有叶绿体,所以甲与乙的分类依据不能是有无叶绿体,甲与乙的分类依据可以是能否进行光合作用,B错误;C、丙组中HIV病毒没有细胞结构,蓝细菌是原核细胞,都没有以核膜为界限的细胞核,丁组中草履虫和水稻都是真核细胞,都具有以核膜为界限的细胞核,故丙组与丁组的分类依据可以是有无核膜,C正确;D、丁组中草履虫是动物,没有叶绿体,D错误。故选C。10.反应物浓度与酶促反应速率的关系如图所示,曲线b表示在最适温度、最适pH条件下进行反应所得的结果。下列分析错误的是()A.若从M点开始温度升高10℃,则曲线可能发生由b到a的变化B.限制曲线MN段反应速率的主要因素是反应物浓度C.若升高pH,重复该实验,则M、N点的位置均会下移D.若N点时向反应物中再加入少量反应物,则反应曲线会变为c【答案】D〖祥解〗酶的特性:(1)高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍;(2)专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应;(3)酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。【详析】A、据题干信息可知,曲线b表示在最适温度、最适pH条件下进行反应所得的结果,故若从M点开始温度升高10℃,酶的活性下降,则曲线可能发生由b到a的变化,A正确;B、据图可知,在曲线MN段反应速率与反应物浓度呈正相关,因此反应物浓度是限制曲线MN段反应速率的主要因素,B正确;C、据题干信息可知,曲线b表示在最适温度、最适pH条件下进行反应所得的结果,故升高pH,酶的活性下降,重复该实验,则M、N点的位置均会下移,C正确;D、N点时向反应物中再加入少量反应物,酶促反应速率不变,即反应曲线不会变为c,此时限制因素可能是酶的数量,D错误。故选D。11.荔枝采后非常容易褐变,一般在采后24h就会开始褐变,严重影响荔枝品质与经济价值。荔枝果皮褐变原因之一为酶促褐变。酶促褐变的原因主要是荔枝中丰富的酚类物质与多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)反应生成棕褐色物质,导致褐变。下列说法错误的是()A.荔枝运输过程中要注意温度和pH的控制 B.推测采后酶促褐变所需活化能比采摘前低C.用冰块保鲜的原理是低温破坏酶的空间构造 D.多酚氧化酶和过氧化物酶具有专一性【答案】C〖祥解〗酶的特性:(1)高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍;(2)专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应;(3)酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。【详析】A、温度和
pH影响多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)的活性,故荔枝运输过程中要注意温度和
pH的控制,A正确;B、荔枝采后非常容易褐变,即多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)的活性变高,酶具有降低反应所需活化能的作用,故可推测采后酶促褐变所需活化能比采摘前低,B正确;C、用冰块保鲜的原理是低温破坏酶的活性,并不会改变酶的空间结构,C错误;D、酶具有专一性,故多酚氧化酶和过氧化物酶具有专一性,D正确。故选C。12.如图表示细胞膜的亚显微结构图,图中的数字代表细胞膜上的相应物质。下列相关叙述错误的是()A.①是糖蛋白,其所在的一侧为细胞膜的外表面B.细胞膜的功能复杂程度和②的种类和数量有关C.③构成了细胞膜的基本支架,可以侧向自由移动,②也都可以运动D.若该图表示动物细胞膜,则图示还缺少一些成分【答案】C〖祥解〗分析题图可知,该图是生物膜的流动镶嵌模型,其中①是糖蛋白,②是蛋白质,③是磷脂双分子层。【详析】A、①是糖蛋白,分布在细胞膜的外表面,A正确;B、细胞膜的功能复杂程度和②蛋白质的种类和数量有关,B正确;C、③是磷脂双分子层,构成了细胞膜的基本支架,可以侧向自由移动,②大都可以运动,C错误;D、若该图表示动物细胞膜,则图示还缺少胆固醇,D错误。故选C。13.由于酶的特性,酶制剂在很多领域得以应用,如食品、医学、化工、环境监测等领域。下列应用场景涉及酶的专一性的是()①果胶酶可用于各种果汁的生产②患者利用温水送服胰酶肠溶剂③葡萄糖氧化酶可用于检测糖尿病④加酶洗衣粉中需要添加混合酶⑤开发生物降解材料A.①②③④ B.①③④⑤ C.②③④⑤ D.①②③⑤【答案】B【详析】①植物细胞壁的成分是果胶和纤维素,根据酶的专一性,果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶,提高果汁产量,使果汁变得清亮,因此果胶酶可用于各种果汁的生产,①符合题意;②患者利用温水送服胰酶肠溶剂,体现了酶作用调节较温和的特点,不能体现专一性,②不符合题意;③根据酶的专一性,葡萄糖氧化酶和尿液中的葡萄糖能起到氧化的作用,可用于检测糖尿病,③符合题意;④加酶洗衣粉中需要添加混合酶,根据酶的专一性,加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更强的去污能力,能把衣物清洗得更加干净鲜亮,④符合题意;⑤根据酶的专一性,可开发生物降解材料,如利用脂肪酶处理废油脂,制造生物柴油,既保护了环境又使其得到合理利用,⑤符合题意。综上所述涉及酶的专一性的是①③④⑤。故选B。14.下列关于生物学实验的叙述,错误的是()A.观察黑藻细胞的细胞质流动时,可用叶绿体的运动作为标志B.探究人体红细胞因失水而发生的形态变化时,可用肉眼直接观察C.观察叶绿体时,应先用低倍镜找到目标,再换用高倍镜仔细观察D.用细胞融合的方法探究细胞膜流动时,可用荧光染料标记膜蛋白【答案】B〖祥解〗使用显微镜时应先使用低倍镜找到目标,再换用高倍镜仔细观察;在低倍镜换上高倍镜后,由于视野变暗,此时可以调节较大光圈或反光镜;生物学中用显微镜观察一般选择有色结构,而叶绿体呈绿色,可作为运动的参照。【详析】A、细胞质一般沿一定方向流动的,由于叶绿体是有色细胞器,因此观察黑藻细胞的细胞质流动时,可以叶绿体的运动作为标志,A正确;B、探究人体红细胞因失水而发生的形态变化时,需借助显微镜进行观察,B错误;C、使用显微镜时应先低倍后高倍:故观察叶绿体时,应先使用低倍镜找到目标,再换用高倍镜仔细观察,C正确;D、用不同颜色的荧光染料标记不同细胞上的膜蛋白,诱导细胞融合后,可用于探究细胞膜的流动,D正确。故选B。15.注射胰岛素是治疗Ⅰ型糖尿病的主要方式。图1为某同学绘制的表示细胞中胰岛素的合成和分泌过程图(图有不足之处),a、b、c为细胞结构。图2表示图1中胰岛素合成、加工与运输过程中几种结构的膜面积变化。请据图分析,下列说法错误的是()A.a结构为内质网,膜表面漏绘了有核糖体附着B.图2中的d、f分别表示图1中的a和bC.在囊泡运输过程中起“交通枢纽”作用的是bD.a、b、c之间通过囊泡相联系体现了生物膜的选择透过性【答案】D〖祥解〗胰岛素是一种分泌蛋白质,由核糖体合成,经内质网和高尔基体加工运输,最终通过囊泡运出细胞,据图分析,a结构为内质网,b结构为高尔基体,c结构为细胞膜。【详析】A、胰岛素是外分泌蛋白,是由附着在内质网上的核糖体合成,a结构为内质网,膜表面漏绘了有核糖体附着,A正确;B、胰岛素是一种分泌蛋白,由核糖体合成,经内质网加工后,通过囊泡运输至高尔基体,再通过囊泡运输至细胞膜,故图1中的a内质网的膜面积减少,对应图2中d,图1中的c细胞膜的膜面积增大,对应图2中e,图1中的b高尔基体的膜面积基本不变,对应图2中f,B正确;C、高尔基体接受内质网脱落下来的囊泡,对其中的蛋白质进行加工后,又形成囊泡转运至细胞膜,在囊泡运输过程中起“交通枢纽”作用,b是高尔基体,C正确;D、a、b、c之间通过囊泡相联系体现了生物膜具有流动性的结构特点,D错误。故选D。16.通道蛋白是横跨质膜的亲水性通道,允许适当大小的离子顺浓度梯度通过,包括离子通道、孔蛋白、水孔蛋白。有些通道蛋白形成的通道通常处于开放状态,如钾泄漏通道,允许钾离子不断外流;有些通道蛋白平时处于关闭状态,仅在特定刺激下才打开,而且是瞬时开放瞬时关闭,在几毫秒的时间里,一些离子、代谢物或其他溶质顺浓度梯度扩散通过细胞膜,这类通道蛋白又称为门通道。下列叙述错误的是()A.通道蛋白属于贯穿磷脂双分子层中的蛋白质B.处于开放状态的通道蛋白在运输物质上不具有选择性C.门通道和载体蛋白在每次转运时都会发生自身构象的改变D.机体可通过调节细胞膜上通道蛋白的数量或开关来调节物质的运输【答案】B〖祥解〗转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白两种类型。载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过而且每次转运时都会发生自身构象的改变;通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时,不需要与通道蛋白结合。【详析】A、通道蛋白属于贯穿磷脂双分子层的蛋白质,A正确;B、有些通道蛋白形成的通道通常处于开放状态,如钾泄漏通道,允许钾离子不断外流,说明处于开放状态的通道蛋白在运输物质上也具有选择性,B错误;C、门通道蛋白有张开和关闭两种状态,门通道蛋白和载体蛋白在每次转运时都会发生自身构象的改变,C正确;D、机体可通过调节细胞膜上通道蛋白的数量或开关来调节物质的运输,D正确。故选B。17.寒冷的冬天,细胞被冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键(—S—S—)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留,如下图所示。下列说法正确的是()A.经抗寒锻炼的小麦细胞内蛋白质分子中外露的巯基可能增加以抵抗寒冷的天气B.由图可知,细胞在结冰和解冻过程中涉及到蛋白质的空间结构和肽键的变化C.由结构与功能相适应的观点可知,蛋白质类药物放入冰箱冷冻后还能使用D.据题分析推测种植在北方的植物可能具有较强的抗巯基氧化能力【答案】D〖祥解〗结冰过程中,蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键,解冻过程中蛋白质的氢键断裂,空间结构发生改变。【详析】A、经抗寒锻炼的小麦蛋白质分子中外露的巯基可能减少,避免结冰形成二硫键,A错误;B、由图可知,细胞在结冰过程中形成的是二硫键,解冻过程中蛋白质的氢键断裂,空间结构发生改变,B错误;C、蛋白质类药物放入冰箱冷冻后解冻过程中氢键断裂,形成分子间的二硫键,空间结构改变,功能可能改变,C错误;D、结冰过程中蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键,所以种植在北方的植物可能具有较强的抗巯基氧化能力,D正确。故选D。18.某生物小组将哺乳动物的成熟红细胞和肌肉细胞分别培养在含有5%的葡萄糖培养液中,一定时间后,测定各培养液中葡萄糖的含量(%),培养条件和实验结果如表所示。下列叙述正确的是()组别培养条件肌肉细胞成熟红细胞第一组加入葡萄糖载体抑制剂5%5%第二组加入呼吸抑制剂(阻断能量供给)4.8%3.5%第三组不加入葡萄糖载体抑制剂和呼吸抑制剂2.5%3.5%A.第一组和第二组为实验组,第三组为对照组B.本实验只有1种自变量,分析该实验需遵循单一变量原则C.分析第二组可知两种细胞吸收葡萄糖均需要载体蛋白的协助D.综合分析三组实验,可判断肌肉细胞吸收葡萄糖的方式只有主动运输【答案】A【详析】A、一般给予实验处理的一组为实验组,不给予实验处理的一组为对照组,由于第一组加入葡萄糖载体抑制剂,第二组加入呼吸抑制剂,而第三组不加入葡萄糖载体抑制剂和呼吸抑制剂,所以该实验中,第一和二组为实验组,第三组为对照组,A正确;B、本实验的自变量分别有是否进行葡萄糖抑制剂处理、是否进行呼吸抑制剂处理,细胞类型,故有3种自变量,但是对实验结果的分析,要遵循单一变量变量原则,B错误;C、第一组加入葡萄糖载体抑制剂,与第三组不加入葡萄糖载体抑制剂相比较,培养液中葡萄糖的含量更高,可得出的结论是肌细胞和红细胞吸收葡萄糖均需要载体蛋白的协助,C错误;D、第一组实验,加入葡萄糖载体抑制剂后,肌肉细胞培养液中的葡萄糖浓度仍为5%,无变化,说明肌肉细胞对葡萄糖的吸收需要载体蛋白,第二组实验,加入呼吸抑制剂,细胞呼吸会影响能量供应,此时肌肉细胞培养液中的葡萄糖浓度为4.8%,说明肌肉细胞可以在缺少能量、具有载体蛋白的情况下,进行葡萄糖的吸收,该方式为协助扩散,第三组为对照组,具有载体蛋白,能量供应正常,此时肌肉细胞培养液中的葡萄糖浓度为2.5%,说明肌肉细胞吸收葡萄糖的方式为主动运输,综合上述三个实验,可知,肌肉细胞吸收葡萄糖的方式主要是主动运输,D错误。故选A。二、非选择题:本题共3小题,共56分。19.早餐是一日三餐中最重要的一餐,每天学校食堂都为同学们精心准备了早餐:莲蓉包子、馒头、炒河粉、大米粥、豆浆、煮鸡蛋、香蕉等。回答下列问题:(1)该早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等必需元素,其中属于微量元素的是_____。(2)蛋黄含有丰富的胆固醇。胆固醇是构成_____的重要成分,在人体内还参与血液中_____的运输。熟鸡蛋更容易被消化的原因是_____。(3)豆浆含有丰富的植物蛋白质,某同学认为豆浆加热后饮用会影响其营养价值,你认为有道理吗?_____(填“有”或“没有”),原因是_____。(4)某位同学欲探究香蕉中是否含有还原糖,其处理方法是:将香蕉皮去除,将果肉打成匀浆并稀释待用→取1支试管并加入2mL待测样液→先加入1mL0.1g/mL的NaOH溶液,再加入4滴0.05g/mL的(CuSO₄溶液→观察颜色变化。①上述操作中有2处错误(不考虑对照组),请纠正:_____;_____。②纠正后,可能得到的实验结果和结论:_____。【答案】(1)Zn、Fe(2)①.动物细胞膜②.脂质③.高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解(3)①.没有②.蛋白质不能直接被人体吸收而是要消化成氨基酸后才能被吸收,加热使蛋白质变性,是使蛋白质的空间构象被破坏,并不影响其氨基酸组成(4)①.应将NaOH溶液和CuSO4溶液等量混合配成斐林试剂后再加入样液中②.加入斐林试剂后要进行水浴加热③.若试管产生砖红色沉淀,则香蕉中含有还原糖;若试管中的样液呈淡蓝色,则香蕉中无还原糖【小问1详析】组成细胞的元素:大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu。该早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等必需元素,其中属于微量元素的是Zn、Fe。【小问2详析】胆固醇属于脂质中的固醇,其是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,故吃熟鸡蛋容易消化。【小问3详析】豆浆含有丰富的植物蛋白质,某同学觉豆浆加热饮用会影响营养价值,该观点没有道理,这是因为人体不能将蛋白质直接吸收而是要消化成氨基酸才能被吸收,加热使蛋白质变性,蛋白质变性是蛋白质空间结构改变,并不影响其氨基酸组成。【小问4详析】①斐林试剂的使用方式是混合使用,即应将NaOH溶液和CuSO4溶液等量混合配成斐林试剂后再加入样液中;斐林试剂和还原糖在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀,因此加入斐林试剂后要进行水浴加热。②斐林试剂和还原糖在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀。本实验探究的是香蕉中是否含有还原糖,因此若试管产生砖红色沉淀,则香蕉中含有还原糖;若试管中的样液呈淡蓝色,则香蕉中无还原糖20.盐碱化是农业生产的主要障碍之一、盐碱地具有高渗及土壤pH呈碱性的特点,大部分植物无法在此生存,而某些耐盐植物却能生长。科研人员发现在盐碱地中生活的某种水稻,其抗逆性相关生理过程示意图如下。回答下列问题:(1)生物膜上水通道蛋白、SOS1和NHX转运蛋白等膜蛋白,对不同物质的跨膜运输起着决定性作用,这些膜蛋白能够体现出细胞膜具有的功能特性是_____。根系对水稻生长具有重要作用,与土壤直接接触,容易受环境影响。土壤中盐浓度过高会引起根细胞_____,严重影响植物生长。(2)细胞质基质中的H+利用液泡膜上的H⁺泵并消耗ATP进入细胞液的方式是_____,该运输方式具有的特点是_____。细胞通过该过程建立了液泡膜两侧H+浓度梯度。Na+通过Na+/H+逆向转运蛋白NHX由细胞质基质进入细胞液的直接驱动力是_____。通过如图调节过程,_____(填“增大”或“降低”)了水稻细胞液泡内的溶液与土壤溶液的浓度差,有利于根细胞吸收土壤溶液中的水分适应盐胁迫环境。(3)据图分析,根细胞吸收土壤溶液中的水分的方式有_____,盐胁迫条件下,水稻降低细胞内Na+毒害的途径还有_____。(4)有研究发现,对盐碱地中生长的某种水稻施用药物X,一段时间后测得细胞内多糖与可溶性糖的比例发生改变,试推测药物X能提高水稻的吸水能力从而耐盐碱的原因是_____。【答案】(1)①.选择透过性②.渗透失水(2)①.主动运输②.逆浓度梯度运输,需要载体蛋白的协助,需要细胞内化学反应所释放的能量③.H⁺浓度梯度④.增大(3)①自由扩散和协助扩散②.通过转运蛋白SOS1将Na+转运至细胞外(4)药物X促进多糖转化为可溶性糖,使细胞渗透压升高,吸水能力更强【小问1详析】生物膜上的转运蛋白包括通道蛋白和载体蛋白,具有特异性,即一种转运蛋白只能转运一种或一类化学物质,体现了细胞膜具有选择透过性的功能特点;土壤中盐浓度过高,细胞外液浓度高于细胞液浓度,引起根部细胞渗透失水,进而影响细胞代谢,影响植物生长。【小问2详析】跨膜运输中,需要载体蛋白协助且需要消耗细胞代谢产生的能量的运输方式为主动运输;物质逆浓度梯度进行跨膜运输,需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种方式叫作主动运输,即主动运输具有逆浓度梯度运输,需要载体蛋白的协助,需要细胞内化学反应所释放的能量的特点;由图可知,液泡中pH为5.5,细胞质基质中pH为7.5,即液泡中H+浓度高于细胞质基质中H+浓度,则H+通过NHX从液泡运输至细胞质基质的运输方向为顺浓度梯度,运输过程中产生了化学势能,该势能为NHX逆浓度运输Na+提供能量;通过NHX蛋白将Na+逆浓度梯度运输至液泡中,增大了液泡中的离子浓度,增大了细胞液的浓度,进而增大了水稻细胞液泡内的溶液与土壤溶液的浓度差。【小问3详析】由图可知,水分子可直接穿过细胞膜的磷脂双分子层,该种运输方式为自由扩散,同时水分子还可通过细胞膜上的转运蛋白进入细胞,则该种运输方式为协助扩散;盐胁迫条件下,水稻降低细胞内Na+毒害的途径还有通过转运蛋白SOS1,利用H+顺浓度运输产生的势能进行主动运输,将细胞内的Na+转运至细胞外,降低细胞内的Na+浓度。【小问4详析】细胞的吸水能力与细胞液的浓度呈正相关,研究发现对盐碱地中生长的某农作物施用药物X,吸水能力更强,说明使用药物X会增加细胞液浓度,根据题意,细胞内多糖与可溶性糖的比例发生改变,推测可能是药物X促进多糖转化为可溶性糖,使细胞渗透压升高,吸水能力增强,因而能提高植物的耐盐碱能力。21.科学家制备了掺杂铬的普鲁士蓝纳米酶(以下简称纳米酶),发现该酶具有催化H2O2分解的能力,科学家对该酶的特性展开一系列实验。回答下列问题:(1)实验发现,与FeCl3溶液对比,极少量的纳米酶能够催化H2O2在短时间内大量分解,这说明其具有_____的特点,原因是酶具有_____的作用。(2)通过溶解氧测定仪测定溶液中的溶氧量,从而实现对纳米酶酶活性的测定。为探究该酶在不同pH值下的活性,科学家进行了实验,得到图1所示结果(△DO表示加入H2O2反应5min后的溶氧量变化),可知纳米酶作用的适宜pH_____(填“偏酸性”“偏中性”或“偏碱性”),你认为纳米酶发挥作用的最适宜pH是_____(填“7.5~8.0”“>8.0”或“无法确定”)。(3)科学家建立监测体系,通过监测样品中溶解氧的含量变化,以探究草甘膦对纳米酶的影响。以添加草甘膦的△DO(△DO(GLY))与不添加草甘膦的△DO(△DO(0))的比值(y)为纵坐标,草甘膦浓度(x)为横坐标,绘制标准曲线如图2,可知草甘膦对纳米酶酶活性具有_____作用。该监测体系也可用于草甘膦浓度的定量测定,据图2所示,测得某土壤样品△DO比值为0.45,则该土壤样品的草甘膦浓度约为_____μmol/L(读取整数)。(4)科学家分别测定了不同浓度Cu2+与H2O2混合5分钟后溶液的△DO值,实验结果见图3,可得出的结论是:_____。查阅资料后发现适宜浓度的Cu2+对纳米酶的作用有影响,科学家为探究适宜浓度的Cu2+对不同浓度纳米酶的影响,实验思路如下,请完善实验思路并预期实验结果。①A组:测定适宜浓度的Cu2+与30%H2O2反应5min后的△DO值;②B组:测定不同浓度纳米酶与30%H2O2反应5min后的△DO值;③C组:测定_____与30%H2O2反应5min后的△DO值。实验结果表明,适宜浓度的Cu2+和不同浓度纳米酶在催化H2O2分解时联合起来的作用效果大于各自作用的效果,请在图4中画出B组、C组的结果曲线_____(不要求具体数值)并完善图中坐标系横坐标和纵坐标的相关说明。【答案】(1)①.高效性②.(更显著/更明显)降低化学反应的活化能(2)①.偏碱性②.无法确定(3)①.抑制②.5(4)①.Cu2+能催化/促进H2O2分解②.适宜浓度的Cu2+和不同浓度纳米酶的混合液(或者不同浓度纳米酶与组A浓度的Cu2+的混合液)③.实验结果曲线图:〖祥解〗酶的特性:(1)高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍;(2)专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应;(3)酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。【小问1详析】少量的纳米酶能够催化H2O2在短时间内大量分解,体现了酶的高效性;原因是酶具有(更显著/更明显)降低化学反应的活化能的作用。【小问2详析】根据图1结果可知,当pH为8.0时的溶氧量高于其他组,证明纳米酶作用的适宜pH偏碱性;纳米酶发挥作用的最适宜pH可能是7.5~8.0(8.0已经超过最适pH,处于活性降低的时候,但仍比7.5时高),也可能是>8.0,即8.0还未达到最适pH,故纳米酶发挥作用的最适宜pH是无法确定。【小问3详析】根据图2结果可知,随着草甘膦的浓度增大,添加草甘膦的△DO(△DO(GLY))与不添加草甘膦的△DO(△DO(0))的比值减小,说明草甘膦对纳米酶活性具有抑制作用;根据图中数据可知,△DO比值为0.45时,草甘膦浓度约为5μmol/L。【小问4详析】根据图3结果可知,在一定浓度范围内,随着Cu2+浓度增加,△DO增大,说明一定浓度范围内Cu2+促进H2O2分解;为研究Cu2+对纳米酶活性的影响,需要设置三组(A、B、C)实验,三组实验试管均加入等量30%H2O2,再分别测定加入适宜浓度的Cu2+(A组)、不同浓度纳米酶(B组)、不同浓度纳米酶分别与A组浓度的Cu2+的混合液(C组)反应5min后的溶氧量(△DO);实验结果表明,适宜浓度的Cu2+和不同浓度纳米酶在催化H2O2分解时联合起来的作用效果大于各自作用的效果,则B组、C组的结果曲线图如下:
。广东省六校(茂名一中,惠州一中,河源一中等)2024-2025学年高一上学期12月联合考试试题一、选择题:本题共18小题,第1~14题,每小题2分,第15~18题,每小题4分,共44分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。1.某中学高一年级生物学习小组运用归纳法对单细胞生物及多细胞生物进行了总结,下列结论错误的是()A.都有相似的结构,如细胞膜、细胞质等 B.都以细胞作为结构与功能的基本单位C.蛋白质的合成都需要核糖体参与 D.所有细胞的DNA和RNA都在染色体上【答案】D〖祥解〗单细胞生物只由单个细胞组成。单细胞生物虽然只由一个细胞构成,但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。【详析】A、单细胞生物和多细胞生物都有相似的结构,如细胞膜、细胞质等,A正确;B、单细胞生物和多细胞生物都以细胞作为结构与功能的基本单位,B正确;C、单细胞生物和多细胞生物都有细胞器核糖体,蛋白质的合成都需要核糖体参与,C正确;D、原核细胞内无染色体,D错误。故选D。2.岭南荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及各种维生素等物质。下列关于荔枝细胞的叙述,正确的是()A.新鲜的荔枝细胞中含量最多的化合物是H2OB.荔枝细胞的组成元素除了C、H、O、N、P、S外,其余的均为微量元素C.用苏丹Ⅲ染液处理荔枝果肉切片,若出现橘黄色颗粒说明果肉中含淀粉D.荔枝细胞中的有机化合物都能为细胞代谢提供能量且都是储能物质【答案】A〖祥解〗组成细胞的元素:①大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等;②微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等;③主要元素:C、H、O、N、P、S;④基本元素:C、H、O、N。【详析】A、水是活细胞中含量最多的化合物,新鲜荔枝的果壳细胞中含量最多的化合物是H2O,A正确;B、细胞中的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,B错误;C、苏丹Ⅲ可鉴定脂肪,用苏丹Ⅲ染液处理荔枝果肉切片,若出现橘黄色颗粒说明果肉中含脂肪,C错误;D、核酸不提供能量也不是储能物质,D错误。故选A。3.下列有关细胞物质组成及结构的叙述,错误的是()A.细胞中的大多数无机盐以离子的形式存在B.细胞内的结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合C.血红蛋白的加工与分泌需要经过内质网和高尔基体D.磷脂是所有细胞必不可少的重要组成成分【答案】C【详析】A、细胞中的大多数无机盐以离子的形式存在,A正确;B、结合水与细胞内其它物质如蛋白质、多糖等物质结合,是细胞结构的组成成分,B正确;C、血红蛋白属于胞内蛋白,其加工与分泌不需要经过内质网和高尔基体,C错误;D、磷脂参与细胞膜组成,是所有细胞必不可少的重要组成成分,D正确。故选C。4.农作物吸收氮元素可用于合成下列物质的是()A胰岛素 B.淀粉 C.核酸 D.植物脂肪酸【答案】C〖祥解〗糖类主要由C、H、O组成,蛋白质主要由C、H、O、N、S等元素组成,脂肪由C、H、O组成。【详析】A、胰岛素由动物产生,A错误;B、淀粉只含C、H、O,不含N元素,B错误;C、核酸含N元素,且植物能合成,C正确;D、植物脂肪酸只含C、H、O,不含N元素,D错误。故选C。5.研究人员发现人类和小鼠的软骨细胞中富含“miR140”分子,这是一种微型单链核糖核酸。与正常小鼠相比,不含“miR140”分子的实验鼠受伤时软骨损伤程度要严重得多。下列关于“miR140”的叙述,正确的是()A.“miR140”是人和小鼠细胞的遗传物质,主要分布在人和小鼠软骨细胞核中B.“miR140”被彻底水解后,可得到8种有机化合物C.“miR140”与新冠病毒RNA中的核糖核苷酸排列顺序不同D.口服富含“miR140”的保健品可减轻软骨损伤【答案】C〖祥解〗RNA由核糖核苷酸经磷酯键缩合而成长链状分子.一个核糖核苷酸分子由磷酸,核糖和碱基构成.RNA的碱基主要有4种,即A腺嘌呤,G鸟嘌呤,C胞嘧啶,U尿嘧啶.其中,U(尿嘧啶)取代了DNA中的T胸腺嘧啶而成为RNA的特征碱基。【详析】A、人和小鼠软骨细胞中的遗传物质是DNA,A错误;B、“miR140”被彻底水解后,可得到6种化合物,分别是A、U、C、G、核糖、磷酸,其中磷酸是无机化合物,B错误;C、“miR140”与新冠病毒RNA是两种不同的RNA,其区别是核糖核苷酸排列顺序不同,C正确;D、口服富含“miR140”的保健品,其中的miR40会被水解,不会减轻软骨损伤,D错误。故选C。6.如图为人体内不同化学元素组成化合物或结构的示意图,下列说法正确的是()A.若①是生物大分子,人体必须从外界环境获取其单体B.若②是糖原,其分布的场所是肝脏和大脑C.若①②共同构成糖蛋白,其与细胞表面的识别功能有关D.若③是DNA,其彻底水解的产物中含有尿嘧啶【答案】C〖祥解〗分析题图:①的组成元素是C、H、O、N、S,可能是蛋白质;②的组成元素是C、H、O,可能是糖类或脂肪;③的组成元素是C、H、O、N、P,可能是核酸或磷脂或ATP等。【详析】A、①的组成元素是C、H、O、N、S,若①是生物大分子,则其为蛋白质,组成蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,非必需氨基酸可在人体内合成,A错误;B、若②是糖原,其分布的场所是肝脏和肌肉,B错误;C、①的组成元素是C、H、O、N、S,可能是蛋白质,②的组成元素是C、H、O,可能是糖类,若①②共同构成糖蛋白,其与细胞表面的识别功能有关,C正确;D、若③是DNA,其彻底水解的产物为脱氧核糖、磷酸和含氮碱基,但碱基中不含尿嘧啶,D错误。故选C。7.台盼蓝溶于水后呈蓝色,常被用于检测细胞是否存活。某兴趣小组尝试以洋葱鳞片叶的内表皮为材料,用含有适量台盼蓝的0.26g/mL的蔗糖溶液进行植物细胞吸水和失水的探究实验,该实验过程中观察到的某细胞形态如图。下列说法正确的是()A.图中甲处溶液呈蓝色,乙处溶液无颜色B.图中所示细胞失水速率一定大于吸水速率C.把蔗糖溶液换成相同浓度的乙二醇溶液实验结果完全一样D.如图发生质壁分离的现象指细胞质和细胞壁之间发生分离【答案】A〖祥解〗把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中,当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中,使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中,发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态,使植物细胞逐斩发生质壁分离复原。【详析】A、细胞壁具有全通透性,台盼蓝可以通过,而细胞膜具有选择透过性,台盼蓝不能通过,图中甲处为细胞膜与细胞壁之间的间隙,乙处为细胞液,而该细胞是洋葱鳞片叶的内表皮,液泡内无色素,所以图中甲处溶液呈蓝色,乙处溶液无颜色,A正确;B、该细胞可能处于质壁分离或质壁分离平衡状态或质壁分离复原状态,所以图中所示细胞失水速率可能大于或等于或小于吸水速率,B错误;C、细胞能吸收乙二醇,蔗糖溶液中质壁分离后不会发生自动复原,把蔗糖溶液换成相同浓度的乙二醇溶液,会发生质壁分离后自动复原,C错误;D、如图发生质壁分离的现象指原生质层和细胞壁之间发生分离,D错误。故选A。8.核孔是一种复合体,最新研究结果表明,心房颤动和核孔复合体运输障碍有关,60岁以上的人有1%的概率会出现房颤,随着年龄增长发生率成倍增加。下列相关分析错误的是()A.某些大分子可通过核孔进出细胞核,且核孔对物质进出也具有选择性B.房颤的成因可能与核质之间的信息交流异常有关C.核孔数量随细胞种类以及细胞代谢状况不同而改变,如代谢旺盛的细胞核孔数目较多D.核孔类似胞间连丝可以实现细胞与细胞之间的信息交流【答案】D〖祥解〗细胞核包括核膜(将细胞核内物质与细胞质分开)、染色质(主要由DNA和蛋白质组成)、核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关)、核孔(核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)。【详析】A、某些大分子可通过核孔进出细胞核,且核孔对物质进出也具有选择性,如RNA和蛋白质可以出入核孔,而DNA却不能,A正确;B、据题干信息“心房颤动和核孔复合体运输障碍有关”可知,房颤的成因可能与核质之间的信息交流异常有关,B正确;C、核孔是大分子物质进出细胞核的通道,能够控制物质进出,核孔的数目因细胞种类及代谢状况不同而有差别,代谢旺盛的细胞核孔数目较多,C正确;D、核孔可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流,而非细胞之间,D错误。故选D。9.为对比不同生物的结构差异,小明将如图四种生物按不同的分类依据分成四组,下列叙述正确的是()A.乙组生物细胞壁的主要成分都为纤维素和果胶 B.甲组与乙组的分类依据可以是有无叶绿体C.丙组与丁组的分类依据可以是有无核膜 D.丁组生物细胞中都具有线粒体和叶绿体等细胞器【答案】C〖祥解〗真核细胞与原核细胞最主要的区别在于:前者具有核膜包被的细胞核,后者没有核膜包被的细胞核。【详析】A、乙组中蓝细菌是细菌,其细胞壁成分是肽聚糖,而水稻是植物,其细胞壁成分是纤维素和果胶,A错误;B、甲中HIV病毒、草履虫以及乙中蓝细菌都没有叶绿体,所以甲与乙的分类依据不能是有无叶绿体,甲与乙的分类依据可以是能否进行光合作用,B错误;C、丙组中HIV病毒没有细胞结构,蓝细菌是原核细胞,都没有以核膜为界限的细胞核,丁组中草履虫和水稻都是真核细胞,都具有以核膜为界限的细胞核,故丙组与丁组的分类依据可以是有无核膜,C正确;D、丁组中草履虫是动物,没有叶绿体,D错误。故选C。10.反应物浓度与酶促反应速率的关系如图所示,曲线b表示在最适温度、最适pH条件下进行反应所得的结果。下列分析错误的是()A.若从M点开始温度升高10℃,则曲线可能发生由b到a的变化B.限制曲线MN段反应速率的主要因素是反应物浓度C.若升高pH,重复该实验,则M、N点的位置均会下移D.若N点时向反应物中再加入少量反应物,则反应曲线会变为c【答案】D〖祥解〗酶的特性:(1)高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍;(2)专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应;(3)酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。【详析】A、据题干信息可知,曲线b表示在最适温度、最适pH条件下进行反应所得的结果,故若从M点开始温度升高10℃,酶的活性下降,则曲线可能发生由b到a的变化,A正确;B、据图可知,在曲线MN段反应速率与反应物浓度呈正相关,因此反应物浓度是限制曲线MN段反应速率的主要因素,B正确;C、据题干信息可知,曲线b表示在最适温度、最适pH条件下进行反应所得的结果,故升高pH,酶的活性下降,重复该实验,则M、N点的位置均会下移,C正确;D、N点时向反应物中再加入少量反应物,酶促反应速率不变,即反应曲线不会变为c,此时限制因素可能是酶的数量,D错误。故选D。11.荔枝采后非常容易褐变,一般在采后24h就会开始褐变,严重影响荔枝品质与经济价值。荔枝果皮褐变原因之一为酶促褐变。酶促褐变的原因主要是荔枝中丰富的酚类物质与多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)反应生成棕褐色物质,导致褐变。下列说法错误的是()A.荔枝运输过程中要注意温度和pH的控制 B.推测采后酶促褐变所需活化能比采摘前低C.用冰块保鲜的原理是低温破坏酶的空间构造 D.多酚氧化酶和过氧化物酶具有专一性【答案】C〖祥解〗酶的特性:(1)高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍;(2)专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应;(3)酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。【详析】A、温度和
pH影响多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)的活性,故荔枝运输过程中要注意温度和
pH的控制,A正确;B、荔枝采后非常容易褐变,即多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)的活性变高,酶具有降低反应所需活化能的作用,故可推测采后酶促褐变所需活化能比采摘前低,B正确;C、用冰块保鲜的原理是低温破坏酶的活性,并不会改变酶的空间结构,C错误;D、酶具有专一性,故多酚氧化酶和过氧化物酶具有专一性,D正确。故选C。12.如图表示细胞膜的亚显微结构图,图中的数字代表细胞膜上的相应物质。下列相关叙述错误的是()A.①是糖蛋白,其所在的一侧为细胞膜的外表面B.细胞膜的功能复杂程度和②的种类和数量有关C.③构成了细胞膜的基本支架,可以侧向自由移动,②也都可以运动D.若该图表示动物细胞膜,则图示还缺少一些成分【答案】C〖祥解〗分析题图可知,该图是生物膜的流动镶嵌模型,其中①是糖蛋白,②是蛋白质,③是磷脂双分子层。【详析】A、①是糖蛋白,分布在细胞膜的外表面,A正确;B、细胞膜的功能复杂程度和②蛋白质的种类和数量有关,B正确;C、③是磷脂双分子层,构成了细胞膜的基本支架,可以侧向自由移动,②大都可以运动,C错误;D、若该图表示动物细胞膜,则图示还缺少胆固醇,D错误。故选C。13.由于酶的特性,酶制剂在很多领域得以应用,如食品、医学、化工、环境监测等领域。下列应用场景涉及酶的专一性的是()①果胶酶可用于各种果汁的生产②患者利用温水送服胰酶肠溶剂③葡萄糖氧化酶可用于检测糖尿病④加酶洗衣粉中需要添加混合酶⑤开发生物降解材料A.①②③④ B.①③④⑤ C.②③④⑤ D.①②③⑤【答案】B【详析】①植物细胞壁的成分是果胶和纤维素,根据酶的专一性,果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶,提高果汁产量,使果汁变得清亮,因此果胶酶可用于各种果汁的生产,①符合题意;②患者利用温水送服胰酶肠溶剂,体现了酶作用调节较温和的特点,不能体现专一性,②不符合题意;③根据酶的专一性,葡萄糖氧化酶和尿液中的葡萄糖能起到氧化的作用,可用于检测糖尿病,③符合题意;④加酶洗衣粉中需要添加混合酶,根据酶的专一性,加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更强的去污能力,能把衣物清洗得更加干净鲜亮,④符合题意;⑤根据酶的专一性,可开发生物降解材料,如利用脂肪酶处理废油脂,制造生物柴油,既保护了环境又使其得到合理利用,⑤符合题意。综上所述涉及酶的专一性的是①③④⑤。故选B。14.下列关于生物学实验的叙述,错误的是()A.观察黑藻细胞的细胞质流动时,可用叶绿体的运动作为标志B.探究人体红细胞因失水而发生的形态变化时,可用肉眼直接观察C.观察叶绿体时,应先用低倍镜找到目标,再换用高倍镜仔细观察D.用细胞融合的方法探究细胞膜流动时,可用荧光染料标记膜蛋白【答案】B〖祥解〗使用显微镜时应先使用低倍镜找到目标,再换用高倍镜仔细观察;在低倍镜换上高倍镜后,由于视野变暗,此时可以调节较大光圈或反光镜;生物学中用显微镜观察一般选择有色结构,而叶绿体呈绿色,可作为运动的参照。【详析】A、细胞质一般沿一定方向流动的,由于叶绿体是有色细胞器,因此观察黑藻细胞的细胞质流动时,可以叶绿体的运动作为标志,A正确;B、探究人体红细胞因失水而发生的形态变化时,需借助显微镜进行观察,B错误;C、使用显微镜时应先低倍后高倍:故观察叶绿体时,应先使用低倍镜找到目标,再换用高倍镜仔细观察,C正确;D、用不同颜色的荧光染料标记不同细胞上的膜蛋白,诱导细胞融合后,可用于探究细胞膜的流动,D正确。故选B。15.注射胰岛素是治疗Ⅰ型糖尿病的主要方式。图1为某同学绘制的表示细胞中胰岛素的合成和分泌过程图(图有不足之处),a、b、c为细胞结构。图2表示图1中胰岛素合成、加工与运输过程中几种结构的膜面积变化。请据图分析,下列说法错误的是()A.a结构为内质网,膜表面漏绘了有核糖体附着B.图2中的d、f分别表示图1中的a和bC.在囊泡运输过程中起“交通枢纽”作用的是bD.a、b、c之间通过囊泡相联系体现了生物膜的选择透过性【答案】D〖祥解〗胰岛素是一种分泌蛋白质,由核糖体合成,经内质网和高尔基体加工运输,最终通过囊泡运出细胞,据图分析,a结构为内质网,b结构为高尔基体,c结构为细胞膜。【详析】A、胰岛素是外分泌蛋白,是由附着在内质网上的核糖体合成,a结构为内质网,膜表面漏绘了有核糖体附着,A正确;B、胰岛素是一种分泌蛋白,由核糖体合成,经内质网加工后,通过囊泡运输至高尔基体,再通过囊泡运输至细胞膜,故图1中的a内质网的膜面积减少,对应图2中d,图1中的c细胞膜的膜面积增大,对应图2中e,图1中的b高尔基体的膜面积基本不变,对应图2中f,B正确;C、高尔基体接受内质网脱落下来的囊泡,对其中的蛋白质进行加工后,又形成囊泡转运至细胞膜,在囊泡运输过程中起“交通枢纽”作用,b是高尔基体,C正确;D、a、b、c之间通过囊泡相联系体现了生物膜具有流动性的结构特点,D错误。故选D。16.通道蛋白是横跨质膜的亲水性通道,允许适当大小的离子顺浓度梯度通过,包括离子通道、孔蛋白、水孔蛋白。有些通道蛋白形成的通道通常处于开放状态,如钾泄漏通道,允许钾离子不断外流;有些通道蛋白平时处于关闭状态,仅在特定刺激下才打开,而且是瞬时开放瞬时关闭,在几毫秒的时间里,一些离子、代谢物或其他溶质顺浓度梯度扩散通过细胞膜,这类通道蛋白又称为门通道。下列叙述错误的是()A.通道蛋白属于贯穿磷脂双分子层中的蛋白质B.处于开放状态的通道蛋白在运输物质上不具有选择性C.门通道和载体蛋白在每次转运时都会发生自身构象的改变D.机体可通过调节细胞膜上通道蛋白的数量或开关来调节物质的运输【答案】B〖祥解〗转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白两种类型。载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过而且每次转运时都会发生自身构象的改变;通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时,不需要与通道蛋白结合。【详析】A、通道蛋白属于贯穿磷脂双分子层的蛋白质,A正确;B、有些通道蛋白形成的通道通常处于开放状态,如钾泄漏通道,允许钾离子不断外流,说明处于开放状态的通道蛋白在运输物质上也具有选择性,B错误;C、门通道蛋白有张开和关闭两种状态,门通道蛋白和载体蛋白在每次转运时都会发生自身构象的改变,C正确;D、机体可通过调节细胞膜上通道蛋白的数量或开关来调节物质的运输,D正确。故选B。17.寒冷的冬天,细胞被冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键(—S—S—)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留,如下图所示。下列说法正确的是()A.经抗寒锻炼的小麦细胞内蛋白质分子中外露的巯基可能增加以抵抗寒冷的天气B.由图可知,细胞在结冰和解冻过程中涉及到蛋白质的空间结构和肽键的变化C.由结构与功能相适应的观点可知,蛋白质类药物放入冰箱冷冻后还能使用D.据题分析推测种植在北方的植物可能具有较强的抗巯基氧化能力【答案】D〖祥解〗结冰过程中,蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键,解冻过程中蛋白质的氢键断裂,空间结构发生改变。【详析】A、经抗寒锻炼的小麦蛋白质分子中外露的巯基可能减少,避免结冰形成二硫键,A错误;B、由图可知,细胞在结冰过程中形成的是二硫键,解冻过程中蛋白质的氢键断裂,空间结构发生改变,B错误;C、蛋白质类药物放入冰箱冷冻后解冻过程中氢键断裂,形成分子间的二硫键,空间结构改变,功能可能改变,C错误;D、结冰过程中蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键,所以种植在北方的植物可能具有较强的抗巯基氧化能力,D正确。故选D。18.某生物小组将哺乳动物的成熟红细胞和肌肉细胞分别培养在含有5%的葡萄糖培养液中,一定时间后,测定各培养液中葡萄糖的含量(%),培养条件和实验结果如表所示。下列叙述正确的是()组别培养条件肌肉细胞成熟红细胞第一组加入葡萄糖载体抑制剂5%5%第二组加入呼吸抑制剂(阻断能量供给)4.8%3.5%第三组不加入葡萄糖载体抑制剂和呼吸抑制剂2.5%3.5%A.第一组和第二组为实验组,第三组为对照组B.本实验只有1种自变量,分析该实验需遵循单一变量原则C.分析第二组可知两种细胞吸收葡萄糖均需要载体蛋白的协助D.综合分析三组实验,可判断肌肉细胞吸收葡萄糖的方式只有主动运输【答案】A【详析】A、一般给予实验处理的一组为实验组,不给予实验处理的一组为对照组,由于第一组加入葡萄糖载体抑制剂,第二组加入呼吸抑制剂,而第三组不加入葡萄糖载体抑制剂和呼吸抑制剂,所以该实验中,第一和二组为实验组,第三组为对照组,A正确;B、本实验的自变量分别有是否进行葡萄糖抑制剂处理、是否进行呼吸抑制剂处理,细胞类型,故有3种自变量,但是对实验结果的分析,要遵循单一变量变量原则,B错误;C、第一组加入葡萄糖载体抑制剂,与第三组不加入葡萄糖载体抑制剂相比较,培养液中葡萄糖的含量更高,可得出的结论是肌细胞和红细胞吸收葡萄糖均需要载体蛋白的协助,C错误;D、第一组实验,加入葡萄糖载体抑制剂后,肌肉细胞培养液中的葡萄糖浓度仍为5%,无变化,说明肌肉细胞对葡萄糖的吸收需要载体蛋白,第二组实验,加入呼吸抑制剂,细胞呼吸会影响能量供应,此时肌肉细胞培养液中的葡萄糖浓度为4.8%,说明肌肉细胞可以在缺少能量、具有载体蛋白的情况下,进行葡萄糖的吸收,该方式为协助扩散,第三组为对照组,具有载体蛋白,能量供应正常,此时肌肉细胞培养液中的葡萄糖浓度为2.5%,说明肌肉细胞吸收葡萄糖的方式为主动运输,综合上述三个实验,可知,肌肉细胞吸收葡萄糖的方式主要是主动运输,D错误。故选A。二、非选择题:本题共3小题,共56分。19.早餐是一日三餐中最重要的一餐,每天学校食堂都为同学们精心准备了早餐:莲蓉包子、馒头、炒河粉、大米粥、豆浆、煮鸡蛋、香蕉等。回答下列问题:(1)该早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等必需元素,其中属于微量元素的是_____。(2)蛋黄含有丰富的胆固醇。胆固醇是构成_____的重要成分,在人体内还参与血液中_____的运输。熟鸡蛋更容易被消化的原因是_____。(3)豆浆含有丰富的植物蛋白质,某同学认为豆浆加热后饮用会影响其营养价值,你认为有道理吗?_____(填“有”或“没有”),原因是_____。(4)某位同学欲探究香蕉中是否含有还原糖,其处理方法是:将香蕉皮去除,将果肉打成匀浆并稀释待用→取1支试管并加入2mL待测样液→先加入1mL0.1g/mL的NaOH溶液,再加入4滴0.05g/mL的(CuSO₄溶液→观察颜色变化。①上述操作中有2处错误(不考虑对照组),请纠正:_____;_____。②纠正后,可能得到的实验结果和结论:_____。【答案】(1)Zn、Fe(2)①.动物细胞膜②.脂质③.高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解(3)①.没有②.蛋白质不能直接被人体吸收而是要消化成氨基酸后才能被吸收,加热使蛋白质变性,是使蛋白质的空间构象被破坏,并不影响其氨基酸组成(4)①.应将NaOH溶液和CuSO4溶液等量混合配成斐林试剂后再加入样液中②.加入斐林试剂后要进行水浴加热③.若试管产生砖红色沉淀,则香蕉中含有还原糖;若试管中的样液呈淡蓝色,则香蕉中无还原糖【小问1详析】组成细胞的元素:大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu。该早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等必需元素,其中属于微量元素的是Zn、Fe。【小问2详析】胆固醇属于脂质中的固醇,其是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,故吃熟鸡蛋容易消化。【小问3详析】豆浆含有丰富的植物蛋白质,某同学觉豆浆加热饮用会影响营养价值,该观点没有道理,这是因为人体不能将蛋白质直接吸收而是要消化成氨基酸才能被吸收,加热使蛋白质变性,蛋白质变性是蛋白质空间结构改变,并不影响其氨基酸组成。【小问4详析】①斐林试剂的使用方式是混合使用,即应将NaOH溶液和CuSO4溶液等量混合配成斐林试剂后再加入样液中;斐林试剂和还原糖在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀,因此加入斐林试剂后要进行水浴加热。②斐林试剂和还原糖在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀。本实验探究的是香蕉中是否含有还原糖,因此若试管产生砖红色沉淀,则香蕉中含有还原糖;若试管中的样液呈淡蓝色,则香蕉中无还原糖20.盐碱化是农业生产的主要障碍之一、盐碱地具有高渗及土壤pH呈碱性的特点,大部分植物无法在此生存,而某些耐盐植物却能生长。科研人员发现在盐碱地中生活的某种水稻,其抗逆性相关生理过程示意图如下。回答下列问题:(1)生物膜上水通道蛋白、SOS1和NHX转运蛋白等膜蛋白,对不同物质的跨膜运输起着决定性作用,这些膜蛋白能够体现出细胞膜具有的功能特性是_____。根系对水稻生长具有重要作用,与土壤直接接触,容易受环境影响。土壤中盐浓度过高会引起根细胞_____,严重影响植物生长。(2)细胞质基质中的H+利用液泡膜上的H⁺泵并消耗ATP进入细胞液的方式是_____,该运输方式具有的特点是_____。细胞通过该过程建立了液泡膜两侧H+浓度梯度。Na+通过Na+/H+逆向转运蛋白NHX由细胞质基质进入细胞液的直接驱动力是_____。通过如图调节过程,_____(填“增大”或“降低”)了水稻细胞液泡内的溶液与土壤溶液的浓度差,有利于根细胞吸收土壤溶液中的水分适应盐胁迫环境。(3)据图分析,根细胞吸收土壤溶液中的水分的方式有_____,盐胁迫条件下,水稻降低细胞内Na+毒害的途径还有_____。(4)有研究发现,对盐碱地中生长的某种水稻施用药物X,一段时间后测得细胞内多糖与可溶性糖的比例发生改变,试推测药物X能提高水稻的吸水能力从而耐盐碱的原因是_____。【答案】(1)①.选择透过性
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