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文档简介
15I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC1内蒙古自治区产品质量检验研究院、内蒙古质量与品牌促1内蒙古牛肉干生产技术规范GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材GB4806.13食品安全国家标准食品接触用复合材料及GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和GB7718食品安全国家标准预包装食品GB14881食品安全国家标准食品生产通用GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合GB/T30768食品包装用纸与3.124.2加工用水4.3食品添加剂4,4生产过程3肉条挂在悬链上送至风干室，肉条应挂直不触地且留有空隙。煮制温度一般为90℃~100℃,蒸烤（炸）温度一般为120℃~220℃,或者使用真空低温油46.2标识57.2
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