2024-2025学年高中生物第2章第4节细胞中的糖类和脂质课时精练含解析新人教版必修1

PAGE5-细胞中的糖类和脂质[基础对点]学问点一细胞中的糖类1.下列有关糖类的生理功能的叙述，错误的是()A．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖B．葡萄糖是主要的能源物质C．淀粉和糖原是各种生物体的储能物质D．糖类不都是能源物质答案C解析蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，A正确；生物体主要通过氧化分解葡萄糖获得能量，所以葡萄糖是主要的能源物质，B正确；淀粉是植物体内的储能物质，糖原是动物体内的储能物质，C错误；糖类不都是能源物质，D正确。2．大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是()A．纤维素B．淀粉C．糖原D．脱氧核糖答案D解析纤维素和淀粉是玉米的组成成分，糖原是动物细胞才有的多糖，脱氧核糖是DNA的组成成分，大肠杆菌、玉米、噬菌体和酵母菌都含有DNA，所以它们都含有脱氧核糖。3．下列叙述中，属于淀粉、纤维素和糖原共同特征的是()A．都是细胞内储存能量的主要物质B．都含有C、H、O、N四种元素C．基本组成单位都是五碳糖D．基本组成单位都是葡萄糖答案D解析淀粉、纤维素、糖原基本组成单位都是葡萄糖，葡萄糖属于六碳糖。4．下列关于糖的叙述，正确的是()A．糖类都具有甜味B．乳糖可以被小肠上皮细胞干脆汲取利用C．淀粉作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中D．用甜菜提取液做还原糖的鉴定试验可以视察到砖红色沉淀答案C解析并不是全部的糖类都具有甜味，A错误；乳糖属于二糖，二糖不能被细胞干脆汲取，B错误；淀粉作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中，C正确；甜菜提取液中的糖主要是蔗糖，蔗糖不是还原糖，不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，D错误。学问点二细胞中的脂质5.下列叙述中，不属于脂质生理功能的是()A．生命活动的主要能源物质B．构成细胞膜、细胞器膜的重要成分C．参加人体内血液中脂质的运输D．调整生命活动答案A解析糖类是生命活动的主要能源物质。6．下列各项功能中，与固醇类物质无干脆关系的是()A．构成动物细胞膜B．促进肠道对钙和磷的汲取C．维持其次性征D．降低血糖含量答案D解析固醇类物质包括胆固醇(构成动物细胞膜)、性激素(维持其次性征)、维生素D(促进肠道对钙、磷的汲取)等，而胰岛素(蛋白质)能降低血糖含量。7．某小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，依据所学学问，建议他平常要补充()A．钙片和维生素D B．簇新水果和蔬菜C．谷物种皮和胡萝卜 D．蛋白质和糖类答案A解析该小儿患佝偻病，且发烧时就会抽搐，说明缺钙，应当补充钙元素，维生素D的作用是促进钙的汲取，因此应当补充钙片和维生素D。8．下列关于脂肪分子的说法，错误的是()A．脂肪含有大量的能量是由于其分子中氢的含量多，氧的含量少B．脂肪分子不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂C．脂肪有缓冲和减压的作用D．相同质量脂肪氧化分说明放的能量小于糖类答案D解析脂肪由C、H、O三种元素组成，而在这三种元素中C、H的含量多，O的含量少，A正确；脂肪属于脂溶性物质，溶于脂溶性有机溶剂，不溶于水，B正确；内脏旁边的脂肪有缓冲和减压的作用，C正确；细胞内的脂肪是良好的储能物质，相同质量状况下释放的能量大于糖类，D错误。学问点三生物大分子以碳链为骨架9.下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是()A．蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子B．核酸是储存遗传信息、限制蛋白质合成的生物大分子C．淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子答案C解析淀粉、糖原、纤维素、蛋白质、核酸等都是以碳链为骨架的生物大分子，其中淀粉、糖原、纤维素都是多糖，其基本单位是葡萄糖，蛋白质的基本单位是氨基酸，核酸的基本组成单位是核苷酸，而核糖是单糖，为小分子化合物。10．下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”缘由的叙述，错误的是()A．碳元素在生物体内含量最多B．单体的基本骨架是碳链C．多聚体由很多单体连接而成D．蛋白质以碳链为骨架答案A解析生物体内含量最多的元素是氧。[实力提升]11．某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原。则下列说法不正确的是()A．此生物肯定是动物，因为能合成糖原B．淀粉和糖原都属于多糖C．此生物肯定是动物，因为能利用葡萄糖D．糖类在生物体内的主要作用是供应能量答案C解析淀粉和麦芽糖分布于植物细胞，而糖原分布于动物细胞，该生物能利用葡萄糖合成糖原，应为动物，A正确；淀粉和糖原都是多糖，B正确；葡萄糖普遍分布于动植物细胞中，能被氧化分解为生物体供能，动植物都能利用葡萄糖，C错误；糖类是生物的主要能源物质，D正确。12.如图是由3个圆构成的类别关系图，符合这种类别关系的是()A．Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B．Ⅰ为淀粉、Ⅱ为糖原、Ⅲ为纤维素C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素DD．Ⅰ原核生物、Ⅱ细菌、Ⅲ酵母菌答案C解析由题图可知，Ⅱ和Ⅲ之间属于并列关系，二者均包含于Ⅰ。核酸有两种类型，即脱氧核糖核酸和核糖核酸，A错误；淀粉、糖原和纤维素都属于多糖，三者为并列关系，B错误；胆固醇和维生素D都属于固醇，C正确；酵母菌属于真核生物，D错误。13．如图表示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答：(1)A是指__________________，组成核酸的单体A是________和________________。(2)若B是由两分子单体A缩合而成的化合物，则B称为________，植物细胞中主要指________和______________。人和动物乳汁中含量丰富的B主要指________________。(3)若B是由大量单体A缩合形成的化合物，则B称为__________，在人和动物的肝脏中是指____________，在马铃薯块茎中主要指______________，参加构成高等植物细胞壁的是________________。答案(1)单糖核糖脱氧核糖(2)二糖蔗糖麦芽糖乳糖(3)多糖肝糖原淀粉纤维素解析(1)只含有C、H、O三种元素，能通过单体脱水缩合形成大分子物质，所以单体A指的是单糖，组成核酸的单糖是核糖和脱氧核糖。(2)由于B是由两分子单体A缩合成的，则B是二糖。植物细胞中主要指蔗糖和麦芽糖，人和动物乳汁中主要指乳糖。(3)多糖是由大量单糖脱水缩合形成的，在人和动物的肝脏细胞中是指肝糖原，在马铃薯块茎中主要指淀粉，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。14．依据下列生物学事实回答问题：材料一熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。材料二生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。材料三幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。(1)材料一说明脂肪是__________________________。分布在动物内脏器官四周的脂肪还具有__________和________的作用。(2)材料二说明脂肪具有________作用。(3)材料三说明维生素D具有______________________________的作用。该物质属于________类物质，除此之外，该类物质还包括________和________等。答案(1)良好的储能物质缓冲减压(2)保温(3)促进人和动物肠道对钙和磷的汲取固醇胆固醇性激素解析(1)材料一说明脂肪是动物体内良好的储能物质，可作为备用能源冬眠时进行分解利用，动物内脏器官四周的脂肪还具有缓冲和减压的作用。(2)依据材料二可知，脂肪具有保温的作用。(3)皮肤中的胆固醇在紫外线照耀下转化成维生素D，维生素D可以促进人和动物肠道对钙和磷的汲取，它属于固醇类化合物；常见的固醇类化合物有胆固醇、性激素和维生素D。15．如图表示细胞内4种有机物的组成，请分析回答：(1)A是________，E在动物肝脏和肌肉中是指________，在植物细胞中主要指________。(2)F是________，它是由B______________________构成的，除此之外，常见的脂质还包括________和________等。(3)C的通式是__________________，C形成G的反应叫________________；由m个C构成G物质时，其相对分子质量最多可削减________(不考虑环肽)。(4)D是______________，H是______________；H由________种D组成。(5)四大有机物都含有的化学元素是______________。(6)上述A、C、D为基本单位，可以称为____________，是以若干个相连的________________构成的________为基本骨架的。答案(1)葡萄糖糖原淀粉(2)脂肪甘油和脂肪酸磷脂固醇(3)脱水缩合18(m－1)(4)脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核酸4(5)C、H、O(6)单体碳原子碳链解析(1)E为主要的能源物质，所以是糖类，其基本组成单位是葡萄糖，在动物肝脏和肌肉中主要是糖原，在植物细胞中主要是淀粉。(2)F是储能物质，主