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文档简介
耍类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
前言
生效日期:2024-04-08
你是专卖店店长
恭喜你!
你被聘为南极人羊毛衫专卖店的店长,这表示你将承担管理管控专卖店的全部职责,并训练你的下属店员,
使他们成为和你一样优秀的人才。
在南极人羊毛杉专卖店里工作,它会赋予你新的气息与感知:它会纶你一片施展力华的舞台;它会让你感
到生活的节律与冲动。能在这里工作的你无疑是幸运的,同样南极人能有你的加盟无疑也是幸运的。让你的幸
运加上南极人的幸运一起共创专卖店崭新的辉煌吧!
店长应该具备的条件
能力素质
>管理管控能力:科学化管理管控方法及管理管控水平、实施相关计划能力
>沟通能力:与上司、店员的双向沟通
>分析问题能力:遇事多提问、不孤立地解决问题、寻找替代合适的方案
心理素质
>有过人的忍耐力:控制自己的时间、控制沟通的方法、控制承诺
>有坚强意志、有冒险精神、豁达大度
>有独立性,团队精神,良good表达能力
>有果断性:善于发现和识别机遇,善于抓住时机、果断应变
店长为人
>自我表现
,充满自信、坦诚率真、幽默
,坚持原则、富有责任感
/作风稔健、观感敏锐
/富有管理管控经验、分配工作内行
>对待他人
,尊重人、公平待人
/帮助员工成功、使员工发展所长
/善于倾听、理解店员苦衷
/懂得批评艺术
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
店长岗位描述
生效日期:2024-04-08
>遵守公司的各项规定,若下属员工有严重过失行为,店长应承担领导责任,接受公司处罚。
>执行上级指示,完成公司下达的各项指标。
>负责所管店铺的日常运作,合理编排班,做good考勤,写good每周营业汇报,对营业员的工作进行考核。
>安排每日营业员的工作相关项目及工作程序。
>负责完成盘点.账簿制作、商品交换。
>负责店铺内货品补充、商品陈列及维护。
>协助主管处理与改善店铺运作中的问题。
>协助主管与所在商场的沟通和协调。
>定期提供周围品牌及所在商场的公关推广活动。
>安排实施POP广告布置,检讨广台促销效果,联系相关部门并配合实施。
>协助主管分析销售报告及原因,同时了解周围品牌的销售情况。
>登记提供每天店内客流量的资料。
>每周统计店内所需物品,与每周一及时申领。
>协助主管做good店内固定资产统计及配领工作。
>督促所属营业员及其他工作人员执行销售、出样、存货预算。
>指导营业员安排商品陈列,判断是否要更换陈列位置或采取其他应变措施。
>督导营业员做good所属范围内的商品安全、卫生管理管控与设备维护等工作。
>督促营业员做good售货服务及顾客投诉处理。
>督促营业员完成开门前的准备工作及关门后的安全巡视工作。
>定期督查消防设备并检查其养护及维修工作,加强消防意识教育培训工作。
>负责新进营业员的培训,试用期满后店长经以书面形式按“营业员职责明
细”要求,详细汇报该员工在试用期间的表现,提供公司人事部门作为能否转正的依据。
>激励营业员的工作积极性,团结营业员,以身作则,在工作中起模范带头作用。
>店长的提升先由主管提出参考意见,经部门经理确认,并报人事部门审核备案,新任店长实行试用期制
度,时间为一至三个月,试用期内被证实不合格者降职为营业员。
>以上任一条约条款均为考核店长工作的标准,未按要求完成各项职责三次及以上者,降职为营业员,公
司人事部门保留对员工工作岗位的调遣权。
类别:乐缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
日常运营管理管控
生效日期:2024-04-08
营业前
>督导职员上下班秩序及出勤情况;
>督导各工作岗位领取工作用具;
>督导职员开启店门、安全门、照明设备、音响设备、空调设备:
>巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状:
>主持早会,清点人数,检查服装仪容,进行职员训练,重点工作安排:
>瞽导职加清点陈列商品数量,POP张贴布置等情况:
>检查各职员到岗位置和站立姿势:
>核实到货、出货陈列情况;
>督导收银台业前工作准备情况。
营业中
>检查当日商品的陈列和销售情况;
>检查商品是否应补充,及时联系配送中心送货,迅速点收并上架;
>督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整理工作:
>巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留或零乱不堪;
>检查商品定价牌、吊牌、外包装是否有掉落及破损;
>巡视收银台、包装台的用品整理及损耗品控制情况;
>督导营业员销售服务态度和礼节等情况,及时纠正营业员工作失误:
>处理顾客投诉,做good售后服务工作:
>接待大宗客户购物和咨询,并及时推荐通知相关部门或呈报上级主管:
>督导销售交款程序和过程;
>随时合理调整营业员岗位;
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理日常运营管理管控版次:001-2024-04-08
生效日期:2024-04-08
结束营业
>第一铃声响
/督导营业员接待最后一批客户,到达店门口欢送客户,并提醒进店购物的客户营业时间将结束;
/督导营业员回到各自岗位位置,整理清点各自管区商品:
,注意提醒并疏导客户。
>第二龄声响
/督导营业员、收银员完成接待最后一批客户,店门口欢送客户,提醒将进店购物的客户已停止营业,表
示歉意并欢迎下次光临:
/验收营业员清点报表并同收银员所统计销售报表对帐签字:
/检查营业员整理所属区域内商品是否整洁:
/督导职员重要物品收拾及上锁。
>第三铃声响
/督促营业员最后消防安全巡视:
/督导明日促销商品的陈列以及POP张贴等情况,通知公司有关新决定;
/集合职员重点谈话,互道晚安,主持下班:
/督促保洁员清洁卖场、值班安保人员到岗并暂时店门上锁。
>下班后
/督导收银员清机、结帐及缴款,合计每日之营业额呈报分析;
/填写店长工作日记,总结一天的工作:
/制作销售统计报表、下订货单以备第二日通知配送中心补货:
/超导位班保安最后巡视立场、安全门、仓库、办公室的消防安全及卜锁情况:
,注意电源开关、消防器材、上下水开关、店内口光灯及店外照明的关闭情况;
/离店前在保安单上与保安人员共同签字:
/与值班保安人员互道晚安,离店。
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理销售管理管控版次:001-2024-04-08
生效日期:2024-04-08
销售相关计划的含义
销售相关计划,不是仅包括以销售额为主:体的预和数值和相关计划的实施步骤而已,应该是包括销售商品、
消费者、售价、销售方法、促销(包括广存和宣传、销售预算等)的广义相关计划。
拟定销售相关计划时的应注意事项
>配合已拟定的销售方针与政策,来订定相关计划;
>拟定销售相关计划时,不能只注重特定的群体;
>销售相关计划的拟定必须以店长为中心,全体店员均参与为原则;
>勿沿用前期的相关计划,或订定惯性的相关计划。必须要组合新相关计划,确立努力的新目标才行。
销售相关计划的实施与管理管控
对于销售相关计划的彻底实施,必须负完全的责任;拟定相关计划后,要确实施行,并达成目标,相关计划
才有意义。所以,对于销售相关计划的实施与管理管控必须彻底;相关计划切勿随便修正,除非遇到情势的突变,
或尽了一切努力,仍无法达成目标时,方可更改。
类别:压缩版店K手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
商品库存
生效日期:2024-04-08
库存管理管控
做good商品库存管理管控要有正确无误的存货数据,首先要有正确的H入货记录,库存才有正确的反映。所
以每次公司返货都要将来货进行确认以确保电脑数据无误,而当我们的店铺已发展到不止一间的时候,我们的出
入货数据就更难掌握,这时我们建议应用存货帐方法记帐。
>货品的流转
>建立存货帐
,开帐,用一次实盘数作为存货帐的起始数据
/收集”必理good所有单据(公司出货单、转货凭证、销售数据、盘点表等)
/记帐,使用三栏式帐页
,将进货记入收货栏,将销侑记入发出栏,将非销售出货记入收货栏(用红笔写)
,充分使用摘要,注明每一笔数据来龙去脉
店面补货
完善的货品管理管控可以减少货品流失的机会及提高补货质量,令货品的出入得以平衡。而有效的存货管理
管控就在于出数与入数的有效管理管控。
补货:一般会把货品分为两类,十大以内与十大以外两种,而补货也要分开方法。
>十大以内货品的补货:
预估每天销售*周转天数+铺场数量一现库存一途中货
ABCI)E
A预估销售=过去7天平均销售计
B周转天数=两个补货周期计,如一星期补货两次,周期天数为7天
C铺场数量=所摆位置的货品需求量例:
例:以某一款式为例,过去7天销售为210件,平均每天30件,现在存货176件,没有途中货
即:30件*7天+150件-176件=184件
>十大以外的货品:
此类货品只需预留约两星期销售虽:,不需另加周转货数量
备注:决定货品是否畅销要以销售报告为依据
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
商品库存
生效日期:2024-04-08
季末清货
时间:约在入季前两周开始,但具体要视存货多少而定。
方法:见下表,不应季货品中,先清副款,后清主款。
款式条件做法原因
下季仍补货,赚钱货品会因缺货
主款资金允许带过李
影响销售及印象
价格太低,影响下季销售,代表
潮流资金允许成本价以上做推广货品价格浮动太大,会直接影响
客人信心
回收资金购买更畅销的货品。副
尢论资金允许与开李前清货,其价
副款款不再返货,过时不good销,
否,必须清货格或许低于成本
款式杂乱不good管理管控
转季入货
现定入货时间及相关计划订货方法:
3—5款新货再加3—5款按实际情况
前三星期前二星期全面新货入季前一星期
类别:乐缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
店员管理管控
生效日期:2024-04-08
店员培训
店长必须组织新员工展开基木培训课程,必须为每位员工安排员工培训发展相关计划。
>培训合适的内容
/基础合适的内容
员工手册
公司简介、企业文化培训、规章制度培训
产品手册、新产品介绍
接待规范
,专业合适的内容
销售员
销售区日常操作、商品陈列方法
服务技巧
收银员
收银区日常操作
电脑基本操作
基本财务常识及现金管理管控
POS系统操作
仓管员
仓管区日常操作
电脑基本操作
台帐
货品有效分类
货品的保存方法
配货员
口常配货操作程序
电脑基本操作
销售分析
货品相关计划和配发
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理店员管理管控版次:001-2024-04-08
生效日期:2024-04-08
员工绩效考核与激励
>绩效考核的合适的内容
/销售任务评估一实际营业额与公司下达销售任务的比较
/每一位员工销售任务的完成情况
/销售货品的数量
/货品的消耗率和反货率
/顾客退换货和投诉
>工作能力的考评
针对员工工作合适的内容制定考评的相关项目,依据企业对品牌形象及目标要求制定的工作要求,划分出不
同级别的标准,以此标准来衡量员工的工作能力和工作态度。一般员工工作考评主要注重以下几个方面:
/于同事的合作性
/协助同事
/服从上级指不
/工作的准确性和有效性
/处理工作的能力
,遵守纪律的情况
/对产品知识的掌握
/销售技巧的运用
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
店员管理管控
生效日期:2024-04-08
绩效考评参考表
〜估劣优
内容〜~
12345
能按公司安排工作
保持仪容整洁
上班不迟到不早退
对委任之工作无怨言
尊重顾客,在打招呼货品推介试衣及道别时表
现能达到公司标准
积极参与铺内活动
积极主动提问
清晰公司文化
清晰顾客服务员职责
准确操作收银机
收款服务达公司标准
清晰收银规则
装挂陈列
公仔陈列
了解日常工作报表
清晰货品铺场数标准
了解推广种类及作用
如何做推广
掌握毛利计算方法
货品的补货方法
绘画本场场区图
了解复查表的作用
类别:乐缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
店员管理管控
生效日期:2024-04-08
激励员工的方法
在企业中,如果各个属下都能发挥自我的卓越能力,则管理管控者的工作将会更加顺畅。激励部属可以说是
其中很重要的一环。
>促进员工的自我激励
,充实的工作合适的内容:增加员工的权限和让其负责更多的工作,也不妨分派较艰难的工作给予刺
激和启发C承担了较具挑战件的T作并达到了一定的成效•员T自然会有棍升对自己能力的认知,从而也能
促成自我激励。
,明确分派员工所需负责的工作,并赋予他执行时的权限和责任:工作的委派和权限责任的赋予等都
是刺激部属工作意愿提升的要点,工作意愿的提升和权限责任的赋予使自我判断的空间加大后,工作中若能
实现自己的创意,则自我激励的意愿也就应运而生。
/在工作场所内制造自我激励的热烈气氛:如果在工作场合中彼此间豆油意识地自我激励,则会产生
带动全体奋进的气纪!有了这样高涨的情绪后,管理管控者更应该率先努力于自我激励,除了举行改善工作
的研讨会外,也要多给属卜的提案建议。
/管理管控者或企业都助属下自我激励:如果有属下想参加工作外的外部培训,企业也不妨主动提供
经费鼓励其参与,还可帮助属卜准备一些必要的书籍或资料以供阅读帧先。
>建立有效的奖励制度
/提成奖励:所有服饰企业都会给店铺的业绩下达•定的任务指标,正常完成的会得到应有的收益。对超
额完成销售任务的员工,通常采用销售额超出任务的部分加大提成比例的方法,作为对员工突出表现的
奖励。也有的公司会针对全部完成营业额的高低,定出不同级别的提成比例。
/物质奖励:除了按比例提成奖金这种奖励方法以外,还可以采用物质奖励的方法。例如美国著:名的化妆
品公司玫琳凯,结合企业的文化精神,制作了非常精美的“大黄蜂”胸针,专门用来奖励为公司做出突
出业绩的优秀员工。这种代表企业精神、象征荣誉的奖品,也能引起鼓励员工的作用。
/实行奖惩公告制:公司可以按月公布店员获得奖励或处罚的名单,用来激发和警示他人。
/店长应为表现优秀的员工争取奖励:当店铺的员工在日常工作中有了突出的表现或较快的进步时,为保
持和激发员工的工作热情,店长应抓住机会,及时向公司申请对下属的表扬和奖励,这样既能够让下属
知道你对他工作的认可,同时也可以让公司及时了解每一个员工的工作情况。
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
店员管理管控
生效日期:2024-04-08
店员奖罚
>奖励:凡有下列情况之•者,根据情况,给予衣扬、表彰、奖金、记功晋级等奖励。
/员工完成当月的销售指标[指标另定]后,超标部分按一定比例提成;
/按当月的销售成绩最佳者评出[销售之星];服务最佳者评出[微笑之星]:并给予物质、精神奖励;
/在柜面服务中坚持规范服务,热情为顾客、军人、港澳台胞、外国友人排忧解难,事迹或情口影响较大
者:
/避免重大事故发生,对维护企业利益,社会治安做出显著贡献者;
,受顾客来信表扬,事迹经核定是显著的;
/参加各项竞赛获得荣誉的;
/举报出售假冒伪劣[三无商品]属实的:[本店范围内]
/拾金不昧,及时交还失主金额较大、事例突出的;
,受到新闻媒介、社会舆论、登报、广播表扬的;
>处罚:具有下列情况,视情节严重程度,给予通报批评、扣奖金、罚款、离岗检查、行政警告、无薪停职、
记过、留店察看、辞退及追究刑事责任。
/违反公司各种规章制度,视情节轻重,给予惩罚:
/被顾客投诉、留言批评[核查属实]的:
/遇顾客投诉,不及时处理、或不传达给上级,造成事态扩大,影响恶劣:
/经常违反规章制度、屡教不改:
,利用职务之便,谋取私利;
/收银员私自将营业款转借或挪用。
/未经批准或办理手续,私自外借公司财物;
/违反规章制度,对公司造成重大损失:
/玩忽职守,造成重大事故:
/私自外传公司商业数据、文件或材料:
/在工作时间吵架斗殴:
/偷盗公司、顾客、同事的钱物:
/组织及煽动员工聚众闹事;
/触犯国家任何刑事法律。
/以上规定,将视情况加重处理.羽活掌握,具体分析.员工对处罚如有不满,有申诉的权利,可三天内
以书面形式向有关人员及部门呈诉。
类别:压缩版店长手册页码:PO-O
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
班表编制
生效日期:2024-04-08
>注意事项
/所在店铺的总人数、新旧员工的比例
,每位同事的工作能力,同事有否特别申请
/每天营业额最高的时段,开铺、收铺的时间
/本周有否大型推广活动,周六、周日外,本周有否其它节假日
>编排技巧:
/新、旧员工及能力有差异的同事要编制合理,大哥哥/大蛆姐要与所带新同事同班
,太相熟的同事不要安排在同一个班次
,人手安排要与繁忙时间配合,有必要可安排特别班次
/星期六、日尽量不要安排同事休息,避免有同事上急转班
/每天安排休息人数为:总人数/每周工作天数=每天休息人数
例:本铺周一到周五营业额是1万一1.2万左右,周六、周日2—3万,每天营业时间9:00AM-21:OOPM,每
位同事每周有个休息口,每口工作八小时。店铺现时有员工8人,领班3人,合共11人。安排班表情形如下:
A:8:45-16:45B:13:00-21:00C:10:00-19:00
日期四五六七备
姓名29/43C/41/52/53/54/55/5注
1AA/CAAA
2B/AABCC
3/BBBCBB
4A/AAAAA
5/AAAAAA
6AAA/AAA
7AA/ACCC
8B/BBCCB
9BBB/BBB
10/BBBBBB
11BB/BBBC
A4444444
B4444444
C333
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
视觉形象
生效日期:2024-04-08
POP形象布局
摆货
>男女装
/如果男女装货品款式都比较多的话,可以分开男女区域摆放,以免混淆。
>上下身
/•般来说,上身和下身的东西要分开放,但如果我们想增加做附加推销机会的话,把可以搭配的上衣和
裤子放在同一侪架匕但要留意此摆放方法不要造成上重下轻的感觉,例如:裤子不要放在侪架上方,
而衣服放下面。
>分类型
/分类型的摆放方法可将货品分成T恤、毛衣、裤类、配衬等(但不用分男女装),这种摆法可让顾客清晰
购物方向。
>分价格
/分价格可以把同一价格的货品摆放在一起(不用分类别),这种摆法比较适合做特价时用。
>分方位
,我们要清楚货场的有利区位,good卖的货品要放在最佳的位置,令其锦上添花。
,货品的摆放方法及位置会直接影响货品的销售,所以我们要培养出对货品销售的敏感度,每天要定时看
销售报表,留意销售走势,以便作货品调位的依据。
海报陈列
>门口用的推广大牌一门口只能吊挂一个
>海报放置方法:
高层架、TREE(用单个细架承托)门口大牌(可用六张海报拼贴而成)
用架海报(放于相架正中)橱窗海报(垂直贴于橱窗两侧)
备注:为避免影响公司整体陈列效果和形象,不要在海报上加上手写字。
高层架的陈列方法
>形式:高层架陈列一般来说以两上货架以上为一组,以组为单位配合陈列。
>特点:效果强烈、明显,焦点大,有气势
>方法:
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理视觉形象版次:001-2024-04-08
生效日期:2024-04-08
/金字塔式
/左右对称(货品可同款不同色)
,同一方向(可以一色多款为原则)
A备注:
/同组高层架陈列的服饰最good不要超过四种以上,以免陈列失去重点
/所陈列货品要在陈列区域旁边,以便顾客容易找到
,高层架上不要摆放过重的陈列品,以免造成危险
挂装
>形式:将货物用衣架挂起,方便顾客触摸、观看及试衣
>特点:款式、颜色展示清楚,直观
>方法:
/颜色--a、颜色由浅到深,由门口方向向场内伸延b、同一条挂通可能挂6-7个颜色,而一只颜
色可以挂3-4件。这样色的层次感会明显。
/尺码一-a、裨于挂装的尺码可保持在29-31英寸,如将所有码数都展示,会出现裤脚长短不一参
差不齐,不美观b、T恤、毛衣类挂装每款也只挂1-2个尺码.
/距离一-a、比较薄的衣服以衣架与衣架之间保持三只手指位为标准b、厚的衣物以衣物提起时不
会为困难为标准。
>备注:
/挂装的最后•件衣物最good是将正面面向顾客
/所展示衣物的挂通与该货物所放的货架要在相邻的区域I:
,挂装不能出现已经退仓的货物
公仔陈列
>形式:一股以一男一女为一组合,以组为单位配合陈列。如有特别推广或想做强效果可以将三个公仔为一
组[两男一女或两女一男)
>特点;立体感强,效果真实
>方法:
/尺码一-a、男公仔上衣穿M-L码,裤穿31-32英寸b、女公仔上衣穿S-M码,裤穿25-26英寸.
/主:题--a、主题以陈列颜色为主:的,可将同色系不同款的衣服穿在同组公仔上,但款式也不要超
类别:压缩版店长手册|页码:P0R
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
视觉形象
生效日期:2024-04-08
过五款。b、主题以陈列款式为主的,可将同款式不同色的衣服穿在同组公仔上,但颜色不要超过四种。
>备注:
/公仔所陈列的货品一定是正在货场依赖售卖的货品
,公仔所放位置应该是在该货品摆放的货架旁边
/公仔身上所穿货物的价钱牌不能吊挂在衣物的外面
橱窗陈列
>形式:橱窗的陈列会由陈列部专业设计,基本以当月的季节气候及推广为标准推出每月陈列主题
>特点:主题明确、突出公司形象
>方法:统一每月按陈列部安排去做,而橱窗公仔穿着方法与货场公仔一样
》备注:
,保持橱窗清洁卫生。例如:橱窗玻璃、地面的干净,灯光充足
/橱窗内陈列的衣物一定要货场上仍然售卖的
J橱窗内所服装的价钱牌不能吊挂在衣物的外面
价钱牌
>形式:TREE第一、二层平均摆放3个,最后一层不用置高架及矮架由上至下每层摆放一个,最后一层不
用放置
>作用:让顾客清楚摆放货品的价格
A备注:
/每层货架的价钱牌必需由上至下一致整齐排列
/高层架、矮架价钱牌一致摆放在货架的左边,同一层架不要出现一个以上价钱牌
,货物更换时,一定要随之更换
店内卫生
>大门:玻璃清洁,无手印:门框光亮
>玻璃:清洁无手印:无裂痕、缺口
>柜台:柜台清洁、无损;柜台下物品整齐清洁
>空调:无异常声响;表面、出风口清洁
>地板:清洁、无垃圾、水渍:地脚线无明显黑痕
>墙壁:无破损、无油污.清洁
类别:压缩版店长手册页码:P0-0
适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
视觉形象
生效日期:2024-04-08
店内设备
>音响:播放流行和充满活力歌曲
>灯光:灯光柔和、光亮
>空阔:温度适当
>收银机:位置安排适当,运作正常
>公仔:位置整齐、服饰搭配美观
店面安全
>意外
,员工若发现任何不安全设施或异味,应立即通知主管或保安处理。
>火警
/员工应熟记火警信号、走火通道与出口位置及灭火器材之使用方法。
/保持镇静。
/呼唤主管及保安。
,在安全的情况下,使用灭火设备将火扑灭。
/切勿搭乘电梯。
/在安全的情况及主管带领下,分批疏散顾客。
/关闭一切电器及电脑用具。
>紧急事故
/在紧急情况下[如台风或火灾期间],员工必须听从当值主管指示并鼎力合作。
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适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08
商业报表
生效日期:2024-04-08
报表编制的要求
报表提供的信息一定要真实可靠,充分反映专卖店经营的销售状况,并且做到清咖明了、编报及时,这是
报表编制的基本要求。
>真实可靠:为了保证报表所提供的信息真实可靠,数据准确,在编制报表前,店长必须核对帐簿记录,使帐
物而符,帐帐相符,物物相符。
>反映充分:编制的报表,应使报表审阅者充分了解专卖店经营状况,从而作出正确的判断和决策。
>清晰明了:报表信息是报表使用者决策的依据,因此,每一条信息都应当清晰明r,便于使用者理解它的含
义,并能够正确加以使用。
>编报及时:信息的重要特征之一就是时效性,只有讲求时效,信息才有使用价值。
销售日扳表编写要点
>上存数:上存数由当班人员在上班之前盘点后填写,并与前一天的当班人员在下班之前盘点后填写的现
存数进行核对,若二者不一致应及肘查核。
>调拨数:包括从公司进货数,退公司仓库数,其它专卖店调入数,调往其它专卖数,调拨数必须根据正
规的原始单据取得,借条、白条一律不得入帐。填制销售日报表时,将调拨单的号码、日期注明在该
数据的旁边,以方便查帐。
>销售数与销售额:除了将当日的销售数与销售额进行累计外,还应将从当月商场结帐开始日起到现在的
销售数与销售额进行累计填写在日报表的最后。
>赠品的帐务管理管控:赠品是公司为促进销售而产生的费用开支,每•件赠品必须有严格的管理管控手
续,除了同其它服装一样须做帐务处理外,赠品的支出要有证明材料,如顾客签名、小票等。
>现存数:现存数是当班人员在下班时将现存数根据调拨、销售及赠品的情况累计后填写,以方便第二天
当班人员对货品数量进行核对。
调拨单的使用要点
由其它专卖店开给您的调拨单,您必须仔细核对来货的款号、色号、尺寸、数量等是否与调拨单上的合适的
内容一致。您有货品需要调至其它专卖店的调拨单,所有从您的专卖店调也去的货品,必须从您专卖店的调拨单
开出。啼时有货品需要调拨而无法开单的,不得入帐,但必须在当天的销售日报表上注明实际情况,以督促有关
人员补办手续。发现调拨单明细与实物明细不一致时,应及时通知有关人员进行调整。
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适读人群:店主、店长、经理商业报表版次:001-2024-04-08
生效日期:2024-04-08
销售日报表
店名:年月日
销售额销售毛销售与前日比较本月
商品名数量金额利率毛利销售额增减额销售毛利增减率销售额
达成率
填表:复核:
销售月报表
店名:年月E至年月日
销售额销售毛销售与上月比较本月
商品名数量金额利率毛利销售额增减额销售毛利增减率销售额
达成率
填表:复核:
库存月报表
店名:月份:年月
期初存货本月进货本月销货期末存货毛周
编码品名毛利利转备注
数量金额数量金额数量金额数量金额
率率
填表:复核:
类别:乐缩版店长手册页码:P0-0
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生效日期:2024-04-08
损益表
店名:日期:
杂费(运输、
销售额其他收入人工水电盈利额
房租等)
金额
填表:复核:
补货明细单
店名:日明
数量
编码口口名金额备注
SMLXLXXI.
填表:复核:
退货明细单
店名:日期:
数量
编码nn名金额备注
SMLXLXXI.
填表:复核:
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有序化的货品处理
生效日期:2024-04-08
收货步骤
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有序化的货品处理
生效日期:2024-04-08
盘点步骤
要有正确的存货数据产生就要有正确的盘点数据。
分款盘点
只盘存货中的其中一款货收铺后进行,将该款在仓库、货场、公仔、橱窗、次货及箱头货一一盘清,确保所
有存货都已盘点盘点完后,主管必须抽查,确保盘点数据正确将盘点数据输入电脑并更新数据。
全场盘点
一般2个月一次或1个月一次,而全场盘点要准备工作就比较多。
》准备
/人手:要编排指定盘点人员、分工负货
/文具:盘点纸、木板、纸板、计算器、笔等
/电脑:出入货最后确认、设置盘点口期
/其它:场区图、LOCATION纸、发查表
>开始盘点
/将次货、改错裤、公仔、橱窗、箱头、后仓及货场货品点算清楚,已盘的位置贴上仃盘点数据的盘点纸,
方便复查。
>复查
/找同事交换复查并在复杳过的货品盘点纸上签名(方便更进),把已复杳的货入电脑。
>更新
/检查已入机的盘点数据,是否有差异较大的数据或还有没有入机的LOCAION,如有就需重盘,以确保数
据正确,如没问题就可以更新数据。
>图表设置
/场区图:将所有货场上的货架用代号编good。
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有序化的货品处理
生效日期:2024-04-08
大型盘点
一段每年做2—3次。
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有序化的货品处理
生效日期:2024-04-08
次货
分类
分类场次厂次
情况唇膏印、污渍、圆珠笔迹等脱色等
处理方法1、理后没问题返回货场可退回配货中心
2、处理后有问题报销
次货处理步骤
用红箭头标出TT问题的地方
用空白纸写上款式、颜色、尺码、次货原因、位置签名及日期
签上自己的姓名、日期后,面向外,同价格标签挂在一起
退回货库
复查
>复查表的作用:确保盘点数据的正确
>复查表的设置:可以分为四栏,分别有LOCATION、盘点人、盘点数据及入机数
>复查表的使用:将已定good的LOCATION预先写在LOCATION一栏里,然后在盘点过程里,当每盘good一个
I.OCATION就由盘点人报上所点区位的盘点数,分别记录在盘点数与盘点人那一栏里,再由另一位同事负员第
查一次,如果数据正确由复杳同事把该区盘点纸收下来给入机同事入机;入机同事把一个区域入机完后,再
将机数和盘点数核对一下,确保数据的正确。
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顾客管理管控
生效日期:2024-04-08
顾客的分类与交流
(参见服务手册)
顾客交流
店长在每天巡视时,应与不同顾客进行交谈,询问他们关于专卖店服务、商品质量等方面的意见和建议。店
长应仔细倾听顾客的意见和建议,并做good相应记录,加以整理后,进行改善合适的方案的拟定。
顾客投诉记录
店长应每周整理并翻阅顾客投诉记录表,察看顾客投诉的主要问题是什么,接待人员的处理是否恰当,承诺
顾客的解决合适的方案是否实施。对「顾客投诉的问题应立即拟订改善合适的方案,坚决杜
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