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文档简介

耍类别:压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

前言

生效日期:2024-04-08

你是专卖店店长

恭喜你!

你被聘为南极人羊毛衫专卖店的店长,这表示你将承担管理管控专卖店的全部职责,并训练你的下属店员,

使他们成为和你一样优秀的人才。

在南极人羊毛杉专卖店里工作,它会赋予你新的气息与感知:它会纶你一片施展力华的舞台;它会让你感

到生活的节律与冲动。能在这里工作的你无疑是幸运的,同样南极人能有你的加盟无疑也是幸运的。让你的幸

运加上南极人的幸运一起共创专卖店崭新的辉煌吧!

店长应该具备的条件

能力素质

>管理管控能力:科学化管理管控方法及管理管控水平、实施相关计划能力

>沟通能力:与上司、店员的双向沟通

>分析问题能力:遇事多提问、不孤立地解决问题、寻找替代合适的方案

心理素质

>有过人的忍耐力:控制自己的时间、控制沟通的方法、控制承诺

>有坚强意志、有冒险精神、豁达大度

>有独立性,团队精神,良good表达能力

>有果断性:善于发现和识别机遇,善于抓住时机、果断应变

店长为人

>自我表现

,充满自信、坦诚率真、幽默

,坚持原则、富有责任感

/作风稔健、观感敏锐

/富有管理管控经验、分配工作内行

>对待他人

,尊重人、公平待人

/帮助员工成功、使员工发展所长

/善于倾听、理解店员苦衷

/懂得批评艺术

类别:压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

店长岗位描述

生效日期:2024-04-08

>遵守公司的各项规定,若下属员工有严重过失行为,店长应承担领导责任,接受公司处罚。

>执行上级指示,完成公司下达的各项指标。

>负责所管店铺的日常运作,合理编排班,做good考勤,写good每周营业汇报,对营业员的工作进行考核。

>安排每日营业员的工作相关项目及工作程序。

>负责完成盘点.账簿制作、商品交换。

>负责店铺内货品补充、商品陈列及维护。

>协助主管处理与改善店铺运作中的问题。

>协助主管与所在商场的沟通和协调。

>定期提供周围品牌及所在商场的公关推广活动。

>安排实施POP广告布置,检讨广台促销效果,联系相关部门并配合实施。

>协助主管分析销售报告及原因,同时了解周围品牌的销售情况。

>登记提供每天店内客流量的资料。

>每周统计店内所需物品,与每周一及时申领。

>协助主管做good店内固定资产统计及配领工作。

>督促所属营业员及其他工作人员执行销售、出样、存货预算。

>指导营业员安排商品陈列,判断是否要更换陈列位置或采取其他应变措施。

>督导营业员做good所属范围内的商品安全、卫生管理管控与设备维护等工作。

>督促营业员做good售货服务及顾客投诉处理。

>督促营业员完成开门前的准备工作及关门后的安全巡视工作。

>定期督查消防设备并检查其养护及维修工作,加强消防意识教育培训工作。

>负责新进营业员的培训,试用期满后店长经以书面形式按“营业员职责明

细”要求,详细汇报该员工在试用期间的表现,提供公司人事部门作为能否转正的依据。

>激励营业员的工作积极性,团结营业员,以身作则,在工作中起模范带头作用。

>店长的提升先由主管提出参考意见,经部门经理确认,并报人事部门审核备案,新任店长实行试用期制

度,时间为一至三个月,试用期内被证实不合格者降职为营业员。

>以上任一条约条款均为考核店长工作的标准,未按要求完成各项职责三次及以上者,降职为营业员,公

司人事部门保留对员工工作岗位的调遣权。

类别:乐缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

日常运营管理管控

生效日期:2024-04-08

营业前

>督导职员上下班秩序及出勤情况;

>督导各工作岗位领取工作用具;

>督导职员开启店门、安全门、照明设备、音响设备、空调设备:

>巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状:

>主持早会,清点人数,检查服装仪容,进行职员训练,重点工作安排:

>瞽导职加清点陈列商品数量,POP张贴布置等情况:

>检查各职员到岗位置和站立姿势:

>核实到货、出货陈列情况;

>督导收银台业前工作准备情况。

营业中

>检查当日商品的陈列和销售情况;

>检查商品是否应补充,及时联系配送中心送货,迅速点收并上架;

>督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整理工作:

>巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留或零乱不堪;

>检查商品定价牌、吊牌、外包装是否有掉落及破损;

>巡视收银台、包装台的用品整理及损耗品控制情况;

>督导营业员销售服务态度和礼节等情况,及时纠正营业员工作失误:

>处理顾客投诉,做good售后服务工作:

>接待大宗客户购物和咨询,并及时推荐通知相关部门或呈报上级主管:

>督导销售交款程序和过程;

>随时合理调整营业员岗位;

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适读人群:店主、店长、经理日常运营管理管控版次:001-2024-04-08

生效日期:2024-04-08

结束营业

>第一铃声响

/督导营业员接待最后一批客户,到达店门口欢送客户,并提醒进店购物的客户营业时间将结束;

/督导营业员回到各自岗位位置,整理清点各自管区商品:

,注意提醒并疏导客户。

>第二龄声响

/督导营业员、收银员完成接待最后一批客户,店门口欢送客户,提醒将进店购物的客户已停止营业,表

示歉意并欢迎下次光临:

/验收营业员清点报表并同收银员所统计销售报表对帐签字:

/检查营业员整理所属区域内商品是否整洁:

/督导职员重要物品收拾及上锁。

>第三铃声响

/督促营业员最后消防安全巡视:

/督导明日促销商品的陈列以及POP张贴等情况,通知公司有关新决定;

/集合职员重点谈话,互道晚安,主持下班:

/督促保洁员清洁卖场、值班安保人员到岗并暂时店门上锁。

>下班后

/督导收银员清机、结帐及缴款,合计每日之营业额呈报分析;

/填写店长工作日记,总结一天的工作:

/制作销售统计报表、下订货单以备第二日通知配送中心补货:

/超导位班保安最后巡视立场、安全门、仓库、办公室的消防安全及卜锁情况:

,注意电源开关、消防器材、上下水开关、店内口光灯及店外照明的关闭情况;

/离店前在保安单上与保安人员共同签字:

/与值班保安人员互道晚安,离店。

类别:压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理销售管理管控版次:001-2024-04-08

生效日期:2024-04-08

销售相关计划的含义

销售相关计划,不是仅包括以销售额为主:体的预和数值和相关计划的实施步骤而已,应该是包括销售商品、

消费者、售价、销售方法、促销(包括广存和宣传、销售预算等)的广义相关计划。

拟定销售相关计划时的应注意事项

>配合已拟定的销售方针与政策,来订定相关计划;

>拟定销售相关计划时,不能只注重特定的群体;

>销售相关计划的拟定必须以店长为中心,全体店员均参与为原则;

>勿沿用前期的相关计划,或订定惯性的相关计划。必须要组合新相关计划,确立努力的新目标才行。

销售相关计划的实施与管理管控

对于销售相关计划的彻底实施,必须负完全的责任;拟定相关计划后,要确实施行,并达成目标,相关计划

才有意义。所以,对于销售相关计划的实施与管理管控必须彻底;相关计划切勿随便修正,除非遇到情势的突变,

或尽了一切努力,仍无法达成目标时,方可更改。

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适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

商品库存

生效日期:2024-04-08

库存管理管控

做good商品库存管理管控要有正确无误的存货数据,首先要有正确的H入货记录,库存才有正确的反映。所

以每次公司返货都要将来货进行确认以确保电脑数据无误,而当我们的店铺已发展到不止一间的时候,我们的出

入货数据就更难掌握,这时我们建议应用存货帐方法记帐。

>货品的流转

>建立存货帐

,开帐,用一次实盘数作为存货帐的起始数据

/收集”必理good所有单据(公司出货单、转货凭证、销售数据、盘点表等)

/记帐,使用三栏式帐页

,将进货记入收货栏,将销侑记入发出栏,将非销售出货记入收货栏(用红笔写)

,充分使用摘要,注明每一笔数据来龙去脉

店面补货

完善的货品管理管控可以减少货品流失的机会及提高补货质量,令货品的出入得以平衡。而有效的存货管理

管控就在于出数与入数的有效管理管控。

补货:一般会把货品分为两类,十大以内与十大以外两种,而补货也要分开方法。

>十大以内货品的补货:

预估每天销售*周转天数+铺场数量一现库存一途中货

ABCI)E

A预估销售=过去7天平均销售计

B周转天数=两个补货周期计,如一星期补货两次,周期天数为7天

C铺场数量=所摆位置的货品需求量例:

例:以某一款式为例,过去7天销售为210件,平均每天30件,现在存货176件,没有途中货

即:30件*7天+150件-176件=184件

>十大以外的货品:

此类货品只需预留约两星期销售虽:,不需另加周转货数量

备注:决定货品是否畅销要以销售报告为依据

类别:压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

商品库存

生效日期:2024-04-08

季末清货

时间:约在入季前两周开始,但具体要视存货多少而定。

方法:见下表,不应季货品中,先清副款,后清主款。

款式条件做法原因

下季仍补货,赚钱货品会因缺货

主款资金允许带过李

影响销售及印象

价格太低,影响下季销售,代表

潮流资金允许成本价以上做推广货品价格浮动太大,会直接影响

客人信心

回收资金购买更畅销的货品。副

尢论资金允许与开李前清货,其价

副款款不再返货,过时不good销,

否,必须清货格或许低于成本

款式杂乱不good管理管控

转季入货

现定入货时间及相关计划订货方法:

3—5款新货再加3—5款按实际情况

前三星期前二星期全面新货入季前一星期

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适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

店员管理管控

生效日期:2024-04-08

店员培训

店长必须组织新员工展开基木培训课程,必须为每位员工安排员工培训发展相关计划。

>培训合适的内容

/基础合适的内容

员工手册

公司简介、企业文化培训、规章制度培训

产品手册、新产品介绍

接待规范

,专业合适的内容

销售员

销售区日常操作、商品陈列方法

服务技巧

收银员

收银区日常操作

电脑基本操作

基本财务常识及现金管理管控

POS系统操作

仓管员

仓管区日常操作

电脑基本操作

台帐

货品有效分类

货品的保存方法

配货员

口常配货操作程序

电脑基本操作

销售分析

货品相关计划和配发

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适读人群:店主、店长、经理店员管理管控版次:001-2024-04-08

生效日期:2024-04-08

员工绩效考核与激励

>绩效考核的合适的内容

/销售任务评估一实际营业额与公司下达销售任务的比较

/每一位员工销售任务的完成情况

/销售货品的数量

/货品的消耗率和反货率

/顾客退换货和投诉

>工作能力的考评

针对员工工作合适的内容制定考评的相关项目,依据企业对品牌形象及目标要求制定的工作要求,划分出不

同级别的标准,以此标准来衡量员工的工作能力和工作态度。一般员工工作考评主要注重以下几个方面:

/于同事的合作性

/协助同事

/服从上级指不

/工作的准确性和有效性

/处理工作的能力

,遵守纪律的情况

/对产品知识的掌握

/销售技巧的运用

类别:压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

店员管理管控

生效日期:2024-04-08

绩效考评参考表

〜估劣优

内容〜~

12345

能按公司安排工作

保持仪容整洁

上班不迟到不早退

对委任之工作无怨言

尊重顾客,在打招呼货品推介试衣及道别时表

现能达到公司标准

积极参与铺内活动

积极主动提问

清晰公司文化

清晰顾客服务员职责

准确操作收银机

收款服务达公司标准

清晰收银规则

装挂陈列

公仔陈列

了解日常工作报表

清晰货品铺场数标准

了解推广种类及作用

如何做推广

掌握毛利计算方法

货品的补货方法

绘画本场场区图

了解复查表的作用

类别:乐缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

店员管理管控

生效日期:2024-04-08

激励员工的方法

在企业中,如果各个属下都能发挥自我的卓越能力,则管理管控者的工作将会更加顺畅。激励部属可以说是

其中很重要的一环。

>促进员工的自我激励

,充实的工作合适的内容:增加员工的权限和让其负责更多的工作,也不妨分派较艰难的工作给予刺

激和启发C承担了较具挑战件的T作并达到了一定的成效•员T自然会有棍升对自己能力的认知,从而也能

促成自我激励。

,明确分派员工所需负责的工作,并赋予他执行时的权限和责任:工作的委派和权限责任的赋予等都

是刺激部属工作意愿提升的要点,工作意愿的提升和权限责任的赋予使自我判断的空间加大后,工作中若能

实现自己的创意,则自我激励的意愿也就应运而生。

/在工作场所内制造自我激励的热烈气氛:如果在工作场合中彼此间豆油意识地自我激励,则会产生

带动全体奋进的气纪!有了这样高涨的情绪后,管理管控者更应该率先努力于自我激励,除了举行改善工作

的研讨会外,也要多给属卜的提案建议。

/管理管控者或企业都助属下自我激励:如果有属下想参加工作外的外部培训,企业也不妨主动提供

经费鼓励其参与,还可帮助属卜准备一些必要的书籍或资料以供阅读帧先。

>建立有效的奖励制度

/提成奖励:所有服饰企业都会给店铺的业绩下达•定的任务指标,正常完成的会得到应有的收益。对超

额完成销售任务的员工,通常采用销售额超出任务的部分加大提成比例的方法,作为对员工突出表现的

奖励。也有的公司会针对全部完成营业额的高低,定出不同级别的提成比例。

/物质奖励:除了按比例提成奖金这种奖励方法以外,还可以采用物质奖励的方法。例如美国著:名的化妆

品公司玫琳凯,结合企业的文化精神,制作了非常精美的“大黄蜂”胸针,专门用来奖励为公司做出突

出业绩的优秀员工。这种代表企业精神、象征荣誉的奖品,也能引起鼓励员工的作用。

/实行奖惩公告制:公司可以按月公布店员获得奖励或处罚的名单,用来激发和警示他人。

/店长应为表现优秀的员工争取奖励:当店铺的员工在日常工作中有了突出的表现或较快的进步时,为保

持和激发员工的工作热情,店长应抓住机会,及时向公司申请对下属的表扬和奖励,这样既能够让下属

知道你对他工作的认可,同时也可以让公司及时了解每一个员工的工作情况。

类别:压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

店员管理管控

生效日期:2024-04-08

店员奖罚

>奖励:凡有下列情况之•者,根据情况,给予衣扬、表彰、奖金、记功晋级等奖励。

/员工完成当月的销售指标[指标另定]后,超标部分按一定比例提成;

/按当月的销售成绩最佳者评出[销售之星];服务最佳者评出[微笑之星]:并给予物质、精神奖励;

/在柜面服务中坚持规范服务,热情为顾客、军人、港澳台胞、外国友人排忧解难,事迹或情口影响较大

者:

/避免重大事故发生,对维护企业利益,社会治安做出显著贡献者;

,受顾客来信表扬,事迹经核定是显著的;

/参加各项竞赛获得荣誉的;

/举报出售假冒伪劣[三无商品]属实的:[本店范围内]

/拾金不昧,及时交还失主金额较大、事例突出的;

,受到新闻媒介、社会舆论、登报、广播表扬的;

>处罚:具有下列情况,视情节严重程度,给予通报批评、扣奖金、罚款、离岗检查、行政警告、无薪停职、

记过、留店察看、辞退及追究刑事责任。

/违反公司各种规章制度,视情节轻重,给予惩罚:

/被顾客投诉、留言批评[核查属实]的:

/遇顾客投诉,不及时处理、或不传达给上级,造成事态扩大,影响恶劣:

/经常违反规章制度、屡教不改:

,利用职务之便,谋取私利;

/收银员私自将营业款转借或挪用。

/未经批准或办理手续,私自外借公司财物;

/违反规章制度,对公司造成重大损失:

/玩忽职守,造成重大事故:

/私自外传公司商业数据、文件或材料:

/在工作时间吵架斗殴:

/偷盗公司、顾客、同事的钱物:

/组织及煽动员工聚众闹事;

/触犯国家任何刑事法律。

/以上规定,将视情况加重处理.羽活掌握,具体分析.员工对处罚如有不满,有申诉的权利,可三天内

以书面形式向有关人员及部门呈诉。

类别:压缩版店长手册页码:PO-O

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

班表编制

生效日期:2024-04-08

>注意事项

/所在店铺的总人数、新旧员工的比例

,每位同事的工作能力,同事有否特别申请

/每天营业额最高的时段,开铺、收铺的时间

/本周有否大型推广活动,周六、周日外,本周有否其它节假日

>编排技巧:

/新、旧员工及能力有差异的同事要编制合理,大哥哥/大蛆姐要与所带新同事同班

,太相熟的同事不要安排在同一个班次

,人手安排要与繁忙时间配合,有必要可安排特别班次

/星期六、日尽量不要安排同事休息,避免有同事上急转班

/每天安排休息人数为:总人数/每周工作天数=每天休息人数

例:本铺周一到周五营业额是1万一1.2万左右,周六、周日2—3万,每天营业时间9:00AM-21:OOPM,每

位同事每周有个休息口,每口工作八小时。店铺现时有员工8人,领班3人,合共11人。安排班表情形如下:

A:8:45-16:45B:13:00-21:00C:10:00-19:00

日期四五六七备

姓名29/43C/41/52/53/54/55/5注

1AA/CAAA

2B/AABCC

3/BBBCBB

4A/AAAAA

5/AAAAAA

6AAA/AAA

7AA/ACCC

8B/BBCCB

9BBB/BBB

10/BBBBBB

11BB/BBBC

A4444444

B4444444

C333

类别:压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

视觉形象

生效日期:2024-04-08

POP形象布局

摆货

>男女装

/如果男女装货品款式都比较多的话,可以分开男女区域摆放,以免混淆。

>上下身

/•般来说,上身和下身的东西要分开放,但如果我们想增加做附加推销机会的话,把可以搭配的上衣和

裤子放在同一侪架匕但要留意此摆放方法不要造成上重下轻的感觉,例如:裤子不要放在侪架上方,

而衣服放下面。

>分类型

/分类型的摆放方法可将货品分成T恤、毛衣、裤类、配衬等(但不用分男女装),这种摆法可让顾客清晰

购物方向。

>分价格

/分价格可以把同一价格的货品摆放在一起(不用分类别),这种摆法比较适合做特价时用。

>分方位

,我们要清楚货场的有利区位,good卖的货品要放在最佳的位置,令其锦上添花。

,货品的摆放方法及位置会直接影响货品的销售,所以我们要培养出对货品销售的敏感度,每天要定时看

销售报表,留意销售走势,以便作货品调位的依据。

海报陈列

>门口用的推广大牌一门口只能吊挂一个

>海报放置方法:

高层架、TREE(用单个细架承托)门口大牌(可用六张海报拼贴而成)

用架海报(放于相架正中)橱窗海报(垂直贴于橱窗两侧)

备注:为避免影响公司整体陈列效果和形象,不要在海报上加上手写字。

高层架的陈列方法

>形式:高层架陈列一般来说以两上货架以上为一组,以组为单位配合陈列。

>特点:效果强烈、明显,焦点大,有气势

>方法:

类别:压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理视觉形象版次:001-2024-04-08

生效日期:2024-04-08

/金字塔式

/左右对称(货品可同款不同色)

,同一方向(可以一色多款为原则)

A备注:

/同组高层架陈列的服饰最good不要超过四种以上,以免陈列失去重点

/所陈列货品要在陈列区域旁边,以便顾客容易找到

,高层架上不要摆放过重的陈列品,以免造成危险

挂装

>形式:将货物用衣架挂起,方便顾客触摸、观看及试衣

>特点:款式、颜色展示清楚,直观

>方法:

/颜色--a、颜色由浅到深,由门口方向向场内伸延b、同一条挂通可能挂6-7个颜色,而一只颜

色可以挂3-4件。这样色的层次感会明显。

/尺码一-a、裨于挂装的尺码可保持在29-31英寸,如将所有码数都展示,会出现裤脚长短不一参

差不齐,不美观b、T恤、毛衣类挂装每款也只挂1-2个尺码.

/距离一-a、比较薄的衣服以衣架与衣架之间保持三只手指位为标准b、厚的衣物以衣物提起时不

会为困难为标准。

>备注:

/挂装的最后•件衣物最good是将正面面向顾客

/所展示衣物的挂通与该货物所放的货架要在相邻的区域I:

,挂装不能出现已经退仓的货物

公仔陈列

>形式:一股以一男一女为一组合,以组为单位配合陈列。如有特别推广或想做强效果可以将三个公仔为一

组[两男一女或两女一男)

>特点;立体感强,效果真实

>方法:

/尺码一-a、男公仔上衣穿M-L码,裤穿31-32英寸b、女公仔上衣穿S-M码,裤穿25-26英寸.

/主:题--a、主题以陈列颜色为主:的,可将同色系不同款的衣服穿在同组公仔上,但款式也不要超

类别:压缩版店长手册|页码:P0R

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

视觉形象

生效日期:2024-04-08

过五款。b、主题以陈列款式为主的,可将同款式不同色的衣服穿在同组公仔上,但颜色不要超过四种。

>备注:

/公仔所陈列的货品一定是正在货场依赖售卖的货品

,公仔所放位置应该是在该货品摆放的货架旁边

/公仔身上所穿货物的价钱牌不能吊挂在衣物的外面

橱窗陈列

>形式:橱窗的陈列会由陈列部专业设计,基本以当月的季节气候及推广为标准推出每月陈列主题

>特点:主题明确、突出公司形象

>方法:统一每月按陈列部安排去做,而橱窗公仔穿着方法与货场公仔一样

》备注:

,保持橱窗清洁卫生。例如:橱窗玻璃、地面的干净,灯光充足

/橱窗内陈列的衣物一定要货场上仍然售卖的

J橱窗内所服装的价钱牌不能吊挂在衣物的外面

价钱牌

>形式:TREE第一、二层平均摆放3个,最后一层不用置高架及矮架由上至下每层摆放一个,最后一层不

用放置

>作用:让顾客清楚摆放货品的价格

A备注:

/每层货架的价钱牌必需由上至下一致整齐排列

/高层架、矮架价钱牌一致摆放在货架的左边,同一层架不要出现一个以上价钱牌

,货物更换时,一定要随之更换

店内卫生

>大门:玻璃清洁,无手印:门框光亮

>玻璃:清洁无手印:无裂痕、缺口

>柜台:柜台清洁、无损;柜台下物品整齐清洁

>空调:无异常声响;表面、出风口清洁

>地板:清洁、无垃圾、水渍:地脚线无明显黑痕

>墙壁:无破损、无油污.清洁

类别:压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

视觉形象

生效日期:2024-04-08

店内设备

>音响:播放流行和充满活力歌曲

>灯光:灯光柔和、光亮

>空阔:温度适当

>收银机:位置安排适当,运作正常

>公仔:位置整齐、服饰搭配美观

店面安全

>意外

,员工若发现任何不安全设施或异味,应立即通知主管或保安处理。

>火警

/员工应熟记火警信号、走火通道与出口位置及灭火器材之使用方法。

/保持镇静。

/呼唤主管及保安。

,在安全的情况下,使用灭火设备将火扑灭。

/切勿搭乘电梯。

/在安全的情况及主管带领下,分批疏散顾客。

/关闭一切电器及电脑用具。

>紧急事故

/在紧急情况下[如台风或火灾期间],员工必须听从当值主管指示并鼎力合作。

类别:压缩版店长手册页码:P0-0

适读人群:店主、店长、经理版次:001-2024-04-08

商业报表

生效日期:2024-04-08

报表编制的要求

报表提供的信息一定要真实可靠,充分反映专卖店经营的销售状况,并且做到清咖明了、编报及时,这是

报表编制的基本要求。

>真实可靠:为了保证报表所提供的信息真实可靠,数据准确,在编制报表前,店长必须核对帐簿记录,使帐

物而符,帐帐相符,物物相符。

>反映充分:编制的报表,应使报表审阅者充分了解专卖店经营状况,从而作出正确的判断和决策。

>清晰明了:报表信息是报表使用者决策的依据,因此,每一条信息都应当清晰明r,便于使用者理解它的含

义,并能够正确加以使用。

>编报及时:信息的重要特征之一就是时效性,只有讲求时效,信息才有使用价值。

销售日扳表编写要点

>上存数:上存数由当班人员在上班之前盘点后填写,并与前一天的当班人员在下班之前盘点后填写的现

存数进行核对,若二者不一致应及肘查核。

>调拨数:包括从公司进货数,退公司仓库数,其它专卖店调入数,调往其它专卖数,调拨数必须根据正

规的原始单据取得,借条、白条一律不得入帐。填制销售日报表时,将调拨单的号码、日期注明在该

数据的旁边,以方便查帐。

>销售数与销售额:除了将当日的销售数与销售额进行累计外,还应将从当月商场结帐开始日起到现在的

销售数与销售额进行累计填写在日报表的最后。

>赠品的帐务管理管控:赠品是公司为促进销售而产生的费用开支,每•件赠品必须有严格的管理管控手

续,除了同其它服装一样须做帐务处理外,赠品的支出要有证明材料,如顾客签名、小票等。

>现存数:现存数是当班人员在下班时将现存数根据调拨、销售及赠品的情况累计后填写,以方便第二天

当班人员对货品数量进行核对。

调拨单的使用要点

由其它专卖店开给您的调拨单,您必须仔细核对来货的款号、色号、尺寸、数量等是否与调拨单上的合适的

内容一致。您有货品需要调至其它专卖店的调拨单,所有从您的专卖店调也去的货品,必须从您专卖店的调拨单

开出。啼时有货品需要调拨而无法开单的,不得入帐,但必须在当天的销售日报表上注明实际情况,以督促有关

人员补办手续。发现调拨单明细与实物明细不一致时,应及时通知有关人员进行调整。

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销售日报表

店名:年月日

销售额销售毛销售与前日比较本月

商品名数量金额利率毛利销售额增减额销售毛利增减率销售额

达成率

填表:复核:

销售月报表

店名:年月E至年月日

销售额销售毛销售与上月比较本月

商品名数量金额利率毛利销售额增减额销售毛利增减率销售额

达成率

填表:复核:

库存月报表

店名:月份:年月

期初存货本月进货本月销货期末存货毛周

编码品名毛利利转备注

数量金额数量金额数量金额数量金额

率率

填表:复核:

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损益表

店名:日期:

杂费(运输、

销售额其他收入人工水电盈利额

房租等)

金额

填表:复核:

补货明细单

店名:日明

数量

编码口口名金额备注

SMLXLXXI.

填表:复核:

退货明细单

店名:日期:

数量

编码nn名金额备注

SMLXLXXI.

填表:复核:

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有序化的货品处理

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收货步骤

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有序化的货品处理

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盘点步骤

要有正确的存货数据产生就要有正确的盘点数据。

分款盘点

只盘存货中的其中一款货收铺后进行,将该款在仓库、货场、公仔、橱窗、次货及箱头货一一盘清,确保所

有存货都已盘点盘点完后,主管必须抽查,确保盘点数据正确将盘点数据输入电脑并更新数据。

全场盘点

一般2个月一次或1个月一次,而全场盘点要准备工作就比较多。

》准备

/人手:要编排指定盘点人员、分工负货

/文具:盘点纸、木板、纸板、计算器、笔等

/电脑:出入货最后确认、设置盘点口期

/其它:场区图、LOCATION纸、发查表

>开始盘点

/将次货、改错裤、公仔、橱窗、箱头、后仓及货场货品点算清楚,已盘的位置贴上仃盘点数据的盘点纸,

方便复查。

>复查

/找同事交换复查并在复杳过的货品盘点纸上签名(方便更进),把已复杳的货入电脑。

>更新

/检查已入机的盘点数据,是否有差异较大的数据或还有没有入机的LOCAION,如有就需重盘,以确保数

据正确,如没问题就可以更新数据。

>图表设置

/场区图:将所有货场上的货架用代号编good。

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有序化的货品处理

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大型盘点

一段每年做2—3次。

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有序化的货品处理

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次货

分类

分类场次厂次

情况唇膏印、污渍、圆珠笔迹等脱色等

处理方法1、理后没问题返回货场可退回配货中心

2、处理后有问题报销

次货处理步骤

用红箭头标出TT问题的地方

用空白纸写上款式、颜色、尺码、次货原因、位置签名及日期

签上自己的姓名、日期后,面向外,同价格标签挂在一起

退回货库

复查

>复查表的作用:确保盘点数据的正确

>复查表的设置:可以分为四栏,分别有LOCATION、盘点人、盘点数据及入机数

>复查表的使用:将已定good的LOCATION预先写在LOCATION一栏里,然后在盘点过程里,当每盘good一个

I.OCATION就由盘点人报上所点区位的盘点数,分别记录在盘点数与盘点人那一栏里,再由另一位同事负员第

查一次,如果数据正确由复杳同事把该区盘点纸收下来给入机同事入机;入机同事把一个区域入机完后,再

将机数和盘点数核对一下,确保数据的正确。

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顾客管理管控

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顾客的分类与交流

(参见服务手册)

顾客交流

店长在每天巡视时,应与不同顾客进行交谈,询问他们关于专卖店服务、商品质量等方面的意见和建议。店

长应仔细倾听顾客的意见和建议,并做good相应记录,加以整理后,进行改善合适的方案的拟定。

顾客投诉记录

店长应每周整理并翻阅顾客投诉记录表,察看顾客投诉的主要问题是什么,接待人员的处理是否恰当,承诺

顾客的解决合适的方案是否实施。对「顾客投诉的问题应立即拟订改善合适的方案,坚决杜

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