陶瓷文化研学旅行服务规范

1DBXX/XXXXX—XXXX陶瓷文化研学旅行服务规范本文件规定了陶瓷文化研学旅行服务的范围、规范性引用文件、术语与定义、原则、基本要求、服务内容与要求以及投诉处理与改进等内容。本文件适用于在江西省内组织开展以陶瓷文化为主题的研学旅行活动的旅行社、研学基地、研学营地和教育机构。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T10001.1《公共信息图形符号，第一部分：通用符号》GB/T14308-2010《旅游饭店星级的划分与评定》GB/T31710.3《休闲露营地建设与服务规范，第三部分：帐篷露营地》LB/T054《研学旅行服务规范》3术语与定义LB/T054确立的术语和下列术语与定义适用于本标准。3.1陶瓷文化指在陶瓷制作、流通、消费等各个环节当中，所呈现出来的材质文化、工艺文化、制度文化、行为文化、物质文化和装饰文化等形态，以及情感、心理、观念和习俗等精神文化面貌。中国陶瓷文化以功能性与审美性相统一为特色，以满足人们实用的和审美的需要为目的，以科学技术和造型艺术、装饰艺术相统一为特性，是中华民族文化的精粹之一。3.2研学即研究性学习，又称探究式学习、探究式科学教育、以学生为中心的指导教学法等，是指在教师和学生共同组成的学习环境中，以学生为中心，让学生主动探究、主动学习的归纳式学习过程。3.3研学旅行研学旅行是以中小学生为主体对象，以集体旅行生活为载体，以提升学生素质为教学目的，依托旅游吸引物等社会资源，进行体验式教育和研究性学习的一种教育旅游活动。2DBXX/XXXXX—XXXX[引自LB/T054,定义3.1]3.4研学人员指参加研学旅行的中小学生，一般为小学四到六年级、初中一到二年级、高中一到二年级。3.5研学基地指拥有至少一类特定的主题资源，适合研学人员前往并开展研究性学习和实践活动的研学资源单位或集合体。3.6研学营地研学旅行过程中学生学习与生活的场所。[引自LB/T054,定义3.3]3.7研学导师在研学旅行过程中，具体制定或实施研学旅行教育方案，指导学生开展各类体验活动的专业人员。[引自LB/T054,定义3.2]3.8主办方有明确研学旅行主题和教育目的的研学旅行活动组织方。[引自LB/T054,定义3.4]3.9承办方与研学旅行活动主办方签订合同，提供教育旅游服务的旅行社。[引自LB/T054,定义3.5]3.10供应方与研学旅行活动承办方签订合同，提供旅游地接、交通、住宿、餐饮等服务的机构。[引自LB/T054,定义3.6]4原则3DBXX/XXXXX—XXXX4.1教育性原则陶瓷文化研学旅行活动的主办方应以立德树人、培养人才为根本目的，结合研学人员身心特点、接受能力和实际需要，注重陶瓷文化研学活动的系统性、知识性、科学性和趣味性，以陶瓷文化为载体，着力培养研学人员的综合素质能力。4.2实践性原则陶瓷文化研学旅行活动应寓教于游，因地制宜，集中呈现陶瓷生产与消费重点地区的地域特色。主办方应引导研学人员走出校园，在与日常生活不同的环境中拓展视野、丰富知识、了解社会、亲近自然、参与体验。4.3安全性原则陶瓷文化研学旅行活动的主办方、承办方和供应方应始终坚持安全第一，配套安全保障设施，建立安全保障机制，明确安全保障责任落实，确保研学人员的安全。应远离地质灾害和其他危险区域，有完整的针对研学活动的接待方案和安全应急预案。4.4计划性原则中小学要研学旅行活动纳入学校的教学计划，组织实施机构要制定研学旅行计划，以保障研学旅行活动顺利开展。5基本要求5.1场地要求5.1.1资质条件5.1.1.1应具备法人资质。5.1.1.2应具备相应经营资质和服务能力。5.1.1.3应取得市场监管、卫生防疫、消防安全、文化旅游等管理部门颁发的各类有效证件。5.1.1.4应保证开办一年以内无重大环境污染及负主要责任的安全事故。5.1.2场所条件5.1.2.1应正式向社会公众开放，规模应满足开展陶瓷文化研学旅行活动的需求，自身或合作单位能够保证研学人员的就餐和食宿等需求。5.1.2.2应设有足够容纳200人及以上开放式的实践互动场所，并具有足够容纳200人及以上封闭式的教学场所，如室内活动室、会议室。5.1.2.3应有丰富的陶瓷文化研学旅行产品，提供知识性、趣味性的体验与互动项目，配有体现寓教于乐功能的专用设施和研习交流场所。5.1.2.4服务场所应以研学旅行活动培养团队协作能力、动手实践能力、自理自立能力和纪律约束能力，以传播陶瓷文化、开展传统民俗展示、进行爱国主义教育和科技知识教育，弘扬劳动精神和工匠精神等为目标，应至少具备以上两项研学功能，满足研学活动需求。5.1.3配套设施4DBXX/XXXXX—XXXX5.1.3.1应具备研学旅行接待相关基础设施，配套齐全、布局科学合理，建设或规划室内、室外教学场地构成的专门陶瓷文化研学旅行活动场地或教室，确保学生活动安全，相关的教学仪器、设施设备性能完好，特殊设备应具备主管单位的检验验收报告。5.1.3.2研学旅行线路内设置景点导览图、交通导览图，在研学旅行服务中心、医疗点、厕所、餐饮等设置服务场所导览设施。5.1.3.3室外陶瓷文化研学旅行活动场地应布局合理的游览路线与完善的交通设施，保证通行顺畅，方便游览与集散。5.1.3.4基地内水、电、通讯、无线网络等应配套齐全，具备可提供无干扰讲解员的无线讲解系统，可满足不同讲解员对团队（或多人）同时讲解的电子讲解服务设备。5.1.3.5应具备基本的医疗保障条件，符合LB/T054相关规定。5.2人员要求5.2.1一般要求5.2.1.1应遵守服务时间、坚守岗位、举止文明、热情服务。5.2.1.2应掌握一定的医学知识与灾害应急常识，熟悉基地内的医疗服务点、紧急避险通道等。5.2.1.3应有遇突发情况能够自救和帮助游客进行避险逃离的能力。5.2.1.4应掌握基本的法律常识、宗教信仰和民族习惯。5.2.1.5应进行专业岗位培训，每年参加一次相关专业培训，熟练掌握本岗位业务知识和技能。5.2.1.6服务人员应按规定进行体检，个人卫生符合行业有关规定。5.2.2承办方5.2.2.1应配备相应的专兼职研学旅行活动工作人员，至少为每个研学团队配置1名研学导师，并按平均1：30的师生比配备熟悉陶瓷文化历史及实际操作的专兼职教师队伍，负责研学旅行课程的具体实施，提供高效的研学旅行服务。5.2.2.2应为陶瓷文化研学旅行活动配置至少1名具备陶瓷文化基本知识的项目组长或责任人，全程随团活动，负责统筹协调研学旅行的各项工作。5.2.2.3应有与研学人员数量相匹配的提供各类陶瓷文化研学旅行相关配套服务的专业服务人员。5.2.3供应方5.2.3.1应为每个研学团队配置至少1名安全员在研学旅行过程中随团开展安全教育与防控工作。5.2.3.2应保证所有上岗人员无犯罪记录，且具备各行各业相关资质证书，精神状态和身体健康能够胜任各项负责的工作内容。5.2.4主办方5.2.4.1应配备相应的专兼职研学旅行活动工作人员。5.2.4.2应按1：50的师生比配备带队教师，负责研学旅行课程教研工作的监督执行，及时分析和解决课程实施中遇到的问题，提高课程实施的有效性。5.3管理要求5.3.1制度管理5.3.1.1应设置管理部门，具备健全的安全设施与管理制度，保证运营秩序良好，管理人员到位。5DBXX/XXXXX—XXXX5.3.1.2应完善包括接待、研学教学、安全、合同、投诉等全流程的管理制度体系，确保服务流程清晰和服务质量。5.3.2环境与卫生管理5.3.2.1卫生要求5.3.2.1.1环境整洁，无污水、污物，无乱建、乱堆、乱放现象，建筑物及各种设施设备无剥落、无污垢，空气清新、无异味，各类场所全部达到相关标准的规定要求。5.3.2.1.2全面落实传染性疾病的预防措施，并确保防控物资的充足。5.3.2.1.3走廊、楼梯、电梯间、公共卫生间、教研室等公共区域卫生应按要求进行清洁消毒，做好清洁和消毒记录。5.3.2.1.4应确保环境空气质量及污水排放应符合相关标准和要求。5.3.2.1.5垃圾桶数量与布局合理，标识明显，分类设置，垃圾及时清扫，应与环境相协调，无堆积、无污染。5.3.2.2环境要求5.3.2.2.1在观光游览和休闲度假方面应具有较高开发利用价值或较大影响力，能够实现陶瓷文化知识普宣传教育。5.3.2.2.2具备以科技、历史、革命传统、体育、生物、影视、动漫、探秘、拓展等陶瓷文化相关内容为特色。5.3.3安全与应急管理5.3.3.1安全管理5.3.3.1.1应设置安全管理机构，建立安全管理制度，配备安全管理人员和巡查人员，建立结构合理的专职、兼职、志愿者相结合的基地安全管理队伍。5.3.3.1.2应设立安全责任机制，应与参加陶瓷文化研学旅行活动的人员和相关企业或机构签订安全责任书，明确各方安全责任，为研学人员购买在基地活动的公共责任险,并可根据特色活动需求建议或者协助研学人员购买相应特色保险。5.3.3.1.3有针对中小学生群体的特别安全管护措施，建立安全检测制度，定期对教学、场地、交通、餐饮及卫生等设施进行检测，各类安全、监控设施设备运作良好，整体通过消防验收。5.3.3.1.4应配置齐全应急设施和消防设备，包括应急照明灯、应急工具、应急设备、处置设施和消防栓、灭火器、逃生锤等消防设备。5.3.3.1.5保证疏散通道、安全和紧急避险通道的安全提示和指引等安全标识醒目、完整、清晰,紧急出口标志明显、畅通无阻。并在危险地带(如临水、交通沿线)应设置安全护栏和警示标志，标识设置应符合GB/T-10001.1要求。5.3.3.1.6应在出入口等主要通道和场所安装闭路电视监控设备，实行全天候、全方位录像监控，保证电子监控系统健全、有效，影像资料保存30天以上。5.3.3.2应急管理5.3.3.2.1陶瓷文化研学旅行活动的承办方和供应方应制订研学旅行活动的安全预警机制和应急预案，建立科学有效的安全保障体系，落实安全主体责任。5.3.3.2.2应建立常态化安全检查机制和安全教育与培训，并对研学旅行人员进行针对性培训，帮助研学人员了解有关安全规章制度，掌握自护、自救和互救方面的知识和技能。6DBXX/XXXXX—XXXX5.3.3.2.3应设有治安机构或治安联防点，与周边公安、消防等机构有应急联动机制。6服务内容与要求6.1研学路线设计6.1.1基地内和景点内的游览路线设计应与陶瓷文化的研学旅行主题或相应景点景观相关。6.1.2陶瓷文化研学旅行活动中，承办方和供应方应结合本地自身的地理位置和周边资源，规划设计与所安排的研学课程相关的2条及以上的研学实践路线供各层次研学人员选择。6.1.3研学旅行路线均应包括以陶瓷文化为重点的周边资源与环境相结合的外部路线，及以基地规划和配套设施相结合的内部路线，以保证路线设置便捷和合理，并与陶瓷文化研学旅行主题协调一致。6.2教育服务6.2.1课程分类6.1.1.1知识科普类主要包括各种类型的陶瓷文化教育与传播机构、陶瓷博物馆、陶瓷历史遗迹、陶瓷考古与研究、陶瓷文物的保护、研究和修复、陶瓷工业项目及其科研场所、陶瓷艺术陈列馆、陶瓷类非物质文化遗产保护、陶瓷企业和艺术家发展的陶瓷艺术非国有博物馆等陶瓷文化资源。6.1.1.2自然观赏类主要包括以陶瓷为特征的原料产地、山林、水运、码头以及与陶瓷相关的地理要素与景观、地理环境、地理标志和人文地理等自然景观资源。6.1.1.3体验考察类主要包括陶瓷实验基地、知名陶瓷企业、重大陶瓷产业项目、陶瓷文化研学旅行基地、陶瓷手工制作、陶瓷文化的影视剧、专题纪录片、舞台剧、丛书等艺术精品以及参观没有机械动力条件下古人巧妙运用自然条件制瓷过程、手工制瓷非物质文化遗产代表性传承人技艺以及陶瓷民间手工艺等陶瓷文化资源。6.1.1.4励志拓展类主要包括大学校园、教育传承基地、团队拓展基地、与相关艺术博物馆合作举办的陶瓷展览或设立专门展厅、陶瓷线上展览的网站、陶瓷文化网络平台课程、陶瓷文化传播和科普的新媒体平台等陶瓷文化资源。6.2.2课程设置6.2.2.1课程要求6.2.2.1.1应编制陶瓷文化研学旅行培养方案，由相关主管部门指导和组织中小学教师及科研人员编审定稿，以公开的方式予以发布，并通过基地授牌、评优评先和资金扶持等方式，倡导研学旅行主办方、承办方和供应方按方案要求施行。6.2.2.1.2研学旅行活动的主办方应根据课培养方案的要求，编制相应的陶瓷文化研学旅行大纲及实施方案，从陶瓷材料、工艺、技术、艺术、文化等角度，设计与特定研学人员的学校课堂教学相衔接的7DBXX/XXXXX—XXXX研学课程，凸显本地独特的资源优势，并力求与研学人员的当地文化资源相结合，达到用研学内容反哺和印证课堂教学的目的。6.2.2.1.3研学旅行活动的承办方在研学课程的具体实施当中，应把生动丰富的陶瓷文化的呈现样式融入其中，注重实践性、体验性和操作性，并与中华传统文化传播、中小学劳动教育、工匠精神培育、陶瓷文化传承创新等内容相结合，陶瓷文化课程内容具体见附录A。6.2.2.2课程体系6.2.2.2.1陶瓷文化研学旅行活动的主办方和承办方应从研学人员的真实生活和发展需要出发，从生活情境中发现问题，转化为陶瓷文化研学旅行主题，通过探究、服务、制作、体验等方式，建立培养研学人员综合素质的跨学科实践性课程体系。课程体系至少具备但不限于以下一项能力的培养：——以培养研学人员的自理能力和动手实践能力为主要目的，如综合实践、生活体验训练、内务整理、陶瓷手工制作等项目。——以弘扬中华优秀传统文化和陶瓷文化为主要目的，如各类陶瓷主题的参观、游览、讲座、朗诵和阅读等项目。——以培养研学人员的情感能力和纪律约束能力为主要目的，如思想品德养成教育活动以及团队游戏、情感互动和才艺展示等项目。——以培养研学人员的观察能力、提高科学素养为主要目的，如游览自然生态景观、实验室、博物馆和科研机构等项目。6.2.2.2.2陶瓷文化研学旅行活动的主办方、承办方和供应方应依据研学人员的不同年龄段，设计详细的研学课程安排表。应合理设置游与学的比例，以游为主，寓学于游。其中，游占比为60～70%，学为30～40%。年龄段越低，学所占比例越小。6.2.2.2.3陶瓷文化研学旅行活动的主办方、承办方和供应方应合理设置陶瓷文化课程体验性项目及时间安排，具体课程内容及时间要求见附录B。6.2.3课堂教学6.2.3.1陶瓷文化研学旅行活动的承办方应选用至少1本针对性强、准确率高、生动通俗的陶瓷文化教材、读本和辅助读物，并努力形成内容丰富、深入浅出、适合各层次研学人员的陶瓷文化研学旅行读物体系，作为课堂讲授的基本标准，确保陶瓷文化知识传播的严肃性。6.2.3.2陶瓷文化研学旅行活动的承办方聘请的专兼职教师的课堂教学应以教材、读本和辅助读物为基本标准，编制与各层次研学人员相对应的教学大纲、教案、讲义等教学文件，并运用课件、视频、动画等技术手段，注重互动性与讨论型教学，增强课堂的生动性和活跃度。6.2.3.3课堂教学每节课的时长一般不超过45分钟，其中直接讲授陶瓷文化的内容不少于30%。每节课的知识点不少于3～5个，兴趣点不少于3～5个，并适当安排简答测试考题作为课堂教学成绩。6.2.4课堂实操6.2.4.1陶瓷文化研学旅行活动的承办方和供应方应在游的课程中安排不少于30%的实际操作项目，由专兼职教师指导研学人员动手体验陶瓷制作，一般不少于拉坯、捏雕和彩绘三项内容，以从中体悟陶瓷文化的深邃和工匠精神的精湛。6.2.4.2专兼职教师对研学人员的研学作品应逐一评点并给出分值。6.2.5质量评估8DBXX/XXXXX—XXXX6.2.5.1陶瓷文化研学旅行活动的主办方应要求带队教师组织研学人员积极参加课堂测试和实际操作评分，并撰写研学日记或调查报告。研学活动结束后，应组织研学人员通过征文展示、交流会等方式分享心得体会。6.2.5.2陶瓷文化研学旅行活动的主办方应采用有实质意义和可操作性的评价方式，将学生在研学活动中的各种表现和活动成果作为分析考察课程实施状况与学生发展状况的重要依据，对学生的活动过程和结果进行综合评价。可适当采取折合学时和学分制等量化考核体系。6.3住宿服务6.3.1陶瓷文化研学旅行活动的承办方和供应方应保证住宿选址科学，布局合理，便于集中管理。6.3.2学生宿舍应配有沐浴设施、床铺及床上用品、存储柜等。6.3.3酒店类住宿的总体服务质量和安全管理应符合GB/T14308的要求。6.3.4集体住宿应男女分室，保证设施安全、卫生洁净。6.3.5宜设野外露营点，选址科学合理，符合GB/T31710.3的要求。6.3.6住宿场所应配有宿舍管理人员负责研学人员安全，安排保安人员昼夜值班巡逻，保障研学人员的财产和人身安全。6.4餐饮服务6.4.1陶瓷文化研学旅行活动的承办方和供应方应保证选址科学，布局合理，其面积和就餐设施等条件可以满足接待要求。6.4.2宜设置学生食堂，实行营养配餐，用餐卫生、方便快捷。6.4.3餐饮服务人员应定期体检，持健康证上岗。6.5交通服务6.5.1应有直达公路，站牌指示醒目。6.5.2内部交通应安全通畅。6.5.3交通工具设施完好、整洁，宜使用绿色清洁能源。6.6医疗救助服务6.6.1应建立传染性疾病预防措施，并符合相关要求。6.6.2应具备完善的医疗管理规范和措施，定期进行检查。6.6.3应具备基础救护设备，并同周边医院建立联动救治机制。6.6.4研学旅行过程中宜配置合理数量的具备职业资质的专（兼）职医护人员。7投诉处理与改进7.1投诉处理7.1.1陶瓷文化研学旅行活动的承办方和供应方应建立投诉处理制度，并确定专职人员