第1课 从食物采集到食物生产 说课稿-2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2 经济与社会生活

第1课从食物采集到食物生产说课稿--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活一、教材分析

第1课从食物采集到食物生产，是高二历史统编版选择性必修2《经济与社会生活》的第一课。本课以我国古代农业生产的发展为主线，介绍了从食物采集到食物生产的历史变迁，旨在让学生了解我国古代农业生产的成就和特点，培养学生的历史思维和综合分析能力。二、核心素养目标

1.培养学生史料实证意识，通过分析历史文献，理解古代农业生产的发展过程。

2.增强学生的历史解释能力，引导学生从多角度分析古代农业生产对社会的影响。

3.培养学生的家国情怀，认识到古代农业成就对中华民族的贡献。三、学习者分析

1.学生已经掌握了的相关知识：学生在进入高二历史课程之前，已经学习了初中历史，对古代社会有一定的了解，具备基本的史实认知能力。然而，对于古代农业生产的具体发展过程和特点，学生的知识储备相对有限，可能对农业生产的变迁、农业技术的进步以及农业与社会经济的关系等缺乏深入理解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高二学生正处于青春期，对历史课程的学习兴趣因人而异，部分学生可能对古代农业生产的主题感兴趣，希望通过学习了解古代社会的生产方式和生活状态。学生在学习能力上表现出一定的差异，有的学生擅长通过阅读史料来获取信息，有的则更倾向于通过图表和地图来理解历史进程。学习风格上，学生既有喜欢独立思考的，也有偏好合作学习的。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在学习古代农业生产这一章节时，学生可能面临以下困难：一是对古代农业技术的理解可能较为抽象，难以直观把握；二是古代农业生产与社会经济的关系复杂，学生可能难以从整体上把握两者之间的相互作用；三是历史文献的阅读和理解能力不足，可能影响学生对历史事件和现象的深入分析。针对这些挑战，教师需要提供适当的教学策略和方法，帮助学生克服困难。四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生拥有高二历史统编版选择性必修2《经济与社会生活》教材，以便学生能够跟随教材内容进行学习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如古代农业工具图片、农业生产过程视频等，以增强教学的直观性和生动性。

3.教学软件：利用教学平台或软件，如PPT或在线历史学习平台，展示教学内容，方便学生跟随教学节奏。

4.教室布置：设置分组讨论区，提供白板或黑板用于板书和展示，确保教室环境适合进行小组讨论和合作学习。五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-教师通过提问：“同学们，你们知道我们每天的食物是从哪里来的吗？”引导学生思考食物的来源问题。

-接着，教师展示一幅古代人类采集食物的图片，提问：“古代人类是如何获取食物的？”

-通过以上问题，引出本节课的主题：“从食物采集到食物生产”。

2.讲授新知（20分钟）

-**古代食物采集**：教师介绍古代人类采集食物的方式，如狩猎、捕鱼、采集果实等，并展示相关的图片和视频。

-**原始农业的产生**：讲解原始农业的起源、特点和发展过程，强调原始农业对人类社会的重要意义。

-**古代农业技术**：介绍古代农业技术的进步，如农耕工具的改进、灌溉技术的应用等，展示相关的图表和图片。

-**古代农业生产与社会经济**：分析古代农业生产对社会经济的影响，如农业生产对社会结构、生活方式的变化等。

3.巩固练习（10分钟）

-教师提出问题：“古代农业生产有哪些特点和成就？”

-学生分组讨论，每组选出代表回答问题。

-教师对学生的回答进行点评和总结。

4.课堂小结（5分钟）

-教师总结本节课的重点内容，强调古代农业生产的历史地位和影响。

-提醒学生关注古代农业生产与社会经济的关系。

5.作业布置（5分钟）

-教师布置作业：“阅读教材中关于古代农业生产的章节，思考以下问题：古代农业技术是如何影响人类社会的？古代农业生产有哪些成就和不足？”

-学生课后完成作业，并准备下一节课的讨论。六、知识点梳理

一、古代食物采集

1.采集方式：狩猎、捕鱼、采集果实等。

2.采集特点：依赖自然环境，生产力低下，食物来源不稳定。

二、原始农业的产生

1.起源：约一万年前，人类开始从事农业生产。

2.特点：定居生活，以种植谷物和饲养家畜为主。

3.意义：标志着人类社会从食物采集向食物生产的转变。

三、古代农业技术

1.农耕工具：石犁、骨耜、铁犁等。

2.灌溉技术：井灌、沟渠灌溉等。

3.农业技术进步：选种、育种、施肥等。

四、古代农业生产与社会经济

1.社会结构：从游牧社会向定居社会转变，出现农村和城市。

2.生活方式：从游牧生活向定居生活转变，形成以农业为基础的社会经济。

3.经济发展：农业生产的发展推动了手工业和商业的兴起。

五、古代农业成就与不足

1.成就：

-农业生产技术的进步，提高了粮食产量。

-农业生产方式的改变，促进了社会经济的发展。

-农业生产的发展，为人类文明的发展奠定了基础。

2.不足：

-农业生产技术相对落后，粮食产量有限。

-农业生产方式单一，难以满足社会需求。

-农业生产对自然环境的依赖性强，容易受到自然灾害的影响。

六、古代农业与社会生活

1.饮食结构：以谷物为主，辅以蔬菜、肉类等。

2.服饰：以麻、棉、丝等天然纤维为主。

3.居住：以土木结构为主，形成村落和城市。

七、古代农业与国家治理

1.农业税收：国家通过征收农业税来维持国家机器的运转。

2.农业政策：国家制定农业政策，促进农业生产的发展。

3.农业灾害：国家应对农业灾害，保障人民生活。

八、古代农业与文化交流

1.农业文化传播：农业技术、生产方式等在各国之间传播。

2.农业与宗教：农业与宗教信仰相结合，形成独特的文化现象。

3.农业与文学艺术：农业成为文学艺术创作的重要题材。七、反思改进措施

反思改进措施（一）教学特色创新

1.案例教学引入：在讲解古代农业生产时，我计划引入一些具体的案例，比如某个古代农作物的种植技术，或者某个古代灌溉系统的运作原理，让学生通过案例来理解抽象的农业知识。

2.多媒体教学辅助：为了提高学生的兴趣，我会更多地使用多媒体资源，如视频、图片和动画，来展示古代农业生产的场景和技术，让学生在直观感受中学习。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：在教学过程中，我发现有些学生对于古代农业生产的讨论不够积极，可能是由于学生对这一主题的兴趣不足或者对历史知识的理解不够深入。

2.教学方法单一：虽然我尝试了多种教学方法，但发现自己在课堂上还是过于依赖讲授，学生参与互动的机会有限，这可能会影响学生的学习效果。

3.评价方式单一：目前的评价方式主要是通过考试来评估学生的学习成果，这种评价方式可能无法全面反映学生的学习过程和实际能力。

反思改进措施（三）

1.提高学生参与度：为了提高学生的参与度，我计划在课堂上设计更多的小组讨论和角色扮演活动，让学生在互动中学习，同时鼓励学生提出问题，激发他们的学习兴趣。

2.丰富教学方法：我将尝试更