（高清版）DB37∕T 1812-2011 自然养猪法(发酵床)技术操作规程　　

Rulesformicrobialfermentation-bedtechnologyofpigfarmingI本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准由山东省畜牧业专业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省畜牧总站、山东农业大学、山东农业科学院。本标准主要起草人：曲绪仙、周开锋、武英、林海、曾勇庆、刘照云、牛钟向、沈彦锋、李玉民、柴士名。1自然养猪法(发酵床)技术操作规程件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB/T16569畜禽产品消毒规范GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求无公害食品畜禽饲养兽药使用准则无公害食品生猪饲养兽医防疫准则无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则农牧发[2007]1号《农业部关于加强畜禽养殖管理的通知》3术语和定义垫料2营养添加剂能促使垫料中发酵菌种生长、繁殖的营养性添加物的总称。发酵床由垫料原料、发酵菌种及相关营养添加剂等按照一定比例，通过相关程序铺设、发酵而成，具有一定厚度的垫料床。发酵池用于盛装发酵床原料的坑或槽。4品种选择发酵床养猪技术适用于所有品种猪只的饲养。5场地选择5.1符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划的要求。5.2可选择岗坡地、林间空闲地及废弃梯田地等非基本农田用地。5.3养殖场周边环境应符合GB/T18407.3的规定。5.4场地应选择一定坡度的高燥土地，排水条件良好，地下水位在2m以下。6猪舍建设6.1建筑方向要求坐北朝南，东西走向。两栋猪舍间距不小于7m,宜用绿化带隔离。6.2猪舍跨度6m~12m,檐口高度不低于2.1m,双坡屋顶的坡度1:3~1:4。6.3屋顶采用遮光、隔热、防水材料制作，设置屋顶天窗或通气窗(孔)。6.4南北墙面选择可控制的大窗或上下窗，下窗下沿与发酵床等高，选用玻璃窗或用保温隔热材料制作成卷帘。6.5猪舍内部设置宜采用单列式，过道位于北侧。6.6设置不少于0.2m²/头的水泥饲喂台，食槽安装于水泥饲喂台上。6.7饮水器位置应临近食槽或选用饮水饲料一体式自动料槽，在饮水器下方应设置接水槽或地漏，将猪饮水时漏下的水及时排出舍外。6.8水泥饲喂台旁侧建设发酵池，发酵池深度不低于50cm,一般猪舍发酵池整体贯通，中间不打横格，发酵池面积不低于20m²。地下水位较低地区采用地下式发酵池，地下水位较高地区采用地上式或半地上6.9猪只占有发酵床面积为：保育猪0.4m²/头～0.8m²/头，育肥猪0.8m²/头~1.8m²/头。7垫料原料要求7.1不能直接使用腐烂、霉变或使用过化学防腐物质的垫料料。3烂霉变、质地柔软、对猪只刺激性小。开后感觉蓬松，抖落垫料后手心感觉有湿度但无水珠。饲养宜采用堆积酵熟法。10.4粪尿堆积或垫料湿度整过，可适量添加垫料原料和发酵菌种，调整好湿度。10.5每猪只或后，将垫料新堆积发酵，经5～10的酵熟后平垫料铺设一层未经发10.可适时发酵床垫料。10.11饲料和饲料添加剂使用应合502要求，宜饲料添加,宜使用制剂、10.12使用应合500的要求，,预防宜采用式,宜使用。410.15发酵床采用堆积生物热高温消毒、杀虫，正常情况下严禁直接向发酵床使用化学药品和广谱消11.1引入或外购猪只，需在专门的隔离观察舍(栏、圈)经过至少15d的隔离观察，猪群稳定后进行5碳(%)云杉锯末柳树屑杨树屑1栗树屑蚕砂2啤酒糟686配方二：40%～60%锯末，60%～40%机器刨花(5mm~15mm大小);