大学食堂承包合同范本

大学食堂承包合同范本

甲方（发包方）：XX大学

地址：XX省XX市XX区XX路XX号

法定代表人：XX

乙方（承包方）：XX餐饮服务有限公司

地址：XX省XX市XX区XX路XX号

法定代表人：XX

鉴于甲方为XX大学，拥有XX大学食堂的所有权和经营管理权；乙方为一家专业的餐饮服务公司，具备提供餐饮服务的资质和能力。甲乙双方本着平等自愿、诚实信用的原则，就乙方承包经营甲方食堂事宜达成如下合同条款：

一、承包范围及期限

1.1乙方承包甲方食堂，包括但不限于食堂的餐饮服务、食品采购、厨房管理、卫生清洁等工作。

1.2承包期限自本合同签订之日起至XXXX年XX月XX日止。

二、承包费用及支付方式

2.1乙方需向甲方支付承包费用，具体金额为人民币XXXX元/年。

2.2承包费用按学期支付，每学期开学前10个工作日内支付当学期承包费用的50%，学期结束前10个工作日内支付剩余50%。

2.3乙方应将承包费用支付至甲方指定账户，账户信息如下：

开户行：XX银行XX支行

账号：XXXXXXXXXXXXXXXXXXX

户名：XX大学

三、甲方的权利与义务

3.1甲方应保证食堂的基础设施和设备完好，满足乙方正常经营的需要。

3.2甲方应协助乙方办理相关经营许可和卫生许可证等手续。

3.3甲方有权对乙方的经营活动进行监督和检查，确保食品安全和服务质量。

3.4甲方应保证乙方在承包期内对食堂的独家经营权，不得将食堂承包给第三方。

四、乙方的权利与义务

4.1乙方应按照国家食品安全法规和行业标准，提供安全、卫生、优质的餐饮服务。

4.2乙方应负责食堂的日常经营管理，包括但不限于食品采购、加工、销售、人员管理等。

4.3乙方应定期对食堂进行清洁和消毒，保持食堂环境整洁。

4.4乙方应接受甲方的监督和检查，并根据甲方的合理要求进行整改。

4.5乙方应妥善保管甲方提供的设施和设备，如有损坏应及时维修或更换。

五、食品安全与卫生

5.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品原料的采购、储存、加工等环节符合食品安全标准。

5.2乙方应定期对食堂员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。

5.3乙方应建立食品安全事故应急预案，一旦发现食品安全问题应立即采取措施，并及时向甲方报告。

5.4乙方应保持食堂的清洁卫生，定期进行卫生检查，确保食堂达到卫生标准。

六、人员管理

6.1乙方应负责食堂员工的招聘、培训、考核和解聘等工作。

6.2乙方应确保食堂员工具备相应的健康证明和从业资格。

6.3乙方应为食堂员工提供必要的劳动保护和福利待遇，遵守国家劳动法律法规。

6.4乙方应妥善处理员工的劳动争议和纠纷，维护员工的合法权益。

七、设施设备维护

7.1乙方应负责食堂设施设备的维护和保养，确保设施设备的正常运行。

7.2乙方应定期对食堂设施设备进行检查，发现问题应及时维修或更换。

7.3乙方应妥善保管甲方提供的设施设备，如有损坏应及时维修或更换，并承担相应的费用。

八、合同变更与解除

8.1合同一经签订，双方应严格遵守，未经双方协商一致，任何一方不得擅自变更或解除合同。

8.2如遇不可抗力因素，导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同，并根据实际情况分担损失。

8.3如一方违反合同约定，另一方有权要求违约方承担违约责任，并可要求解除合同。

九、违约责任

9.1如乙方未按期支付承包费用，每逾期一日，应向甲方支付逾期费用的千分之五作为违约金。

9.2如乙方违反食品安全法规，导致食品安全事故，应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此造成的损失。

9.3如乙方擅自解除合同，应向甲方支付相当于承包费用总额的20%作为违约金。

十、争议解决

10.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先通过协商解决；协商不成时，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

10.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行合同的其他条款。

十一、其他

11.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

11.2本合同自双方签字盖章之日起生效。

11.3本合同未尽事宜，双方可另行协商解决，并以书面形式作为本合同的补