Unit 1 Food for thought Starting out 词汇学习 说课稿-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册

Unit1FoodforthoughtStartingout词汇学习说课稿-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计意图本节课围绕外研版必修第二册高中英语“Unit1FoodforthoughtStartingout”的词汇学习展开，旨在帮助学生掌握与食物相关的词汇，提高学生的词汇运用能力。通过创设真实情境，激发学生学习兴趣，培养学生的跨文化交际意识。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过词汇学习，学生能够理解和运用与食物相关的词汇，提高英语语言表达能力；同时，通过了解不同文化中食物的习俗和象征意义，增强文化意识；在分析词汇和语境中，培养学生批判性思维和解决问题的能力；最后，通过自主学习词汇，提升学习策略和自主学习能力。教学难点与重点1.教学重点，

①掌握与食物相关的核心词汇，如“vegetable”、“fruit”、“snack”等，并能正确拼写和使用。

②理解并运用描述食物特性的形容词，如“fresh”、“delicious”、“healthy”等，以及相关动词短语，如“eat”、“enjoy”、“prepare”等。

③能够在对话和写作中运用所学词汇，描述食物种类、饮食习惯和个人喜好。

2.教学难点，

①理解词汇在不同语境中的意义和用法，尤其是在复合词和短语中的使用。

②正确区分同音异义词和形近词，避免在表达中产生混淆。

③在实际交流中灵活运用词汇，特别是在描述食物和饮食习惯时，能够结合文化背景进行恰当的表达。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过讲解食物相关词汇的用法和例句，帮助学生建立词汇概念。

2.情景教学法：创设真实的生活场景，让学生在情境中运用词汇，提高实际应用能力。

3.合作学习法：分组讨论食物的文化背景和饮食习惯，培养学生的团队协作能力和跨文化交际意识。

教学手段：

1.多媒体课件：利用图片、视频等多媒体资源，直观展示食物词汇和用法。

2.互动软件：使用英语学习软件，进行词汇练习和游戏，提高学生的学习兴趣和参与度。

3.教学板书：通过板书整理重点词汇和短语，帮助学生记忆和理解。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物词汇的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们平时都喜欢吃什么？有没有特别喜欢的食物？”

展示一些关于各种美食的图片或视频片段，让学生初步感受食物的多样性和吸引力。

简短介绍本节课将要学习的食物相关词汇，为接下来的学习打下基础。

2.食物词汇基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物词汇的基本概念、组成部分和用法。

过程：

讲解食物词汇的定义，包括其主要分类，如蔬菜、水果、谷物、肉类等。

详细介绍各类食物词汇的常见用法，通过例句展示词汇在不同语境中的具体运用。

使用互动环节，如词汇接龙或快速反应游戏，让学生在轻松愉快的氛围中学习和复习词汇。

3.食物词汇案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物词汇的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的食物名称，如“apple”、“banana”、“steak”等，进行案例分析。

详细介绍每个食物名称的起源、文化和饮食习惯中的意义。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个食物类别，如“水果”或“蔬菜”。

小组成员共同讨论该类别的食物词汇，列举出他们所知道的词汇，并解释其含义。

每组讨论如何将这些词汇用在句子中，以展示其用法。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物词汇的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示他们的讨论成果，包括所列出的食物词汇和用法的例子。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，提供正面的反馈和建设性的建议。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的学习建议。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物词汇的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课学习的主要食物词汇，强调这些词汇在日常生活和英语学习中的重要性。

鼓励学生在日常生活中注意积累和运用食物词汇，提高语言表达的丰富性和准确性。

布置课后作业：让学生收集家中或餐馆的菜单，识别并记录其中出现的新词汇，准备下一节课分享。教学资源拓展1.拓展资源：

-食物文化背景资料：收集不同国家或地区的食物文化介绍，如意大利的披萨文化、日本的寿司文化等，以便学生在学习词汇的同时，了解食物背后的文化意义。

-食物健康与营养知识：搜集关于食物的营养成分、健康饮食原则等方面的资料，帮助学生建立正确的饮食观念。

-食物制作与烹饪技巧：提供一些简单的食物制作方法或烹饪技巧，如沙拉的制作、煎蛋的技巧等，让学生在日常生活中尝试制作健康美味的食物。

-食物相关的英语绘本或故事：选择一些以食物为主题的英语绘本或故事，如《CharlieandtheChocolateFactory》等，通过阅读提高学生的英语阅读能力和文化理解。

2.拓展建议：

-鼓励学生利用课外时间，通过图书馆、在线资源或实地考察等方式，深入了解不同文化中的食物习俗和饮食文化。

-组织学生参与食物主题的英语角活动，通过角色扮演、讨论等形式，提高学生的英语口语表达能力。

-设计食物主题的英语写作任务，如撰写一篇关于自己家乡特色食物的英语短文，增强学生的写作能力。

-利用网络资源，如YouTube上的英语教学频道，观看与食物相关的英语教学视频，学习地道的食物词汇和表达方式。

-推荐学生阅读关于食物健康和营养的英文书籍或文章，培养他们的健康饮食意识和科学素养。

-鼓励学生参与社区服务活动，如参与社区食堂的志愿服务，亲身体验食物制作过程，增进对食物文化的理解。

-在家庭中，可以尝试让家长参与，一起学习制作家庭菜肴，通过实践加深对食物词汇的理解和应用。板书设计①重点知识点：

-食物词汇分类：蔬菜（vegetable）、水果（fruit）、谷物（cereal）、肉类（meat）、海鲜（seafood）等

-食物特性形容词：fresh、delicious、healthy、spicy、salty等

-食物动词短语：eat、prepare、cook、enjoy、order等

②词汇展示：

-新词汇：vegetable,fruit,snack,sandwich,pizza

-同义词或反义词对比：fresh（新鲜）-st