DB32T3474-2018发酵床垫料基质化技术规程

ICS65.080

B13

备案号：60511-2018DB32

江苏省地方标准

DB32/T3474—2018

发酵床垫料基质化技术规程

Technicalregulationforsubstrateutilizationofmaterialsfrompigfermentation

mattress

2018-11-09发布2018-11-30实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T3474—2018

发酵床垫料基质化技术规程

范围

本标准规定了养猪发酵床垫料基质的要求、基质制备流程及操作、试验方法、检测规则。

本标准适用于以养猪发酵床废弃垫料基质化。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6679-2003固体化工产品采样通则

GB7959-2012粪便无害化卫生要求

GB/T8170-2008数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB/T8576-2010复混肥料中游离水含量的测定

GB/T23349-2009肥料中砷、汞、铅、镉、铬生态指标

NY525-2012有机肥料

NY/T1168-2006畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T2118-2012蔬菜育苗基质

术语

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

发酵床fermentationbed

结合现代微生物发酵处理技术的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、

无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题。

3.2

发酵床垫料materialsfromfermentationmattress

发酵床垫料一般选择锯木屑、秸秆粉、稻谷壳、玉米芯、菌糠、酒糟等为原料，粉碎，按一定比例

混匀。

要求

4.1发酵床垫料要求

发酵床垫料应符合以下要求：

a)含水量55%～70%。

b)有机质含量≥50%。

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c)pH值范围6.0～8.0之间。

d)重金属含量应符合GB/T23349-2009中的规定。

e)原料中不能混入有毒有害物质。

4.2发酵床垫料基质要求

4.2.1外观

物料混合均匀，手感松软，无霉变。

4.2.2理化指标

发酵床垫料基质的理化指标应符合表1的要求

表1发酵床垫料基质理化性状指标

项目指标

粒径（1～5mm），%≥40

容重，g/cm30.2～0.5

总孔隙度，%50～75

含水量，%≤35

pH6.0～8.0

电导率，ms/cm≤3

有机质，%≥40

4.2.3安全指标

无害化应符合NY/T1168-2006的规定。

4.2.4出苗率

出苗率≥85%。

发酵床垫料基质制备流程及操作

5.1基质制备流程

以养猪发酵床废弃垫料基质化制备工艺流程如下：

发酵床养猪→垫料清理→垫料粉碎筛分→垫料高温消毒→垫料发酵腐熟→添加辅助材料→后处理

→发酵床垫料基质→基质打包。

5.2基质制备操作

5.2.1垫料清理

采用机械或人工方式清理发酵床养猪场中废弃的垫料，清出的垫料不得任意堆放，按原料运输作业

流程运送至生产场（厂）。

5.2.2分选处理

分选去除垫料中不可利用的异物、杂物等，集中进行无害化处理。

5.2.3初粉

将垫料进行初步粉碎并过筛，筛孔大小为15mm。

5.2.4消毒

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对垫料进行高温消毒，杀灭蛔虫卵、蝇蚊卵等寄生虫及病原菌。

5.2.5垫料调节

调节垫料的水分、pH、C/N等，使之符合本规程中4.1的要求。

5.2.6接种

对垫料接种有益微生物菌剂，以加快有机物料腐熟进程。

5.2.7发酵腐熟

将接种调制好的物料转至发酵槽或建堆发酵腐熟，发酵温度及周期按照NY/T1168-2006中9.2执行。

各季节发酵腐熟周期的最少持续天数通过出苗率试验确定。

5.2.8筛分

将腐熟后的物料进行筛分，筛孔大小为8mm。

5.2.9复配

对发酵腐熟完成的物料添加不同比例的辅助调节材料，搅拌混匀。辅助调节材料可为蛭石、珍珠岩

等无机物料，也可是草炭、椰糠等有机物料。

5.2.10后处理

对配制完毕的基质进行烘干或风干脱水等后处理，使产品含水量≤35%，并过筛分选，使产品符合

本规程中4.2的要求。对于后处理过程中的分选物，可作为菌肥进行回流接种再利用。

试验方法

6.1极限数值处理

极限数值处理采用GB/T8170-2008中“修约值比较法”。

6.2发酵床垫料基质成品粒径的测定

6.2.1方法

用1L的量筒量取体积为1000ml的风干基质，用1mm和5mm的筛子振荡筛分，测量1mm～5mm两

筛之间基质的体积，计算其所占体积的比例。两次平行测定的平均值作为测定结果，结果精确至0.1%，

两次平行的相对标准偏差≤5%。

6.2.2计算

1mm～5mm粒径基质所占体积百分率按式（1）计算：

M=(v/1000)×100………………(1)

式中：

M—1mm～5mm粒径基质所占体积百分率；

V—1mm～5mm粒径基质的体积；

1000—量取测量基质的总体积。

6.3发酵床垫料基质成品容重、总孔隙度、电导率、出苗率的测定

分别按NY/T2118-2012中附录A、B、D、E执行。

6.4含水量的测定

按照GB/T8576-2010执行。

6.5pH值、有机质含量的测定

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按照NY525-2012执行。

6.6无害化指标的测定

重金属测定按照GB/T23349-2009执行；大肠杆菌值的测定按照GB7959-2012执行。

检验规则

7.1发酵床垫料基质原料和基质成品的采样按照GB/T6679-2003中的规定执行。

7.2发酵床垫料基质原料应每批次检验一次，试验方法应符合本规程中6的规定。检验内容包括：含

水量、pH值、有机质、重金属等。

7.3发酵床垫料基质成品的质量检验，应每批次抽样检验1次，检验内容包括：容重、总孔隙度、含水

量、有机质等。

7.4发酵床垫料基质成品的无害化指标应每批次检验1次，检测内容包括：pH