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文档简介
ICS65.0202010-01-15发布2010-04-01实施山东省质量技术监督局发布I本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:山东省农业技术推广总站、临沂市蔬菜办、山东省农业管理干部学院。本标准主要起草人:王献杰、周绪元、郑华美、丁习武、刘国琴、高中强。1本标准规定了绿色食品露地茄子生产的产地环境条件、生产技术、采收、生产档案等。本标准适用于山东省绿色食品露地茄子生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)GB16715.3瓜菜作物种子茄果类NY/T391NY/T393NY/T394绿色食品产地环境质量标准绿色食品农药使用准则绿色食品肥料使用准则3产地环境选择排水良好,土层深厚、肥沃、疏松的土壤。产地环境条件应符合NY/T391的要求4生产技术4.1栽培茬口露地茄子栽培分为早茬和晚茬。早茬栽培用设施保护育苗,4月下旬断霜后定植;晚茬栽培于晚春育苗,6月上中旬定植。4.2品种选择茄子类型分圆茄、长茄、卵圆茄,可根据消费习惯和市场需求选择抗逆性强、高产、优质的品种。种子应符合GB16715.3中的二级以上要求。不使用转基因品种。4.3育苗4.3.1种子处理把种子放入55℃温水中浸种15min~20min,不断搅动,待水温降到30℃,常温浸种10h~12h。或先2将浸泡好的种子,用清水洗净表面粘液,用干净湿纱布包裹,在25℃~30℃条件下催芽。70%以上的种子露白后即可播种。育苗设施一般选用日光温室或塑料大拱棚、塑料小拱棚等,采取营养钵或营养块育苗,有条件的用工厂化育苗。营养土用60%肥沃大田土,40%腐熟农家肥,每立方米营养土中加入氮磷钾复合肥(15—15—15)1kg、磷酸二铵1kg、50%多菌灵可湿性粉剂50g,混匀过筛。育苗盘育苗选用专用育苗基质。露地早茬栽培,一般在2月上旬播种。露地晚茬栽培,于定植前60d左右播种。选晴天上午,将苗床浇足底水,水渗后均匀播种,用营养土或基质覆1cm左右,盖地膜。播种后立即搭架盖膜,夜间加盖草苫。出苗前气温白天25℃以上,夜间15℃~18℃。出苗后,白天控制在20℃~25℃,晚上14℃~16℃,超过28℃要及时放风。2~3片真叶时分苗移入营养钵。定植前7d~10d开始低温锻炼。苗床湿度以控为主,在底水浇足的基础上尽可能不浇或少浇水。幼苗出土后,创造条件使苗床增加光照时间。和氮磷钾复合肥(15-15-15)50kg。394要求。早茬茄子在晚霜后,10cm地温稳定在13℃以上时定植,定植株距30cm~35cm。密度一般每667m²栽2000~3000株。定植时按株距在垄上挖穴浇水,水渗后栽苗,覆土与子叶平。始浇水追肥。在“门茄”瞪眼期追氮磷钾复合肥(15-15-15)25kg~30kg,“门茄”膨大期、“四母斗”期,各追一次肥,每次每667m²施尿素10kg、硫酸钾12kg。用细竹杆支架并及时绑蔓。“对茄”坐果后,打掉“门茄”以下侧枝。当“四母斗”茄子4cm~5cm时,除去“对茄”以下老叶、黄叶、病叶及过密的叶和纤细枝。3DB37/T1503—2010螨。针对当地主要病虫害控制对象及连茬种植情况选择高抗、多抗品种。及时摘除病叶、病果,拔除病株。带出地块进行无害化处理,降低病虫基数。加强苗床环境调控,培育适龄壮苗。加强养分管理,提高抗逆性。加强水分管理,严防干早或积水。结果后期摘除基部的老叶、黄叶。5.2.1.4轮作换茬实行严格的轮作制度,与非茄科作物3年以上轮作一次,有条件的地区实行水旱轮作。5.2.1.5设施防护夏季育苗和栽培采用防虫网和遮阳网进行遮阴、防虫栽培,减轻病虫害的发生。利用电子杀虫灯诱杀鞘翅目、鳞翅目等害虫。杀虫灯悬挂高度一般为灯的底端离地1.2m~1.5m,每盏灯控制面积一般在1.33hm²~2.0hm²。在田间悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫,30cm×20cm的黄板每667m²放30~40块,悬挂高度与植株顶部持平或高出5cm~10cm。5.2.3生物防治用2%武夷菌素水剂100~200倍液,或10%多氧霉素可湿性粉剂1000~2000倍液防治灰霉病;用农药使用符合GB4285、GB/T8321的要求,严格执行NY/T393的规定。5.2.4.2绵疫病4DB37/T1503—2010发病初期,可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500~800倍液,或72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液,或50%烯酰吗啉锰锌可湿性粉剂500~800倍液喷雾防治。发病前或始病期,用70%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600~1000倍液,或40%氟硅唑乳油3000~4000倍液等防治。发病初期用25%的嘧菌酯悬浮剂2500~3000倍液喷雾,或用40%嘧霉胺悬浮剂800倍液、或50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液、或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液、或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液等喷雾防治。用25%噻虫嗪可湿性粉剂3000~4000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾。用25%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液,或25%噻虫嗪可湿性粉剂3000~4000倍液喷雾。用2.5%氯氟氰
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