人教版八年级生物上册知识点复习提纲（填空版）

八年级上册课本知识点（图+文+拓充）梳理

（复习提纲填空版）

｛动物的主要类群知识框架｝

动物

无脊椎动物脊椎动物

节

环

节

肢

动

动

物

物

辘

虾蛇鲸

蝙蝠

无脊椎动物-［腔肠动物］

腔肠动物特有的

1、水蛇生活在中，通常会附着在水草上,身体几乎攻击和防御的利器

透明，顶端有多条细长的,呈_______对称。（辐

射对称的意义）

2、水蛇的体壁由和两层细胞构成，中间的

空腔叫，用于消化食物.

3、水蛆主要通过方式进行生殖。（利用芽体进行出芽生殖）

4、常见的腔肠动物还有、、、等。

5、（课本黑体字）腔肠动物的特征：

①身体对称

②体表有

③。

理解腔肠动物是一类具有独特特征的动物。首先，它们的身体呈现出辐射对称，这意味着它们的身体在发育过

程中会围绕一个中心轴对称生长。这种对称性使得腔肠动物能够更好地适应周围环境，并能够在水中快速移动。

其次，腔肠动物的体表通常具有刺细胞，这是一种特殊的细胞，能够释放出刺丝，用于防御或捕食。刺细胞的存

在使得腔肠动物在水中具有很高的警觉性和防御能力，能够有效地避免天敌的攻击。

最后，腔肠动物具有一个显著的特征，那就是有口无肛门。它们通过口部摄取食物，并通过消化系统进行消化和

吸收。由于没有肛门，腔肠动物无法排出废物，而是通过其他方式将废物排出体外。

除了以上特征外，腔肠动物还具有一些其他的生物学特征。例如，它们通常具有神经系统和感觉器官，能够感知

周围环境的变化并做出相应的反应。此外，腔肠动物还具有复杂的生殖方式，可以通过有性生殖或无性生殖方式

繁殖后代。

总之，腔肠动物是一类具有独特特征的动物，它们的身体对称性、刺细胞、有口无肛门等特征使得它们在水中具

有很高的适应性和防御能力。同时，它们还具有复杂的生物学特征和生殖方式，使得它们在生物界中占据了重要

的地位。

无脊椎动物-［扁形动物］

6、涡虫背面呈____色。背腹，体形象一片。身体呈______对称。涡虫身体前端呈____形,

头部背面有两个黑色的。

7、大多数扁形动物消化器官,有的甚至没有专门的消化器官。他们的生殖器官却o

8、扁形动物中除了涡虫还有:、、都属于扁形动物。

9、多数扁形动物中营生活的。（血吸虫寄生在肝脏和小肠的血管处，中间宿主是钉螺；绦虫

寄生在肠内）

10、扁形动物的主要特征：①身体对称，②背腹③。

理解:扁形动物是一类具有独特特征的动物，其身体形态和结构与其他动物有着显著的区别。以下是扁形动物的

主要特征：

1.身体两侧对称：扁形动物的体型通常呈两侧对称，即身体左右两侧形状相同，这种对称性使得它们在水中能

够保持平衡，并有效地进行游泳和移动。

2.背腹扁平：扁形动物的背部和腹部都非常扁平，这种形态使得它们能够更好地适应水中的生活环境。扁平的

身体有助于它们在水中快速移动，同时也有助于它们在水中保持平衡。

3.有口无肛门：扁形动物具有一个口，但并没有肛门。这意味着它们在消化过程中产生的废物会通过口排出体

外，而不是通过肛门排出。这种特殊的排泄方式使得扁形动物在消化过程中能够更好地适应环境，并有效地获取

营养物质。

除了以上三个主要特征外，扁形动物还有其他一些特点，如身体表面覆盖着角质层，以保护身体免受外界环境的

伤害；身体内部具有复杂的器官系统，以支持其生命活动；以及具有高度发达的神经系统和感觉器官，以感知周

围环境的变化并做出相应的反应。

总之，扁形动物是一类具有独特特征的动物，其身体形态和结构与其他动物有着显著的区别。这些特征使得扁形

动物能够适应水中的生活环境，并有效地获取营养物质。同时，这些特征也使得扁形动物在生物学和生态学领域

中具有重要的研究价值。

11、比较腔肠动物和扁形动物

水蟾涡虫

身体的对称性

身体的胚层数

运动能力

相同点

无脊椎动物-［线形动物］

蛔虫寄生在人的小肠里,靠吸食小肠中半消化的食糜生活。它的身体呈_____。前端有_、后端

有—、体表具有它可以起保护作用。的结构简单，肠仅由层细胞组成，可消化

食糜。器官发达，没有专门的器官。

理解:蛔虫这家伙，就爱在小肠里安家。它靠吸食小肠里那些半消化的食糜过

日子。它的身体是两侧对称的，就像一个平衡的秤曲。前面有个口，后面有

个肛门，还有一层角质层，就像穿了个铠甲，保护着它的身体。它的消化器

官简单明了，就像肠子只由一层细胞组成，但也能把食糜消化得不错。它的

生殖器官特别发达，但运动器官就免谈了。要预防蛔虫病，首先得注意个人卫生，不喝不干净的水，蔬菜、水果

都要洗干净，饭前便后一定要洗手。其次，要管理好粪便，让粪便经过处理杀死虫卵后，再用来做肥料。这样蛔

虫就无法生存啦！

3、线形动物主要包括（自由生活的）、、、等。

4、线形动物的主要特征是:身体________呈_________形、体表有、o

无脊椎动物-［环节动物］

5、蚯蚓的运动：蚯蚓通过和的配合使身体运动，身体母史可以增强运动的灵活性。

蚯蚓前端到环带一共13节，环带可辨别蚯蚓的前后端，具有生殖的作用。（刚毛位于腹面，作用

是支持和固定身体并协助运动）

6、蚯蚓的呼吸：蚯蚓专门的呼吸器官，它们依靠

与外界环境进行气体交换。蚯蚓的体壁能够分泌，使

体壁始终保持湿润，以保证正常的呼吸。（实验时用浸水的

湿棉球轻擦蚯蚓体表，使体表保持湿润，维持正常呼吸）

7、蛭也叫水蛭，它的唾液中有防止血液凝固的的物质叫,

可以生产抗血栓的药物。蚯蚓的作用：土壤；提高土壤的肥力；身体富含蛋白质是优良

的饲料.

8、环节动物的主要特征:身体呈______＞有许多的体节组成，靠辅助运动。

无脊椎动物-［软体动物］

软体动物是动物界中第二大门类，种类繁多，约有10万种。它们

的外壳通常由钙质或角质组成，身体柔软，没有骨骼支撑。软体动

物的形态各异，有的呈球形，有的呈螺旋形，有的呈管型等。常见

的软体动物有蜗牛、觥鱼、章鱼等。

相比之下，节肢动物是最大的动物类群，包括昆虫、蛛形纲动物等。

节肢动物的体构通常分为头、胸、腹三个部分，胸部有三对腿。它们的身体结构非常适应于快速移动

和捕食。常见的节肢动物有蜘蛛、昆虫等。

软体动物和节肢动物在形态和结构上有着很大的差异，但它们都是动物界中不可或缺的一部分。它们

在生态系统中扮演着重要的角色，如捕食者、分解者等。同时，它们也为人类提供了许多重要的资源,

如食物、药物等。

总之，软体动物和节肢动物是动物界中两个重要的类群，它们在形态、结构、生态和资源利用等方面

都有着独特的特点和价值。

1、软体动物种类很多，约有一万种，是动物界第二大门类。是最大的动物类群。

2、常见的软体动物有：,乌贼，、扇贝、文蛤。

3、贝壳是由分泌的物质形成，主要成分是碳酸钙。双壳类动物用运动，用与水流

进行气体交换，同时完成摄食。（河蚌的运动器官是斧足）

4、软体动物的主要特征：①柔软的身体外面有,大多有;②运动器官是—。

无脊椎动物-［节肢动物］

5、蝗虫的身体,,三个部分，头部负责感觉

和摄食，有2个单眼，上对复眼，一对触角，口器用于摄食；

胸部是运动中心，有三对足两对翅；腹部和呼吸有关，体表有气

门，蝗虫用呼吸。体表有。

6、（外骨骼不仅能保护自己，还能）

6、外骨骼不随身体的长大而生长，因此会出现蜕皮现象。金蝉脱壳

的“壳”指的是外骨骼。

7、昆虫的基本特征：有。对触角，一般有对翅，对足。昆虫是节肢动物中种类最多的一类

动物；昆虫是无脊椎动物中唯一会飞的动物，昆虫是地球上种类和数量最多的一类动物，原因是具

有翅。（如蝗虫、七星瓢虫、蜜蜂等）昆虫是节肢动物中种类最多的一类动物。

8、节肢动物的主要特征是：体表有坚韧的；都分节。

9、常见的节肢动物有：蝗虫、七星瓢虫、蜜蜂、蚊蝇、蝴蝶、蜘蛛、娱蚣、蝉、虾、蟹、婢虫等。

［鱼］

1、现存的动物约有150多万种，根据体内有无脊柱分为

两类。脊椎动物：体内有组成的（鱼类、

两栖、爬行、鸟类、哺乳类等）；无脊椎动物体内没有

组成的（原生动物、腔肠、扁形、线形、环节、

软体、节肢动物）。

2、鱼是脊椎动物中种类最多的一个类群。四大家鱼指的是青鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼。

3、去鱼的鳍有5种7片,分别是.鳍、—鳍、―鳍、—鳍、_鳍_。

（胸鳍、腹鳍和背鳍能维持身体平衡，但背鳍起到关键作用。）尾鳍既是前行动力，又决定身体的运

动方向。

4、侧线：感知__________-

5、鱼能停留在不同的水层，因为膘能调节比重。

6、石斑鱼的幼体是性，发育到一定阶段可转变为雄鱼,有性逆转的现象。

7、鱼在水中生活至关重要的两点是：1、;2、靠来获取食物和防御敌害。

8、鱼的身体分为头部、躯干部和尾部，身体呈流线型，有利于减少鱼在水中运动时遇到的阻力。

9、鱼是靠和的摆动以及游泳。

10、鱼是用鲤呼吸的，鲤的主要部分是鳏丝，鲤丝中密布毛细血管，故鳏为鲜红色。鳏丝既多又细,

扩大鳏与水的接触面积，有利于呼吸。口和鲤盖后缘交替张合。

［J鱼的特征：

：1、生活在____扎2、体表常有覆盖

3、用呼吸：

\4、通过_______________和__________游泳。J

［两栖动物］

1、青蛙的前肢,可以;后肢发达，趾间有,既

能_____也能o眼睛后面有,可感知声波；头部前端有一

对—，是呼吸时气体的通道。

2、青蛙的皮肤裸露且能分泌,湿润的皮肤里密布可

以辅助呼吸。

3、常见的两栖动物有、、=

4、大鲸又叫,终生有尾是国家级保护动物。

5、两栖动物的特征：1幼体生活在，用呼吸

2成体大多，也可在水中游泳，用呼吸，可辅助呼吸。

［爬行动物］

6、__________动物是真正适应陆地环境的脊椎动物。颈

7、蜥蜴的头部后面有,因此它的头可以,便

于在陆地上寻找食物和发现敌害。

8、蜥蜴的四肢不能跳跃，皮肤表面覆盖

着,能减少体内水分的。

9、蜥蜴的脱发达，气体交换能力强。卵的外面有卵壳保护。

后肢

10、蜥蜴的和可以摆脱对水分的依赖,前肢

是生活在陆地上的重要原因。

11、爬行动物的特征：1体表覆盖________、2用呼吸、3在陆地上

12、爬行动物举例：海龟、鳖、蛇、鳄鱼等。

［鸟］鸟类适于飞行的特点：L7条

1、身体呈_________,可以减少飞行中空气的阻力。

2、体表被覆,前肢变成,展开呈扇形。

3、胸骨有,骨骼、、坚固，有些骨,可以减少飞行时的重量。

4、发达，为飞行提供动力，有利于牵动两翼完成飞行。

5、_________位于各器官之间，可以减少器官之间的摩擦，可辅助

进行双重呼吸（不管是吸气还是都有富含氧气的空气经过

肺，即呼吸一次，在肺内发生两次气体交换）叫做;

写出右图1-4的名称：_____________________________________

6、食量大，消化能力强，消化系统发达，及时为飞行提供能量；直

肠短，食物残渣，及时排除，减轻飞行的o

7、循环系统：结构完善，心脏四腔，两条血液循环途径，运输营养物质和氧气的功能强。

8、鸟的主要特征：0

9、脊椎动物分为变温动物和恒温动物两种类型31M

变化，是恒温动物。鱼、两栖类动物和爬行类动物，体温随环境温度的变化而变化，是变温动物。

［哺乳动物］

1、哺乳动物的体表大都被毛,有保温作用，它们和邕

类一样，同属于。

2、绝大多数哺乳动物的胚胎在雌体内发育，通过

从母体获得营养，发育到一定阶段后从母体中产出，

这种生殖方式叫做。雌性用自己的哺育后代，使后代在优越的营养条件下成长。特

殊的生殖发育方式:提高了后代的成活率。

3、哺乳动物的牙齿有、、的分化。既提高了哺乳动物的能力，又增强

了对食物的。兔的牙齿与狼的牙齿的共同特点是都有，根本区别

是，这是与兔的生活习性相适应的。

4、哺乳动物还具有高度发达的和,能够灵敏地感知的变化，对环境的复

杂多变及时作出反应。

5、哺乳的主要特征：体表；；牙齿有和的分化。

［动物的运动和行为］

1、动物所进行的一系列有利于它们生存和繁殖后代的活动,都是动物的行为。

动物的行为常常表现为各种各样的运动。动物的运动依赖于一定的身体结构。

2、哺乳动物的运动系统是由、和组成的，骨和关节构成

骨骼。

3、人的骨骼由206块骨连接而成，这些骨连接占人体提供的20%左右。这些骨连

接包括不活动的连接，半活动的连接和活动的连接。不活动的连接如颅骨与脊

柱之间的连接，这种连接使头颅保持稳定，并保护大脑。半活动的连接如颅骨

与颅骨之间的连接，这种连接允许头颅有T•定的活动范围。而活动的连接，即关节，是人体中最重要

的一种骨连接方式，它使我们的四肢和脊柱能够自由活动，使我们能够做出各种复杂的动作。

4、关节组成：（关节头和关节窝）、、o

5、关节囊及其外面的有增强关节牢固性的作用；和具有增加关节灵活性的

作用。（关节软骨可起到缓冲作用，并减少骨与骨之间的摩擦）

6、脱臼是指从_______里脱落出来。

7、关节在运动中起作用；骨骼起作用；骨骼肌起提供_______作用。

8、骨骼肌的组成：骨骼肌中间较粗的部分叫,两端较细的呈乳白色的部分叫=一块骨骼肌

两端的着生在至少皿块骨上。

9、蚯蚓体内有肌肉，但没有骨骼，这是它不能快速运动的原因。

10、骨的运动靠的牵拉，骨本身不能运动。

11、为什么骨骼肌能牵动骨：当受传来的刺激收缩时，就会牵动绕活动，于是

躯体的相应部位就会产生运动。

12、屈肘时，收缩，舒张；伸肘时，

肱三头肌，肱二头肌=手体重物时，肱二①

头肌和肱三头肌都处于—状态；双手自然下垂时，肱,

二头肌和肱三头肌都处于状态。［贝K

人体任何动作的产生都需要名组肌肉相互配合共同完

成，而且要通过的调节作用。运动所需的②

能量，有赖于消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的

配合。

13、动物运动的意义（了解）

动物运动的意义是多方面的，不仅对动物自身的生存和繁衍至关重要，也对整个生态系统的平衡和稳定起

着重要作用。

首先，动物运动是动物生存的基础。许多动物通过运动来寻找食物、逃避天敌或进行繁殖。例如，猎豹需

要快速奔跑来追捕猎物，而兔子则需要快速奔跑来逃避猎豹的追捕。止匕外，动物运动也有助于动物适应环

境变化，如迁徙、冬眠等。

其次，动物运动对动物的健康和长寿也有着积极的影响。动物运动可以增强动物的体质，提高免疫力，减

少疾病的发生。同时，动物运动也有助于动物的心理健康，减少压力和焦虑，提高动物的幸福感和满足感。

此外，动物运动也对整个生态系统的平衡和稳定起着重要作用。许多动物通过运动来调节种群密度、避免

过度竞争或传播种子等。例如，鸟类的迁徙有助于种子的传播和扩散，而鱼类的涧游有助于调节海洋生态

系统的平衡。

总之，动物运动的意义是多方面的，不仅对动物自身的生存和繁衍至关重要，也对整个生态系统的平衡和

稳定起着重要作用。因此，我们应该尊重动物的运动权利，保护好它们的生存环境，让它们能够在自然环

境中自由地运动和生活。

14、动物的行为多种多样，从行为获得的途径来看，动物的行为大致可以分为两大类，一类是动物就

有的，由动物体内的所决定的行为，称为先天性行为；另一类是在的基础上，通过

因素的作用，由而获得的行为，称为学习行为。

15、动物越高等，学习能力越,学习行为越,越能适应复杂环境。同样，环境越复杂，要学习

的行为越多。

16、是动物生存的基本条件，能让动物更好地适应复杂环境的变化。

17、观察动物行为的方法：和。不同动物的学习行为不同，同种生物不同个体之间，由于遗

传因素等的影响，即使条件一样，学习速度也会有差异。

18、“尝试与错误”是常见的学习行为。

这种学习行为在许多动物中都可以观察到，包括人类。尝试与错误是一种自然的学习方式，它涉及到通过实

践来了解环境并找到解决问题的方法。在动物的世界中，尝试与错误可以帮助它们适应环境，找到食物，避

开危险，甚至学习如何与其他动物互动。例如，年轻的猴子可能会通过尝试和错误来学习如何抓取和攀爬树

枝。它们可能会从高处跳下来，或者试图抓住一个树枝但失败了。然而，通过反复尝试和错误，它们最终会

学会如何掌握这个技能。尝试与错误也是许多动物解决问题的基础。例如，一只松鼠可能会看到一个坚果被

卡在一块石头上。它可能会试图用爪子把它挖出来，但失败了。然后，它可能会尝试用嘴巴去咬，或者寻找

一个更坚硬的石头来敲打坚果。通过反复尝试和错误，它最终会找到一个有效的方法来获取食物。在动物的

世界中，尝试与错误不仅是一种学习行为，也是一种生存行为。通过这种方式，动物可以适应不断变化的环

境，找到食物和避开危险。这种学习方式在动物界中广泛存在，甚至在人类中也可见到它的影子。

'入会行为的特征：-

I

1、群体内部往往形成一定的;

I

2、成员之间有明确的

I

,3、有的群体中还形成o;

'防厂蚊工厂写蚊后安配「西后产丽丁壬蚊厂筑巢「喂养睡蚊「矗蚁和兵蚁。兵蚁：保卫蚁巢

蚁王是蚁群中的雄性领袖，负责与蚁后交配，以确保蚁群的繁衍。蚁后则是蚁群中的雌性领袖，主要职责

是产卵，为蚁群提供新的生命。工蚁是蚁群中的劳动者，它们负责筑巢、寻找食物和喂养雌蚁、雄蚁

和兵蚁。兵蚁则负责保卫蚁巢，抵抗外来入侵者，保护整个蚁群的生存。这些蚂蚁之间的分工明确，

各自承担着不同的责任，共同维持着蚁群的生存和繁衍。

21、群体中的是群体分工合作的必要条件。动物的、和等都可以起传递信

息的作用。（蚂蚁靠气味进行通讯）蝶蛾类雌雄虫之间利用性外激素交流信息,是一种具有特殊气

味的易挥发的物质。可以用来诱杀农业害虫的原理：干扰雌雄虫之间的信息交流，使雄虫无法判

断雌虫的位置，无法交配。

22、在自然界，生物之间的信息交流是普遍存在的，就像人类有语言一样，动物也有它们自己的“语言”。

这种信息交流在生物界中扮演着至关重要的角色，因为它有助于生物之间的相互理解和协作，以维

持生态平衡和生物多样性。

首先，动物之间的信息交流可以传递各种信息，例如警告、求偶、领地宣示等。例如，一些动物会

通过特定的声音或身体语言来表达自己的情感或意图。例如，鸟类可以通过歌唱来宣布领地和吸引

异性，而蜜蜂可以通过特定的舞蹈来传达花蜜和花粉来源的信息。

其次，动物之间的信息交流还可以帮助它们适应环境变化。例如，当环境中的食物来源变得稀缺时，

动物可以通过信息交流来寻找新的食物来源或调整自己的行为。此外，当面临捕食者或其他威胁时，

动物也可以通过信息交流来采取防御措施或逃跑。

最后，动物之间的信息交流也有助于它们的社会行为。许多动物是群居的，它们需要相互协作以维

持群体的稳定和生存。通过信息交流，动物可以建立和维护社会关系，协调彼此的行为，以确保群

体的利益。

总之，动物之间的信息交流是自然界中普遍存在的现象。它有助于生物之间的相互理解和协作，以

维持生态平衡和生物多样性。同时，这种信息交流也展示了生物在进化过程中所形成的复杂行为和

适应性。

正是由于、和的存在，使生物之间的联系错综复杂，“牵一发而动全身”，生

物与环境才成为统一的整体.

［动物在生物圈中的作用］

1.动物在自然界中的作用：

1）动物在维持中起着重要作用；

2）动物可以_________生态系统的；

3）可以帮助植物______________________』

2.各种生物以及生物与环境之间存在着相互依赖、相互制约的关系。动物与植物之间存在相互适应、相

互依存的关系。

3.在生态系统中各种生物的、和总是维持在的状态，这种现象就叫生态平衡。

4.物质循环：（二氧化碳）从无机环境到生物体,再从牛物体返回无机环境的过程。

3I

（植物的光合作用）（动植物的呼吸作用、分解者的分解作用）

5.动物的遗体或粪便经过分解者的分解后,也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质,这些物质可以被生

产者利用。

6.动物帮助植物传粉：使植物顺利的繁殖后代；

帮助植物传播种子：有利于扩大o

7.科学家通过对生物的认真观察和研究，模仿生物的某些_____和来发明创造各种仪器设备，这就是

仿生。如长颈鹿与抗荷服,萤火虫与冷光灯,蝙蝠的回声定位与达，蛋壳与薄壳建筑,苍蝇与照

相机，人脑与智能机器人，蝴蝶与人造地球卫星。

［细菌和真菌］

1、细菌很小，大多数真菌也很小，可以用培养成来观察。

2、由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的称为菌落。

3、一个培养基上可以有多个不同的菌落。

4、鉴定细菌真菌种类的通常依据是菌落的特征，即菌落的形态、大小、颜色。

5、细菌、真菌菌落比较：

大小形态颜色

细菌小

真菌大

6、培养细菌或真菌的一般方法：-

提供I目的I目的3

水和有机物清除杂菌，排除干扰提供适宜的温度

7、检测不同环境中的细菌和真菌实验中，准备两套培养皿的目的是，设置___________试验，不作处理的

做_____组，处理的做o在草地上暴露5-10分钟相当于培养方法的接种。使用无菌棉棒的

目的是o

19、细菌和真菌的生存也需要一定的条件。如需要、、、一定的生存空间。

氧气不是细菌的必须牛存条件,有些菌不需要氧气：如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌。

10、细菌是发现的。

11、巴斯德证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。

巴斯德还发现了乳酸菌，酵母菌，提出了保存酒和牛奶的以及防止手术感染的方法，后人

称他为“____________________

12＞细菌个体十分微小，大约也亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒那么大。只有用电子显微镜或高倍显

微镜才能观察到它的形态。所有的细菌都是里生物。

13、有些细菌互相连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活的。细菌有杠状、球状、螺旋状。

14、细菌的形态不同，细胞基本结构相同：、、、、—（运动）、（起保护作用）。

15、细菌的结构和植物的不同之处主要区别在于：没有成形的,只有DNA集中区域，称为生物。

没有叶绿体,营养方式为异养。它们是生态系统中的—o

乳酸菌是一种厌氧菌（生活不需要氧气，有氧的环境会受到抑制）。因此制作泡菜和酸奶需要隔绝空气。

16、细菌的生殖方式：分裂生殖（即由一个变成两个）。

17、有些细菌遇到不良环境形成芽抱,是细菌的,对不良环境有较强的抵抗能力。在适当环境中，又

能萌发成细菌。（细菌分裂速度极快）。

18、细菌分布广的原因：细菌进行,繁殖速度快，形成芽抱度过不良环境,个体微小,易扩散。

19、青霉和曲霉都是去细胞生物，每个细胞都有、、、=

20、真菌的细胞中都没有叶绿体，营养方式为异养。真菌的繁殖方式：抱子生殖。

21、比较几种真菌：

真菌颜色形态细胞结构结构营养方式生殖方式

橘子上的青绿色长有抱子的细胞壁、细胞多细胞f菌异养生殖

月每菌丝呈_____膜、细胞质、丝一菌体

细胞核

面包上的褐色（或长有抱子的细胞壁、细胞多细胞一菌异养生殖

曲霉黄、绿、红、菌丝呈____膜、细胞质、丝一菌体

黑等细胞核

酵母菌无色椭圆形细胞壁、细胞单细胞异养生殖、—生

膜、细胞质、殖

细胞核、液泡

23、比较：细胞结构:

植物（自养）动物（异养）细菌（大多数异养）真菌（异养）

细胞壁

细胞膜

细胞质

细胞核

叶绿体

荚膜

鞭毛

24、对酵母菌进行染色，被染上颜色的是和。

25、吸收营养的菌丝称为菌丝,菌丝着生胞子,用于繁殖。

26、蘑菇由__________和__________构成，子实体由菌盖和菌柄构成。菌盖上有菌褶,上着牛徇子。

蘑菇的菌丝吸收水和营养物质,无机械组织和输导组织，植物的根吸收水和无机盐,由机械组织和输

导组织。

27、抱子印是由菌褶上散落的胸壬组成的。是与菌褶排列一致的放射状的，中间空白（因着生菌栖）

28、细菌和真菌在自然界中的作用：

（1）作为参与物质循环（大多数细菌和真菌一腐生细菌和真菌）；

（2）引起动、植物和人患病（寄生）

（3）与动植物共生（共生）。

（如：地衣是真菌与藻类共生；豆科类植物与根瘤菌共生）

29、共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做—o

共生的例子：①地衣，地衣是由真菌与藻类植物共牛在一起的,藻类通过光合作用为真菌提供有机物,

真菌可以为藻类提供水和无机盐。②豆科植物与根瘤菌，根瘤菌为豆科植物提供含氮物质,而植物为根

瘤菌提供有机物。③人体中的有些细菌可以制造维生素K和维生素臼2等，人体为他们提供有机物和生

活空间。

三种生活方式：寄生（渣细胞，往往有害）；共生（互利）。腐生（死细胞）

30、生物防治：以虫治虫、以鸟治虫、以菌治虫。优点：可以控制害虫数量;可以减少农药的使用,减轻

对环境的污染。但起效慢。

［微生物在食品发酵中的应用］

32、制作甜酒的顺序：_____________________________________________________________

蒸熟的目的是：高温灭菌，同时煮熟后有利于快速发酵分解

冲淋至30℃的目的是：保持酵母菌活性，防止酵母菌被高温杀死。

挖一个凹坑的目的是：增加氧气，使酵母菌有足够的氧气在短时间内迅速繁殖。

33、食品腐败原因：细菌和真菌从食品中获得,并在里面生长和繁殖。防腐的主要原理是把食品内

的-

34、有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为。如青霉素、红霉素、链霉素

等。作用对象是,对病毒不起作用。

35、背诵：

食品防腐败的方法利用的原理

干蘑菇法除去水分，防止细菌和真菌生长

腊肉类熟食与_______法

果脯法用糖溶液除去水分

咸鱼法用高浓度盐溶液除去水分

袋装牛奶法高温灭菌

袋装肉肠法破坏需氧菌类的生存环境

肉类罐头法高温消毒和防止与细菌、真菌接

触

37、科学家利用转基因技术,把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药品。如科

学家把合成胰岛素基因转入大肠杆菌（利用大肠杆菌繁殖速度快的特点）内，对大肠杆菌进行大规模

培养，使之产生大量能治疗糖尿病的药物一一胰岛素。

38、污水处理：缺氧时将有机物分解合成甲烷（沼气的主要成分），是一种洁净的能源；有氧时，

细菌将有机物彻底分解成和，达到彻底净化污水的目的。

39、滥用抗生素会破坏肠道益生菌群，使其失衡，而且会产生耐药菌。

［病毒］

1、人类发现的第一种病毒：烟草花叶病毒，呈杆状。

2、病毒十分微小，比细菌还小，用纳米测量,必须用电子显微镜观察。

3、根据寄生细胞的不同,病毒分为、、