胃液的成分及其作用讲解_第1页
胃液的成分及其作用讲解_第2页
胃液的成分及其作用讲解_第3页
胃液的成分及其作用讲解_第4页
胃液的成分及其作用讲解_第5页
已阅读5页，还剩5页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

胃液的成分及其作用胃液的分泌胃内消化胃是消化道中最膨大的部分，具有暂时储存食物和初步消化食物的功能。成人胃的容积为1~2L，食物在胃内经过机械性和化学性消化，由食团变成食糜，然后逐渐、分批进入十二指肠。胃液分泌食物在胃内的化学性消化是通过胃液作用实现的。胃液由胃腺（贲门腺、泌酸腺和幽门腺）和胃黏膜上皮细胞分泌。正常成人每日胃液分泌量是1.5~2.5L。胃液成分纯净的胃液是无色、透明的酸性液体，pH为0.9~1.5。胃液的成分除大量水外，主要有盐酸、胃蛋白酶原、黏液、碳酸氢盐和内因子。盐酸分泌部位：由胃腺壁细胞分泌。存在形式：胃液中的盐酸包括游离酸和结合酸。酸排出量：正常人空腹时的盐酸排出量称为基础酸排出量，约为0~5mmol/h。分泌机制：胃液中H+的分泌是靠细胞顶膜的质子泵，即H+、K+-ATP酶实现的。质子泵是一种镶嵌于膜内的转运蛋白，具有转运H+、K+和水解ATP的功能。盐酸的主要作用0102030405激活无活性的胃蛋白酶原，使之转变成有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；使食物中的蛋白质变性，易于消化；可杀死进入胃内的细菌；盐酸进入小肠后可促进钙、铁的吸收；盐酸进入小肠后可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。盐酸作用如果盐酸分泌不足或缺乏，可引起腹胀、腹泻等消化不良症状；如果分泌过多，则对胃和十二指肠有侵蚀作用，可能诱发溃疡病。消化性溃疡的治疗已经证实，质子泵是各种因素引起胃酸分泌的最后通路，抑制质子泵的药物（如奥美拉唑）在临床上已广泛用于消化性溃疡的治疗。胃蛋白酶原分泌部位：胃蛋白酶原主要是由胃腺主细胞分泌，不具有活性。活化过程：进入胃腔后，在盐酸和已被激活的胃蛋白酶的作用下，转变为有活性的胃蛋白酶。消化功能：在酸性环境中，胃蛋白酶能使食物中的蛋白质水解，生成䏡、胨、少量多肽和氨基酸。适宜环境：胃蛋白酶的最适pH为2.0~3.5，当pH＞5时，胃蛋白酶活性消失。黏液-碳酸氢盐HCO3-

来源：胃黏膜上皮细胞作用：与黏液一起共同构成黏液-碳酸氢盐屏障，可有效地阻止H+向胃黏膜扩散，保护胃黏膜免受强酸的侵蚀。黏液来源：胃黏膜表面上皮细胞、胃腺的黏液细胞作用：覆盖在胃黏膜表面，形成凝胶状的保护层，具有润滑作用，可减少粗糙食物对胃黏膜的机械性损伤。黏液-碳酸氢盐屏障减慢H+移动速度H+与HCO3-中和，形成PH梯度胃黏膜表面的胃蛋白酶丧失活性内因子分泌部位内因子为胃腺壁细胞分泌的一种糖蛋白。活性部位它有两个活性部位：一个部位与进入胃内的维生素B12结合成复合物，保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏；另一个部位与回肠黏膜上皮细胞的受体结合，促进维生素B12的吸收

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论