2024-2025年高中化学 第3章 第3节 课时1 乙醇说课稿 鲁科版必修2

2024-2025年高中化学第3章第3节课时1乙醇说课稿鲁科版必修2课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教学内容分析1.本节课的主要教学内容：2024-2025年高中化学第3章第3节课时1乙醇，包括乙醇的结构、性质、制法和用途等。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与必修1中有机化学基础知识相联系，学生需具备有机物结构、官能团等概念，为乙醇的学习奠定基础。二、核心素养目标1.培养学生的科学探究精神，通过实验探究乙醇的性质，提高学生观察、分析、推理和实验操作能力。

2.增强学生的科学思维，引导学生运用结构决定性质的观点，理解有机化合物的性质与结构的关系。

3.强化学生的社会责任感，使学生认识到化学在生活中的应用，激发学生对化学学科的兴趣和热爱。三、学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：学生在进入本节课之前，已经学习了有机化学的基础知识，包括有机物的结构、官能团以及基本的有机反应类型。他们应该已经掌握了碳原子成键的特点和有机化合物的命名规则。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高中学生对化学学科普遍抱有较高的兴趣，尤其是对有机化学的实验现象和实际应用。他们的学习能力较强，能够通过观察和实验来理解新知识。学习风格上，部分学生可能更倾向于通过实验操作来学习，而另一些学生则可能更擅长通过理论分析来理解化学概念。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在学习乙醇这一章节时，可能会遇到以下困难：一是乙醇的结构较为复杂，学生可能难以理解其空间构型；二是乙醇的性质与用途之间的联系，学生可能难以将理论知识与实际应用相结合；三是实验操作中可能出现的误差和实验现象的解释，需要学生具备一定的实验技能和科学思维。此外，学生可能对乙醇的毒性和环境影响等社会问题缺乏足够的认识。四、教学资源1.软硬件资源：实验室设备（试管、酒精灯、烧杯、滴定管等）、多媒体教学设备（投影仪、电脑等）、实验记录表。

2.课程平台：鲁科版高中化学教材配套资源库。

3.信息化资源：乙醇的结构模型、性质实验视频、乙醇应用案例等网络资源。

4.教学手段：实验演示、小组讨论、多媒体课件展示、课堂提问。五、教学过程设计（一）导入环节（5分钟）

1.创设情境：播放生活中常见的乙醇应用场景，如酒精消毒、饮料制作等，引导学生思考乙醇在生活中的重要性。

2.提出问题：乙醇是由哪些原子组成的？它有哪些特殊的性质？这些问题激发学生的学习兴趣和求知欲。

3.引导学生回顾已有知识：引导学生回顾有机化学的基础知识，如有机物的结构、官能团等，为新知识的学习做好铺垫。

用时：5分钟

（二）讲授新课（20分钟）

1.乙醇的结构（5分钟）

-介绍乙醇的分子式和结构式，讲解乙醇分子的成键特点。

-利用模型展示乙醇分子的空间构型，帮助学生理解乙醇分子的结构。

2.乙醇的性质（10分钟）

-讲解乙醇的物理性质，如沸点、密度等。

-讲解乙醇的化学性质，如可燃性、氧化性等，并结合实验现象进行讲解。

3.乙醇的制法（5分钟）

-介绍乙醇的工业制法和实验室制法，讲解制法原理和实验步骤。

4.乙醇的用途（5分钟）

-讲解乙醇在生活中的应用，如消毒、溶剂、燃料等。

-分析乙醇的应用对环境的影响，引导学生关注化学与生活的关系。

用时：20分钟

（三）巩固练习（10分钟）

1.实验室制取乙醇的实验操作练习（5分钟）

-学生分组进行乙醇制取实验，教师巡回指导，确保实验操作规范。

2.乙醇性质应用题（5分钟）

-学生独立完成乙醇性质应用题，教师进行点评和讲解。

用时：10分钟

（四）课堂提问（5分钟）

1.乙醇分子结构与性质的关系（2分钟）

-提问：乙醇分子中的官能团对其性质有何影响？

2.乙醇的制法与用途（3分钟）

-提问：乙醇的制法有哪些？在生活中的应用有哪些？

3.乙醇对环境的影响（2分钟）

-提问：乙醇的制取和使用对环境有哪些影响？

用时：5分钟

（五）师生互动环节（5分钟）

1.小组讨论（3分钟）

-学生分组讨论乙醇的性质、制法、用途等问题，教师引导讨论方向。

2.学生展示（2分钟）

-学生展示小组讨论成果，教师点评和总结。

用时：5分钟

（六）核心素养能力的拓展要求（5分钟）

1.乙醇的性质与实际应用（3分钟）

-学生思考乙醇在生活中的应用，提出自己的观点。

2.乙醇对环境的影响（2分钟）

-学生讨论乙醇对环境的影响，提出减少污染的建议。

用时：5分钟

总计用时：45分钟六、学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：学生在学习乙醇这一章节后，能够熟练掌握乙醇的分子结构、物理性质、化学性质以及制法和用途等基本知识点。学生能够识别乙醇的官能团，理解其结构特点对性质的影响，并能运用这些知识解释乙醇在生活中的应用。

2.实验技能：通过实验操作，学生能够掌握乙醇的实验室制取方法，包括实验步骤、仪器使用和安全注意事项。学生在实验过程中培养了观察、记录、分析实验现象的能力，提高了实验操作技能。

3.科学思维：学生在学习乙醇的性质时，能够运用结构决定性质的观点，理解有机化合物的性质与结构的关系。这有助于学生形成科学的思维方式，提高解决实际问题的能力。

4.应用能力：学生能够将乙醇的知识应用于实际问题中，如设计简单的乙醇应用实验，分析乙醇在不同领域的应用效果，提高学生的创新能力和实践能力。

5.环境意识：学生在学习乙醇对环境的影响时，能够认识到化学物质在生产和生活中的潜在风险，提高环保意识。学生能够提出减少乙醇对环境影响的建议，如选择环保的乙醇替代品。

6.学习兴趣：通过本节课的学习，学生对有机化学产生了浓厚的兴趣，尤其是对乙醇这一具有广泛应用前景的有机物。学生对化学学科的兴趣得到激发，有助于提高学生的学习积极性和主动性。

7.合作能力：在小组讨论和实验操作中，学生学会了与他人合作，共同完成任务。这有助于培养学生的团队协作精神和沟通能力。

8.问题解决能力：学生在遇到乙醇性质、制法、用途等方面的问题时，能够运用所学知识进行分析和解决，提高问题解决能力。

9.科学探究精神：学生在实验探究过程中，培养了勇于探索、敢于质疑的科学探究精神。这种精神有助于学生在未来的学习和工作中不断追求真理。

10.社会责任感：学生认识到化学物质对人类生活的重要性，以及化学在环境保护、可持续发展等方面的责任。这有助于培养学生的社会责任感，使其成为有担当的公民。七、教学反思与总结今天这节课，咱们一起学习了乙醇这一章的内容。回顾一下，我觉得有几个方面做得还不错，也有一些地方可以改进。

首先，我觉得在导入环节，通过生活中的实例引入乙醇，挺能激发学生的兴趣。看到他们一个个听得津津有味，我挺高兴的。不过，我也发现有些学生对于乙醇在生活中的应用还是有点陌生，可能需要我们在今后的教学中，更多地结合实际，让学生感受到化学与生活的紧密联系。

但是，我也注意到，在讲解乙醇的制法时，有几个学生显得有些迷茫。这说明我在讲解过程中可能没有很好地将理论联系实际，导致学生难以理解。今后，我打算在讲解制法时，更多地结合工业生产的实例，让学生明白乙醇的制取不仅是一个化学过程，也是一个工业过程。

在巩固练习环节，我安排了一些与乙醇性质相关的应用题，让学生自己动手解决。这个环节的效果还不错，大部分学生都能正确解答。但也有个别学生对于一些复杂的题目感到困惑，这说明我在练习题的设计上可能还需要更加细致。

课堂提问环节，我尽量让每个学生都有机会回答问题，这样可以提高他们的参与度。不过，我发现有些学生回答问题时，表述不够清晰，这说明我在提问时可能没有给出足够的具体指导。

在师生互动环节，我鼓励学生进行小组讨论，这有助于他们更好地理解和掌握知识。但是，我发现有些小组讨论时，学生之间的交流不够充分，可能是因为我没有很好地引导讨论的方向。

总体来说，这节课的教学效果还是不错的。学生们在知识、技能和情感态度等方面都有所收获。他们在乙醇的结构、性质、制法和用途等方面有了更深入的了解，这为后续的学习打下了良好的基础。

当然，也存在一些不足。比如，我在讲解乙醇的制法时，没有很好地结合实际，导致部分学生理解困难。此外，课堂提问环节中，学生的回答不够清晰，说明我在提问和引导回答方面还有待提高。

针对这些问题，我提出以下改进措施和建议：

1.在讲解乙醇的制法时，更多地结合实际生产实例，让学生理解制法的重要性。

2.在课堂提问环节，给出更具体的指导，帮助学生更好地表达自己的观点。

3.在小组讨论环节，引导讨论方向，确保每个学生都能参与到讨论中来。

4.在课后，对学生的作业和练习进行更细致的批改和反馈，帮助他们巩固所学知识。

希望通过这次教学反思，能够不断提升自己的教学水平，为学生们提供更好的学习体验。八、板书设计①乙醇的分子式：C2H5OH

②结构式：CH3CH2OH

③官能团：羟