2023-2024学年沪科版（2019）高中信息技术必修二第二单元项目三《分析电子点餐信息系统-认识计算机和移动终端》说课稿

2023-2024学年沪科版（2019）高中信息技术必修二第二单元项目三《分析电子点餐信息系统——认识计算机和移动终端》说课稿授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容分析1.本节课的主要教学内容：本节课主要围绕沪科版（2019）高中信息技术必修二第二单元项目三《分析电子点餐信息系统——认识计算机和移动终端》展开，旨在让学生了解计算机和移动终端的基本概念、工作原理及其在电子点餐信息系统中的应用。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课与学生在初中阶段所学的计算机基础知识和网络知识紧密相关。通过回顾和巩固这些知识，帮助学生更好地理解计算机和移动终端在电子点餐信息系统中的作用。核心素养目标培养学生信息意识，使学生能够认识到计算机和移动终端在现代社会中的重要性；提升计算思维能力，通过分析电子点餐信息系统，引导学生运用逻辑思维解决实际问题；增强数字化学习与创新意识，鼓励学生尝试设计简单的电子点餐系统，培养创新精神和实践能力。重点难点及解决办法重点：电子点餐信息系统的结构分析及其在计算机和移动终端上的实现机制。

难点：计算机和移动终端的交互设计及其对用户体验的影响。

解决办法：1.通过实际案例分析，引导学生逐步理解电子点餐信息系统的整体结构；2.结合实际操作，让学生亲手模拟设计简单的点餐界面，以直观体验交互设计的重要性；3.组织小组讨论，让学生在交流中共同探讨如何优化用户体验，突破交互设计的难点。通过这些方法，帮助学生将理论知识与实际应用相结合，提高解决问题的能力。教学资源-软硬件资源：笔记本电脑、平板电脑、投影仪、电子白板

-课程平台：沪科版高中信息技术课程教学平台

-信息化资源：电子点餐信息系统案例、相关技术文档、在线视频教程

-教学手段：PPT演示、案例分析、小组讨论、实践操作教学过程1.导入（约5分钟）：

-激发兴趣：以“未来餐厅”为主题，通过展示未来餐厅的设想图片和视频，引导学生思考计算机和移动终端在餐饮业中的应用。

-回顾旧知：简要回顾计算机硬件和软件的基本概念，以及网络通信的基本原理。

2.新课呈现（约30分钟）：

-讲解新知：详细介绍电子点餐信息系统的组成，包括用户界面、数据库、服务器等部分，以及它们在计算机和移动终端上的实现。

-举例说明：以实际电子点餐系统为例，展示其工作流程和用户界面设计，帮助学生理解系统架构。

-互动探究：组织学生分组讨论，探讨电子点餐信息系统的优缺点，以及如何改进用户体验。

3.巩固练习（约20分钟）：

-学生活动：让学生分组设计一个简单的电子点餐系统界面，运用所学知识进行实践操作。

-教师指导：巡视课堂，观察学生操作过程，及时解答学生疑问，指导学生改进设计。

4.案例分析（约20分钟）：

-学生展示：各小组展示自己的电子点餐系统设计，分享设计思路和实施过程。

-教师点评：对学生的作品进行点评，指出优点和不足，鼓励学生进一步优化设计。

5.课堂总结（约5分钟）：

-总结本节课所学内容，强调电子点餐信息系统的重要性及其在计算机和移动终端上的应用。

-提出课后思考问题，引导学生对所学知识进行深入思考。

6.作业布置（约5分钟）：

-布置课后作业：要求学生完成一个完整的电子点餐系统设计，包括界面设计、功能实现和用户体验优化。

-明确作业提交时间和要求，鼓励学生积极完成作业，为下一节课做好准备。

7.教学反思（课后）：

-教师根据课堂实际情况，反思教学过程中的优点和不足，总结教学经验，为后续教学提供参考。学生学习效果学生学习效果

1.知识掌握：

-学生能够准确理解电子点餐信息系统的基本概念，包括用户界面、数据库、服务器等组成部分。

-学生掌握了计算机和移动终端在电子点餐信息系统中的应用原理，能够描述它们在系统中的作用。

-学生了解了电子点餐信息系统的工作流程，包括用户下单、订单处理、支付等环节。

2.技能提升：

-学生通过实际操作，学会了如何设计简单的电子点餐系统界面，提升了界面设计和用户体验优化的能力。

-学生在小组讨论中，锻炼了团队合作和沟通能力，学会了如何与他人协作解决问题。

-学生通过案例分析，提高了分析问题和解决问题的能力，能够从实际案例中提取关键信息，进行逻辑推理。

3.思维发展：

-学生在探究电子点餐信息系统的过程中，培养了逻辑思维和批判性思维能力，能够从不同角度分析问题。

-学生通过设计电子点餐系统，锻炼了创新思维，学会了如何将理论知识应用于实际设计。

-学生在反思和总结过程中，提升了自我反思和总结的能力，能够从学习中吸取经验，为今后的学习和发展奠定基础。

4.信息意识：

-学生认识到计算机和移动终端在现代社会中的重要性，增强了信息意识，意识到信息技术在生活中的广泛应用。

-学生了解了信息技术对餐饮业的影响，认识到信息技术在提升服务质量和效率方面的作用。

-学生在学习和实践中，培养了信息素养，学会了如何获取、处理和利用信息，为未来的学习和工作打下基础。

5.价值观培养：

-学生在参与电子点餐信息系统设计的过程中，体会到了团队合作的重要性，培养了集体主义精神。

-学生通过解决实际问题，学会了责任感，认识到自己在团队中的角色和责任。

-学生在学习和实践中，培养了创新精神和实践能力，为未来的职业发展奠定了基础。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.融入案例分析：在教学中，我将更加注重融入实际案例分析，让学生通过具体案例来理解电子点餐信息系统的设计原理和实施过程。

2.强化实践操作：我会设计更多实践操作环节，让学生亲自动手，通过实际操作来加深对知识的理解和应用。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.教学互动不足：在课堂互动方面，我发现学生参与度不够，有时课堂气氛较为沉闷。这可能是因为问题设计不够吸引人，或者学生对于讨论话题缺乏兴趣。

2.教学评价单一：目前的教学评价主要依赖于学生的课堂表现和作业完成情况，缺乏多元化的评价方式，这可能导致评价结果不够全面。

3.校企合作有待加强：虽然我们已经与一些企业建立了联系，但在课程设计和教学内容与企业实际需求之间的对接还有待加强。

反思改进措施（三）

1.增强课堂互动：为了提高课堂互动，我会设计更多开放性问题，鼓励学生积极参与讨论。同时，我会尝试使用一些互动教学工具，如投票系统、在线讨论平台等，以激发学生的兴趣。

2.多元化教学评价：我将引入更多的评价方式，如小组合作评价、学生自评、互评等，以全面了解学生的学习情况。此外，我还将结合学生的项目作品和实际操作表现进行评价。

3.深化校企合作：为了更好地将课程内容与企业需求对接，我将积极寻求与企业合作的机会，邀请企业专家参与课程设计，同时组织学生参与企业实习，让学生在实践中学习和成长。板书设计①电子点餐信息系统概述

-系统组成：用户界面、数据库、服务器

-应用场景：餐饮业、在线订餐平台

-工作流程：用户下单、订单处理、支付

②计算机和移动终端在系统中的应用

-用户界面设计：响应式、易用性、美观性

-数据库管理：数据存储、查询、更新

-服务器功能：处理请求、数据交换、安全保障

③用户体验优化

-界面布局：简洁、直观、易于操作

-功能设计：实用性、便捷性、个性化

-系统性能：响应