2025年西师新版选择性必修3生物上册月考试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年西师新版选择性必修3生物上册月考试卷428考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、下列各组生物中均是通过基因工程方法获得的是（）A.向日葵豆和无籽西瓜B.超级小鼠和克隆羊C.超级绵羊和无籽番茄D.超级鱼和抗虫棉2、菜籽粕含有35%～45%蛋白质；是畜禽饲料的重要原料，但其中的单宁等抗营养因子限制了菜籽粕的应用。研究者将不同菌种接种到菜籽粕与麸皮制成的固体培养基中发酵48h，测定菜籽粕中单宁的含量，结果如下图。

下列相关叙述错误的是（）A.菜籽粕与麸皮为微生物提供碳源和氮源B.接种后需对培养基进行高压蒸汽灭菌C.黑曲霉菌对单宁的去除效果最为理想D.对照组为不接种微生物的固体培养基3、某研究小组为了研制预防禽流感病毒的疫苗；开展了前期研究工作。其简要的操作流程如图，下列有关叙述错误的是（）

A.步骤①所代表的过程是逆转录B.步骤②需使用限制性核酸内切酶和DNA连接酶C.步骤③可用CaCl2处理大肠杆菌，使其细胞膜失去选择透过性有利于目的基因的导入D.检验Q蛋白的免疫反应特性，可用Q蛋白与患禽流感康复的鸡的血清进行抗原—抗体特异性反应试验4、下图为植物组织培养的基本过程；则制作人工种子，及生产治疗烫伤；割伤的药物紫草素，应分别选用编号是的（）

A.④②B.③②C.③④D.④③5、猪或牛的初级卵母细胞的减数第二次分裂完成于（）A.排卵前后，在卵巢内B.排卵前，在卵巢内C.排卵后，在输卵管内D.受精时，在输卵管内6、大肠杆菌经溶菌酶和洗涤剂处理后，拟核DNA就会缠绕在细胞壁碎片上，静置一段时间，质粒分布在上清液中，利用上述原理可初步获得质粒DNA。用三种限制酶处理提取的产物，电泳结果如图所示。下列关于质粒的粗提取和鉴定的叙述不正确的是（）

A.提取DNA时可加入酒精，使溶于酒精的蛋白质等物质溶解B.将提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液后；可用二苯胺试剂进行鉴定C.电泳鉴定DNA利用了DNA在电场中会向着它所带电荷相反的电极移动的原理D.根据电泳结果，质粒上一定没有限制酶I和II的切割位点，而有限制酶III的切割位点评卷人得分二、多选题(共8题，共16分)7、下图是一种“生物导弹”的作用原理示意图；没有与肿瘤细胞结合的“生物导弹”一段时间后被机体清除。阿霉素是一种抗肿瘤药，可抑制DNA和RNA的合成，对正常细胞也有一定毒性。下列相关说法正确的是（）

A.单克隆抗体是由杂交瘤细胞合成和分泌的B.活化阿霉素能抑制细胞中的DNA复制和转录过程C.在治疗中，应先注射非活化的磷酸酶，再注射生物导弹D.单克隆抗体特异性强，能减轻阿霉素对正常细胞的伤害8、下列关于生物技术的安全性及伦理问题的观点，错误的是（）A.应严格选择转基因植物的目的基因，避免产生对人类有害的物质B.当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验，反对治疗性克隆C.反对设计试管婴儿的原因之一是因为试管婴儿技术属于无性繁殖方式D.生物武器具有传染性强、作用范围广等特点，应严格禁止9、良种试管牛的繁殖过程是用激素促进甲牛多排卵，然后把卵母细胞在体外与人工采集的乙牛的精子进行受精，在特定培养基上培育成胚胎，再把胚胎送入经过激素处理的丙牛的子宫内，孕育成试管牛。下列相关叙述正确的是（）A.“用激素促进甲牛多排卵”的激素是孕激素B.产生试管牛的生殖方式属于有性生殖C.甲牛、乙牛对试管牛核基因的贡献相同D.该技术可应用于加速优良种畜的繁殖10、下图表示选用具有同一外源目的基因对某品种奶牛进行遗传特性改造的三种途径；下列有关叙述正确的是（）

A.获得奶牛1通常采用显微注射法导入外源基因B.奶牛2体内不同组织细胞的基因组成一定相同C.成功获得奶牛1、2、3表明三个受体细胞都具有全能性D.奶牛1、2、3的获得均需在体外进行早期胚胎培养11、老年痴呆症患者的脑血管中有一种特殊的β－淀粉样蛋白体，它的逐渐积累可能导致神经元损伤和免疫功能下降，某些基因的突变会导致β－淀粉样蛋白体的产生和积累。下列技术能用于老年痴呆症治疗的是（）A.胚胎移植技术B.胚胎干细胞技术C.单克隆抗体技术D.核移植技术12、地中海贫血症是一种遗传性溶血性贫血症。有一对表现型正常的夫妇，他们以前生育过地中海贫血症儿子，该患儿的珠蛋白结构异常，在一岁时死去。现在妻子又怀孕了，于是进行了产前诊断，诊断时用限制酶PstI酶切后电泳结果如图1所示，图2为珠蛋白基因及其侧翼序列的Pst酶切位点。下列叙述正确的是（）

A.正常的珠蛋白基因长度为4．4kb突变后的致病基因长度为3．7kbB.若未产生新的PsI酶切位点，则致病基因可能是碱基对缺失产生的C.致病基因是隐性基因，并且夫妻两人都是隐性致病基因的携带者D.孕妇体内的胎儿虽然含有致病基因，但是生下来并不会患该病13、生物兴趣小组的三位同学吃冰激凌后有两人严重腹泻，他们怀疑冰激凌中大肠杆菌超标。卫生部门规定1000mL自来水37℃培养48h后大杆菌菌落数不能超过3个，于是他们设计实验对此冰激凌进行检测。下列实验操作，不合理的是（）A.再去小店买一个同样品牌的同种冰激凌，然后配制伊红美蓝培养基（该培养基可用来鉴别大肠杆菌），灭菌、倒平板B.取10mL刚融化的冰激凌作为原液进行梯度稀释、稀释倍数为1×10～1×105C.取各个稀释浓度的冰激凌液各0.lmL，用涂布平板法进行接种，每个浓度涂3个平板，共培养18个平板，在适宜温度下培养48hD.统计菌落数目，以菌落数代表大肠杆菌数会导致统计结果比实际值偏小14、青蒿素主要用于恶性疟疾的症状控制以及耐氯喹虫株的治疗。为了快速检测青蒿素；科研人员利用细胞工程技术制备了抗青蒿素的单克隆抗体，其基本操作过程如下图。以下相关叙述正确的是（）

A.过程②体现了细胞膜的流动性，过程⑤若在体内进行则操作更简单B.过程③常使用选择培养基，过程④常使用抗原-抗体杂交技术C.若细胞乙均由细胞两两融合而成，则细胞乙、丙、丁的染色体组数一定相同D.骨髓瘤细胞通常是从小鼠脾脏中提取的，其表面糖蛋白减少，培养时失去接触抑制评卷人得分三、填空题(共5题，共10分)15、通过统计平板上的________________，就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确，一般选择菌落数在_________________________的平板进行计数。16、通过____________的方式，来控制NaCL溶液的浓度，使DNA在盐溶液中溶解或析出。17、细胞贴壁和接触抑制：悬液中分散的细胞很快就______，称为______。细胞数目不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面______时，细胞就会_____，这种现象称为______。18、注意：a生理基础：______，______

b植物细胞融合前需用______和______除去细胞壁19、生物武器的致病能力强、攻击范围广。它可以直接或通过食物、生活必需品和带菌昆虫等散布，经由呼吸道、消化道和皮肤等侵入人、畜体内，造成大规模伤亡，但对植物无害。（选择性必修3P111）()评卷人得分四、综合题(共4题，共16分)20、请回答下列与发酵技术有关的问题：

（1）制作果酒时；葡萄汁装入瓶中时要留出大约1/3的空间。在以后的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次（不是打开瓶盖），此后再拧紧，这样做的目的是___________。制果酒过程后一阶段的主要化学反应式为___________。若后期瓶盖未拧紧，结果葡萄酒变酸了，原因是___________的出现。

（2）制作泡菜时；所用的盐水要煮沸，盐水比的_________其目的是___________。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是___________。泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行___________的过程。

（3）各地腐乳风味迥异，在原料和菌种相同时，可通过___________制作出不同风味的腐乳。21、家畜胚胎的性别鉴定技术对畜牧业的发展具有重要意义。巢式PCR扩增反应在两次PCR反应中使用两组不同引物；先使用外引物对目标区域DNA片段进行第一次PCR扩增，产生中间产物，然后使用内引物对中间产物进行第二次PCR扩增，产生目标产物。下图是式PCR工作原理示意图，请回答：

（1）巢式PCR反应体系中需要加入模板、________、________、引物、Mg2+；缓冲液等。

（2）相比于常规PCR获得的产物而言，巢式PCR获得的产物特异性________，原因是如果利用外引物扩增产生了错误片段，再利用内引物扩增在错误片段上进行引物配对并扩增的概率________。

（3）巢式PCR通常在一个试管中进行第一阶段反应，然后将中间产物等转移到第二试管中进行第二阶段反应，不在同一试管完成的主要原因是________。

（4）科研人员利用多重巢式PCR技术同时扩增Y染色体上雄性决定基因（SRY）和常染色体上的酪蛋白基因（CSN1S1）；进行早期胚胎的性别鉴定，并将鉴定后的胚胎进行移植。下表是主要实验步骤，请完成下表：

。实验目的方法步骤要点胚胎样品DNA提取选取囊胚的①________细胞提取DNAPCR引物的设计和合成根据牛的SRY和CSN1S1基因序列设计合成②________对引物PCR过程预变性→③________→退火→延伸观察扩增结果电泳分析受体牛④________处理对受体牛注射前列腺素胚胎移植将筛选出的胚胎移植到受体牛的子宫内

（5）电泳结果如下图所示，1~5号为取自不同胚胎的DNA样品进行巢式PCR的产物。A和B条带中代表CSN1S1的是________。可以确定1~5号中________号胚胎为雌性。

（6）牛胚胎性别的鉴定除了可以利用PCR外，下列方法也可行的有________。

①差速离心法。

②核酸探针杂交法。

③染色体核型分析法。

④H-Y抗血清免疫学法（H-Y抗原编码基因位于Y染色体上）22、汽油进入土壤后；会对土壤的理化性质造成影响。筛选降解汽油能力较强的菌种将会大大提高修复污染土的效率。科研人员对土壤微生物进行分离鉴定并对其降解汽油性能进行测定和优化，从而为汽油污染土的生物修复提供优良菌种。科研人员进行了相关实验，过程如下。

（1）菌种的分离与鉴定：称取石油污染土1.0g放入到无菌生理盐水中，溶液的稀释度为10-1。对菌种进行纯化后临时保藏。

（2）优良降解菌株的筛选：将纯化后的菌种接种到LB培养基中置于摇床上进行培养；然后接种到降油培养基内在培养2；4、6d后，分别对培养基内的汽油含量进行测定，并计算最终的汽油降解率。

（3）菌种降解性能的测定。组别定量变量改变温度pH7.0，培养20h26①323538改变pH值温度32，培养②h6.06.57.07.58.0改变时间温度32，pH值为7.01216②2428

结果如下：

优良降解菌的筛选。菌种编号汽油含量汽油降解率0d2d4d6d6d菌143.2941.521.19070.25菌242.8931.281.02574.37菌343.411.3621.11272.20菌442.781.1850.99575.13菌543.3251.481.20169.98

回答下列问题：

(1)在菌种的分离与鉴定时，石油污染土1.0g放入到__________mL无菌生理盐水中，溶液的稀释度为10-1。利用稀释涂布法可对菌种进行计数，其原理是_____________________。

(2)对菌种进行临时保藏时，需先将菌种接种到试管的__________上，在合适的温度下培养。筛选菌种时，将纯化后的菌种接种到LB培养基中置于摇床上进行__________培养。

(3)单因素实验中表格的①②处分别填入的数值为__________，__________。

(4)若要研究降解性能最好的菌种的最适pH值，应选取的pH范围是____________，作出此选择的依据是______________________________。23、向细菌中导入一些特殊的DNA序列作为生物传感器；可制备出在特定环境中优先生长的工程菌，应用于生物治疗。

(1)研究者利用图1所示的原理分别设计氧气传感器和乳酸传感器。

利用基因工程技术构建含氧传感器的大肠杆菌工程菌时，需将含有______________和特定基因的DNA片段与载体连接，构建表达载体，导入用____________处理的大肠杆菌细胞内。

(2)研究者用GFP（绿色荧光蛋白）基因作为特定基因制备出含乳酸传感器的试验性工程菌，发现在无乳酸状态下GFP基因的表达量偏高﹐传感器灵敏度低。请提出改造重组质粒以提高灵敏度的两条措施：_____________。

(3)将不同的传感器导入同一细菌；可使工程菌同时感知多种环境因素。请选填下列字母到图2中，利用所给出的材料，构建下图所示的两种工程菌。

缺氧和高乳酸条件同时存在时才能增殖的工程菌：传感器1：类型_______；传感器中的特定基因_______；传感器2：类型_______；传感器中的特定基因_______；__________菌。

仅缺氧且无乳酸的环境条件下增殖的工程菌：传感器1：类型_______；传感器中的特定基因_______；传感器2：类型_______；传感器中的特定基因_______；__________菌。

传感器的类型：a．氧气传感器b．乳酸传感器。

可选择的特定基因：c．细菌生长必需的asd基因d．细菌生长必需的glms基因。

e．对细菌生长有毒性的T基因f．GFP基因。

受体菌类型：甲：普通细菌乙：asd基因与glms基因双缺失突变型细菌。

丙：asd基因缺失突变型细菌丁：glms基因缺失突变型细菌。

(4)将抗肿瘤基因导入低氧和高乳酸条件同时具备才能增殖的工程菌中，获得的新的工程菌可能在治疗肿瘤中具有______________的优势。参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、D【分析】【分析】

1；植物基因工程的应用：（1）抗虫转基因植物；（2）抗病转基因植物；（3）抗逆转基因植物；（4）转基因改良植物品质．总之基因工程在农业上用于生产高产、稳产和具有优良品质的品种；能产生抗逆性品种。

2；动物基因工程的成果：（1）提高动物的生长速度：外源生长激素基因；（2）改善畜产品的品质；（3）转基因动物生产药物；（4）转基因动物作器官移植的供体；（5）基因工程药物；如人胰岛素、细胞因子、抗体、疫苗、生长激素、干扰素等.

【详解】

A；向日葵豆的培育需要采用植物体细胞杂交技术；无籽西瓜的培育采用了多倍体育种的方法，A错误；

B；超级小鼠的培育需要采用基因工程技术；而克隆羊的培育采用的是核移植、胚胎移植等技术，B错误；

C；超级绵羊的培育需要采用基因工程技术；而无子番茄的培育采用生长素促进果实发育的原理，并没有采用基因工程技术，C错误；

D；超级鱼和抗虫棉的培育都需要采用基因工程技术；D正确。

故选D。2、B【分析】【分析】

制备培养基的基本过程为：计算；称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板。对培养基灭菌常用高压蒸汽灭菌。图中不同菌种接种到菜籽粕与麸皮制成的固体培养基中发酵48h后；发酵菜籽粕中单宁含量都发生了不同程度的减少，说明微生物发酵可去除单宁。

【详解】

A；菜籽粕含有35%～45%蛋白质；麸皮富含纤维素，菜籽粕与麸皮可为微生物提供碳源和氮源，A正确；

B；对培养基灭菌应在接种前；接种后再灭菌，菌种将被全部杀死，B错误；

C；据图可知；与对照组相比，黑曲霉菌发酵菜籽粕中单宁含量最低，说明黑曲霉菌对单宁的去除效果最为理想，C正确；

D；对照组为不接种微生物的固体培养基；目的是作为对照，说明微生物去除单宁的作用，D正确。

故选B。3、C【分析】【分析】

基因工程育种原理：DNA重组技术（属于基因重组范畴）方法：按照人们的意愿；把一种生物的个别基因复制出来，加以修饰改造，放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。操作步骤包括：提取目的基因；目的基因与运载体结合、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与表达等。

题图分析；①是逆转录过程，②是基因表达载体构建过程，③是转化过程，④目的基因在受体细胞中表达过程。

【详解】

A；步骤①是人工以RNA为模板生成DNA的过程叫逆转录；A正确；

B；步骤②是基因表达载体构建；需使用同一种限制性核酸内切酶切割目的基因和质粒，同时需要DNA连接酶连接它们形成重组质粒，B正确；

C、步骤③可用CaCl2处理大肠杆菌；使其处于感受态，此时是一种容易吸收外源DNA的状态，而不是使其细胞膜失去选择透过性，C错误；

D；患禽流感康复的鸡的血清中含有相应的抗体；可以与Q蛋白发生抗原-抗体特异性结合反应，以此可以检测Q蛋白的免疫反应特性，D正确。

故选C。

【点睛】4、B【分析】【分析】

植物组织培养过程是：离体的植物器官；组织或细胞脱分化形成愈伤组织；然后再分化生成根、芽，最终形成植物体。植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性。

【详解】

人工种子是指通过植物组织培养得到的胚状体；不定芽、顶芽和腋芽等为材料；通过人工薄膜包装得到的种子。因此，要制作人工种子，应该选择编号③；要获得细胞代谢产物，即生产治疗烫伤、割伤的药物紫草素，应该培养到愈伤组织，应该选择编号②，即B正确。

故选B。

【点睛】5、D【分析】卵子的发生：

（1）场所：卵子的发生是在卵巢内完成的；

（2）时间：卵原细胞通过有丝分裂不断增加其数量；并演变为初级卵母细胞，被卵泡细胞包围，形成卵泡，是在胎儿时期完成的（卵泡=初级卵母细胞+卵泡细胞）。MⅠ是在雌性动物排卵前后完成的，结果是产生次级卵母细胞和第一极体；次级卵母细胞再分裂产生一个成熟的卵子和第二极体（MⅡ在输卵管中完成的，这一点请特别注意）。

【详解】

在卵细胞的形成过程中；初级卵母细胞的减数第一次分裂是在雌性动物排卵前后完成的；在精卵结合时完成减数第二次分裂，该过程在输卵管中完成。

故选D。6、D【分析】【分析】

DNA的粗提取和鉴定：利用DNA不溶于酒精；某些蛋白质溶于酒精，以及DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，可以将DNA与蛋白质分离开；在一定温度下，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色，因此二苯胺试剂可以作为鉴定DNA的试剂。

【详解】

A；DNA在冷酒精中溶解度很低；提取DNA时加入酒精，是为了让DNA析出，蛋白质等物质溶解，A正确；

B；将提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液后；可用二苯胺试剂在沸水条件进行鉴定，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色，B正确；

C；DNA带负电；电泳鉴定DNA利用了DNA在电场中会向着它所带电荷相反的电极移动的原理，C正确；

D；因为质粒的本质是环状的DNA；限制酶Ⅰ和Ⅱ处理后电泳只有一条条带，可能是该质粒上有一个切割位点，也可能没有切割位点，D错误。

故选D。二、多选题(共8题，共16分)7、A:B:D【分析】【分析】

单克隆抗体的制备。

（1）制备产生特异性抗体的B淋巴细胞：向免疫小鼠体内注射特定的抗原；然后从小鼠脾内获得相应的B淋巴细胞。

（2）获得杂交瘤细胞：

①将鼠的骨髓瘤细胞与脾细胞中形成的B淋巴细胞融合；

②用特定的选择培养基筛选出杂交瘤细胞；该杂种细胞既能够增殖又能产生抗体。

（3）克隆化培养和抗体检测；

（4）将杂交瘤细胞在体外培养或注射到小鼠腹腔内增殖；

（5）提取单克隆抗体：从细胞培养液或小鼠的腹水中提取。

【详解】

A；单克隆抗体是由杂交瘤细胞合成和分泌的；A正确；

B；根据题意可知；“阿霉素可抑制DNA和RNA的合成”，因此活化阿霉素能抑制细胞中的DNA复制和转录过程，B正确；

C；在治疗中；应将非活化磷酸阿霉素和生物导弹同时注射，C错误；

D；单克隆抗体特异性强；能减轻阿霉素对正常细胞的伤害，D正确。

故选ABD。8、B:C【分析】【分析】

1；转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。对待转基因技术的利弊；正确的做法应该是趋利避害，不能因噎废食。

2；生物武器的特点：单位面积效应大；有特定的伤害对象；具有传染性；危害时间久；不易被发现和鉴定；使用者本身易受伤害；生物武器造价低；技术难度不大，隐秘性强，可以在任何地方研制和生产。

【详解】

A；严格选择转基因植物的目的基因；可避免产生对人类有害的物质，减少人们对转基因食物安全的担忧，A正确；

B；当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验；反对生殖性克隆，但是不反对治疗性克隆，B错误；

C；试管婴儿技术利用了体外受精技术；属于有性繁殖，试管婴儿可以设计婴儿的性别，反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术选择性设计婴儿，C错误；

D；生物武器是指有意识的利用微生物、毒素、昆虫侵袭敌人的军队、人口、农作物或者牲畜等目标；以达到战争目的一类武器，有传染性强、作用范围广等特点，应严格禁止，D正确。

故选BC。9、B:C:D【分析】【分析】

良种试管牛的繁殖过程：对供体和受体的选择和处理（同期发情处理；超数排卵处理）；配种或进行人工授精、对胚胎的收集检查培养或保存、进行胚胎移植。

【详解】

A；处理供体甲牛的激素可能是促性腺激素；使其超数排卵，A错误；

B；产生试管牛的过程中经过了两性生殖细胞的融合过程；因此试管牛产生的生殖方式属于有性生殖，B正确；

C；母本甲牛提供卵细胞、父本乙牛提供精子；试管牛细胞核中基因一半来源于父方，一半来源于母方，C正确；

D；体外受精和早期胚胎发育、胚胎移植等技术可以缩短繁殖周期；增加一生繁殖的后代数量，即该技术可充分发挥优良雌性个体的繁殖潜力，D正确。

故选BCD。

【点睛】10、A:D【分析】【分析】

分析题图：奶牛1的培育采用了基因工程技术；早期胚胎培养技术和胚胎移植技术；奶牛2的培育采用可基因工程技术、早期胚胎培养技术和胚胎移植技术；奶牛3的培育采用了核移植、早期胚胎培养技术和胚胎移植技术。

【详解】

A；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；A正确；

B；奶牛2的培育过程中；在囊胚阶段注入了含有外源基因的受体细胞，因此其体内不同组织细胞的基因型可能不同，B错误；

C；奶牛3表明受体细胞的细胞核具有全能性；C错误；

D；结合分析可知；奶牛1、2、3的获得均需在体外进行早期胚胎培养，D正确。

故选AD。11、B:C【分析】【分析】

根据题意；治疗老年痴呆症的思路有，通过生产抗体对抗患者体内的β－淀粉样蛋白体积累，通过增殖补充损伤死亡的神经元改善患者的情况。

【详解】

A；胚胎移植技术只可用于培养新的个体；对该疾病无应用意义，A错误；

B；胚胎干细胞技术可以培养诱导增殖新的神经元；有可能用于治疗该疾病，B正确；

C；单克隆抗体技术可以用于生产抗体对抗患者体内的β－淀粉样蛋白体；有助于治疗该疾病，C正确；

D；核移植技术主要运用于克隆动物等；对该病没有实际应用意义，D错误。

故选BC。12、B:C:D【分析】【分析】

限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列；并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂，形成黏性末端或平末端。

【详解】

A、由图示可知，两个PstI酶切位点之间分别是4.4kb和3.7kb，正常的β珠蛋白基因和突变的致病基因位于酶切位点内部，因此两个基因长度分别小于4.4kb和3.7kb；A错误；

B、含有珠蛋白基因的DNA片段的PstI酶切位点之间的长度由4.4kb变为3.7kb；而突变并未产生新的酶切位点，由此可知酶切位点之间发生了碱基对的缺失，而且这种差异导致了正常基因突变为致病基因，因此突变可能就是碱基对的缺失所导致的，B正确；

C；该夫妇已经生育过患病孩子；因此致病基因是隐性的，夫妻两人都是携带者，C正确；

D、图1可以看出胎儿含有3.7kb，即含有致病基因，但是同时含有4.4kb；即含有显性的正常β-珠蛋白基因，即胎儿为杂合子，不会患病，D正确。

故选BCD。13、A:B:C【分析】【分析】

1；微生物常见的接种的方法：平板划线法和稀释涂布平板法；稀释涂布平板法可用于微生物的计数。

2；稀释涂布平板法统计菌落数目的原理：①当样品的稀释度足够高时；培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌；②通过统计平板上的菌落数来推测样品中大约含有的活菌数。

【详解】

A；若只对一个冰激凌进行检测；样品太少则不能确定是某个冰激凌的质量问题还是这个品牌冰激凌的质量问题，正确的做法是再去小店随机买多个同样品牌的同种冰激凌，A错误；

B、测定细菌的数量，一般选用104、105、106倍的稀释液进行培养，应取10mL刚融化的冰激凌作为原液进行梯度稀释、稀释倍数为1×10～1×106；B错误；

C；实验应该设置对照；取各个稀释浓度的冰激凌液各0.lmL，用涂布平板法进行接种，每个浓度涂3个平板，再取一个平板接种等量无菌水（作为对照），共培养19个平板，在适宜温度下培养48h，当对照组无菌落生长时，选择菌落数在30-300的平板进行计数，C错误；

D；因为当两个或多个细胞连在一起时；平板上观察到的只是一个菌落，故统计菌落数目，以菌落数代表大肠杆菌数会导致统计结果比实际值偏小，该说法合理，D正确。

故选ABC。14、A:B:C【分析】【分析】

题图分析：过程①为注射抗原；诱导小鼠产生具有免疫能力的B细胞；过程②为将具有免疫能力的B细胞和骨髓瘤细胞融合；过程③用选择性培养基筛选杂交瘤细胞；过程④用抗体检测和克隆培养得到能产生特定抗体的杂交瘤细胞；过程⑤为提取单克隆抗体。

【详解】

A；过程②为将具有免疫能力的B细胞和骨髓瘤细胞融合；体现了细胞膜的流动性；过程⑤为提取单克隆抗体，若在体内进行（可从小鼠腹水中提取），则操作更简单，A正确；

B；过程③是筛选杂交瘤细胞；常使用选择培养基（未融合的细胞，融合的具有相同核的细胞均死亡，杂交瘤细胞能正常生存）；过程④用抗体检测和克隆培养得到能产生特定抗体的杂交瘤细胞，常使用抗原—抗体杂交技术，B正确；

C；因细胞甲和细胞乙均来源于小鼠；若细胞乙均由细胞两两融合而成，则细胞乙和经筛选后的丙、丁的染色体组数一定相同，C正确；

D；骨髓瘤细胞是从小鼠的骨髓中提取的；脾脏中无骨髓瘤细胞，D错误。

故选ABC。三、填空题(共5题，共10分)15、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】菌落数30～30016、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】滴加蒸馏水逐渐稀释2mol/L浓度的NaCL溶液17、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】贴附在瓶壁上细胞贴壁相互抑制停止分裂增殖细胞的接触抑制。18、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】细胞膜流动性植物细胞全能性纤维素酶果胶酶19、略

【分析】【详解】

生物武器是利用生物战剂杀伤人员、牲畜、毁坏植物的武器。致病能力强、攻击范围广。它可以直接或通过食物、生活必需品和带菌昆虫等散布，经由呼吸道、消化道和皮肤等侵入人、畜体内，造成大规模伤亡，同时可毁坏植物，该说法错误。【解析】错误四、综合题(共4题，共16分)20、略

【分析】【分析】

1；参与果酒制作的微生物是酵母菌；其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖；（2）在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。

2；参与果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：

当氧气；糖源都充足时；醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

3；腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。多种微生物参与了豆腐的发酵；如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

【详解】

（1）每隔12小时左右将瓶盖拧松一次（不是打开瓶盖），此后再拧紧，这样做的目的是放掉发酵产生的大量CO2，同时尽量不让氧气进入瓶中。制果酒过程后一阶段是酵母菌的无氧呼吸，化学反应式为：酒变酸是因为瓶盖未拧紧；空气中的醋酸菌落入发酵瓶，在有氧条件下将酒精转化为醋酸。

（2）制作泡菜时所用盐水要煮沸；其目的是消灭杂菌，去除水中的溶解氧。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，以增加乳酸菌含量。泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行无氧呼吸的过程。

（3）各地腐乳风味迥异；在原料和菌种相同时，可通过控制发酵的条件制作出不同风味的腐乳。

【点睛】

本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜制作的提取等知识，要求考生识记参与腐乳和泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握腐乳和泡菜制作的条件及原理，能结合所学的知识准确答题。【解析】除特别说明外，每空2分（1）放掉发酵产生的大量CO2，同时尽量不让氧气进入瓶中（3分）醋酸菌（2）10:1消灭杂菌，去除水中的溶解氧增加乳酸菌含量无氧呼吸（3）控制发酵的条件21、略

【分析】【分析】

PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术，所利用的原理为DNA分子的复制，因此PCR技术一般用于基因扩增。PCR技术：①概念：PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术；②原理：DNA复制；③条件：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）；④方式：以指数的方式扩增，即约2n；⑤过程：高温变性；低温复性、中温延伸。

（1）

PCR(聚合酶链式反应)反应包括三个基本步骤，即：模板DNA的变性、模板DNA与引物的退火复性、引物的延伸。PCR反应体系包括5种基本成分，依次为：引物、DNA聚合酶、dNTP（原料）、模板DNA、Mg2+。

（2）

巢式PCR通过两轮PCR反应；使用两套引物扩增特异性的DNA片断，第二对引物的功能是特异性的扩增位于首轮PCR产物内的一段DNA片断。第一轮扩增中，外引物用以产生扩增产物，此产物在内引物的存在下进行第二轮扩增，从而提高反应的特异性，获得的产物特异性更强。利用内引物扩增在错误片段上进行引物配对并扩增的概率提高。

（3）

巢式PCR两次扩增所用的引物是不同的；因此两个阶段反应不在同一试管完成的主要原因是防止引物配对特异性不强造成的非特异性扩增的污染。

（4）

对胚胎进行性别鉴定时；宜取囊胚期的滋养层细胞进行鉴定。本实验用巢式PCR技术，用的是两轮PCR，因此需要设计2对引物。PCR过程一般是预变性→变性→退火→延伸。在胚胎移植前需要对受体牛进行同期发情处理，便于移植。

（5）

题中利用多重巢式PCR技术同时扩增Y染色体上雄性决定基因（SRY）和常染色体上的酪蛋白基因（CSN1S1）进行电泳；雌性个体没有SRY，只有一条带，雄性有两条带，因此1，2，4是雌性，3，5是雄性，雌性和雄性共有的是常染色体上的酪蛋白基因（CSN1S1），因此A是CSN1S1，B是SRY。

（6）

①差速离心法是分离各种细胞器的方法；不能性别鉴定；②核酸探针杂交法，Y染色体上雄性决定基因（SRY）制成探针可以鉴定性别；③染色体核型分析法，XY染色体形态不同，因此也可以进行性别鉴定；④H-Y抗血清免疫学法（H-Y抗原编码基因位于Y染色体上），也可以性别鉴定。因此可行的是②③④。

【点睛】

本题主要考查PCR技术、胚胎分割移植的相关知识，要求考生识记PCR技术的条件；识记胚胎分割的特点及注意事项，能结合图中信息答题，属于考纲识记和理解层次的考查。【解析】（1）TaqDNA聚合酶dNTP

（2）更强升高。

（3）防止引物配对特异性不强造成的非特异性扩增的污染。

（4）滋养层2变性同期发情。

（5）A1；2，4

（6）②③④22、略

【分析】【分析】

1、从土壤中分离微生物的一般步骤是：土壤取样、选择培养（扩大培养）、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。

2；临时保藏法：临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上；等到菌落长成后，放入冰箱（4℃）低温保藏。

3；稀释涂布平板法统计样品中活菌的数目的原理：当样品的稀释度足够高时；培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活细菌。为了保证结果准确，一般设置3-5个平板，选择菌落数在30-300的平板进行计数，并取平均值。

4、根据单因素实验中表格可知，改变温度组中，温度32～35，相差3；温度35～38，也相差3。改变时间组中，时间12～16，相差4；时间24～28；也相差4。

5；根据菌种降解性能的测定的曲线图可知；汽油降解率代表酶的活性。在培养基PH为6～6.5时，菌4的汽油降解率增大很快；在培养基PH为6.5～7.5时，菌4的汽油降解率增大很慢；在培养基PH为7.5时，菌4的汽油降解率达到最大；在培养基PH为7.5～8时，菌4的汽油降解率迅速降低。

(1)

根据题干信息分析可知，称取石油污染土1.0g放入到无菌生理盐水中，溶液的稀释度为10-1，既是石油污染土的质量÷（石油污染土的质量＋无菌生理盐水的质量）＝10-1；则无菌生理盐水的质量为9.0g，约为9mL。利用稀释涂布法可对菌种进行计数，其原理是当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约有多少个活菌。

(2)

根据临时保藏法可知；对菌种进行临时保藏时，需先将菌种接种到试管的固体斜面培养基上，在合适的温度下培养。为了提供