7 我们的衣食之源2023-2024学年四年级下册道德与法治同步说课稿（统编版）

7我们的衣食之源2023-2024学年四年级下册道德与法治同步说课稿（统编版）学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容教材章节：统编版道德与法治四年级下册“我们的衣食之源”

内容：了解食物的来源和分类，认识农作物、动物和微生物等食物生产者，理解食物链和食物网的关系，培养节约粮食、爱护环境的意识。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的核心素养，主要包括：1）责任担当意识，通过了解食物生产过程，使学生认识到保护环境和节约资源的重要性；2）法治意识，引导学生了解食品安全法律知识，提高法治观念；3）生活技能，通过实践活动，培养学生合理膳食、健康生活的能力；4）文化自信，传承中华民族传统美德，增强对传统农耕文化的认同感。教学难点与重点1.教学重点

①掌握食物的来源和分类，能够识别常见的农作物、动物和微生物等食物生产者。

②理解食物链和食物网的基本概念，并能够描述它们之间的关系。

③认识到节约粮食、爱护环境的重要性，并能够在日常生活中践行。

2.教学难点

①理解食物链和食物网中各环节之间的相互依赖和相互作用，帮助学生构建生态系统的概念。

②将抽象的食物链和食物网概念与学生的实际生活经验相结合，提高学生对生态平衡的认识。

③培养学生形成节约粮食、尊重生命、保护环境的良好习惯，这是一个长期养成的过程，需要通过实践活动和日常教育来逐步实现。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过系统讲解食物来源、分类和生态系统的知识，帮助学生建立基本概念。

2.讨论法：组织学生围绕食物浪费、环境保护等话题进行讨论，提高思辨能力和表达交流能力。

3.案例分析法：选取与学生生活相关的食物浪费案例，引导学生分析问题，提出解决方案。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示食物生产过程、食物链等图片和视频，增强直观感受。

2.实物教学：展示农作物、动物样本，让学生直观感受食物来源。

3.互动软件：使用教育软件进行食物分类和食物链构建的游戏，提高学习趣味性和参与度。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：展示一系列与食物相关的图片或视频，如农民伯伯种田、动物养殖等，引导学生思考：“你们知道我们的食物是从哪里来的吗？”

-回顾旧知：提问学生：“上节课我们学习了哪些与食物有关的知识？”引导学生回顾食物的分类、营养等知识。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：介绍食物的来源，包括农作物、动物和微生物等，详细讲解食物链和食物网的概念。

-举例说明：通过实际例子，如小麦的生长过程、牛羊的养殖等，帮助学生理解食物生产的过程。

-互动探究：分组讨论，让学生分析食物链和食物网中的各个环节，引导学生思考各环节之间的关系。

3.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：分发食物分类卡片，让学生将卡片正确归类到食物链或食物网中。

-教师指导：观察学生的操作，及时给予指导和帮助，确保学生掌握食物分类和生态系统的知识。

4.案例分析（约10分钟）

-展示食物浪费的案例，如过度包装、剩菜剩饭等，引导学生思考如何减少食物浪费。

-小组讨论：让学生分组讨论如何从个人和家庭层面减少食物浪费，提高节约意识。

5.活动体验（约15分钟）

-举办“食物节约知识竞赛”，让学生在游戏中巩固所学知识。

-教师点评：对学生的表现进行点评，鼓励学生积极参与。

6.课堂总结（约5分钟）

-总结本节课的主要内容，强调食物来源、食物链和食物网的重要性。

-鼓励学生在日常生活中关注食物浪费问题，践行节约粮食、爱护环境的理念。

7.作业布置（约5分钟）

-搜集有关节约粮食的资料，了解我国粮食生产现状。

-设计一个宣传节约粮食的手抄报，提高节约意识。

-家长签字：请家长签字确认学生完成作业的情况。教学资源拓展1.拓展资源：

-农作物生长周期图解：提供不同农作物的生长周期图，帮助学生了解农作物从播种到收获的整个过程。

-动物养殖知识手册：介绍常见家畜、家禽的养殖方法、习性及对人类生活的影响。

-食物链和食物网模型：展示食物链和食物网的实物模型或立体图，帮助学生直观理解生态系统的复杂性。

-环境保护宣传册：介绍全球气候变化、生物多样性保护等与食物生产相关的话题。

-食品安全科普视频：提供食品安全教育视频，提高学生对食品安全的认识。

2.拓展建议：

-组织学生参观农场或养殖场，亲身感受食物生产的全过程。

-鼓励学生收集家乡特色农产品的资料，了解地方农业文化。

-开展“我的家乡的食物”主题班会，让学生分享家乡的美食和特色农产品。

-通过网络或图书馆资源，让学生了解全球粮食生产、贸易及可持续发展等方面的知识。

-设计“节约粮食，从我做起”的实践活动，如校园粮食浪费调查、家庭粮食节约计划等。

-组织学生参与环保志愿者活动，如植树造林、清理垃圾等，提高学生的环保意识。

-邀请农业专家或环保人士进行专题讲座，让学生了解农业发展和环境保护的重要性。

-开展“食物浪费与可持续发展”的辩论赛，培养学生思辨能力和团队协作精神。

-创作以食物生产、环境保护为主题的绘画、作文等作品，提高学生的艺术修养和表达能力。

-利用节假日组织学生参观农业科技展览，了解现代农业技术和发展趋势。教学反思与总结今天的课，我觉得挺有意思的。咱们这节课的主题是“我们的衣食之源”，这个话题贴近学生的生活，他们都比较感兴趣。下面我就从几个方面来反思一下这节课的教学。

首先，我觉得导入环节做得还不错。我通过展示一些食物的图片和视频，一下子就抓住了学生的眼球。他们看到那些五颜六色的农作物和可爱的动物，都特别兴奋，课堂氛围一下子就活跃起来了。不过，我也发现有些学生对于食物的来源还是不太清楚，所以我在导入时也简要回顾了上节课的知识，帮助他们复习和巩固。

在巩固练习环节，我让学生们动手实践，通过归类食物卡片来加深对食物分类和食物链的理解。这个环节我觉得挺有效的，学生们在操作过程中能够更好地记忆和理解。但是，我也注意到有些学生对于分类的标准不太明确，我在指导时需要更加细致。

在案例分析环节，我选择了食物浪费的案例，希望学生们能够从中认识到节约粮食的重要性。这个环节学生们讨论得挺热烈的，他们提出了很多减少食物浪费的好方法。我觉得这个环节达到了预期的效果，学生们不仅学到了知识，还提高了环保意识。

在教学过程中，我也发现了一些问题。比如，有些学生对于食物来源的了解比较片面，缺乏对全球粮食生产和贸易的认识。此外，我在讲解食物链和食物网时，可能过于注重理论，而忽视了与实际生活的联系。

针对这些问题，我提出以下改进措施和建议：

1.在导入环节，可以增加一些互动环节，比如让学生分享自己家中的食物来源，这样可以更好地贴近学生的生活实际。

2.在新课呈现环节，可以适当增加一些多媒体资源，如动画、视频等，以增强直观性和趣味