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文档简介

私人厨师上门烹饪服务食品安全免责书合同编号:__________甲方(雇主):姓名:__________地址:__________联系方式:__________身份证号码:__________乙方(私人厨师):姓名:__________地址:__________联系方式:__________身份证号码:__________一、合同主体1.甲方(雇主)信息甲方作为雇主,有权享受乙方提供的私人厨师上门烹饪服务。甲方应按照本合同的约定支付服务费用,并配合乙方完成烹饪服务工作。2.乙方(私人厨师)信息乙方具备专业的烹饪技能和相关资质,愿意为甲方提供上门烹饪服务。乙方应按照本合同的约定,保证食品安全,提供优质的烹饪服务。二、服务内容与要求1.服务内容描述乙方将为甲方提供各类菜肴的烹饪服务,包括但不限于中式菜肴、西式菜肴、日式料理等。乙方将根据甲方的需求和口味,制定合理的菜单,并进行烹饪制作。2.服务时间与地点服务时间:[具体时间]服务地点:[具体地址]3.烹饪服务要求(1)乙方应按照甲方的要求和口味,精心烹饪每一道菜肴,保证菜肴的口感和质量。(2)乙方应保证烹饪过程的卫生和安全,遵守相关的烹饪规范和操作流程。(3)乙方应合理使用食材,避免浪费。三、食品安全标准与责任1.食品安全标准规定乙方应严格遵守国家相关的食品安全法律法规和标准,保证所提供的食品符合安全卫生要求。2.乙方的食品安全责任(1)乙方应保证所采购的食材新鲜、无变质、无异味,符合食品安全标准。(2)乙方应在烹饪过程中严格控制食品加工温度和时间,保证食品熟透,避免食物中毒等安全问题。(3)乙方应妥善保存和处理剩余食品,防止食品污染和变质。3.甲方的配合义务(1)甲方应提供适宜的烹饪环境和设备,保证乙方能够正常进行烹饪工作。(2)甲方应按照乙方的要求,妥善保存和处理食材,避免食材受到污染和变质。(3)甲方应在食用食品后,如发觉异常情况,应及时告知乙方。四、食材采购与管理1.食材采购方式(1)乙方可以根据甲方的需求和菜单,自行采购食材。采购的食材应具有合法的来源和质量证明。(2)甲方也可以自行采购食材,并提供给乙方进行烹饪。甲方提供的食材应符合食品安全标准。2.食材质量要求(1)采购的食材应新鲜、无变质、无异味,符合国家相关的食品安全标准。(2)食材的包装应完好无损,标识清晰,注明食材的名称、生产日期、保质期、产地等信息。3.食材的储存与管理(1)乙方应将采购的食材妥善储存,分类存放,避免交叉污染和变质。(2)甲方应按照乙方的要求,将甲方提供的食材妥善储存,避免食材受到污染和变质。五、烹饪设备与工具1.乙方提供的设备与工具乙方将携带必要的烹饪设备和工具,如炉灶、锅具、刀具等,以保证能够顺利完成烹饪服务。乙方应保证所提供的设备和工具的安全性和卫生性。2.甲方提供的设备与工具甲方应提供必要的烹饪场地和基本的烹饪设备,如厨房、炉灶、水槽等。甲方应保证所提供的设备和工具能够正常使用。3.设备与工具的维护与保养(1)乙方应定期对自己携带的设备和工具进行维护和保养,保证其功能良好,安全可靠。(2)甲方应定期对自己提供的设备和工具进行检查和维护,如发觉问题应及时维修或更换。六、服务费用与支付方式1.服务费用标准乙方的服务费用根据服务内容、服务时间、食材采购成本等因素进行计算。具体服务费用为:[具体金额]元/次。2.支付方式与时间甲方应在每次服务结束后的[具体时间]内,以[具体支付方式]支付乙方的服务费用。3.费用调整条款如遇特殊情况,如食材价格大幅上涨、服务内容增加等,双方可协商调整服务费用。调整后的服务费用应经双方书面确认后生效。七、服务变更与取消1.服务变更的条件与程序(1)如甲方需要变更服务内容或时间,应提前[具体时间]通知乙方。乙方应根据甲方的需求,尽力调整服务安排。(2)如因不可抗力等原因,乙方无法按照原计划提供服务,乙方应及时通知甲方,并协商调整服务时间或内容。2.服务取消的情形与责任(1)如甲方在服务开始前[具体时间]内取消服务,应向乙方支付一定的违约金,违约金金额为服务费用的[具体比例]。(2)如因乙方原因导致服务无法正常进行,乙方应向甲方退还已支付的服务费用,并承担相应的违约责任。八、保密条款1.双方的保密义务双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、个人隐私等信息予以保密,不得向任何第三方披露。2.保密信息的范围保密信息包括但不限于双方的商业计划、客户信息、财务信息、技术资料等。3.保密期限本合同的保密期限为自合同生效之日起[具体年限]年。九、违约责任1.甲方的违约责任(1)如甲方未按照本合同的约定支付服务费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。(2)如甲方违反本合同的其他约定,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。2.乙方的违约责任(1)如乙方未按照本合同的约定提供烹饪服务,应向甲方退还相应的服务费用,并按照服务费用的[具体比例]向甲方支付违约金。(2)如乙方违反食品安全标准,给甲方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。3.违约责任的承担方式违约责任的承担方式包括但不限于支付违约金、赔偿损失、继续履行合同等。双方应根据具体情况,选择合适的违约责任承担方式。十、争议解决1.争议的处理方式双方在合同履行过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决。协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.仲裁或诉讼的选择本合同的争议解决方式为诉讼。3.法律适用本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用[具体法律]。十一、免责条款1.一般免责情形(1)因不可抗力等不可预见、不可避免的原因,导致乙方无法按照本合同的约定提供服务的,乙方不承担违约责任。(2)如甲方提供的食材存在质量问题,导致食品出现安全问题的,乙方不承担责任。2.特定情况下的免责(1)如甲方在食用食品后,未按照乙方的要求妥善保存和处理剩余食品,导致食品变质或受到污染,乙方不承担责任。(2)如甲方在烹饪过程中,未按照乙方的指导进行操作,导致食品出现安全问题的,乙方不承担责任。3.免责的限制与除外本免责条款不适用于乙方故意或重大过失导致的食品安全问题。如乙方存在故意或重大过失行为,应承担相应的法律责任。十二、合同的生效与终止1.合同的生效条件本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。2.合同的终止情形(1)本合同期满,双方未续签的,合同自动终止。(2)双方协商一致,提前解除本合同的,合同终止。(3)如一方违反本合同的约定,另一方有权解除本合同,合同终止。3.合同终止后的事项合同终止后,双方应按照本合同的约定,完成相关的结算和清理工作。十三、通知与送达1.通知的方式与要求双方之间的通知应以书面形式进行,包括但不限于信函、传真、邮件等。通知应送达对方的联系地址或电子邮箱。2.送达的确认通知自送达对方的联系地址或电子邮箱之日起生效。如因地址或电子邮箱错误等原因导致通知无法送达的,责任由提供错误信息的一方承担。十四、其他条款1.合同的完整性本合同构成双方之间关于私人厨师上门烹饪服务的完整协议,取代双方之前的任何口头或书面协议。2.可分割性如本合

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