细胞呼吸的原理和应用第一课时导学案 高一上学期生物人教版（2019）必修1

PAGE5.3细胞呼吸的原理和应用第一课时学习目标：【生命观念】1．说出线粒体的结构和功能；2．线粒体结构与细胞呼吸的关系；3．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。【科学思维】分析有氧呼吸的三个阶段，理解细胞呼吸的实质。【科学探究】探究酵母菌细胞呼吸的方式，学会控制和检测实验变量。【社会责任】探讨细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。学习重点：1.有氧呼吸的过程及原理。2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同学习难点：1.细胞呼吸的原理和本质；2.探究酵母菌细胞的呼吸方式。【导学内容】一、细胞呼吸（一）概念：（二）探究酵母菌细胞呼吸的方式（阅读教材90-91页实验）1、实验原理：（1）酵母菌作为实验材料的原因：（2）怎样检测CO2的产生(两种)第一种：第二种：（3）怎样检测酒精的产生：2、观察教材91页图，回答以下问题：（1）该实验的自变量是？（2）A瓶前加一瓶NaOH溶液的作用是？（3）B瓶应封口放置一段时间，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为什么？3、分析实验现象：A瓶那组的澄清石灰水锥形瓶变B瓶那组的澄清石灰水锥形瓶也变，只是程度要轻。4、实验结论：5、阅读教材92页对比实验的相关内容，并在书上画出其概念。二、有氧呼吸（阅读教材92页，完成下列内容）主要场所：2、其内膜特点是：3、与有氧呼吸有关的酶分布在：有氧呼吸最常利用的物质是：4、有氧呼吸的三个阶段：（阅读教材93—94页，认真观察93页图5—9，完成下表）场所反应物生成物能量第一阶段细胞质基质葡萄糖少量能量第二阶段丙酮酸、水CO2、[H]、ATP少量能量第三阶段氧气、[H]水、ATP总结：(1)C6H12O6酶2C3H4O3+4[H]+少量能量。(2)2C3H4O3+6H2O酶20[H]+6CO2+少量能量。

(3)24[H]+6O2酶12H2O+大量能量要求：背下来以上3个反应式，同时写在教材92页上根据以上的学习，写出有氧呼吸总反应式：【达标检测】1.下列有关“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的叙述，错误的是（）A.重铬酸钾溶液显示灰绿色，检测酒精前需使用浓硫酸酸化B.检测酒精时，需用试管从酵母菌培养液中取样后进行检测C.二氧化碳属于酸性气体，可使澄清石灰水变浑浊，有氧呼吸实验澄清石灰水变浑浊速度比无氧呼吸实验快D.溴麝香草酚蓝溶液为蓝色，接触二氧化碳气体时转变为绿色，持续接触二氧化碳气体时转变为黄色2.（2024·山东青岛高一月考）兴趣小组利用自制的纤维素水解液（含5％葡萄糖）培养酵母菌并探究其细胞呼吸（如图）。下列说法正确的是（）A.开始培养时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成B.实验中可通过增加甲瓶的酵母菌数量提高乙醇最大产量C.通过乙瓶溶液颜色是否变化可判断酵母菌的呼吸方式D.可根据溴麝香草酚蓝溶液变色的时间长短检测酵母菌培养液中CO2的产生情况3.在有氧呼吸过程中，H2O参与的阶段是（）A.葡萄糖分解为丙酮酸 B.丙酮酸分解成CO2C.[H]与O2结合形成水 D.丙酮酸转变成乳酸4.在有氧呼吸过程中，氧的直接作用是（）A.为生物体直接供能 B.与[H]结合生成水C.参与酶的催化作用 D.氧化葡萄糖形成丙酮酸5.有氧呼吸最常利用的物质是()A.淀粉 B.糖原C.葡萄糖 D.ATP6.在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中,质量分数为10%的NaOH溶液的作用是()A.吸收空气中的O2 B.吸收空气中的CO2C.检测酒精的产生 D.检验CO2的产生7.细胞呼吸的实质是()A.分解有机物,储存能量B.合成有机物,储存能量C.分解有机物,释放能量D.合成有机物,释放能量8.设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素与实验对象的关系,这样的实验叫()A.验证性实验 B.对比实验C.模拟实验 D.演示实验9.在检测酵母菌细胞呼吸产物时,下列描述错误的是()A.CO2可使澄清的石灰水变浑浊B.CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄C.酒精在碱性条件下与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成