2024-2025学年高中历史第一单元古代中国经济的基本结构与特点第2课古代手工业的进步学案含解析新人教版必修2

PAGE第2课古代手工业的进步学问点一素称发达的官营手工业1．发展概况(1)夏、商、西周时期以①青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。(2)西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等行业，都收归官办。(3)官营手工业由②政府干脆经营，进行集中的大作坊生产。产品大多精致，领先世界。2．行业分类(1)冶铜：原始社会晚期，中国人已驾驭了冶铜技术。商周时代，青铜铸造进入旺盛时期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精致青铜器，充分展示出辉煌绚丽的③青铜文明。(2)铸铁：西周晚期，中国已有铁器。代表有两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉④杜诗独创的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法等。(3)制瓷：商朝时已烧制出原始瓷器。东汉烧出成熟的⑤青瓷，北朝烧出成熟的白瓷。唐朝已形成南青北白两大制瓷系统。宋朝时出现了五大名窑。明清时期⑥青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。江西景德镇是著名的瓷都。(4)丝织：中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。商朝时已有织机。西周时能生产斜纹提花织物。唐朝丝织汲取了波斯的织法风格。宋朝织锦汲取了花鸟画中的写实风格。明清官府设在苏杭等地的⑦织造局生产的细密精致的缎，成为清朝丝织品的代表。古代手工业的经营形态、成就及特点学问点二艰难经营的民间手工业1．家庭手工业(1)产品以纺织为代表，是农户的副业。(2)产品主要用来⑧交纳赋税和家庭消费，一小部分出卖。2．民营手工业(1)主要生产供⑨民间消费的产品。(2)两宋以后，除纺织品外，城乡所需的日常用具及用品，主要出自民营手工业。(3)元朝时，民间棉纺能手⑩黄道婆推广先进的棉纺织技术。(4)明中叶以后，很多行业民营手工业甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位。那时运用的⑪花楼机，特地织造精细的丝织品。(5)明朝中后期，随着社会⑫生产力和商品经济的发展，江南一些手工业部门起先出现了资本主义性质的生产关系，学术界称之为“⑬资本主义萌芽”，清朝时接着发展。资本主义萌芽的产生学问点三中国古代手工业享誉世界1．⑭西汉起先，运输丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”。2．唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。3．明清时通过⑮海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。4．在中国制瓷工艺的影响下，从17世纪起先，欧洲国家接连生产瓷器。主题一中国古代手工业的经营形态材料一：方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万。……三工官官费五千万，东西织室亦然。——《汉书·贡禹》“天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工，典制六材。”——《礼记·曲礼》材料二：五亩之宅，树樯下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。——《孟子·尽心上》材料三：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金足够，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败、成本昂扬，很快衰落下去。为完成上贡任务，只好改行“民搭民烧”，由民窑烧造。从事商品生产的民窑快速崛起，明末达到二三百座……清代御窑仅6座。材料四：明清时期，自由手工业者的数量扩大并成为手工业生产的主导，手工业产品大量增加，各具特色的专业化工商业市镇大量涌现，“匠有常主，计日受值”的生产方式更为普遍。请分析：1．材料一体现了我国古代手工业的哪一经营形态？其特点有哪些？2．材料二体现的手工业经营形态又是什么？请结合所学学问分析其特点。3．结合材料三、四，分析明清时期我国手工业的发展出现了哪些新的改变。提示：1.经营形态：官营手工业。特点：国家支持、规模大、耗费巨大、分工细。2．经营形态：家庭手工业。特点：是农业的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费。3．①官营手工业由于管理腐败、成本昂扬，很快衰落下去。②民营手工业占据主导地位。③地区性分工更加明确，专业化工商业市镇大量涌现。④资本主义生产关系萌芽产生。eq\o(\s\up17(要点1：官营手工业、民营手工业和),\s\do15(家庭手工业的比较))提示：经营形态管理方式产品流通方式地位官营手工业政府干脆经营、集中、大作坊军用品和官府贵族生活用品不在市场流通至明代前期占据主导地位，代表我国古代手工业水平民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通明中叶后占据主导地位家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售始终存在于社会经济生活中要点2：为什么古代纺织业能得到持续不断的发展？提示：(1)政府重视：如商朝曾设专职官员；官营手工业水平高，规模大等。(2)技术不断提高。(3)丝绸之路开通，丝绸外销数量增多。(4)私营作坊的兴起及发展。eq\o(\s\up17(要点3：造成中国古代民间手工业),\s\do15(艰难经营的因素有哪些？))提示：(1)建立在小农经济基础上，以自给自足为主要目的。(2)规模小，世代严守技艺隐私，生产技术难以提高。(3)统治者政策的限制。(4)官营手工业征调优秀工匠，在肯定程度上影响了民间手工业的发展。eq\o(\s\up17(要点4：古代手工业由以官营为主到以),\s\do15(私营为主的改变的主要缘由))提示：(1)生产力水平的提高为私营手工业的发展供应了物质基础。(2)农业生产的进步为私营手工业的发展供应了原料。(3)商品经济的发展以及封建人身依附关系的减弱促进了私营手工业的发展。(4)官营手工业陈旧的管理模式，压抑了广阔劳动者的生产主动性。要点5：图示法理解资本主义萌芽提示：从上图中可以看出，理解资本主义萌芽有以下几个关键点：(1)资本主义生产关系要具备三个条件：第一，从事劳动的是自由的雇佣劳动者；其次，生产的产品是商品，是为了获得利润，而不是生产满足自己生活须要的产品；第三，生产资料的全部者应同时雇佣较多的工人，生产较大量的产品。(2)资本主义萌芽的含义，就是处在萌芽状态的雇佣关系，它的前途，发展方向，是资本主义经济。[例1]北宋前中期，在今四川井研县一带山谷中，密布着成百上千个采纳新制盐技术的竹筒井。井主所雇工匠大多来自“他州别县”，以“佣身赁力”为生，受雇期间，若对工作条件或待遇不满足，辄另谋高就。这反映出当时()A．民营手工业得到发展B．手工业者社会地位高C．雇佣劳动已经普及D．盐业专卖制度解体[解析]依据材料“成百上千个采纳新制盐技术的竹筒井”可知，井研县制盐业规模较大，并且井主所雇工匠具有选择权，可看出井研县制盐业不是官营手工业，而是民营手工业，故A项正确；材料所反映的工匠仅是少部分手工业者，而且材料只是提及工匠对工作有自主权，无法体现其社会地位高，故B项错误；材料反映的以“佣身赁力”为生的仅是少数井研县制盐业工匠，不能说明雇佣劳动普及，并且与史实不符，故C项错误；井研县制盐业的发展不能说明盐业专卖制度解体，且材料没有涉及盐业专卖制度，故D项错误。[答案]A主题二中国古代手工业的成就材料一：灌钢法：(綦毋怀文)又造宿铁刀，其法烧生铁精以重柔铤，数宿则成刚(钢)。以柔铁为刀脊，浴以五牲之溺，淬以五牲之脂，斩甲过三十札。今襄国冶家所铸宿(铁)柔铤，乃其遗法，作刀犹甚快利，不能截三十札也。——[唐]李百药《北齐书·綦毋怀文传》材料二：1世纪时古罗马博物学家普林尼曾说过：“(赛里斯)林中产丝，驰名宇内。丝生于树叶上，取出，湿之以水，理之成丝。后织成锦绣文绮，贩运到罗马。富豪贵族之妇女，裁成衣服，光辉夺目。”材料三：进入17世纪，西欧皇室和宫廷起先兴起保藏中国瓷器之风。……法王路易十四吩咐首相马扎兰创办中国公司，到广东订造标有法国甲胄纹章的瓷器，凡尔赛宫内列有专室保藏中国陶瓷；而17世纪的英国人干脆用“中国货”指来自中国的瓷器。——百度百科请分析：1．材料一反映了中国古代冶铁业中灌钢法的哪些特点？以灌钢法为代表的中国古代冶铁技术的发展对中国社会的发展带来怎样的影响？2．据材料二并结合所学学问，分析材料二中普林尼的这段话说明白什么。3．据材料三并结合所学学问，分析17世纪，西欧皇室和宫廷为什么兴起保藏中国瓷器之风。“订造标有法国甲胄纹章的瓷器”反映了中国瓷器怎样的外传方式？提示：1.特点：生产工序困难，产品质地优良。影响：①使中国钢铁冶炼技术和产量在16世纪始终领先世界；②推动了铁器在农业和手工业的应用，促进了生产力的提高。2．①我国古代丝织业生产水平高，生产的丝织品质量上乘，已成为古罗马贵妇的首选之物。②汉朝时有很多丝和丝织品通过丝绸之路运往西方。3．缘由：中国制瓷工艺先进，质量上乘，具有较高的工艺保藏价值。方式：依据客户的订单生产。要点1：中国古代手工业发展的特征提示：(1)历史悠久，源远流长。原始社会晚期，手工业就从农业中分别出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。(2)多种经营模式长期并存。春秋战国以前，手工业由官府垄断。春秋战国以后，形成官营手工业、民营手工业和家庭手工业等多种经营模式并存的格局。(3)农业与手工业紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的制约。(4)手工业规模不断扩大与工场手工业经营方式出现。随着生产力的发展、生产效率的提高，劳动分工更加细致，手工业生产的规模不断扩大。到了明朝中后期，江南手工业生产中采纳雇佣劳动和工场手工业的经营方式，出现了资本主义萌芽。(5)经济重心南移与手工业生产布局的相应改变。随着经济重心由北方转移到南方，不少手工业生产部门、手工制品的主要产地，也渐渐从北方转移到了南方。eq\o(\s\up17(要点2：中国古代的手工业产品为什么),\s\do15(能在海外广受欢迎和赞誉？))提示：(1)日用品和艺术品结合，内质美，造型美，色泽美，广泛用于人类物质生活和精神生活，给世界人民带去了美的情趣。(2)陆上丝绸之路和海上丝绸之路为中国古代手工业产品向海外传播供应了便利条件。(3)古代封建王朝利用馈赠手工业品的方式，加强与世界各国的友好往来。要点3：古代农业和手工业的关系如何？提示：中国古代农业，世界著名，中国古代的重大文明成就，都是在农业经济发展的基础上取得的。农业和手工业存在着亲密关系：eq\x(古代农业发展)eq\o(,\s\up17(促进发展),\s\do15(供应原料))eq\x(古代手工业发展)[例2]据考古报告，从数十处战国以前的墓葬中发觉了铁器实物，这些铁器不少是自然陨铁制作而成，发觉地分布状况见下图。据此可知，战国以前()A．铁制农具得到普遍运用B．新疆地区与中原联系紧密C．我国的冶铁技术已经相当普及D．铁器分布可反映社会发展程度[解析]材料中铁器实物并非就是铁制农具，故A项错误；图中新疆地区出现铁器实物，但不能推断它与中原地区铁器实物的关系，故B项错误；图中铁器实物并没有广泛分布，可见冶铁技术还未普及，故C项错误；当时的经济重心在黄河流域，因此图中黄河流域分布较其他地区更加广泛，可见铁器分布可反映社会发展程度，故D项正确。[答案]D1．中国的青铜器之多之重要，在世界上是少有的。古书说：“国之大事，在祀在戎。”从下面的几幅青铜器皿图片可以看出，当时我国的青铜器主要用于(B)A．农具和酒器 B．礼器和兵器C．礼器和农具 D．兵器和农具解析：本题考查青铜器的用途。细致解读材料，“祀”指祭祀，“戎”指斗争，所以青铜器主要用于礼器和兵器。2．景德窑，宋景德年间烧造，土白壤而埴，质薄腻，色滋润。真宗命进御瓷，瓷底书“景德年制”四字，由此推断此窑的性质是(A)A．官营手工业 B．民营手工业C．家庭手工业 D．私营手工业解析：由材料中“土白壤而埴，质薄腻，色滋润”可以看出工艺水平高，“命进御瓷”反映出为皇室生产，据此推断此窑的性质应当是官营手工业。3．“它有火的刚烈、水的优雅、土的敦厚。”“中国人把那个看似一般的泥土，在水与火的灵动下，在中国人心灵与精神的升华中，成就出这种漂亮的器皿。”这描述的是中国的(C)A．青铜器 B．铁器C．瓷器 D．玉器解析：本题考查瓷器的特点。阅读理解材料，尤其是材料中的关键信息：“火的刚烈、水的优雅、土的敦厚。”4．《国语·论语》中：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西周时期(D)A．手工业起先成为独立的生产部门B．私营手工业得到快速发展C．家庭手工业是主要经营形式D．手工业被官府垄断解析：本题考查官营手工业。留意材料信息：王公依靠各地进贡物品生活，大夫依靠自己封地生活，士依靠自己的田地生活，庶人依靠出卖劳力生活，工商依靠服务官府所得而生活。本题考查手工业的发展状况。A、B、C三项材料体现不出来，故只有D项正确。5．下图为邮票《中国陶瓷—钧窑瓷器》(部分)。钧瓷属北方青瓷系统，产于河南禹县神垕镇，因纪念夏禹大会诸侯的古钧台而得名。由于钧瓷的超群艺术造诣，北宋徽宗年间，指定它为御用品。由此可知，钧窑属于(A)A．官营手工业 B．家庭手工业C．民间手工业 D．工场手工业解析：古代精致手工业品大多出自官营手工业，钧窑属于宋代五大名窑之一，依据“超群艺术造诣”“指定它为御用品”可知是官营手工业，A正确；家庭手工业主要是供应家庭消费，B错误；此时的民间手工业产品不如官营手工业精致，C错误；工场手工业此时尚未出现，D错误。6．歌谣：“黄道婆，黄道婆，教我纱，教我布，二只筒子二匹布。”描述的是(C)A．西汉时期的丝织业 B．北宋时期的丝织业C．元代的棉纺织业 D．明清资本主义萌芽解析：由“黄道婆”等信息可知其描述的是元代的棉纺织业。7．从经济的角度看，明清时期中国已处于“近代的前夜”。下面能够说明这一结论的是(C)A．租佃制经营方式推广B．制瓷、矿冶等手工业技术均有较大进步C．苏州丝织业“小户听大户呼织”“计日受值”D．世界白银的一半流入中国，市面上大量运用白银解析：A项，租佃制经营方式的推广在封建社会就已经出现，解除；B项，仅仅说明当时中国经济很发达，处于世界的前沿，并不能就此推出中国处于“近代的前夜”，解除；C项，是典型的雇佣劳动制度，资本主义生产关系的最显著标记就是资本雇佣关系的出现，正确；D项，只是说白银量增加，中国经济发展，不能说明资本主义生产关系出现，解除。故选C项。8．新疆吐鲁番等地发觉的丝织品中，出现了一些中亚、西亚流行的对禽、对兽纹饰图案；明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。这主要是(A)A．适应对外贸易的需求B．适应中原贵族生活多样化的须要C．反映了汉唐时期民族之间联系的加强D．体现了唐朝兼收并蓄的对外政策解析：据教材基础学问可知，为适应国外客户的须要，明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。B、C、D三项不符合题意。9．阅读下列材料，回答问题。材料一：东汉晚期，成熟青瓷在上虞烧造胜利，之后绵延千年，盛烧不绝……