2025年餐饮后厨承包与质量监控服务合同范本

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2025年餐饮后厨承包与质量监控服务合同范本本合同共三部分组成，仅供学习使用，第一部分如下：餐饮后厨承包与质量监控服务合同甲方（餐饮企业名称）：乙方（承包方名称）：鉴于甲方经营餐饮业务，需要乙方承包后厨并提供质量监控服务，双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：一、承包内容1.1乙方承包甲方餐厅的后厨，负责餐厅的烹饪、制作、储存、分发等后厨相关工作。1.2乙方负责后厨人员的招聘、培训、管理，确保后厨人员具备相应的职业技能和服务意识。1.3乙方负责后厨设备的维护、保养，确保设备正常运行。1.4乙方负责后厨卫生的日常管理，确保后厨环境卫生达标。二、服务质量2.1乙方保证提供的餐饮产品符合国家食品安全标准和卫生要求。2.2乙方确保后厨操作流程规范，烹饪技艺精湛，菜品口味稳定。2.3乙方定期对后厨卫生进行检查，确保卫生条件符合相关标准。2.4乙方设立质量监控部门，对餐饮产品进行质量监控，发现问题及时整改。三、服务期限3.1本合同服务期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。四、服务费用4.1乙方每月向甲方支付承包费用____元，支付方式为____。4.2乙方承担后厨人员的工资、福利、社会保险等费用。4.3乙方承担后厨设备的购置、维修、保养等费用。五、违约责任5.1若乙方未按约定提供服务质量，甲方有权要求乙方进行整改，直至达到约定标准。5.2若乙方违反合同约定，造成甲方损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。5.3若甲方违反合同约定，造成乙方损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。六、争议解决6.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。7.2本合同未尽事宜，由甲乙双方另行协商解决。甲方（餐饮企业名称）：代表人（签字）：____年____月____日乙方（承包方名称）：代表人（签字）：____年____月____日附则8.1本合同未尽事宜，由甲乙双方另行协商解决。8.2本合同经甲乙双方签字盖章后生效，具有同等法律效力。8.3本合同自生效之日起至合同期满止，如需续签，双方应提前____天协商一致，并签订新的合同。8.4本合同未尽事宜，由甲乙双方另行协商解决。甲方（餐饮企业名称）：代表人（签字）：____年____月____日乙方（承包方名称）：代表人（签字）：____年____月____日第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定义1.1本合同所称第三方，包括但不限于中介方、监理方、检测机构、法律顾问等，是指在甲乙双方履行本合同过程中，根据本合同约定或甲乙双方协商一致，参与合同履行或提供相关服务的第三方主体。二、第三方介入的情形2.1甲乙双方在履行本合同时，如需第三方介入，应在本合同中明确约定，并经双方协商一致。（1）对后厨服务质量进行第三方检测和评价；（2）对后厨设备进行第三方维护和保养；（3）对后厨人员进行第三方培训；（4）解决甲乙双方在履行本合同过程中发生的争议；（5）其他经甲乙双方协商一致需第三方介入的情形。三、第三方责任限额3.1第三方在履行本合同时，因自身原因造成甲方损失的，第三方应承担相应的赔偿责任。（1）中介方：根据中介服务的性质和收费标准，确定中介方的责任限额；（2）监理方：根据监理服务的性质和收费标准，确定监理方的责任限额；（3）检测机构：根据检测项目的性质和收费标准，确定检测机构的责任限额；（4）法律顾问：根据法律顾问服务的性质和收费标准，确定法律顾问的责任限额。3.3第三方责任限额不得超过本合同约定甲方应支付给乙方的承包费用总额。四、第三方责权利（1）根据本合同约定，对后厨服务质量、设备、人员进行监督和检查；（2）根据本合同约定，对甲乙双方履行合同情况进行评价；（3）根据本合同约定，对甲乙双方履行合同过程中发生的争议提出建议或解决方案；（4）根据本合同约定，享有相应的报酬。（1）按照本合同约定，履行相关监督、检查、评价、建议等职责；（2）保证其提供的服务符合相关法律法规和行业标准；（3）对其在履行本合同时知悉的甲乙双方商业秘密和隐私予以保密；（4）对其在履行本合同时造成甲方损失的部分，承担相应的赔偿责任。五、第三方与其他各方的划分说明5.1第三方与甲方、乙方之间的权利义务关系，由本合同约定。5.2第三方与甲方、乙方之间的责任划分，按照本合同约定和各自的法律责任承担。5.3第三方在履行本合同时，如需与甲方、乙方之外的第三方进行合作，应经甲乙双方协商一致。5.4第三方与甲方、乙方之外的第三方之间的权利义务关系，由各自签订的合同约定。5.5第三方在履行本合同时，如发生争议，应由甲乙双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。六、其他6.1本合同附件中涉及第三方介入的条款，甲方、乙方应按照本合同约定履行。6.2本合同未尽事宜，由甲乙双方另行协商解决。6.3本合同附件中涉及第三方介入的条款，甲乙双方可根据实际情况进行调整。甲方（餐饮企业名称）：代表人（签字）：____年____月____日乙方（承包方名称）：代表人（签字）：____年____月____日第三方：负责人（签字）：____年____月____日第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.《餐饮后厨承包与质量监控服务合同》详细要求：合同应包含双方的权利义务、服务内容、服务期限、费用支付、违约责任、争议解决等条款。附件说明：作为合同的主要部分，详细规定了双方在合同履行过程中的各项事宜。2.《后厨设备清单》详细要求：清单应详细列出甲方后厨现有设备的品牌、型号、数量、规格等信息。附件说明：作为合同附件，用于明确后厨设备的状况，为设备维护和更换提供依据。3.《后厨人员配置表》详细要求：表格应列出后厨人员的岗位、姓名、技能、入职时间等信息。附件说明：作为合同附件，用于明确后厨人员的配置，为人员管理和培训提供依据。4.《后厨卫生管理制度》详细要求：制度应包含后厨卫生的日常管理、检查、整改等规定。附件说明：作为合同附件，用于明确后厨卫生管理的要求，为卫生达标提供保障。5.《食品安全管理制度》详细要求：制度应包含食品采购、储存、加工、销售等环节的食品安全管理要求。附件说明：作为合同附件，用于明确食品安全管理的要求，为食品安全提供保障。6.《服务质量标准》详细要求：标准应包含餐饮产品的质量要求、服务流程、服务态度等。附件说明：作为合同附件，用于明确服务质量的要求，为服务质量提供评价依据。7.《第三方介入协议》详细要求：协议应明确第三方介入的具体事项、权利义务、责任限额等。附件说明：作为合同附件，用于明确第三方介入的相关事宜，为第三方提供依据。8.《违约行为及责任认定标准》详细要求：标准应明确各种违约行为及相应的责任认定。附件说明：作为合同附件，用于明确违约行为的认定和责任承担，为违约责任提供依据。9.《合同履行过程中的其他相关文件》详细要求：包括但不限于验收报告、整改报告、验收单、付款凭证等。附件说明：作为合同附件，用于记录合同履行过程中的各项事宜，为合同履行提供证据。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：乙方未按约定提供后厨服务，导致甲方损失。乙方未按约定提供餐饮产品，导致甲方损失。乙方未按约定支付承包费用。甲方未按约定支付承包费用。双方未按约定履行合同约定的其他义务。2.责任认定标准：乙方未按约定提供后厨服务，导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。乙方未按约定提供餐饮产品，导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。乙方未按约定支付承包费用，应向甲方支付违约金。甲方未按约定支付承包费用，应向乙方支付违约金。双方未按约定履行合同约定的其他义务，应根据具体情况承担相应的