7 闻和尝 说课稿-2024-2025学年科学一年级上册青岛版

7闻和尝说课稿-2024-2025学年科学一年级上册青岛版课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教材分析7闻和尝说课稿-2024-2025学年科学一年级上册青岛版

本节课选自青岛版一年级上册科学教材，通过引导学生进行闻和尝的实践活动，让学生初步认识常见物质的气味和味道，培养学生的观察能力和科学探究精神。教学内容贴近学生生活实际，符合学生认知水平，有助于激发学生的学习兴趣。二、核心素养目标分析本节课旨在培养学生的科学探究能力、实践操作能力和初步的观察分析能力。学生通过闻和尝的实践活动，学会运用感官进行科学探究，提升对物质特性的认识，同时培养严谨的科学态度和团队合作精神，为后续科学学习打下坚实基础。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：一年级学生已有一定的感官体验，对日常生活中的一些气味和味道有所感知，但缺乏系统性的科学认知。他们可能已经能够区分不同的味道，但对于味道与物质的性质之间的关系还缺乏深入的理解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：一年级学生对新鲜事物充满好奇心，对实践活动特别感兴趣。他们的观察能力和动手操作能力正在形成中，学习风格偏向于直观和体验式学习，需要通过具体的操作和游戏来激发学习兴趣。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在进行闻和尝的活动中，可能会因为味道的强烈或不适而感到恐惧或排斥，需要教师耐心引导。此外，由于语言表达能力和科学概念的局限性，学生在描述气味和味道时可能遇到困难，需要教师提供适当的语言支持和概念解释。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料，包括科学实验手册和记录表。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如常见食物和物质的图片、气味和味道的动画演示。

3.实验器材：准备安全的实验材料，如小瓶子、闻香纸、不同味道的液体样品等。

4.教室布置：布置教室环境，包括分组讨论区、实验操作台，确保学生能够在安全、舒适的环境中学习。五、教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕“闻和尝”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，如“你认识哪些不同的气味和味道？”“你能描述一下它们的特征吗？”

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解气味和味道的基本概念。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解“闻和尝”课题，为课堂学习做好准备。

培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示不同食物和物质的图片，引出“闻和尝”课题，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解气味和味道的形成原因，以及如何通过嗅觉和味觉来辨别不同的物质。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分享自己预习时发现的气味和味道，并尝试描述它们的特征。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组讨论，分享自己的观察和发现。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解气味和味道的知识点。

实践活动法：通过小组讨论等活动，让学生在实践中应用所学知识。

作用与目的：

帮助学生深入理解气味和味道的知识，掌握辨别不同物质的方法。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：让学生记录一周内遇到的不同气味和味道，并尝试描述它们的特征。

提供拓展资源：推荐相关的科学书籍或网站，让学生进一步了解气味和味道的科学原理。

学生活动：

完成作业：认真完成老师布置的作业，巩固学习效果。

拓展学习：利用老师提供的资源，进行进一步的学习和思考。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

巩固学生在课堂上学到的气味和味道的知识，提高学生的观察力和描述能力。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-气味与味觉的基本知识：介绍气味和味觉的生理基础，包括嗅觉和味觉的感受器官、气味和味道的分类等。

-常见食物的气味和味道：列举一些常见的食物，如水果、蔬菜、肉类等，介绍它们的气味和味道特点。

-气味和味道在生活中的应用：探讨气味和味道在烹饪、食品加工、香水制作等领域的应用。

-气味和味道与健康的关系：分析气味和味道对人的身心健康的影响，如气味对情绪调节的作用、味道对消化系统的影响等。

-气味和味道的科学与艺术：介绍气味和味道在科学研究和艺术创作中的应用，如气味博物馆、气味艺术作品等。

2.拓展建议：

-观察与记录：鼓励学生观察周围环境中不同的气味和味道，记录下来，并尝试描述它们的特征。

-家庭实验：家长可以协助学生进行简单的家庭实验，如制作不同的调味料，让学生体验不同味道的混合效果。

-闻香识物：组织学生进行“闻香识物”的游戏，通过气味来辨别不同的物品，提高学生的嗅觉识别能力。

-阅读拓展书籍：推荐适合一年级学生的科普书籍，如《味道的奥秘》、《味觉的探险》等，帮助学生更深入地了解气味和味道。

-观看科普视频：寻找与气味和味道相关的科普视频，如科学实验视频、动画科普片等，通过视觉和听觉的结合，增强学生的理解。

-制作气味和味道地图：让学生根据自己的生活经验，制作一张气味和味道地图，标注出生活中常见的气味和味道来源。

-参观食品加工厂：组织学生参观食品加工厂，了解食品在加工过程中的气味和味道变化，以及如何控制这些变化。

-气味和味道的艺术创作：鼓励学生利用气味和味道创作艺术作品，如绘画、写作、手工制作等，激发学生的创造力和想象力。

-家庭讨论：家长可以与孩子一起讨论气味和味道在日常生活中的重要性，以及如何通过气味和味道来提升生活质量。七、内容逻辑关系①本文重点知识点：

-气味和味道的定义

-常见气味的分类

-常见味道的分类

-气味和味道的感官体验

②本文重点词：

-气味

-味道