食品事故主动报告制度_第1页
食品事故主动报告制度_第2页
食品事故主动报告制度_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品事故自动报告制度一、背景和目的为了保障企业生产过程的食品安全，及时发现和处理食品事故，加强食品安全管理，确保消费者的健康权益和企业的可连续发展，订立本食品事故自动报告制度。本制度旨在规范企业内部食品事故的自动报告程序和流程，明确责任人员的职责和义务，确保食品事故能够及时有效地上报，加强食品安全风险的管理和掌控。二、适用范围本制度适用于我公司生产企业内发生的与食品安全相关的任何事故，包含但不限于以下情况：食品生产线上显现质量问题导致的事故；食品生产过程中发生重点污染事件；供应商供应的原材料子质量问题造成食品事故；食品包装及储存环节显现安全问题。三、自动报告程序和流程3.1事故发生后的立刻采取措施事故发生后，负责人员（以下简称“报告人”）应立刻停止相关生产活动，并采取必需措施隔离事故点，确保员工和消费者的人身安全。事故发生地方应进行封锁和标识警示，防止他人误入不安全区域。报告人应及时向相关部门汇报事故情况，并组织相关人员进行事故调查和处理。3.2事故报告程序报告人应当在事故发生后的30分钟内向上级主管部门、公司食品安全管理部门、公司法务部门和公司总经理办公室等相关部门口头报告，并供应事故的基本情况。口头报告完成后，报告人应立刻书面报告，认真描述事故的发生经过、影响范围、可能的原因和已采取的措施等内容，并在报告中附带相关证据和现场照片。书面报告应在事故发生后的2小时内报送相关部门，并抄送公司其他相关部门。报送部门应及时组织调查人员进行现场勘查和事故调查，并在调查结束后形成调查报告。3.3事故报告的内容和要求事故报告应包含以下内容：事故的基本情况，包含时间、地方、人员伤亡情况等；事故原因的初步分析；事故对食品质量和安全造成的影响；已采取的措施和防备再次发生仿佛事故的建议；报告人的联系方式，以便后续沟通和调查取证。报告人应保持报告的真实、准确，并供应相关证据和现场照片以支持报告内容。3.4反馈和处理结果相关部门应在接到报告后的3个工作日内进行初步核实和调查，并形成处理看法和措施。处理结果将以书面形式反馈给报告人，并抄送给相关部门和公司领导。依据事故的严重程度，公司可能会对责任人员进行内部处分、停职或解除劳动合同等处理。四、责任人员的职责和义务报告人应具备食品安全管理知识和技能，对事故的初始推断和处理具备肯定的专业推断本领。报告人应严格依照制度要求执行事故报告程序，确保事故能够及时上报。报告人应对报告内容的真实性和准确性负责，并供应相关证据和现场照片作为报告的支持。其他相关部门的负责人员应依据职责和分工帮助报告人完成报告程序，并依照处理看法和措施进行事故后续处理。五、制度宣传和培训公司食品安全管理部门应定期组织食品安全知识宣传和培训，向全体员工普及食品安全意识、食品事故处理程序和相关法律法规。六、附则如有其他部门或个人对食品事故有发现、掌握或知情的情况，也应依照本制度要求进行自动报告。本制度由公司食品安全管理部门负责解释和修订，并定期审查和更新。本制度自发布之日起生效，之前的事故将依

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论