2025年湘教版七年级生物上册月考试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年湘教版七年级生物上册月考试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共5题，共10分)1、下列关于动脉特点的叙述中，不正确的是（）A.管壁厚，弹性大B.将血液从心脏输送到身体各部分C.血流速度快D.大多分布在身体较浅的部位2、植被大面积减少给生物圈带来了许多问题．下列各种环境问题，主要是由植被减少引起的是()A.水俣病B.酸雨C.沙尘暴D.赤潮3、在怀孕期间，胎儿和母体之间进行物质交换的器官是A.羊水B.胚盘C.胎盘D.子宫4、长期在石灰厂、水泥厂粉尘比较多的环境下工作的工人容易患（）A大脑炎B尘肺C心脏病D关节炎5、生物分类的基本单位是（）A.门B.纲C.属D.种评卷人得分二、填空题(共6题，共12分)6、右图为某同学绘制的一天内校园草地湿度变化曲线图。

(1)在一天内空气湿度最干燥的时段为____（填早晨；中午或晚上）。

(2)仅依据这个曲线图，他还不能得出草地能够改变空气湿度的结论。其理由是____。7、看图；并在横线上填上相应的细胞结构名称。

（I）甲、乙两图中，可能是蜗牛的体细胞的图是____；

（2）细胞生命活动的主要场所在细胞结构中的[____]____；

（3）“龙生龙，风生凤，老鼠生来会打洞”是生物的遗传现象，控制这种现象的遗传物质主要存在于细胞结构中的[____]____；8、在动植物细胞内，与呼吸作用有关，为细胞生命活动提供能量的结构是____．9、白色人种与黄色人种眼睛颜色的区别是由虹膜决定的______（判断对错）10、【题文】植物体的根、茎、叶称为________器官；花、果实、种子称为________器官。11、【题文】（1分）地球是所有生物共同的家园，____是地球上最大的生态系统。评卷人得分三、判断题(共5题，共10分)12、南京紫金山树木繁多，是天然的“氧吧”，很多人来这里爬山.锻炼，使山林生态环境受到一定破坏。这说明人类活动的过多干预会破坏生态环境。()13、人体内有数以亿计的神经元，这些神经元就是靠神经元的神经突起相互连接，将人体内的信息传递和处理。（）14、血液里只有一种红色的细胞，故血液呈红色．______．（判断对错）15、若转动目镜和移动玻片标本，污点都不动，则污点在物镜上．______（判断对错）16、森林古猿进化成人类的最直接证据是化石。______（判断对错）评卷人得分四、实验探究题(共2题，共8分)17、某校生物研究性学习小组通过下列实验，验证影响光合作用的因素。

实验原理：抽除叶内细胞间隙的空气，充以水分，会使叶片沉于水中。叶片光合作用放出的氧气在细胞间隙积累，能使叶片上浮。上浮所需要的时间可作为比较光合作用强弱的依据。实验步骤：第一步：获得叶圆片（如图），抽去其中的空气；。烧杯号光照（lx）温度（℃）二氧化碳（%）16000150.226000250.0136000250.242000250.2第二步：把上述叶圆片放入带水的烧杯中充以水分，并放在黑暗处备用；第三步：然后按上表所示条件进行实验（4只烧杯内叶圆片的大小和数量相同）；第四步：观察记录实验结果。请分析回答下列问题：（1）上述四只烧杯中，叶片上浮最快的是_______，说明该烧杯中叶片释放氧气最______。（2）若3号和4号烧杯形成对照实验，则探究的实验是_____________对光合作用强度的影响。（3）若温度作为实验的变量，其中可以作为对照实验的烧杯号是__________和____________。1号和2号烧杯能形成对照实验吗？为什么_____________，_________________________。（4）上述实验表明影响光合作用强弱的因素有____________、____________、_____________除了上述实验中影响植物光合作用的重要环境因素外，还有_____________等环境因素也对植物的光合作用有重要影响。18、【题文】小李同学为了探究植物体的呼吸作用；依照教材中的三个演示实验，也操作了一遍，并认真观察了实验现象。（如下图甲；乙、丙）。据图回答问题。

（1）甲图中①瓶中的蜡烛熄灭了；这说明萌发的种子_____________。

甲图中②在此实验中起的作用：____。

（2）乙图中①瓶排出的____气体能使澄清的石灰水变浑浊；这说明萌发的种子_______________________。

（3）丙图中①瓶比②瓶中温度高，这说明萌发的种子__________________。评卷人得分五、解答题(共4题，共20分)19、下图是某植物受精作用示意图，据图回答下列问题。

（1）花的雌蕊由【④】______、花柱和【③】______构成。（2）开花时，雌蕊经过传粉、受精作用，________发育成果实，________发育成种子。（3）这种植物种子不裸露，外面有果皮包被着，称为_________植物。（4）假如这种植株是柳树，柳树的花没有花被，却能结出果实和种子，这一事实说明（）A.大多数植物的花没有花被B.雌蕊是花的主要部分C.雄蕊是花的主要部分D.雄蕊和雌蕊是花的主要部分20、仔细观察图；回答下列问题：

（1）图A所示的反射属于______反射．

（2）在图C中；铃声和喂食物多次结合后，铃声就变成了狗将要进食的______．

（3）图D所示的反射活动叫做______；但是，如果总是只给铃声而不给食物，这种反射将会逐渐______．

21、吃饭时高声谈笑易使食物落入气管；引起猛烈咳嗽．这主要是因为______软骨在吞咽时未能及时盖住喉口，使食物落入气管所致．

22、如图是桃花的结构图；根据图回答下列问题．

（1）在这朵花里；______和______是花的主要部分．

（2）一朵桃花经过开花；______、受精；发育成桃子的过程中，不会凋落的是标号______，将来可发育成______；其内标号5将来可发育成______．

评卷人得分六、综合题(共3题，共15分)23、如图是菜豆的种子结构图，请据图回答：（1）[6]的功能有；[2]将来发育成。（2）我们吃的豆瓣酱，主要取自图中的[]。（3）种子的主要部分是[]。24、【题文】右图所示对果树进行环割树皮的实验；请据图回答。

（提示：果树的的韧皮部位于树皮内）

（1）在A.、B处环割后，该枝条的蒸腾作用并没有受到影响，原因是：____

____。

（2）该枝条环割后，果实甲和乙的生长情况有何不同：____。

（3）如果在果树主干C处进行环割（如圆图中所示），果树的生长状况是____，原因：____25、【题文】现代生态农业“桑基鱼塘”是将蚕沙（蚕的粪便）；人畜粪便、秸秆、杂草、树叶等投入沼气池内发酵；制成沼气作燃料，然后再用沼气渣或直接用蚕沙喂鱼，用塘泥给农作物施肥。请根据上述材料回答问题：

（1）该生态系统中，蚕和桑属于____关系。

（2）在利用蚕沙等物质生产沼气的过程中，发挥作用的生物主要是____。

（3）如果土壤中含有某些难以分解的有毒物质，则上述生物中体内有毒物质积累最多的生物是____。

（4）桑和鱼的细胞内都具有的能量转换器是____。

（5）蚕和鱼的生殖方式都是____，蚕的发育方式是____。参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、D【分析】解：动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管．动脉血管大多数分布在身体较深的部位；动脉的管壁厚；弹性大，管内血流速度快．可见D错误．

故选：D

人体三种血管动脉、静脉、毛细血管的结构特点如表：。血管类型功能分布管壁特点管腔特点血流速度动脉把心脏中的血液输送到全身各处大多分布在身体较深的部位较厚、弹性大较小快毛细血管进行物质交换数量多，分布广非常薄，只有一层上皮细胞构成很小，只允许红细胞呈单行通过最慢静脉把血液从全身各处送回心脏有的分布较深，有的分布较浅较薄，弹性小较大慢

解题的关键是熟悉动脉血管的特点．【解析】D2、C【分析】解：沙尘暴发生不仅是特定自然环境条件下的产物；而且与人类活动有对应关系．人为过度放牧；滥伐森林植被，工矿交通建设尤其是人为过度垦荒破坏地面植被，扰动地面结构，形成大面积沙漠化土地，直接加速了沙尘暴的形成和发育；水俣病、酸雨、赤潮是环境污染的恶果．

故选：C【解析】C3、C【分析】试题分析：精子与卵细胞在输卵管里融合为受精卵，在由受精卵分裂发育成胚泡的过程中，其所需要的营养物质来自卵细胞的卵黄；胚泡进入子宫植入子宫内膜后，胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，胎儿通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，同时胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的，因此胎儿通过胎盘从母体血液里获得氧气和养料。故选：C考点：此题考查的是胚胎的发育和营养。【解析】【答案】C4、B【分析】粉尘会随着呼吸道进入到肺，长期会对肺有伤害。【解析】【答案】B5、D【分析】【解答】生物分类的依据是生物的形态结构和生理功能的差异程度和亲缘关系的远近；生物分类单位由大到小是界；门、纲、目、科、属、种．界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种．

故选：D．

【分析】生物的分类等级从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种．所属的等级越小，动物的亲缘关系越近，等级越大，亲缘关系越远．据此答题．二、填空题(共6题，共12分)6、中午实验缺乏对照（或实验缺乏重复验证）【分析】【解答】植物能够进蒸腾作用；增加空气的湿度；

（1）从图中可以看出11点左右中午空气湿度最小；原因是中午光照强；温度较高，气孔关闭，导致蒸腾作用减弱，使空气湿度变小；

（2）生物探究实验是对照试验．缺乏对照组；不能说明草地能够改变空气湿度的可信结论。

【分析】此题比较新颖，难度一般，解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。7、甲D细胞质A细胞核【分析】【解答】该图中；F是细胞膜，A是细胞核，D是细胞质，B是叶绿体，C是液泡，E是细胞壁；

（1）因为乙图具有细胞壁；液泡和叶绿体等结构；所以是植物细胞，甲图是动物细胞，所以说可能是蜗牛的体细胞的图是甲；

（2）各项生命活动都在细胞质里进行；如线粒体通过呼吸作用分解有机物释放能量供生命活动利用，叶绿体中进行光合作用；

（3）“龙生龙；凤生凤”描述的是生物的遗传现象，生物的遗传物质是DNA，DNA在细胞核内的染色体上，所以说细胞内的遗传物质主要存在于细胞核。

【分析】此题为基础知识题，解答此题关键是结合细胞结构示意图理解掌握其结构和功能。8、线粒体【分析】【解答】解：植物细胞内的能量转换器有叶绿体和线粒体两种．叶绿体是光合作用的场所；叶绿体中的叶绿素能够吸收光能．叶绿体可将光能转变成化学能，并将化学能储存在它所制造的有机物中．细胞质里有线粒体，线粒体是呼吸作用的场所，将储存在有机物中的化学能释放出来，为细胞的生命活动提供能量．细胞膜控制物质的进出．因此，选项A符合题意．

【分析】线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞呼吸产生能量的主要场所．因此，线粒体被称为能量转换器和细胞内能量供应的“动力工厂”9、√【分析】解；根据眼球的结构图可知：眼睛的颜色实际上就是虹膜的颜色；虹膜中有色素，色素量最多的，就是黑眼睛；色素量较多的，就是褐眼睛；色素量最少的，就是蓝眼睛．因此，白色人种与黄色人种眼颜色的区别是由虹膜决定的，故题干说法正确．

故答案为：√

眼的主要部分是眼球；由眼球壁和眼球的内容物构成．眼球的结构如图：

眼球的结构以及视觉的形成是考查的重点，可结合着眼球的结构示意图掌握．【解析】√10、略

【分析】【解析】

试题分析：绿色植物的结构层次的构成是：细胞→组织→器官→植物体；所以常见的绿色开花植物由根；茎、叶、花、果实、种子六大器官组成。

根能给植物体运输水分和无机盐；茎中木质部的导管能够自下而上运输水和无机盐；韧皮部的筛管能够将叶通过光合作用制造的有机物自上而下运输，供给其它组织细胞生命活动的需要；叶能够通过光合作用制造有机物储存在植物体内，利于植株的生长，因此根；茎、叶称作营养器官。

植物生长到一定的程度就会开花；花经过传粉受精后就会结出果实和种子，植物再通过种子繁殖后代，这样花；果实和种子三种器官与植物的繁衍有关，故称作生殖器官。

考点：本题考查绿色植物的六大器官组成，意在考查考生理解所学绿色植物的六大器官组成知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。【解析】【答案】营养；生殖11、略

【分析】【解析】

试题分析：生物圈是地球上所有生物与其生存的环境形成的一个统一整体；是所有生物生活的家园．包括所有生态系统是最大的．另外在地球是只有在生物圈范围内才适合生物生存，所以在地球上生物活动的最大范围是生物圈，也就是生态系统中的生物部分的最大范围．故生物圈是地球上最大的生态系统．

考点：本题主要考查了生物圈是最大的生态系统．【解析】【答案】生物圈三、判断题(共5题，共10分)12、√【分析】试题分析：南京紫金山树木繁多，是天然的“氧吧”，很多人来这里爬山、锻炼，会使土壤板结、土壤中的氧气减少不利于树木根的呼吸，还会影响树木根的生长，导致山林生态环境受到一定破坏．这说明人类活动的过多干预会破坏生态环境．故答案为：√考点：人类活动破坏生态环境造成的影响．【解析】【答案】对13、√【分析】该题考查神经元的结构和功能，神经元是一种高度特化的细胞，它包括胞体和突起两部分，树突呈树枝状，数量较多，有利于收集信息和将信息传至胞体，轴突较长，可将胞体发出的神经冲动传到肌肉、腺体或其他神经元，轴突或长的树突及套在外面的髓鞘构成神经纤维。【解析】【答案】对14、×【分析】解：红细胞之所以呈红色；就是因为含有红色的血红蛋白．血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离．血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能，此外，红细胞还运输一部分二氧化碳．

故答案为：×

血液包括血浆和血细胞；血细胞包括红细胞；白细胞和血小板．红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白．红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白．

解题的关键是熟悉血液的组成和功能．【解析】×15、√【分析】解：若转动目镜和移动玻片标本；污点都不动，表明污点不在目镜和玻片标本上，则污点在物镜上．因此题干的说法正确．

故答案为：√

（1）显微镜视野中污点的位置只有三种可能；目镜；物镜或玻片标本．

（2）判断的方法是转动目镜或移动玻片．转动目镜污点动就在目镜；不动就不在目镜；移动载玻片，污点移动就在载玻片，不动就不在载玻片；如果不在目镜和载玻片，那就一定在物镜上．

解答此类题的关键是理解掌握判断视野中污点位置的方法．【解析】√16、√【分析】解：人是由森林古猿进化来的。因为化石是保存在岩层中的古生物遗物和生活遗迹；直接说明了古生物的结构或生活习性。因此化石是研究生物进化最重要的；最直接的证据。

科学家通过比较森林古猿化石和现代人的身体结构；证明人是由森林古猿进化来的，因此森林古猿进化成人类的最直接证据是化石。说法正确。

故答案为：√

比较生物的化石及生物化石在地层中存在的情况；是运用古生物学上的证据对生物进化研究的方法，化石是生物进化最直接和最有力的证据。

化石是生物进化最直接和最有力的证据，各类生物化石在地层中按照一定顺序出现的事实证明了生物进化的趋势。【解析】√四、实验探究题(共2题，共8分)17、（1）3多

（2）光照

（3）13不能有2个实验变量

（4）光照温度二氧化碳水等【分析】【分析】

本题主要探究植物的光合作用的实验。解答此题的关键是熟知该实验的操作步骤以及探究实验应遵循的原则。

【解答】

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。

（1）上述四只烧杯中，3号烧杯光照强度、温度、二氧化碳浓度都最适宜，光合作用最强，释放的氧气最多，因此释放氧气最多的应是3号烧杯。故上述四只烧杯中，叶片上浮最快的是3，说明该烧杯中叶片释放氧气最多。

（2）根据对照实验的单一变量原则可知；3号和4号烧杯唯一不同的变量是光照，因此3号和4号烧杯的实验是研究光照对光合作用强度的影响。

（3）1号和3号烧杯唯一不同的变量是温度，因此1号和3号烧杯的实验是研究温度对光合作用强度的影响。1号和2号烧杯有2个实验变量，分别是温度和二氧化碳的含量。故若温度作为实验的变量，其中可以作为对照实验的烧杯号是1和3。1号和2号烧杯不能形成对照实验，因为有2个实验变量。

（4）植物的光合作用是植物在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。上述实验表明影响光合作用强弱的因素有光照、温度、二氧化碳除了上述实验中影响植物光合作用的重要环境因素外，还有水等环境因素也对植物的光合作用有重要影响。【解析】（1）3多（2）光照（3）13不能有2个实验变量（4）光照温度二氧化碳水等18、略

【分析】【解析】

试题分析：（1）把点燃的蜡烛放入瓶中；①瓶蜡烛熄灭，②瓶蜡烛继续燃烧，原因是①瓶中的种子进行呼吸作用，瓶中的氧气因参与种子有机物的分解而被消耗掉了，②瓶中的种子没有了活力，不能进行呼吸作用，瓶中的氧气没有被消耗，因而能继续燃烧，甲图中①瓶实验起对照作用。

（2）图乙所示的实验装置；萌发的种子呼吸作用旺盛，而呼吸作用吸收氧气产生二氧化碳，因此往瓶子中注入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试管，试管内澄清的石灰水变浑浊，说明种子萌发时，分解有机物放出了二氧化碳。

（3）①；②两个保温瓶中分别装有萌发的种子和煮熟的种子；一段时间后，由于①瓶中的种子在呼吸时，除了产生二氧化碳外，还释放大量的热量，因此①瓶中温度明显高于②瓶。

考点：探究植物的呼吸作用。

点评：此题难度较大，涉及的知识点也较多，解答时要认真分析图示，理解图示的设计意图，然后逐题作答。【解析】【答案】（1）呼吸时吸收氧气（或O2）对照(对比作用)

（2）二氧化碳（或CO2）呼吸时释放二氧化碳。

（3）呼吸产生热量五、解答题(共4题，共20分)19、（1）柱头子房

（2）子房胚珠

（3）被子植物

（4）D【分析】【分析】本题主要考查花的结构、果实的形成及被子植物的主要特征。解答此题的关键是熟知花的结构、受精后子房的发育过程以及被子植物的主要特征。【解答】图示中：1花药，2花丝，3子房，4柱头，5花柱，6花瓣，7卵细胞。（1）花的结构包括：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊几部分，其中雌蕊由柱头、花柱和子房组成。故花的雌蕊由【④】柱头、花柱和【③】子房构成。（2）一朵花中完成传粉与受精后，花萼、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱都逐渐凋落，只有子房继续发育，子房的发育情况为：子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚，最终雌蕊的子房发育为果实。故开花时，雌蕊经过传粉、受精作用，子房发育成果实，胚珠发育成种子。（3）在自然界中，结种子的植物称为种子植物；根据种子外面有无果皮包被着，把种子植物分成裸子植物和被子植物两大类。被子植物的种子外面有果皮包被，能形成果实。故这种植物种子不裸露，外面有果皮包被着，称为被子植物。（4）花被的作用是花萼和花冠在花开放以前保护花的内部结构；花开放后，花冠能够招引昆虫来传粉；与果实和种子的形成没有直接关系。植物的花经过传粉和受精后，雌蕊的子房将来发育成果实，子房中的胚珠发育成种子，因此雌蕊和雄蕊是花的主要结构，柳树的花没有花被，却能结出果实和种子，这一事实说明了花蕊是花的主要结构。故选D。【解析】（1）柱头子房（2）子房胚珠（3）被子植物（4）D20、略

【分析】

反射一般可以分为两大类：非条件反射和条件反射，非条件反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成；条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，在大脑皮层参与下完成的，是高级神经活动的基本方式．

（1）A图中给食物吃，狗分泌唾液属于非条件反射；（2）C图中在狗吃骨头同时摇铃，使骨头和铃声对狗造成一定的刺激，由于多次重复，以后不给狗骨头吃，只摇铃也会分泌唾液，逐渐形成了一种条件反射．铃声就变成了狗将要进食的条件刺激．

（3）条件反射是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层的参与下形成的．使小狗建立“铃声--唾液分泌”条件反射的过程是：每次喂狗以前先摇一次铃，如此重复多次．过一段时间，只要一摇铃，即使不喂食物，狗也会分泌大量的唾液，这样就建立了“铃声--唾液分泌”条件反射．所以使小狗建立“铃声--唾液分泌”条件反射的适当方法是先给铃声，随即喂食物．如果在图中3之后，总是只给铃声，不给食物，那么狗对铃声建立的条件反射将会逐渐消退，说明条件反射必须不断的强化，否则就会消退．

故答案为：（1）非条件反射（2）条件刺激（信号）（3）条件反射；消退。

【解析】【答案】本题考查条件反射的形成过程；反射一般可以分为两大类：非条件反射和条件反射．

21、略

【分析】

鼻吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽；之后各走各路，空气会进入气管，食物则会进入食道（气管位于食道的前面），这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的．当我们吸气时，会厌软骨静止不动，让空气进入气管；当我们吞咽时，一方面软颚会向后延伸，阻止食物进入鼻腔；另一方面喉的上升，令会厌软骨像门一样，将气管喉覆盖，令食物进入食道．由此可知，吃饭时不要高声谈笑，以免误入气管．

故答案为：会厌软骨。

【解析】【答案】本题考查的是会厌软骨的作用；会厌软骨能防止食物进入气管．

22、略

【分析】

（1）1柱头；2花柱花药，3子房，4是雌蕊，5胚珠，6花瓣，7花药，8花丝，9雄蕊．雌蕊由柱头；花柱和子房组成，雄蕊由花药和花丝组成，花蕊是花的主要结构．

（2）一朵花中完成传粉与受精后；花萼；花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱都逐渐凋落，只有子房继续发育，子房的发育情况为：子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚，最终雌蕊的子房发育从果实，果实由果皮和种子组成．

故答案为：（1）雌蕊；雄蕊；（2）传粉；3；果实；种子。

【解析】【答案】此题考查花的结构和果实和种子的形成的知识；据此答题．

六、综合题(共3题，共15分)23、略

【分析】试题分析：（1）如图所示菜豆种子结构中，1是胚轴、2是胚芽、3是胚根、4是子叶、6是种皮、5是胚。菜豆是双子叶植物，4子叶有两片，在双子叶植物种子中，子叶的作用是储存营养物质。种子的各部分结构中，1胚轴将来发育成连接茎和根的部位，2胚芽发育成茎和叶，3胚根将发育成根（主根），5胚是新植物的幼体，将来发育成新的植物体。6是种皮，起保护作用。（2）我们吃的豆瓣酱，主要取自图中的4子叶。（3）种子的主要部分是5胚，包括胚轴、是胚芽、是胚根、是子叶。胚是新植物的幼体，是种子的主要结构。故答案为：（1）保护作用；茎和叶；