《水能溶解多少物质》（说课稿）-2024-2025学年教科版（2017）科学三年级上册

《水能溶解多少物质》（说课稿）-2024-2025学年教科版（2017）科学三年级上册一、设计意图

本节课《水能溶解多少物质》旨在引导学生通过实验探究，了解不同物质在水中的溶解能力，培养学生的科学探究能力和实验操作技能。通过对比实验，让学生认识溶解现象，并初步了解溶解度概念，激发学生对科学知识的兴趣。二、核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的科学探究精神、实验操作能力、信息处理能力和合作学习意识。学生将通过实际操作，学会提出问题、设计实验、收集数据、分析结果，从而提高科学思维和问题解决能力。同时，通过小组合作，培养学生的团队协作和沟通能力，提升学生的社会责任感和对科学的热爱。三、重点难点及解决办法

重点：1.掌握溶解实验的基本步骤和方法；2.理解溶解度的概念及其影响因素。

难点：1.如何设计合理的实验方案进行对比实验；2.如何准确测量溶解物质的量。

解决办法：1.通过演示实验，引导学生观察溶解过程，明确实验步骤；2.引导学生讨论，共同设计实验方案，培养学生的实验设计能力；3.通过小组合作，让学生在实践中学习测量和记录数据，提高实验操作的准确性；4.结合生活实例，帮助学生理解溶解度的概念，增强学习的趣味性和实用性。四、教学方法与手段

教学方法：

1.实验法：通过实际操作，让学生观察溶解现象，体验科学探究过程。

2.讨论法：引导学生小组讨论实验设计，培养学生的合作能力和思维深度。

3.演示法：教师演示关键实验步骤，帮助学生理解抽象概念。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示溶解过程，直观呈现实验现象。

2.实物操作：使用实验器材，让学生亲自动手，增强实践体验。

3.数据分析软件：使用教学软件处理实验数据，提高数据分析能力。五、教学过程设计

【导入环节】

1.情境创设：播放一段关于自然景观的视频，如瀑布、湖泊等，引导学生观察水中的物体，提出问题：“水能溶解哪些物质呢？”

用时：5分钟

2.提出问题：引导学生思考水的作用，提出问题：“为什么瀑布下的水会变脏？为什么湖水会清澈？”

用时：3分钟

【讲授新课】

1.溶解现象介绍：讲解溶解现象的定义和特点，强调溶解是一个物理过程。

用时：5分钟

2.溶解实验步骤：演示溶解实验的基本步骤，包括准备实验材料、观察溶解过程、记录实验数据等。

用时：8分钟

3.溶解度概念：介绍溶解度的定义，通过实验对比不同物质的溶解度，让学生理解溶解度的概念。

用时：10分钟

【巩固练习】

1.实践操作：学生分组进行实验，观察不同物质在水中的溶解情况，记录数据。

用时：10分钟

2.数据分析：引导学生分析实验数据，总结不同物质的溶解特点。

用时：8分钟

【课堂提问】

1.提问：水能溶解哪些常见的物质？为什么？

用时：2分钟

2.引导学生思考：溶解过程中有哪些因素会影响溶解度？

用时：3分钟

【师生互动环节】

1.小组讨论：学生分组讨论实验过程中遇到的问题，教师巡视指导。

用时：5分钟

2.问题解答：学生提出问题，教师进行解答，加深学生对知识的理解。

用时：5分钟

【创新教学】

1.角色扮演：学生扮演科学家，模拟溶解实验的探究过程，提高参与度和兴趣。

用时：5分钟

2.案例分析：通过实际案例，让学生分析溶解现象在实际生活中的应用。

用时：5分钟

【总结环节】

1.知识回顾：引导学生回顾本节课所学内容，总结溶解现象和溶解度的概念。

用时：3分钟

2.课后作业：布置课后作业，巩固所学知识，提高学生的实践能力。

用时：2分钟

【用时总计：45分钟】六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《物质的溶解与分离》：介绍不同物质的溶解特性及其在生活中的应用。

-《水的奥秘》：探讨水在自然界中的作用，包括溶解、蒸发、循环等。

-《化学之旅》：介绍化学发展的历史，特别是关于溶解过程的重要发现。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-家庭小实验：让学生在家中尝试使用不同的溶剂（如酒精、醋等）溶解不同的固体物质，观察和记录溶解现象。

-植物生长实验：通过实验了解植物在不同水质下的生长情况，探究水质对植物生长的影响。

-水污染调查：组织学生调查当地水体污染情况，了解水污染的来源和影响，提出防治措施。

3.结合教材的知识点，提供以下拓展活动：

-知识竞赛：举办溶解知识竞赛，激发学生对溶解现象的兴趣，检验学习效果。

-角色扮演：学生扮演化学家的角色，模拟实验室中的溶解实验，提高实践操作能力。

-研究报告：学生分组研究特定物质的溶解度，撰写研究报告，分享实验结果和结论。

4.实用性强的拓展活动：

-水资源保护：通过学习溶解现象，引导学生思考如何减少水体污染，保护水资源。

-溶解技术在生活中的应用：探讨溶解技术在日常生活中的应用，如清洁、制药、食品加工等。

5.核心素养能力的拓展要求：

-科学探究能力：通过实验和调查，培养学生提出问题、设计实验、收集数据、分析结果的能力。

-合作学习能力：鼓励学生在小组活动中共同探讨问题，培养团队协作精神。

-创新思维能力：引导学生从不同的角度思考溶解现象，培养创新思维。

-社会责任感：通过水资源保护活动，提高学生对环境保护的认识和责任感。七、板书设计

①溶解现象

-定义：物质在溶剂中均匀分散的过程

-特点：物理变化，无新物质生成

-影响因素：温度、搅拌、溶质和溶剂的性质

②溶解度

-定义：在一定温度下，100克溶剂中溶解某物质的最大量

-溶解度曲线：表示不同温度下溶解度的变化

-溶解度分类：易溶、可溶、微溶、难溶

③实验步骤

-准备实验材料：溶剂、溶质、量筒、搅拌棒等

-观察溶解过程：记录溶解时间、溶解速度等

-记录实验数据：溶解物质的量、溶解度等

-分析实验结果：比较不同物质的溶解度

④溶解度应用

-水质分析：了解不同水质对溶解物质的影响

-化工生产：利用溶解度进行物质的分离和提纯

-食品加工：利用溶解度改善食品的口感和营养成分八、教学反思与总结

今天这节课，我们学习了《水能溶解多少物质》，我觉得整体来说，学生的参与度和积极性都很高。不过，在回顾和总结这节课的教学过程时，我也有一些反思和总结。

首先，我觉得导入环节的设计挺成功的。通过视频展示和提问，孩子们对水的作用和溶解现象产生了浓厚的兴趣，他们能积极思考，这让我很高兴。在讲授新课的过程中，我尽量用简单的语言解释复杂的概念，比如溶解度和溶解现象，我发现这样的方式孩子们更容易理解。

但是，我也发现了一些问题。比如，在实验环节，有些学生对于如何准确测量溶解物质的量不是很清楚，这导致实验结果不够准确。我意识到，在今后的教学中，我需要更加细致地讲解实验操作的细节，确保每个学生都能掌握正确的实验方法。

在教学策略上，我尝试了小组讨论和角色扮演，这些方法确实激发了学生的参与热情，但同时也暴露出了一些管理上的问题。有些小组在讨论时偏离了主题，这需要我在今后的教学中更好地引导和调控课堂节奏。

至于教学效果，我觉得学生在知识掌握上有了明显的进步。他们能正确描述溶解现象，区分溶解度和溶解速度，这在课堂练习和问答中得到了体现。在技能方面，学生们的实验操作能力也有所提高，他们能独立完成实验，并记录下关键数据。

情感态度方面，学生们的科学探究精神得到了培养，他们对于科学实验产生了浓厚的兴趣。然而，我也注意到，部分学生在面对挑战时显得有些沮丧，这说明我需要在今后的教学中更加关注学生的心理状态，鼓励他们在遇到困难时保持积极的态度。

针对这些问题，我