2025餐饮业食品添加剂使用规范管理合同2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025餐饮业食品添加剂使用规范管理合同本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1双方名称及法定代表人1.2双方地址及联系方式1.3合同签订日期2.合同目的及适用范围2.1合同目的2.2适用范围3.食品添加剂使用规范3.1食品添加剂的定义3.2食品添加剂的使用原则3.3食品添加剂的种类及用量3.4食品添加剂的标识及标签4.食品添加剂采购及储存4.1采购要求4.2供应商选择及审核4.3储存条件及期限5.食品添加剂使用过程管理5.1使用前的准备5.2使用过程中的监督5.3使用后的处理6.食品添加剂质量检测6.1检测方法及标准6.2检测频次及时间6.3检测结果处理7.食品安全风险防控7.1风险识别及评估7.2风险控制措施7.3应急预案8.合同履行及监督8.1履行方式及期限8.2履行监督9.违约责任9.1违约情形9.2违约责任承担10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构11.合同解除及终止11.1解除情形11.2解除程序12.合同生效及终止12.1生效条件12.2生效日期12.3终止条件12.4终止日期13.合同附件13.1附件一：食品添加剂清单13.2附件二：供应商资质证明13.3附件三：食品安全风险防控措施14.其他约定事项14.1法律适用14.2合同修改14.3合同份数14.4合同签署第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1双方名称及法定代表人甲方：___________餐饮管理有限公司法定代表人：___________乙方：___________食品添加剂供应商法定代表人：___________1.2双方地址及联系方式甲方地址：___________联系方式：___________乙方地址：___________联系方式：___________1.3合同签订日期本合同签订日期为____年____月____日。2.合同目的及适用范围2.1合同目的本合同旨在规范甲方在餐饮业中使用食品添加剂的行为，确保食品安全，保障消费者健康。2.2适用范围本合同适用于甲方所有餐饮场所及食品加工环节，包括但不限于厨房、餐厅、外卖配送等。3.食品添加剂使用规范3.1食品添加剂的定义本合同所指食品添加剂是指为改善食品品质、防腐、增加营养价值等目的而加入食品中的化学合成物质或天然物质。3.2食品添加剂的使用原则（1）不得使用国家禁止使用的食品添加剂；（2）不得超量使用食品添加剂；（3）不得使用未经批准的食品添加剂；（4）不得使用可能对人体健康造成危害的食品添加剂。3.3食品添加剂的种类及用量甲方使用的食品添加剂种类及用量应符合国家相关标准及规定，具体清单见附件一。3.4食品添加剂的标识及标签甲方应确保所有食品添加剂均符合国家关于标识及标签的要求，并在使用过程中正确标注。4.食品添加剂采购及储存4.1采购要求甲方应按照国家规定和食品安全标准，选择合格的食品添加剂供应商，签订采购合同。4.2供应商选择及审核甲方应建立供应商审核制度，对供应商进行资质审核、产品检测、服务质量评估等。4.3储存条件及期限甲方应确保食品添加剂在适宜的储存条件下存放，并严格按照产品说明书规定储存期限。5.食品添加剂使用过程管理5.1使用前的准备甲方应进行食品添加剂的验收、登记、分类等工作，确保使用前符合规定。5.2使用过程中的监督甲方应设立专人负责食品添加剂的使用监督，确保使用过程符合规范。5.3使用后的处理使用后的食品添加剂应按照国家规定进行无害化处理或回收。6.食品添加剂质量检测6.1检测方法及标准甲方应按照国家规定的检测方法及标准对食品添加剂进行质量检测。6.2检测频次及时间甲方应定期对食品添加剂进行质量检测，具体频次和时间见附件二。6.3检测结果处理如检测结果显示食品添加剂不合格，甲方应立即停止使用，并采取相应措施，如召回、整改等。8.合同履行及监督8.1履行方式及期限本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。甲方应按照合同约定，在合同有效期内履行相关义务。8.2履行监督乙方应定期对甲方食品添加剂的使用情况进行监督检查，确保甲方遵守合同约定。9.违约责任9.1违约情形（1）甲方未按照合同约定使用食品添加剂；（2）甲方使用不合格的食品添加剂；（3）甲方未按照规定进行食品添加剂的采购、储存和使用；（4）乙方未按照合同约定提供食品添加剂；（5）乙方提供不合格的食品添加剂。9.2违约责任承担（1）甲方违约的，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿乙方损失；（2）乙方违约的，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方损失。10.争议解决10.1争议解决方式双方应友好协商解决合同履行过程中产生的争议。协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。10.2争议解决机构本合同的争议解决机构为合同签订地的人民法院。11.合同解除及终止11.1解除情形（1）合同约定的解除条件成就；（2）一方当事人严重违约；（3）由于不可抗力导致合同无法履行；（4）双方协商一致解除合同。11.2解除程序（1）一方当事人提出解除合同的通知；（2）另一方当事人确认解除合同；（3）双方办理合同解除手续。12.合同生效及终止12.1生效条件本合同经双方签字盖章后生效。12.2生效日期本合同自____年____月____日起生效。12.3终止条件合同期满或因上述第11.1条所述情形之一终止。12.4终止日期本合同终止日期为____年____月____日。13.合同附件13.1附件一：食品添加剂清单13.2附件二：供应商资质证明13.3附件三：食品安全风险防控措施14.其他约定事项14.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律。14.2合同修改本合同如有修改，应经双方协商一致，并以书面形式作出。14.3合同份数本合同一式____份，甲乙双方各执____份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义本合同中的第三方是指除甲乙双方以外的，为合同履行提供专业服务、监督、评估或咨询等服务的独立第三方机构或个人。15.2第三方介入目的第三方介入旨在提高合同履行的透明度、专业性和效率，确保合同条款的准确执行。15.3第三方选择15.3.1第三方选择权甲方或乙方均可独立选择第三方，但需提前通知对方并取得对方同意。15.3.2第三方资质要求第三方应具备相应的专业资质和良好信誉，能够独立、公正地履行其职责。16.第三方职责16.1监督职责第三方应监督甲乙双方按照合同约定履行义务，包括但不限于食品添加剂的使用、采购、储存等环节。16.2评估职责第三方应定期对甲乙双方履行合同情况进行评估，并提出改进建议。16.3咨询职责第三方应向甲乙双方提供专业咨询，帮助双方解决合同履行过程中遇到的问题。17.第三方权利17.1信息获取权第三方有权获取合同履行过程中所需的相关信息，包括但不限于食品添加剂的使用记录、检测报告等。17.2检查权第三方有权对甲乙双方履行合同情况进行现场检查。17.3建议权第三方有权根据评估结果，向甲乙双方提出改进建议。18.第三方责任18.1责任范围第三方应在其职责范围内承担责任，对于因第三方自身原因造成的损失，由第三方承担。18.2责任限额第三方责任限额由甲乙双方在合同中约定，具体数额以双方协商一致为准。19.第三方与其他各方的划分19.1职责划分第三方与甲乙双方、其他相关方的职责划分如下：（1）第三方对甲乙双方履行合同情况进行监督、评估和咨询；（2）甲乙双方负责按照合同约定履行义务；（3）其他相关方按照合同约定提供必要的支持和服务。19.2责任划分（1）第三方对因自身原因造成的损失承担责任；（2）甲乙双方对因自身原因造成的损失承担责任；（3）其他相关方对因自身原因造成的损失承担责任。20.第三方变更及退出20.1变更若第三方需要变更，应提前通知甲乙双方，并取得双方同意。20.2退出第三方因故退出合同，应提前通知甲乙双方，并按照合同约定办理退出手续。21.第三方费用21.1费用承担第三方费用由甲乙双方按照合同约定承担，具体费用及支付方式由双方协商确定。21.2费用支付第三方费用应在合同约定的期限内支付，逾期未支付的部分，甲方或乙方有权要求第三方暂停服务。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食品添加剂清单要求：列出甲方使用食品添加剂的名称、规格、生产厂家、批准文号、使用目的、使用量等信息。列表应按照食品添加剂的使用顺序排列。每种食品添加剂应附上相应的国家或行业标准。2.附件二：供应商资质证明要求：提供供应商的企业营业执照、食品生产许可证、食品添加剂生产许可证等证明文件。证明文件须加盖供应商公章。3.附件三：食品安全风险防控措施要求：列出甲方为预防食品安全风险所采取的措施，包括但不限于采购、储存、使用、废弃等环节。每项措施应明确责任人和实施时间。4.附件四：第三方评估报告要求：第三方评估报告应包括对甲乙双方履行合同情况的全面评估，包括优点、不足及改进建议。报告应加盖第三方公章。5.附件五：第三方监督记录要求：记录第三方对甲乙双方履行合同情况进行监督的过程，包括检查时间、地点、内容、结果等。记录应加盖第三方公章。6.附件六：违约行为记录要求：记录甲乙双方在合同履行过程中发生的违约行为，包括违约时间、违约事实、处理结果等。记录应加盖甲乙双方公章。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：甲方未按照合同约定使用食品添加剂。甲方使用不合格的食品添加剂。甲方未按照规定进行食品添加剂的采购、储存和使用。乙方未按照合同约定提供食品添加剂。乙方提供不合格的食品添加剂。第三方未按照合同约定履行职责。2.责任认定标准：甲方违约的，应赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。乙方违约的，应赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。第三方违约的，应根据合同约定承担相应的违约责任。3.违约责任示例说明：示例一：甲方未按照合同约定在规定时间内使用完乙方提供的食品添加剂，导致乙方遭受经济损失。甲方应赔偿乙方因未使用完食品添加剂而产生的仓储费用、损耗费用等。示例二：乙方提供的食品添加剂不符合国家相关标准，导致甲方产品不合格。乙方应赔偿甲方因产品不合格而产生的退货、赔偿等损失。示例三：第三方未按照合同约定进行监督，导致甲乙双方未能及时发现并纠正违约行为。第三方应承担相应的违约责任。全文完。2025餐饮业食品添加剂使用规范管理合同2合同编号_________一、合同主体甲方（餐饮企业）：名称：__________________________地址：__________________________联系人：__________________________联系电话：__________________________乙方（食品添加剂供应商）：名称：__________________________地址：__________________________联系人：__________________________联系电话：__________________________其他相关方：名称：__________________________地址：__________________________联系人：__________________________联系电话：__________________________二、合同前言2.1背景和目的随着我国餐饮业的快速发展，食品添加剂的使用日益普遍。为了规范餐饮业食品添加剂的使用，保障消费者健康，维护市场秩序，甲乙双方经友好协商，达成如下协议。2.2合同依据本合同依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品添加剂使用标准》等相关法律法规制定。三、定义与解释3.1专业术语1.食品添加剂：指为改善食品品质、保持食品稳定性、增加食品风味、防止食品腐败变质而加入食品中的化学合成物质或天然物质。2.餐饮业：指以提供餐饮服务为主的经营单位，包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等。3.食品添加剂使用规范：指食品添加剂的使用应遵循相关法律法规、国家标准、行业标准和企业标准的规定。3.2关键词解释1.合同期限：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。2.食品添加剂质量：乙方提供的食品添加剂应符合国家标准、行业标准和企业标准的要求。3.食品添加剂使用量：甲方在使用食品添加剂时，应按照国家标准、行业标准和企业标准的规定，合理使用，不得过量。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务1.甲方有权要求乙方提供符合国家标准、行业标准和企业标准的食品添加剂。2.甲方有权对乙方提供的食品添加剂进行检验，如不符合要求，有权要求乙方予以更换。3.甲方有权对乙方提供的服务进行监督，确保食品添加剂使用规范。4.1乙方的权利和义务1.乙方有权要求甲方按照合同约定支付食品添加剂费用。2.乙方应确保提供的食品添加剂符合国家标准、行业标准和企业标准的要求。3.乙方应向甲方提供食品添加剂的相关资料，包括产品合格证、检验报告等。五、履行条款5.1合同履行时间：本合同自双方签字盖章之日起生效，至合同期限届满。5.2合同履行地点：甲方经营场所。5.3合同履行方式：甲方按需向乙方订购食品添加剂，乙方及时供货。六、合同的生效和终止6.1生效条件：本合同经甲乙双方签字盖章后生效。6.2终止条件：1.合同期限届满，合同自动终止。2.甲乙双方协商一致，决定终止合同。3.因不可抗力导致合同无法履行，合同终止。6.3终止程序：合同终止前，甲乙双方应就合同终止事宜进行协商，达成一致意见后，签订终止协议。6.4终止后果：合同终止后，甲乙双方应按照合同约定处理相关事宜，包括但不限于食品添加剂的退货、货款的结算等。七、费用与支付7.1费用构成1.食品添加剂采购费用：根据甲方订购的食品添加剂的种类和数量，按照乙方提供的最新市场价格计算。2.仓储费用：乙方负责将食品添加剂储存于符合规定的仓库，甲方需支付相应的仓储费用。3.运输费用：乙方负责将食品添加剂从仓库运至甲方指定地点，甲方需支付运输费用。4.检验费用：甲方对食品添加剂进行检验所产生的费用，如检验合格，费用由乙方承担；如检验不合格，费用由甲方承担。7.2支付方式1.银行转账：甲方应将费用通过银行转账方式支付至乙方指定的账户。2.现金支付：经双方协商一致，可采取现金支付方式。7.3支付时间1.食品添加剂采购费用：甲方应在收到乙方提供的发票后____个工作日内支付。2.仓储费用：甲方应在每个仓储周期结束后____个工作日内支付。3.运输费用：甲方应在收到乙方提供的运输发票后____个工作日内支付。7.4支付条款1.甲方支付费用时，应确保款项准确无误。2.乙方应在收到甲方支付的费用后，及时开具相应的发票。八、违约责任8.1甲方违约1.如甲方未按时支付费用，应向乙方支付____%的滞纳金。2.如甲方订购的食品添加剂不符合规定，乙方有权要求甲方承担相应的责任。8.2乙方违约1.如乙方提供的食品添加剂不符合规定，甲方有权要求乙方更换或退货。2.如乙方未按时供货，应向甲方支付____%的违约金。3.如乙方泄露甲方商业秘密，应承担相应的法律责任。8.3赔偿金额和方式1.违约方应按照合同约定，向守约方支付违约金或赔偿金。2.赔偿金额应根据实际情况，由双方协商确定。九、保密条款9.1保密内容1.甲方和乙方在履行合同过程中知悉的对方商业秘密。2.甲方和乙方在履行合同过程中产生的技术秘密。9.2保密期限1.本合同签订之日起至合同终止后____年。9.3保密履行方式1.甲方和乙方应采取合理措施，确保保密内容的保密性。2.未经对方同意，不得向任何第三方泄露保密内容。十、不可抗力10.1不可抗力定义1.不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。2.不可抗力事件包括自然灾害、政府行为、社会异常事件等。10.2不可抗力事件1.自然灾害：地震、洪水、台风等。2.政府行为：政策调整、法律法规变化等。3.社会异常事件：罢工、暴动、战争等。10.3不可抗力发生时的责任和义务1.当不可抗力事件发生时，甲乙双方应立即通知对方。2.不可抗力事件发生期间，甲乙双方应暂停履行合同。3.不可抗力事件消除后，甲乙双方应尽快恢复履行合同。10.4不可抗力实例1.自然灾害：地震、洪水等。2.政府行为：政策调整、法律法规变化等。3.社会异常事件：罢工、暴动、战争等。十一、争议解决11.1协商解决1.甲乙双方应友好协商解决合同履行过程中产生的争议。2.协商期限为____个工作日。11.2调解、仲裁或诉讼1.如协商无果，双方可申请调解或仲裁。2.如调解或仲裁无果，双方可依法向人民法院提起诉讼。十二、合同的转让12.1转让规定1.未经对方同意，任何一方不得转让本合同。2.如一方同意转让，应书面通知对方，并经对方确认。12.2不得转让的情形1.本合同项下的权利和义务不得转让给任何第三方。2.本合同项下的知识产权不得转让给任何第三方。十三、权利的保留13.1权力保留1.甲方保留对食品添加剂使用规范的管理权，包括但不限于对食品添加剂的采购、使用、储存等环节的监督。2.乙方保留对食品添加剂的质量保证权，确保所提供的食品添加剂符合国家标准和行业标准。13.2特殊权力保留1.甲方保留在合同履行期间，对食品添加剂使用规范进行修订的权利。2.乙方保留在合同履行期间，对食品添加剂的生产工艺进行改进的权利。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序1.合同的修改和补充应经甲乙双方协商一致。2.任何修改和补充应以书面形式进行，并经双方签字盖章。14.2修改和补充效力1.合同的修改和补充自双方签字盖章之日起生效。2.修改和补充的内容为合同的一部分，具有同等法律效力。十五、协助与配合15.1相互协作事项1.甲乙双方应相互配合，确保食品添加剂使用规范的执行。2.甲方应提供必要的资料和信息，协助乙方进行食品添加剂的质量控制。15.2协作与配合方式1.甲乙双方应定期召开会议，讨论食品添加剂使用规范的实施情况。2.双方应通过书面或口头方式及时沟通，解决合同履行过程中出现的问题。十六、其他条款16.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性本合同构成甲乙双方之间的完整协议，任何补充或修改均应以书面形式进行。16.3增减条款1.本合同条款的增减，需经甲乙双方协商一致。2.增减条款与本合同其他条款具有同等法律效力。十七、签字、日期、盖章甲方（餐饮企业）：代表签字：__________________________日期：__________________________盖章：__________________________乙方（食品添加剂供应商）：代表签字：__________________________日期：__________________________盖章：__________________________其他相关方：代表签字：__________________________日期：__________________________盖章：__________________________附件及其他说明解释一、附件列表：1.食品添加剂使用规范管理合同2.食品添加剂产品合格证3.食品添加剂检验报告4.仓储费用清单5.运输费用清单6.银行转账凭证7.现金支付凭证8.争议解决协议9.不可抗力事件证明10.合同修改和补充协议二、违约行为及认定：1.甲方违约行为及认定：未按时支付费用：认定甲方违约，需支付滞纳金。购买的食品添加剂不符合规定：认定甲方违约，乙方有权要求更换或退货。2.乙方违约行为及认定：提供的食品添加剂不符合规定：认定乙方违约，甲方有权要求更换或退货。未按时供货：认定乙方违约，需支付违约金。泄露甲方商业秘密：认定乙方违约，承担法律责任。三、法律名词及解释：1.食品添加剂：指为改善食品品质、保持食品稳定性、增加食品风味、防止食品腐败变质而加入食品中的化学合成物质或天然物质。2.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》，规定食品生产经营者的食品安全责任和食品监管部门的职责。3.食品添加剂使用标准：指国家标准、行业标准和企业标准对食品添加剂的使用作出规定。4.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、政府行为、社会异常事件等。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方对食品添加剂的质量有疑问。解决办法：甲方有权要求乙方提供食品添加剂的检验报告，如不合格，乙方需更换或退货。2.问题：乙方未按时供货。解决办法：乙方应向甲方支付违约金，并尽快补足供应。3.问题：合同履行过程中出现争议。解决办法：双方应友好协商解决，协商无果时，可