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文档简介
礼仪教案大班教案:礼仪教案(大班)教学内容:1.基本礼仪:包括问候、感谢、道歉、告别等日常交往中的礼仪。2.餐桌礼仪:包括如何正确使用餐具、如何夹菜、如何吃面包等。3.公共场所礼仪:包括如何排队、如何不大声喧哗、如何礼貌让座等。教学目标:1.让学生了解并掌握基本礼仪知识,能够在日常生活中正确运用。2.培养学生的餐桌礼仪,使他们在用餐时更加优雅、得体。3.让学生了解公共场所礼仪,提高他们的公德意识。教学难点与重点:重点:基本礼仪、餐桌礼仪和公共场所礼仪的掌握。难点:餐桌礼仪中如何正确使用餐具,公共场所礼仪中如何做到文明礼貌。教具与学具准备:教具:PPT、视频、图片、卡片等。学具:笔记本、彩色笔等。教学过程:1.实践情景引入(5分钟)通过一个发生在校园里的实际案例,让学生了解礼仪的重要性。2.基本礼仪(10分钟)讲解基本礼仪的知识,包括问候、感谢、道歉、告别等,并结合实例进行讲解。3.餐桌礼仪(10分钟)讲解餐桌礼仪的知识,包括如何正确使用餐具、如何夹菜、如何吃面包等,并结合视频进行演示。4.公共场所礼仪(10分钟)讲解公共场所礼仪的知识,包括如何排队、如何不大声喧哗、如何礼貌让座等,并结合图片进行讲解。5.例题讲解(10分钟)通过卡片的形式,让学生回答有关礼仪的问题,以巩固所学知识。6.随堂练习(10分钟)让学生分组进行角色扮演,模拟实际场景,运用所学礼仪知识。7.作业布置(5分钟)让学生结合所学内容,回家后观察父母或朋友的日常行为,判断其是否符合礼仪要求,并记录下来。板书设计:1.基本礼仪:问候、感谢、道歉、告别2.餐桌礼仪:正确使用餐具、夹菜、吃面包3.公共场所礼仪:排队、不大声喧哗、礼貌让座作业设计:1.观察父母或朋友的日常行为,记录其是否符合礼仪要求。课后反思及拓展延伸:本节课让学生了解了基本礼仪、餐桌礼仪和公共场所礼仪,并通过实例讲解、视频演示、图片展示等多种形式进行教学,让学生在轻松愉快的氛围中掌握了礼仪知识。但在教学过程中,对于餐桌礼仪中如何正确使用餐具的部分,可以进一步加强讲解和演示,以便学生更好地掌握。同时,可以组织学生参加校园内的礼仪活动,将所学知识运用到实际生活中,提高他们的礼仪素养。重点和难点解析:餐桌礼仪中如何正确使用餐具1.餐具的分类和使用规则需要向学生介绍餐具的种类以及各种餐具的使用规则。常见的餐具包括刀、叉、勺、筷子等。不同的餐具在用餐过程中有不同的用途,例如,刀和叉主要用于切割食物,勺用于舀取食物,筷子则主要用于夹取食物。对于刀和叉的使用,应指导学生遵循“从外向内”的原则,即先使用外侧的刀和叉,吃完一道菜后再使用内侧的刀和叉。使用刀时,应将刀刃朝向自己,用刀片轻轻切割食物,不要发出声音。使用叉时,应将叉尖朝上,用叉尖夹取食物,不要将叉子全部插入食物中。对于勺的使用,应指导学生将勺子放在碗或盘子的边缘,用勺子舀取食物时,不要将勺子全部放入食物中,以免弄脏勺子。舀取食物后,将勺子尖端朝上,轻轻送入口中。对于筷子的使用,应指导学生将筷子放在桌面上,保持筷子平行。用筷子夹取食物时,应从近处开始夹,夹住食物后,将筷子尖端朝上,轻轻送入口中。2.餐具的摆放和整理在用餐过程中,餐具的摆放和整理也是非常重要的。应指导学生用餐结束后,将餐具按照一定的顺序放回原位。一般而言,将刀和叉交叉放置在盘子边缘,勺子放在碗或盘子旁边,筷子并拢放在碗或盘子上方。如果用餐巾纸,应将用餐巾纸放在餐具旁边,不要随意丢弃。在用餐过程中,如果需要离席,应将餐具稍微摆放一下,表示自己暂时离开,不要将餐具全部放下,以免影响他人用餐。3.餐具使用的注意事项在用餐过程中,还有一些注意事项需要向学生强调。例如,不要用筷子直接夹取食物送到口中,而应将食物夹到勺子里,再送入口中。不要将餐具直接插入食物中,以免弄脏餐具。不要用勺子舀取食物时过于用力,以免弄翻碗或盘子。本节课程教学技巧和窍门:1.语言语调:在讲解餐具使用规则时,教师应使用生动、形象的语言,结合肢体动作进行演示,以便学生更好地理解和记忆。语调要适中,既不过于严肃,也不过于轻松,以保持学生的注意力。2.时间分配:本节课的内容较多,教师应合理安排时间,确保每个环节都有足够的时长进行讲解和练习。对于重点和难点部分,可以适当延长讲解时间,以确保学生掌握。3.课堂提问:在讲解过程中,教师可以适时提问,引导学生积极参与课堂讨论。例如,可以问学生:“你们在家里是怎么使用餐具的?”“你们认为什么样的行为是礼貌的?”等问题,激发学生的思考和兴趣。4.情景导入:在课程开始时,教师可以创设一个与礼仪相关的情景,如模拟一个用餐场景,让学生观察并分析其中的礼仪问题。这样既能引起学生的兴趣,又能帮助他们更好地理解礼仪知识。5.实践环节:为了让学生更好地掌握餐具使用方法,教师可以组织学生进行实践环节。例如,可以让学生分组进行角色扮演,模拟实际用餐
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