2025版企事业单位食堂运营管理承包合同范本3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版企事业单位食堂运营管理承包合同范本本合同目录一览1.合同订立依据及适用范围1.1合同订立的法律依据1.2合同适用的法律法规1.3合同适用范围2.承包方及被承包方的基本信息2.1承包方名称、地址、法定代表人等2.2被承包方名称、地址、法定代表人等3.食堂运营管理的目标与原则3.1运营管理目标3.2运营管理原则4.食堂运营管理内容4.1食材采购与管理4.2食堂卫生与安全管理4.3菜品质量与口味4.4服务质量与顾客满意度4.5食堂设施与设备维护5.食材采购与供应5.1采购渠道与供应商5.2采购价格与结算方式5.3采购合同签订与履行6.食堂设施与设备6.1设施与设备清单6.2设施与设备维护责任6.3设施与设备更新与改造7.食堂卫生与安全管理7.1卫生管理制度7.2安全管理制度7.3应急预案8.食品安全与质量控制8.1食品安全责任8.2质量控制措施8.3食品检测与监督9.服务质量与顾客满意度9.1服务质量标准9.2顾客满意度调查9.3服务质量提升措施10.运营成本与收益10.1运营成本构成10.2收益分配方式10.3成本控制与收益提升措施11.合同期限与续签11.1合同期限11.2续签条件与程序12.违约责任与争议解决12.1违约责任12.2争议解决方式13.合同解除与终止13.1合同解除条件13.2合同终止条件14.其他约定事项14.1保密条款14.2解散与清算14.3通知与送达14.4合同附件第一部分：合同如下：1.合同订立依据及适用范围1.1合同订立的法律依据1.1.1《中华人民共和国合同法》1.1.2《中华人民共和国食品安全法》1.1.3《中华人民共和国劳动法》1.2合同适用的法律法规1.2.1《中华人民共和国城市居民委员会组织法》1.2.2《中华人民共和国消防法》1.2.3《中华人民共和国传染病防治法》1.3合同适用范围1.3.1本合同适用于被承包方所属企事业单位食堂的运营管理1.3.2本合同适用于合同约定的期限及范围2.承包方及被承包方的基本信息2.1承包方名称：餐饮管理有限公司2.1.1地址：市区路号2.1.2法定代表人：2.2被承包方名称：企事业单位2.2.1地址：市区路号2.2.2法定代表人：3.食堂运营管理的目标与原则3.1运营管理目标3.1.1提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务3.1.2提高顾客满意度，打造企事业单位食堂品牌3.2运营管理原则3.2.1依法经营，诚信为本3.2.2顾客至上，服务第一3.2.3安全生产，保障健康4.食堂运营管理内容4.1食材采购与管理4.1.1承包方负责食堂所需食材的采购4.1.2采购食材应确保新鲜、卫生、安全4.2食堂卫生与安全管理4.2.1食堂应定期进行卫生清洁和消毒4.2.2食堂工作人员应持有健康证明，定期体检4.3菜品质量与口味4.3.1菜品应保证质量，口味适中4.3.2定期收集顾客反馈，不断改进菜品4.4服务质量与顾客满意度4.4.1提供热情、周到的服务4.4.2定期开展顾客满意度调查，持续提升服务质量4.5食堂设施与设备维护4.5.1定期检查食堂设施与设备，确保正常运行4.5.2发现故障及时维修，保障食堂正常运营5.食材采购与供应5.1采购渠道与供应商5.1.1承包方应选择合法、有资质的供应商5.1.2采购渠道应保证食材的优质、低价5.2采购价格与结算方式5.2.1采购价格应合理，结算方式为月结5.2.2供应商应提供发票，确保合法合规5.3采购合同签订与履行5.3.1采购合同应明确双方权利义务5.3.2合同履行过程中，双方应严格遵守约定6.食堂设施与设备6.1设施与设备清单6.1.1列出食堂所有设施与设备清单6.1.2清单中应包含设施与设备的型号、数量、规格等信息6.2设施与设备维护责任6.2.1承包方负责食堂设施与设备的日常维护6.2.2设施与设备出现故障，承包方应及时修复6.3设施与设备更新与改造6.3.1根据实际情况，经双方协商，可对食堂设施与设备进行更新与改造8.食品安全与质量控制8.1食品安全责任8.1.1承包方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食堂食品安全8.1.2承包方应建立食品安全管理制度，落实食品安全责任制8.2质量控制措施8.2.1对采购的食材进行严格的质量检验，确保合格后方可使用8.2.2对加工过程中的食品进行全程监控，确保食品卫生和安全8.3食品检测与监督8.3.1定期对食堂的食品进行抽样检测，检测结果应符合国家标准8.3.2接受相关监管部门对食堂的食品安全监督和检查9.服务质量与顾客满意度9.1服务质量标准9.1.2服务态度友好，解答顾客疑问，处理顾客投诉9.2顾客满意度调查9.2.1定期进行顾客满意度调查，了解顾客需求和意见9.2.2根据调查结果，及时调整和改进服务质量9.3服务质量提升措施9.3.1加强员工培训，提高服务技能9.3.2设立服务奖惩机制，激励员工提供优质服务10.运营成本与收益10.1运营成本构成10.1.1列明食堂运营的各项成本，包括食材、人工、水电等10.1.2成本明细应清晰、透明，便于双方核算10.2收益分配方式10.2.1收益分配比例由双方协商确定，并写入合同10.2.2收益分配应在合同约定的期限和方式下进行10.3成本控制与收益提升措施10.3.1通过优化采购渠道、降低成本来提高收益10.3.2通过提高服务质量、增加顾客满意度来提升收益11.合同期限与续签11.1合同期限11.1.1本合同期限为三年，自双方签订之日起生效11.1.2合同期满后，如双方同意，可续签合同11.2续签条件与程序11.2.1续签合同需提前三个月提出，并经双方协商一致11.2.2续签程序与签订合同程序相同12.违约责任与争议解决12.1违约责任12.1.1如一方违反合同约定，应承担相应的违约责任12.1.2违约责任包括但不限于赔偿损失、支付违约金等12.2争议解决方式12.2.1双方发生争议，应友好协商解决12.2.2协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼13.合同解除与终止13.1合同解除条件13.1.1如一方严重违反合同约定，另一方有权解除合同13.1.2如发生不可抗力，致使合同无法履行，双方可协商解除合同13.2合同终止条件13.2.1合同期满，且双方无续签意愿，合同终止13.2.2因一方违约，合同被解除，合同终止14.其他约定事项14.1保密条款14.1.1双方对本合同内容负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露14.2解散与清算14.2.1如合同解除或终止，双方应进行清算，妥善处理相关事宜14.3通知与送达14.3.1任何通知或文件，应以书面形式送达对方，送达地址为合同中约定的地址14.4合同附件14.4.1本合同附件包括但不限于食堂设施清单、采购合同等，与本合同具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义15.1.1本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、咨询服务提供方、技术支持方、审计评估方等。15.1.2第三方是指除甲乙双方以外的，参与合同履行或提供相关服务的独立实体。15.2第三方介入情形15.2.1甲乙双方经协商一致，可引入第三方参与合同履行。15.2.2第三方介入需符合法律法规和合同约定，并取得甲乙双方书面同意。15.3第三方责权利15.3.1第三方应根据合同约定和甲乙双方的要求，履行相应的职责。15.3.2第三方有权根据合同约定收取合理的服务费用。15.3.3第三方应遵守甲乙双方的保密要求，不得泄露合同内容及相关信息。15.4第三方与其他各方的划分说明15.4.1第三方与甲乙方的关系是独立的，第三方不承担甲乙双方在合同中的直接责任。15.4.2第三方与甲乙方之间不存在合同关系，但应遵守合同中关于保密、费用等方面的约定。15.4.3第三方在履行职责过程中，如造成甲乙双方的损失，由第三方依法承担相应的赔偿责任。16.甲乙方根据本合同有第三方介入时，需增加的额外条款16.1甲乙方在引入第三方前，应向对方提供第三方的资质证明、服务内容、费用标准等信息。16.2甲乙方应确保第三方具备完成合同任务的能力，并对其服务质量和效果承担责任。16.3甲乙方应与第三方签订书面协议，明确双方的权利义务，并报送对方备案。17.第三方的责任限额17.1第三方的责任限额由甲乙双方在合同中约定，具体包括：17.1.1第三方在履行合同过程中，因自身原因造成的损失，其赔偿责任不超过合同总金额的10%。17.1.2第三方在履行合同过程中，因不可抗力造成的损失，免除其赔偿责任。17.2第三方责任限额的约定，不影响甲乙双方在合同中的直接责任和义务。18.第三方介入后的合同变更18.1第三方介入后，如需对合同内容进行变更，甲乙双方应协商一致，并书面确认变更内容。18.2合同变更后，第三方应按照变更后的合同内容履行职责。19.第三方介入后的合同终止19.1如第三方因自身原因无法继续履行合同，甲乙双方应协商解除合同，并按合同约定处理相关事宜。19.2如第三方在履行合同过程中出现重大违约行为，甲乙双方有权解除合同，并追究第三方的违约责任。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂设施清单详细要求：包括食堂内所有设施、设备的型号、数量、规格、购买日期、保修期限等信息。说明：此清单作为合同附件，用于明确食堂设施的管理和维护责任。2.采购合同详细要求：供应商名称、采购物品名称、数量、单价、总价、交货时间、付款方式等信息。说明：此合同作为附件，用于明确食材采购的具体细节和双方的权利义务。3.食品安全管理制度详细要求：食品安全管理制度的具体内容，包括采购、加工、储存、销售等环节的管理措施。说明：此制度作为附件，用于确保食堂食品的安全和卫生。4.卫生与安全检查记录详细要求：定期进行的卫生与安全检查记录，包括检查时间、检查人员、检查结果等信息。说明：此记录作为附件，用于证明食堂的卫生与安全状况。5.顾客满意度调查报告详细要求：调查时间、调查方式、调查结果、改进措施等信息。说明：此报告作为附件，用于了解顾客需求，改进服务质量。6.服务质量标准详细要求：服务质量的具体标准，包括服务态度、服务效率、服务内容等。说明：此标准作为附件，用于规范员工的服务行为。7.运营成本明细详细要求：食堂运营的各项成本明细，包括食材、人工、水电等费用。说明：此明细作为附件，用于明确成本构成，便于双方核算。8.第三方服务协议详细要求：第三方服务协议的具体内容，包括服务内容、费用、责任等。说明：此协议作为附件，用于明确第三方在合同中的职责和义务。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为承包方未按合同约定提供食材，导致食堂无法正常运营。承包方未按合同约定提供符合食品安全标准的食品。承包方未按合同约定提供符合服务质量标准的餐饮服务。被承包方未按合同约定支付费用。第三方未按服务协议履行职责。2.责任认定标准违约方应根据违约行为对受损方造成的损失进行赔偿。赔偿金额应根据实际损失和合同约定进行确定。如违约行为导致合同无法履行，违约方应承担违约责任。3.示例说明承包方未按合同约定在规定时间内提供食材，导致食堂停业一天。根据合同约定，承包方应赔偿被承包方因停业造成的损失，包括但不限于顾客流失、收入减少等。第三方在提供技术服务时，因自身原因导致系统故障，影响了食堂的正常运营。根据服务协议，第三方应承担因故障造成的损失，包括但不限于设备维修费用、停业损失等。全文完。2024版企事业单位食堂运营管理承包合同范本1本合同目录一览1.合同概述1.1合同名称1.2合同双方1.3合同签订日期1.4合同有效期2.承包方责任2.1资质要求2.2经营范围2.3质量保证2.4安全保障2.5运营管理3.食堂设施与设备3.1设施清单3.2设备清单3.3维护保养3.4更新改造4.食材采购4.1采购原则4.2供应商选择4.3采购流程4.4质量控制5.食品安全5.1食品安全管理制度5.2食品卫生标准5.3食品安全培训5.4食品安全事故处理6.价格与费用6.1价格体系6.2费用结算6.3优惠政策6.4付款方式7.服务标准7.1服务内容7.2服务时间7.3服务质量7.4客户满意度调查8.人员管理8.1员工招聘8.2培训与考核8.3岗位职责8.4员工福利9.财务管理9.1财务制度9.2财务报表9.3财务审计9.4财务风险控制10.违约责任10.1违约情形10.2违约责任10.3违约赔偿11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决程序11.3争议解决费用12.合同解除12.1合同解除条件12.2合同解除程序12.3合同解除后果13.合同生效13.1合同生效条件13.2合同生效日期13.3合同生效通知14.其他约定14.1合同附件14.2合同修改14.3合同补充14.4合同解除与终止第一部分：合同如下：第一条合同概述1.1合同名称：本合同名称为“2024版企事业单位食堂运营管理承包合同”。1.2合同双方：1.4合同有效期：自本合同签订之日起至[有效期截止日期]止。第二条承包方责任2.1资质要求：2.1.1承包方须具备有效的营业执照、食品经营许可证等相关资质。2.1.2承包方须具备从事食堂运营管理的相关经验和能力。2.2经营范围：2.2.1承包方负责甲方的食堂日常运营管理，包括但不限于食材采购、烹饪制作、食品安全管理等。2.2.2承包方应确保食堂运营符合国家相关法律法规和行业标准。2.3质量保证：2.3.1承包方须保证食材新鲜、安全、健康，确保食品质量达到国家规定标准。2.3.2承包方应定期对食堂设备进行维护保养，确保设备正常运行。2.4安全保障：2.4.1承包方须建立完善的安全管理制度，确保食堂运营过程中的安全。2.4.2承包方应定期进行安全检查，及时消除安全隐患。2.5运营管理：2.5.1承包方须建立健全食堂运营管理制度，明确岗位职责和操作流程。2.5.2承包方应定期对食堂运营情况进行评估，持续改进服务质量。第三条食堂设施与设备3.1设施清单：3.1.1承包方应详细列出食堂现有设施清单，包括但不限于厨房设备、餐具、家具等。3.1.2承包方应确保设施完好，如有损坏应及时维修或更换。3.2设备清单：3.2.1承包方应详细列出食堂现有设备清单，包括但不限于冷藏设备、烹饪设备、清洗设备等。3.2.2承包方应确保设备完好，如有损坏应及时维修或更换。3.3维护保养：3.3.1承包方应定期对食堂设施与设备进行维护保养，确保其正常运行。3.3.2承包方应建立设备维护保养记录，确保记录完整准确。3.4更新改造：3.4.1如食堂设施与设备需要更新改造，双方应协商确定改造方案及费用。3.4.2改造费用由承包方承担，甲方应提供必要的协助。第四条食材采购4.1采购原则：4.1.1承包方应遵循公开、公平、公正的原则进行食材采购。4.1.2食材采购应符合国家相关法律法规和食品安全标准。4.2供应商选择：4.2.2供应商应提供符合要求的食材，并承担相应的质量责任。4.3采购流程：4.3.1承包方应建立完善的食材采购流程，确保采购过程的规范性和透明度。4.3.2采购流程应包括询价、比价、议价、签订采购合同等环节。4.4质量控制：4.4.1承包方应建立食材质量检验制度，确保食材质量符合要求。4.4.2食材验收时应进行现场抽样检验，检验不合格的食材不得进入食堂。第五条食品安全5.1食品安全管理制度：5.1.1承包方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。5.1.2食品安全管理制度应包括食品安全操作规程、食品安全检查制度等。5.2食品卫生标准：5.2.1承包方应确保食堂运营符合国家相关卫生标准。5.2.2食堂应定期进行清洁消毒，保持环境卫生。5.3食品安全培训：5.3.1承包方应对食堂工作人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识。5.3.2培训内容应包括食品安全法律法规、食品安全操作规程等。5.4食品安全事故处理：5.4.1发生食品安全事故时，承包方应立即启动应急预案，采取有效措施控制事故影响。5.4.2承包方应配合相关部门进行调查处理，并承担相应的责任。第八条价格与费用8.1价格体系：8.1.1食堂菜品价格应参照市场价格及成本合理制定。8.1.2价格体系应包含基础菜品价格、特色菜品价格、套餐价格等。8.2费用结算：8.2.1费用结算周期为每月一次，具体日期双方协商确定。8.2.2结算方式为银行转账，双方应提前确认银行账户信息。8.3优惠政策：8.3.1甲方可根据实际情况给予承包方一定的优惠政策，如减免部分费用等。8.3.2优惠政策的具体内容和期限由双方协商确定。8.4付款方式：8.4.1甲方应按照约定的付款方式和时间支付费用。8.4.2如甲方逾期付款，应向承包方支付相应滞纳金。第九条服务标准9.1服务内容：9.1.1承包方应提供早餐、午餐、晚餐等全天候的餐饮服务。9.1.2服务内容应包括菜品供应、餐具清洁、环境维护等。9.2服务时间：9.2.1服务时间为每日早餐7:008:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:30。9.2.2如有特殊需求，双方可协商调整服务时间。9.3服务质量：9.3.1承包方应确保食品质量、服务质量达到行业标准。9.3.2服务质量应通过客户满意度调查进行评估。9.4客户满意度调查：9.4.1甲方应定期对承包方的服务质量进行满意度调查。9.4.2调查结果作为评估承包方服务质量的重要依据。第十条人员管理10.1员工招聘：10.1.1承包方负责食堂员工的招聘、培训和管理。10.1.2招聘的员工应具备相应的职业技能和职业素质。10.2培训与考核：10.2.1承包方应定期对员工进行专业培训，提高其业务水平。10.2.2员工考核应包括技能考核、服务质量考核等。10.3岗位职责：10.3.1承包方应明确各岗位的职责和权限，确保工作有序进行。10.3.2员工应按照岗位职责要求履行职责。10.4员工福利：10.4.1承包方应按照国家相关规定为员工提供相应的福利待遇。10.4.2福利待遇包括但不限于社会保险、住房公积金等。第十一、十二条财务管理11.1财务制度：11.1.1承包方应建立健全财务管理制度，确保财务管理的规范性和透明度。11.1.2财务制度应包括财务报表编制、审计、内部控制等。11.2财务报表：11.2.1承包方应定期编制财务报表，包括但不限于资产负债表、利润表等。11.2.2财务报表应真实、准确、完整地反映食堂的财务状况。11.3财务审计：11.3.1甲方有权要求承包方进行财务审计。11.3.2财务审计由双方认可的第三方机构进行。11.4财务风险控制：11.4.1承包方应制定财务风险控制措施，降低财务风险。11.4.2财务风险控制措施应包括预算管理、现金流管理等。第十三、十四条争议解决13.1争议解决方式：13.1.1双方应本着友好协商的原则解决合同履行过程中的争议。13.1.2如协商不成，可提交仲裁机构仲裁或向人民法院提起诉讼。13.2争议解决程序：13.2.1争议发生后，双方应在[协商期限]内进行协商。13.2.2如协商不成，任何一方可向仲裁机构或人民法院提起申请。13.3争议解决费用：13.3.1争议解决费用由败诉方承担，双方另有约定的除外。14.1合同附件：14.1.1本合同附件包括但不限于食堂设施清单、设备清单、采购合同等。14.2合同修改：14.2.1本合同如有修改，应以书面形式进行，并由双方签字盖章。14.3合同补充：14.3.1本合同如有未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。14.4合同解除与终止：14.4.1如发生合同约定解除或终止的情形，双方应按照约定程序进行。14.4.2合同解除或终止后，双方应妥善处理遗留问题。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1定义：本合同中的“第三方”是指除甲方和承包方以外的，在合同履行过程中可能介入的任何个人、企业、机构或其他实体，包括但不限于中介方、咨询方、审计方、监理方等。15.2介入目的：第三方介入的目的是为了提高合同履行的效率、保证服务质量、提供专业意见或进行监督等。16.第三方介入条件16.1介入前提：第三方介入必须符合本合同约定，且经甲方和承包方协商一致同意。16.2.1甲方或承包方提出第三方介入的申请。16.2.2双方共同确定第三方介入的具体事项和范围。16.2.3双方与第三方签订书面协议，明确各方的权利和义务。17.第三方责任限额17.1责任界定：第三方在介入过程中，其责任应限于其提供的服务范围，且不得超出本合同约定的甲方和承包方的责任范围。17.2责任限额：第三方的责任限额由双方在第三方介入协议中约定，如无约定，则第三方责任限额不得超过其服务费用的一倍。17.3超出责任：如第三方在介入过程中造成甲方或承包方损失的，超出责任限额部分由第三方承担。18.第三方责权利18.1权利：18.1.1第三方有权根据合同约定，对甲方和承包方的履约情况进行监督和检查。18.1.2第三方有权根据其专业判断，提出改进建议或意见。18.2义务：18.2.1第三方应遵守国家相关法律法规和行业标准。18.2.2第三方应保守商业秘密，不得泄露甲方和承包方的任何信息。18.2.3第三方应按照合同约定，按时、按质完成其服务。19.第三方与其他各方的划分说明19.1责任划分：19.1.1甲方对食堂的整体运营承担责任，包括但不限于服务质量、食品安全、设施设备等。19.1.2承包方对食堂的具体运营管理承担责任，包括但不限于日常管理、员工管理、食材采购等。19.1.3第三方对特定服务内容承担责任，如监理方对施工质量进行监督等。19.2权利划分：19.2.1甲方有权要求第三方提供专业意见和监督报告。19.2.2承包方有权要求第三方提供必要的技术支持和协助。19.2.3第三方有权要求甲方和承包方提供必要的信息和资料。20.第三方介入的合同变更20.1合同变更：第三方介入后，如需对本合同进行变更，应经甲方、承包方和第三方协商一致，并签订书面变更协议。20.2变更内容：变更内容应包括但不限于第三方介入的具体事项、范围、责任、权利和义务等。21.第三方介入的合同终止21.1合同终止条件：如第三方介入的合同因故需要终止，应按照合同约定办理终止手续。21.2终止手续：终止手续包括但不限于解除协议、退还预付款、清算费用等。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂设施清单详细列出食堂现有的厨房设备、餐具、家具等设施。要求：设施清单应包括型号、数量、购买日期、使用状况等信息。2.设备清单详细列出食堂现有的冷藏设备、烹饪设备、清洗设备等。要求：设备清单应包括型号、数量、购买日期、使用状况、维护记录等信息。3.食材采购合同列出与供应商签订的食材采购合同。要求：合同应包括供应商信息、采购品种、数量、价格、交货日期等信息。4.食品安全管理制度提供食堂食品安全管理制度的相关文件。要求：制度应包括食品安全操作规程、食品安全检查制度、食品安全事故处理流程等信息。5.员工培训记录记录食堂员工的培训情况，包括培训内容、时间、考核结果等。要求：培训记录应详细记录员工的培训情况和考核结果。6.食品安全检验报告提供食堂食品安全检验报告。要求：报告应包括检验日期、检验项目、检验结果等信息。7.食堂运营月报提供食堂每月的运营报告，包括收入、支出、成本、客户满意度等。8.第三方介入协议列出与第三方签订的介入协议。要求：协议应包括第三方介入的具体事项、范围、责任、权利和义务等信息。9.合同变更协议列出合同变更的协议。要求：协议应包括变更内容、变更原因、变更日期等信息。10.违约责任认定协议列出违约责任认定的协议。要求：协议应包括违约行为的定义、违约责任认定标准、违约赔偿方式等信息。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：甲方违约：1.1未按时支付费用。1.2未提供必要的信息和资料。1.3未履行合同约定的其他义务。承包方违约：2.1食品质量不符合标准。2.2食堂安全管理制度不完善。2.3未能按时完成食堂运营管理任务。2.4违反合同约定的其他行为。2.责任认定标准：违约行为的认定应根据合同约定和相关法律法规进行。甲方违约的责任认定：2.1.1逾期付款的，应向承包方支付相应滞纳金。2.1.2未提供必要信息和资料的，应承担相应的违约责任。2.1.3未履行合同约定的其他义务的，应根据违约情节和影响承担相应责任。承包方违约的责任认定：2.2.1食品质量不符合标准的，应承担相应的赔偿责任。2.2.2食堂安全管理制度不完善的，应立即整改并承担相应责任。2.2.3未能按时完成食堂运营管理任务的，应承担相应的违约责任。2.2.4违反合同约定的其他行为的，应根据违约情节和影响承担相应责任。3.违约责任示例说明：示例1：甲方未按时支付承包方费用，逾期付款10天，应向承包方支付每日千分之五的滞纳金。示例2：承包方未能按时完成食堂运营管理任务，导致食堂服务中断，应向甲方支付相应的赔偿金。全文完。2024版企事业单位食堂运营管理承包合同范本2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.2承租方基本信息2.合同标的物2.1食堂运营管理范围2.2食堂运营管理期限3.运营管理要求3.1食堂卫生要求3.2食堂食品安全要求3.3食堂服务质量要求4.运营管理费用4.1承包方运营管理费用4.2承租方运营管理费用5.运营管理责任5.1承包方责任5.2承租方责任6.运营管理考核与评价6.1考核指标6.2评价标准7.运营管理合同变更与解除7.1合同变更条件7.2合同解除条件8.运营管理合同纠纷解决8.1纠纷解决方式8.2纠纷解决期限9.运营管理合同终止9.1合同终止条件9.2合同终止程序10.运营管理合同违约责任10.1承包方违约责任10.2承租方违约责任11.运营管理合同保密条款11.1保密内容11.2保密期限12.运营管理合同其他约定12.1合同生效条件12.2合同附件13.运营管理合同签订与生效13.1签订程序13.2生效日期14.运营管理合同附件第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称：1.1.2承包方地址：1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方联系方式：1.2承租方基本信息1.2.1承租方名称：1.2.2承租方地址：1.2.3承租方法定代表人：1.2.4承租方联系方式：2.合同标的物2.1食堂运营管理范围2.1.1食堂名称：2.1.2食堂地址：2.1.3食堂面积：2.1.4食堂设施：2.2食堂运营管理期限2.2.1运营管理起始日期：2.2.2运营管理终止日期：3.运营管理要求3.1食堂卫生要求3.1.1食堂环境整洁，无蚊蝇滋生；3.1.2食堂设施设备定期消毒，保持卫生；3.1.3食材采购符合国家食品安全标准。3.2食堂食品安全要求3.2.1食材来源合法，有可追溯性；3.2.2食材储存条件符合要求，防止变质；3.2.3食品加工过程严格控制，确保食品安全。3.3食堂服务质量要求3.3.1服务态度良好，尊重顾客；3.3.2供应菜品丰富多样，满足不同顾客需求；3.3.3食品价格合理，明码标价。4.运营管理费用4.1承包方运营管理费用4.1.1运营管理费用总额：4.1.2运营管理费用支付方式：4.2承租方运营管理费用4.2.1承租方承担的费用项目：4.2.2承租方承担的费用金额：5.运营管理责任5.1承包方责任5.1.1负责食堂的日常运营管理；5.1.2确保食堂卫生、食品安全和服务质量；5.1.3按时缴纳运营管理费用。5.2承租方责任5.2.1协助承包方进行食堂运营管理；5.2.2配合承包方进行食堂卫生、食品安全和服务质量检查；5.2.3保障食堂设施设备的正常运行。6.运营管理考核与评价6.1考核指标6.1.1食堂卫生指标；6.1.2食堂食品安全指标；6.1.3食堂服务质量指标。6.2评价标准6.2.1合格标准；6.2.2良好标准；6.2.3优秀标准。7.运营管理合同变更与解除7.1合同变更条件7.1.1双方协商一致；7.1.2符合法律法规规定。7.2合同解除条件7.2.1违约解除；7.2.2不可抗力解除。8.运营管理合同纠纷解决8.1纠纷解决方式8.1.1双方应友好协商解决合同履行过程中产生的争议；8.1.2协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。8.2纠纷解决期限8.2.1双方应在发生争议后的三十日内协商解决；8.2.2如协商不成，任何一方应在协商期满后的十日内向人民法院提起诉讼。9.运营管理合同终止9.1合同终止条件9.1.1合同期限届满；9.1.2双方协商一致解除合同；9.1.3因不可抗力导致合同无法履行；9.2合同终止程序9.2.1双方应提前三十日书面通知对方终止合同的意向；9.2.2双方应就合同终止后的善后事宜进行协商，包括但不限于资产清算、人员安置等。10.运营管理合同违约责任10.1承包方违约责任10.1.1如承包方未按时缴纳运营管理费用，应向承租方支付滞纳金；10.1.2如承包方未达到合同约定的运营管理要求，应承担相应的违约责任；10.2承租方违约责任10.2.1如承租方未按时支付承包方费用，应向承包方支付滞纳金；10.2.2如承租方未履行合同约定的协助义务，应承担相应的违约责任。11.运营管理合同保密条款11.1保密内容11.1.1双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密；11.1.2双方在合同履行过程中交换的任何技术资料、财务信息等；11.2保密期限11.2.1本保密条款的保密期限自合同签订之日起至合同终止后三年止。12.运营管理合同其他约定12.1合同生效条件12.1.1双方签字盖章；12.1.2本合同经双方法定代表人或授权代表签字盖章后生效。12.2合同附件12.2.1本合同附件一：食堂运营管理细则；12.2.2本合同附件二：食堂设备清单；12.2.3本合同附件三：食堂人员配置表。13.运营管理合同签订与生效13.1签订程序13.1.1双方应按照本合同附件规定的程序进行签订；13.1.2双方应在合同签订后三日内完成合同备案手续。13.2生效日期13.2.1本合同自双方签字盖章之日起生效。14.运营管理合同附件14.1本合同附件一：食堂运营管理细则14.2本合同附件二：食堂设备清单14.3本合同附件三：食堂人员配置表第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概述15.1第三方的定义15.1.1第三方是指在合同履行过程中，由甲乙双方一致同意介入合同关系中的独立第三方。15.1.2第三方可以是但不限于中介方、监理方、评估机构等。15.2第三方介入的目的15.2.1提高合同履行的效率和质量；15.2.2保证合同条款的执行和监督；15.2.3解决合同履行过程中可能出现的争议。16.第三方介入的程序16.1第三方介入的同意16.1.1甲乙双方应在合同中明确约定第三方介入的条件和程序；16.1.2双方一致同意第三方介入后，应书面通知对方。16.2第三方的选择与确定16.2.1第三方的选择应基于其专业能力、信誉和独立性；16.2.2第三方应具备与合同相关领域的专业资质。17.第三方的责权利17.1第三方的责任17.1.1第三方应按照合同约定和法律规定履行其职责；17.1.2第三方对因其过错导致的合同履行障碍或损失承担相应的责任；17.1.3第三方的责任限额根据合同约定或法律规定确定。17.2第三方的权利17.2.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的资料和信息；17.2.2第三方有权对合同履行情况进行监督和检查；17.2.3第三方有权在合同履行过程中提出合理化建议。17.3第三方的义务17.3.1第三方应保守甲乙双方的商业秘密；17.3.2第三方应按照合同约定的时间、方式和标准履行职责；17.3.3第三方应定期向甲乙双方报告工作进展和发现的问题。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方的划分18.1.1第三方在合同履行过程中，对甲方承担的责任和义务与甲方直接相关；18.1.2第三方应独立于甲方，不得损害甲方的合法权益。18.2第三方与乙方的划分18.2.1第三方在合同履行过程中，对