胶原蛋白基础知识

胶原蛋白基础知识

一、胶原蛋白基础知识

L什么是胶原蛋白？

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子，是生命的物质基础,

没有蛋白质就没有生命，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有

蛋白质参与。而胶原蛋白是人体内最多的一种蛋白质।占了人体蛋白质

总和的30—40%。

2、什么是胶原蛋白多肽？

胶原蛋白是大分子蛋白质，其分子量在30万以上，人体很难消化吸收。

胶原蛋白多肽是分子量500—20000左右的小分子蛋白,具有很好的

生物功能性和较高的消化吸收性，吸收率可达95—100%，现在食品界

所说的胶原蛋白其实都是指胶原蛋白多肽。

3、胶原蛋白对人体各部位的作用

皮肤——皮肤可分表皮、真皮及皮下组织三层，最外表为表皮，可防止

外界异物入侵。由表皮外侧往内，依次是角质层、透明层、颗粒层、有

棘细胞层及基底细胞层等五层细部结构，由于基底细胞层会有老旧细胞

向上层顶升，大约两个星期左右到达最外层，所以角质层最后会成为污

垢而剥落。皮下真皮组织的70%是胶原蛋白，皮肤有如一个大套子紧

紧包住身体各处，表面积相当大，人体四肢活动时，皮肤中胶原蛋白发

挥功能，使皮肤具有保护功能，又有适当弹性及坚硬度，所以胶原蛋白

能够保持皮肤象20岁时的紧致、柔嫩感。表皮的基底膜与真皮中的胶

原蛋白紧密结合，真皮呈现波浪状也使得表皮随之起伏。手脚能自由弯

曲，跳高时具有弹性，主要归功于胶原蛋白。胶原蛋白在皮肤结构中是

紧紧包住真皮层中的毛根皮脂腺以及细胞。皮肤老化后会失去弹性，主

要也与胶原蛋白有关。

眼睛——角膜和结膜组织的主要成分是胶原蛋白，补充胶原蛋白能够有

效预防眼部疾病。

头发——头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养，位于真

皮层胶原蛋白是表层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛

发与指甲，皮肤缺乏胶原蛋白，头发就会干燥分叉。另外构成头发的角

蛋白与胶原蛋白结构极为相似，补充胶原蛋白能够增强发质润泽。

牙齿——牙齿主要成分之一的象牙质的18%和组成牙龈和牙根的组织

成分大部分为胶原蛋白，平时口服补充胶原蛋白就能够有效预防牙龈炎

等牙齿、口腔疾病。

指甲——前面已经提到位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的

营养供应站，指甲是表皮附属物，人体胶原蛋白流失，指甲容易断裂、

晦暗无光泽。

胸部——乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成，而挺拔丰满的乳房很大

程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白是结缔组织的主要成分，在结缔

组织中胶原蛋白常与多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强

度，是承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。补充胶原蛋白，可以

起到自然丰胸效果。

内脏器官——机体五脏六腑没有不受胶原蛋白影响的，缺乏胶原蛋白会

严重影响脏器健康甚至引发各种疾病，充分补充胶原蛋白可以协助内脏

器官营养补充和运动，有效预防疾病。

骨骼——骨骼中有机物的70%〜80%是胶原蛋白，骨骼生成时,首先

必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋

白为骨骼中的骨骼。胶原蛋白的流失或缺乏会引起骨质疏松等疾病。筋

腱一一^构成骨骼与肌肉相联的筋腱的成分80%是胶原蛋白。缺乏胶原

蛋白会因起筋腱与肌肉的衰弱。因此，木冲5应先补充胶原蛋白

关节——关节是骨与骨间的软骨，软骨的50%构成物质是胶原蛋白，

人体由于胶原蛋白流失与缺乏而导致的关节病症情况较多。

※身体弱小，不够健壮的男性

※术后康复，需要补充营养的人群

①胶原蛋白是什么？

②胶原蛋白和身体的关系。

③身体中胶原蛋白的较少和老化。

④胶原蛋白的形态和大小。

⑤食用后胶原蛋白起到的作用。

⑥预防、改善让身体每天充满活力。

⑦胶原蛋白肽对皮肤、头发、指甲的作用。

⑧胶原蛋白肽对骨头、关节的作用。

⑨胶原蛋白肽对肌肉、血管的作用。

⑩胶原蛋白肽对血糖的作用。

⑪Q&A

⑫坚持每天5~10g。

其实，胶原蛋不仅仅对皮肤美容有功效.而且也是支撑骨骼、关节生长.

促进身体健康的有效成分，胶原蛋白中蕴藏着各种可能性。

二、胶原蛋白的美容作用

胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。但随着年龄增加，皮肤与

肌肉中的水分会减少这是老化的开始。此时，胶原蛋白纤维开始变为细

小，弹性蛋白之弹性也会减低，原先真皮中胶原蛋白与弹性蛋白交互构

成有规则的网目结构会逐渐崩解，最后导致皱纹的生成。所以补充胶原

蛋白能使皮肤保持年轻,道理即在于此。在国外，对胶原蛋白在美容方

面的作用已进行深入的研究。试验证明：0.01%的胶原蛋白纯溶液就

有良好的抗各种辐射的作用，且能形成很好的保水层，能供给皮肤所需

要的全部水分。胶原蛋白应用于美容中的功效总结起来有如下几点

L紧肤平皱的作用：胶原蛋白通过表皮进入真皮层组织后，能迅速填

补局部塌陷，改善松弛的皮肤，收紧皮肤，减少深皱纹、平复细纹。缩

小毛孔，使皮肤紧绷且富有弹性。胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌

肤充盈，保持肌肤弹性与润泽，维持肌肤细腻光滑，皱纹舒展，呈现质

感和透明感，有效防止老化。

2、保湿滋润的作用：胶原蛋白本身是一种由三条螺旋形肽链聚合构成

的透明状物质，这三种螺旋结构能牢牢的锁住水分和营养，让皮肤时刻

保持丰润、水嫩的状态。胶原蛋白中还含有羟脯氨酸和丝氨酸，是天然

的保湿因子，防止水分流失，维持皮肤弹性与活力。另外，因为胶原蛋

白保水性及紧缩性的双重作用，还可改善干性及油性肌肤的分泌状态,

调整皮肤表面的油脂平衡，使其逐渐趋于中性肌肤，毛孔紧缩细致。

3、恢复弹性的作用：胶原蛋白进入人体后，经过吸收，生成新生细胞

与原细胞结合，填补凹陷部位，使皮肤恢复弹性、柔韧充盈。

4、修复组织的作用：胶原蛋白进入人体后,逐渐生成新生组织与周围

正常皮肤共同协调，从而起到矫形作用，恢复正常外观，同时也可减轻

患者的生理痛苦。对扩大性座疮疤痕，皮内或皮下组织受损，上皮收缩，

深度皱纹或者其他软组织的缺损均有明显的改善作用。

5、美白淡斑的作用：胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，阻止酪氨酸转化

为黑色素，不给黑色素、毒素藏身之地，令皮肤肤色白暂、色斑淡出。

6、减肥美体的作用减肥需要燃烧脂肪（分解代谢），而胶原蛋白能使

这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。

并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能，这种机能会消耗大量

热能，这种机能必须在睡眠状态下进行，因此服用胶原蛋白，睡觉就能

减肥，轻松减肥的梦想变成了现实。由于这种减肥方法效果温和持久（口

服胶原蛋白后，熟睡无进食状态下提高脂肪燃烧率60%左右），对于

正在减肥的人，口服胶原蛋白不仅能够加速脂肪燃烧，而且由于胶原蛋

白能促进皮肤深层纤维组织的张力与弹性，使得减肥后的皮肤仍然具有

弹性和光泽，防止出现皮肤松弛、下垂、脱水等常见的减肥并发症。

7、丰胸健美乳房的作用乳房的健美对女性至关重要。

丰满、坚挺的乳房不仅展示了女性的曲线形体美，更体现了女性的自信

和自尊。首先，随着年龄的增长，乳房皮肤中胶原蛋白含量不断减少,

口服活性胶原蛋白在保养面部皮肤的同时，保养着全身皮肤，乳房上的

皮肤也没有被遗忘。经服用胶原蛋白后，乳房上的皮肤得到养护，弹性

增强、色泽改良。第二，也是最重要的原因，补充胶原蛋白对整个乳房

实体有营养保健的作用。组织学研究表明，乳房主要由结缔组织和脂肪

组织构成。而结缔组织的主体就是胶原纤维组织。发育幼小的乳房补充

活性胶原蛋白后，乳房则膨大隆起。老年松弛的乳房中脂肪比例大、胶

原比例小、乳房则下垂、松懈。其三，胶原纤维有绷紧乳房的作用。

口服胶原蛋白的健胸作用不仅仅局限于增大乳房的体枳，更重要的作用

是能上提下垂的乳房及绷紧松弛的乳房。分析乳房的结构可以看到，年

轻时,皮肤的致密结缔组织纤维（由胶原纤维组成）将乳腺牢固悬系和

固定在皮肤上，行使着系带和“绳索”的功能，使乳房挺拔秀丽。随着岁

月流失，胶原纤维三螺旋变得松懈（就象老化的松紧带一样失去拉力），

不能将乳房拉紧，造成了乳房扁平下垂。而服用胶原蛋白可以纠正乳房

的这种衰老退化现象。

8、消除黑眼圈和眼袋的作用，

黑眼圈现象是因为人的眼睛组织较为松弛，眼袋现象则是因为眼部皮肤

下垂造成的。由于该部位的皮肤薄，组织结构一旦松弛，血液就会聚积，

导致黑眼圈和眼袋的发生。胶原蛋白是结缔组织的重要成分，给皮肤提

供支撑力、张力，使皮肤紧实，从而改善黑眼圈和眼袋。

9、美发亮甲的作用

缺少胶原蛋白，头发会干枯分叉，胶原蛋白能营养发丝，解决头发分叉，

让头发润泽有弹性。软润指甲滋养甲面可改变指甲黯淡无光、发黄、

断裂和指甲色素沉淀等种种烦恼，胶原蛋白能使您的指甲表面不仅光滑

亮丽，而且还能使指甲强韧不易断裂。

10、低分子鱼皮胶原蛋白肽的美容疗效

★服用1—4周

迅速补充缺失水分，皮肤湿润度增加，皮屑减少；皮肤不再油腻、粗糙、

干燥；皮肤比服用前略白，抚摸时明显感觉柔滑滋润。

※服用5—8周

经过第二个月的继续修复和补充，全身皮肤都会变得水嫩亮白，色斑、

皱纹、鱼尾纹、痘印、黑眼圈、眼袋等开始淡化，皮肤锁水能力加强,

肌肤非常紧致，有弹性，皮肤亮白度平均提高2-6度0

※服用9——15周

三、四个月的服用过后，皮肤已轻松恢复到了年轻时的细腻、紧致，细

纹、眼袋、黑斑、痘印、暗疮基本消失，指甲表面也变的光滑亮丽，头

发柔顺有光泽，整个人气色大变，精神饱满、神采奕奕！

※服用16—22周

前期的效果将得到综合巩固和提升，皮肤抵抗外界刺激的能力和自我恢

复能力显著加强，皮肤如新生婴儿般一尘不染，红润有光泽，娇柔动人，

指甲也富有弹性和韧性，乳房丰满，骨骼强硬，走路腿脚有力。全身由

内而外，从根本上彻底恢复到年轻时的状态，魅力、自信、年轻的女人

非你莫属！

三、胶原蛋白的健康作用

胶原蛋白是由成纤维细胞合成的，但随着人的年龄增长，以及自由基的

大量产生，胶原蛋白结构也在发生变化并渐渐流失（正常人体每年会流

失1%的胶原蛋白），导致体内的胶原蛋白含量和种类发生劣化。与此

同时，成纤维细胞的合成能力下降，胶原蛋白的降解却加快，直接导致

可溶性胶原蛋白逐渐减少，细胞间具有很好储水性的粘多糖也减少，结

缔组织弹性低下，皮肤就会失去弹性并变薄、老化。不仅仅如此，导致

真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少，使皮肤变得干燥、

皱纹增多、出现色斑等，这些现象都是〃衰老〃的表现！这种衰老现象

不断地随着年龄的增长而加剧，直观地表现为：

派面部出现皱纹和老人斑。

X皮肤发暗和失去光泽。

X皮肤粗糙和弹性变差。

X动脉血管硬化。

X眼球晶体出现老年性白内障、角膜透明度减小。

派胳膊腿不灵活甚至关节疼痛等现象。

而胶原蛋白在人体的皮肤、骨质、肌腱以及其他结缔组织中参与细胞的

迁移、分化和增殖，具有有很强的生物活性和生物功能，是新陈代谢的

促进剂，促进人体内胶原蛋白的合成，减缓生物组织衰老和功能减退。

因此，胶原蛋白对于老年人、更年期妇女、运动过度者、骨折者或关节

容易酸痛者提高生命健康质量尤为重要。

L胶原蛋白和补钙的关系

随着医学科学的进步，人们对于补钙的认识也不断深化。五六十年代医

学上提倡未柄；七八十年代认识到维生素D3利于钙的吸收，提倡晒太

阳和补充D3;现在才明白，人体主要不是缺钙而是特别需要补充胶原

蛋白来吸附和固定钙。

人体内的钙，主要存储在骨骼和牙齿里，少部分在血浆中（常说的血钙）。

骨钙与血钙处于互相调节的过程中。食物里的钙经消化由肠道吸收进入

血液，血浆里的蛋白质（起作用的主要是基中的羟脯氨酸）把钙运送到

成骨细胞矿化后形成骨质、牙齿等组织。血浆里的钙浓度过低的话，骨

钙会溶解出来补充到血液里。一般来说，血液中羟脯氨酸的含量是吸收

钙的一个重要指标。胶原蛋白中含有其它蛋白质无法上匕较的丰富的羟脯

氨酸和羟赖氨酸，而羟脯氨酸不仅仅是将血浆中的钙运送到骨细胞的运

载工具，骨组织中的骨胶原羟基磷钙的黏合剂，骨质就是羟基磷酸钙与

骨胶原的结合体。由此，我们明白一个道理：补钙，应该是胶原蛋白的

补充在先，其次才是钙质的补充。只要人体能够摄入足够的胶原蛋白，

并且胶原蛋白的代谢功能是正常的，就不必特意额外地摄取钙。

2、胶原蛋白的降血糖作用

胶原蛋白中含有胶原蛋白多肽-铭，小白鼠动物实验发现胶原蛋白多

肽-络（in）螯合物对于糖尿病空腹血糖的降低、增加肝糖原的合成

及葡萄糖激酶的活性、控制甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，

提高高密度脂蛋白胆固醇水平有明显的作用。结果表明这种胶原多肽

----铭有降血糖、降血脂及抗应激的保健功能

3、胶原蛋白的降压作用

三大现代疾病：肥胖、高血压和血液中高甘油三酯、高胆固醇，严重威

胁人类生活质量。胶原蛋白中还有一定量的骨胶原九肽，九肽可以抑制

造成高血压的血管紧张素转化酶（ACE）活性，动物实验也证明了它显

著降低高血压大鼠的动脉血压。食物中的胶原蛋白在体内消化过程中，

也有可能会水解出这样的九肽，具有抑制血管紧张素转换酶活性的作用，

可降低血甘油三脂和胆固醇，从而降低血压。胶原蛋白还对血管内皮细

胞具有明显的促进增殖作用，即对血管损伤有一定的保护和修复作用。

因此，有利于降低体重和血脂，适用于超重病人和动脉硬化的病人。

4、胶原蛋白抑制癌细胞的作用

癌细胞的增殖和转移是两种不同的表现形式。

首先是癌细胞的增殖，癌肿瘤是一个充满毛细血管的血包，癌细胞为了

获取大量的营养成分，就要疯狂地分泌出血管形成因子TAF来使毛细

血管急速增加，因为毛细血管是癌细胞获取营养成分的通道。

其次是癌细胞的转移。当癌细胞要转移到别的脏器时，首先要往该器官

深处移动，以获得更好的发展环境。任何器官表面都有胶原蛋白构成的

基底膜保护着。所以癌细胞就必须要穿透该处的胶原蛋白构成的基底膜

组织进入该器官，并且必须到达有血管的部位。然后，癌细胞再进一步

穿透血管（血管的中间层就是胶原蛋白构成的），进入该血管并随着血

管内血液循环，以便快速移动扩散到其他部位。

事物总是矛盾的，癌细胞要增殖和转移，机体内就有抑制癌细胞增殖和

控制癌细胞转移的机制。

首先，每个单独的细胞外面被细胞外基质（主要是胶原蛋白）包裹着,

细胞与细胞之间的连接也是靠细胞外基质粘连起来的，细胞外基质在肿

瘤形成中起着关键的作用。因为癌肿瘤的表面被胶原纤维包裹着，胶原

纤维的作用之一就是抑制癌细胞的生长和转移。任何健康的人每天都有

至少数以千计的癌细胞产生，甚至许多人至死都是癌肿瘤携带者。为什

么有人发病成为癌症患者，而有些人就没有呢?有的癌患者就可以控制

住癌细胞的增殖和转移，而有的患者就控制不住。实际上，包裹在癌细

胞外侧的胶原蛋白就是〃防卫军〃，无时无刻地与癌细胞在进行卓绝的

〃攻守之战〃。身体有足够的胶原蛋白的话，胶原纤维就会把癌细胞紧

紧地包裹，使其不能任意增殖扩散。当人体缺乏胶原蛋白的时候，癌细

胞突破这一防线就开始肆虐增殖和转移。

另外，当人体的免疫蛋白与胶原蛋白结合，巨噬细胞、淋巴细胞、血浆

细胞及免疫球蛋白等免疫机能就会总体性提高，可以吞噬癌细胞。

胶原纤维还能约束息肉增生和良性瘤的扩大。尤其当患有这些疾病的时

候，由于身体需要大量的胶原蛋白，而人体自我合成速度又不足以满足

身体需要的话，就必须通过食物补充胶原蛋白。通过食物还不能有效补

充胶原蛋白的话，身体就只好〃东拆西借〃分解身体其它部位的胶

原组织向病灶供给。所以，我们常常看到末期癌症患者身体消瘦、骨架

缩小就是这个缘故。

尤其，癌症患者接受的化疗、放疗、电疗等疗法，在消灭癌细胞的同时，

敌我不分地将包裹在肿瘤外层的胶原纤维也分解摧毁了。而肿瘤一旦暴

露后，失去胶原纤维的束缚，更加加速了癌细胞的扩散速度。因此，癌

症患者更需要补充胶原蛋白加强辅助治疗

5、胶原蛋白与免疫机能

人体的免疫力的高低因人而异，原因很多。但是，基本原因是免疫球蛋

白、淋巴球与巨噬细胞等免疫细胞在发现外来异物侵入机体时，会将异

物包围吞噬，甚至自我牺牲以保护身体。所以，免疫细胞越多越强壮,

身体免疫力越高。

研究表明，胶原蛋白与免疫蛋白相结合就可以有效地增强人体免疫系统

的免疫力。

当免疫细胞随血液流经身体各处时，会透过血管壁才妾近外来的异物（如

细菌、病毒等），若这一部位胶原蛋白含量丰富的话，免疫细胞就与胶

原蛋白有机结合起来，共同对抗入侵异物。这一生物活动一旦发生，身

体就像接到全体总动员令一样，一连串的免疫机能都被激活，巨噬细胞、

淋巴球、血浆细胞及免疫球蛋白等免疫机能就会提高，人体抵抗力也就

增强了。

6、胶原蛋白与儿童和青少年发育

影响儿童和青少年发育的因素，除了遗传因素（占40-50%）,营养因

素是最重要的。营养因素中，蛋白质的影响最为直接。过去，日本人的

身高不如中国人，而最新的统计结果，我国7岁男女儿童的平均身高分

别比日本同龄儿童低0.6厘米和0.5厘米,15-18岁男女青少年分别平

均比日本同龄者矮L4厘米和0.6厘米。拔除掉遗传因素外,无疑与营

养素摄入多少有直接关系。

人体中的矿物质约占体重的5%,其中的钙约占体重的2%。钙的总量

的99%。分页在骨骼和牙齿中,其余1%分页在血液、细胞间液及软组

织中。人在20岁之前是骨骼的生长阶段，有两个生长高峰期：第一个

高峰1岁以前，如果发育迟缓就会出牙晚、学步晚、鸡胸。第二个高峰

是12~14岁，如果发育迟缓就会身材矮小、生长痛等。

动物实验发现，给幼马饮料中添加胶原蛋白，通过对关节间隙的测定结

果表明，与对照组相比较，幼马的软骨生长茁壮、鬃毛稠密，体高47%,

马蹄生长37%。这说明，生物体发育期对于骨质发育的需求。胶原蛋

白是治疗缺钙症的激活剂，对弥补动物的幼年期、青春期对于缺钙以及

骨量需要有显著的疗效。人的发声器官主要是由喉头、喉结和甲状软骨

组成，这些器官又是有弹性蛋白质薄膜构成，变声期的青少年保护好发

声器官的发育非常重要，尤其是喜欢声乐的艺术少年I特别要注意在变

声期多吃富含胶原蛋白的食物和摄取胶原蛋白

为什么对于身体来说，胶原蛋白很重要？

A：胶原蛋白是曾/

■■■a

无论是肌肤.还是关节软骨或者仇臂等.都存在者许多的股原逑白,

股原蛋白是支撑身体的重要成分：

身体有20%的蛋白质。

其中30%是胶原蛋白。

・■••・如果一个体重60kg的人话…

身体里面约有3.6kg胶原蛋白卷

胶原蛋白在体内分布图

肌骨嗽骨血管干O他

〜40%10~20%7~8%

四、超低分子鱼皮胶原蛋白肽介绍

L鱼来源和动物性来源的胶原蛋白肽的区别

鱼来源胶原蛋白陆上动物性胶原蛋白

安全性：到目前为止，还没有发现陆上动物之间传安全性：提取自牛、猪和鸡骨等。但是自发生疯

描的病毒传染到水生动物.因此，与陆上动物来源牛病开始，许多国家已经命令不得食用牛骨来源

的胶原蛋白相比，鱼皮提取的胶原蛋白被污染和病的胶原蛋白了，现在市场上价格较低廉的胶原蛋

毒感染等隐患少.白大多从猪皮中提取.

变性温度：鱼属于冷水动物，体温约8—9度，鱼变性温度：牛、猪等动物体温一般在37—38度

来源的胶原蛋白的热分解温度远远低于人类体温.左右.而人类体温平均为36度，动物性胶原蛋

因此，仅仅15—25分钟即可得到吸收.白的热分解温度高于人体温度，所以需要4-5

个小时的长时间才能吸收。

分子量:鱼蛋白分子量较小，小分子加工比较容易。分子量：牛、猪等陆上动物的蛋白分子量大，小

尤其是低分鱼皮胶原蛋白肽的平均分子量仅为分子化的深加ZD®度大,性胶原蛋白的

600,超《粉子量，易于吸收.分子量在几万或几十万为多.

臭味：独特的气味（臭味）难以避免臭味：独特的气味（臭味）难以避免

民族性：因为是来源于鱼皮，可适用于各种宗教信民族性：有些宗教是不食用某种来源于陆上动物

仰人士.的食品.

健康性:从新鲜鱼皮中提取纯化的胶原蛋白不含胆

健康性：重金属可能沉淀于动物脂肪中

固醇和脂肪。

2、低分子鱼皮胶原蛋白肽的特点

※鱼皮为原料

和猪皮为材料的胶原蛋白相比较，安全性高、热分解温度低、分子量低

（吸收效率高）、广泛适用于各宗教界人士。

※安全性高

鱼皮是由胶原构成的，本来就不含脂肪。有害于人体健康的重金属通常

残留在动物的脂肪内，而本产品经过日本国家的权威机构日本食品分析

中心和日本冷冻食品检查协会的检测：未检出重金属残留。更没有植物

性蛋白质的农药残留以及陆上动物传染之虞。

※分子量小，吸收性能

根据权威检测机构日本食品分析中心的检测数据计算，平均分子量为

600（详见规格书）。分子量小，吸收效率好。

※高纯度

原料为生鲜鱼皮,经过水解、酶解低分子化处理的胶原蛋白肽。在全部

的生产过程中没有使用防腐剂等任何添加剂，是纯度100%的胶原蛋白

肽。

※感官指标好

鱼胶原蛋白难免有鱼本来的腥臭味。可是，日本的饮料厂家对于胶原蛋

白的要求则是非常苛刻，必须溶解性能好、无色、无味、无臭等。本产

品采用特殊工艺，溶水后呈清澈透明状，无色（粉体为白色、溶液为无

色）、无臭（气味）、无味（食用时无异味）。因此，可以方便地直接

食用或加工成任何高档食品和健康食品。

Q&常见问题解答

Q粉末还是果冻？推荐的形态是?Q什么时候食用比较合适?Q服用后会发胖吗?

A1日5g=193.

19卡路里，相当于一口

米或1/碗香焦，热量非

常低，而且不含精分、脂

肪.

以基本上随时都可以服用.

早晨或者晚上，请选着适合

自己生活规律，便于持续摄

取的时间服用.

Q是否因原料不同而效累各异?Q摄取过量会怎么样？

A请效果没有差别.

相比原料不同，制法及加工技术更容

但是能隆碍者大量摄取蛋白

易影响胶原蛋白肽的效果.

质会加重P1因此得加以i主意.

3、低分子鱼皮胶原蛋白肽食用方法问答

问：食用胶原蛋白有什么好处?

答：人一旦成年之后，随着年龄的增长，体内胶原蛋白的自我全盛能力

逐渐衰减。皮肤开始粗糙、松驰、产生皱纹，骨质密度下降，内脏器官

开始老化。特别是运动员、强体力劳动者由于运动或劳动强度高、骨骼、

韧带等负担重，皮肤骨骼损耗大、损伤机会多,长年受阳光中红外线照

射对于皮肤胶原赞成损伤等。通过补给胶原蛋白可以为人体提供组织修

复的物质条件。被公认为属于基础美容食品和服用的美容品。

问：胶原蛋白是药物还是食品？长期食用是否会产生副作用？

答：胶原蛋白是经过生物技术浓度加工、分子量变小了的蛋白质食品，

对人体无害，长期服用没有副作用。但是，由于胶原蛋白是蛋白质的一

种，所以，肾脏或肝脏有疾病或是正在接受治疗的病人，过量的提取蛋

白质对内脏会造成负担，因此每天控制在一定的摄取量即可。

问：低分子鱼皮胶原蛋白肽是从什么原料中提取的？

答：提取自鱼皮。

问：低分子鱼皮胶原蛋白肽特长是什么？

答：1,原料是鱼皮，没有牛、猪、鸡等陆上动物的传染病的危险（如

疯牛病、禽流感等）O

2,不含脂肪。

3,超低分子量（平均分子量600）,功能性好，易于人体吸收，添加

在护肤品里外用具有极好的保温性和抵御外刺激的功能。

问：胶原蛋白会使人发胖吗？

答：胶原蛋白是蛋白质的一种，不含脂肪以及糖分，所以不会带会人体

肥胖，不妨害减肥。

问：添加到食品里加工时的温度会破坏胶原蛋白的有效成分吗？

答：无论是高温还是冷冻，都不会破坏胶原蛋白营养成分，既不会变质

也不会变成有害物质。

问：每天食用多少合适?

答：根据年龄和身体条件,每天摄取量5〜10g效果比较明显，