2025年沪科版选修1生物上册月考试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年沪科版选修1生物上册月考试卷12考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四总分得分评卷人得分一、选择题(共5题，共10分)1、幽门螺杆菌（能分解对热不稳定的尿素）是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素。为从带菌者胃粘膜样本中分离出该细菌，相关实验步骤和方法不合理的是（）A.配制培养基并灭菌后，需要加入无菌尿素B.应设置未接种的培养基，做为实验的对照C.统计样本中活菌数量时，可用划线法接种D.可利用酚红指示剂对培养的菌落进行鉴定2、作为萃取胡萝卜素的有机溶剂，下列不符合实验要求的是（）A.能充分溶解色素B.与水混溶C.对人无毒害作用D.易与产品分离3、下列对四种微生物相关的叙述，错误的是（）A.CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH3的氧化B.CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需的能源来自太阳能C.葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源D.糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解4、下列有关生物学实验的说法正确的是（）A.探究酵母菌呼吸方式时有氧装置酵母菌培养液中加入酸性重铬酸钾也可能有颜色变化B.用15N标记的大肠杆菌在14N培养液中分裂1次即可证明DNA的半保留复制方式C.用含刚果红的培养基鉴别纤维素分解菌，透明圈越大说明其分解纤维素的能力越强D.植物组织培养时愈伤组织需在一定光照下先诱导生根再诱导生芽，最后形成试管苗5、某科学兴趣小组计划从血红蛋白的成分是否变化来开展镰刀型细胞贫血症研究性学习。下列是该小组成员获得纯度很高的血红蛋白的实验过程，不正确的一项是（）A.对红细胞进行洗涤，在加入蒸馏水和甲苯使红细胞破裂释放出血红蛋白后，将混合液静置于一段时间后分层获得血红蛋白溶液B.将血红蛋白溶液装入透析袋中透析，可达到粗分离的目的C.利用凝胶色谱操作对血红蛋白进行纯化D.使用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行纯度鉴定，以获得纯度很高的血红蛋白评卷人得分二、多选题(共8题，共16分)6、如图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果；下列有关叙述，正确的是（）

A.两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1B.温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活C.本研究的自变量分别是温度和洗衣粉是否加酶D.图中的纵坐标可以是污渍的残留量7、图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作；图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述正确的是。

A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液B.图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中8、图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作；图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述正确的是。

A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液B.图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中9、日前微信传言手机屏幕细菌比马桶按钮上的多。两个兴趣小组分别展开如下图的实验过程。下列分析正确的是。

A.通过观察菌落的形态、大小，可知手机屏幕和马桶按钮上都存在多种微生物B.以上两组实验在接种过程中均需要用到酒精灯、接种环等C.两组实验操作均正确且完全一致，但结果截然不同，原因可能是取样部位不同D.该实验对照组可以设置为取相同培养基接种等量无菌水进行培养10、下图表示研究人员在实验室中使用的分批培养细菌的方法；下列叙述正确的是（）

A.尿素分解菌可利用培养基中的尿素是因为能合成脲酶B.短期保存的菌种，可将菌液加入甘油后放在冷冻箱中冷藏C.液体选择培养基通常可用于选择培养，增加目标菌种的浓度D.将三角瓶放在摇床上振荡培养能提高溶氧量和养料的利用率11、生活垃圾分类就是通过回收有用物质减少生活垃圾的处置量，提高可回收物质的纯度增加其资源化利用价值，减少对环境的污染。目前，各地陆续颁布实施《生活垃圾管理条例》，生活垃圾分类已成为市民的日常生活方式。处理垃圾的有效方法之一是用微生物对其进行降解。下图表示筛选高效降解淀粉菌种的过程。下列叙述正确的是（）

A.剩余饭菜、玻璃碎片、果皮果壳属于湿垃圾B.菌落①②透明圈大小不同是两个菌群对碘液分解能力不同C.若垃圾分类不当混入过期的抗生素或电池等会抑制微生物生长D.图中将菌液接种到培养基的方法是释涂布平板法12、为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果；在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见下图）。下列叙述中错误的是。

A.纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似B.在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用适当的包埋剂固定化酶C.在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅D.纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素13、有关下列四图的说法，正确的是（）

A.Ⅰ图中，F分别表示四个兴奋性神经元，在神经元C的任一点给予一定强度的刺激，两个电流表a、b一定都能发生偏转B.Ⅱ图中，对向光弯曲的植物而言，若茎背光侧为Q点对应的生长素浓度，则茎向光侧可能为S点对应的生长素浓度C.Ⅲ图中，曲线可以表示泡菜腌制过程中，亚硝酸盐含量的变化D.Ⅳ图中曲线可以表示葡萄酒发酵过程中，酵母菌线粒体内ATP产生量随氧气浓度的变化情况评卷人得分三、填空题(共9题，共18分)14、加酶洗衣粉是指含有___________的洗衣粉，目前常用的酶制剂有四类：______、_____、________和___。其中，应用最广泛、效果最明显的是_________和__________。15、在装填凝胶柱时，不得有气泡存在，因为_________________，降低分离效果。16、以____________的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的________中，观察液滴在CaCl2溶液中形成凝胶珠的情形。17、萃取过程应该避免明火加热，采用______________加热，这是因为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸。为了防止加热时有机溶剂挥发，还要在加热瓶口安装_____________装置。18、胡萝卜素是_________________结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于乙醚等___________________。胡萝卜等蔬菜是提取天然_______________的原料，工业生产上，提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种，一是从____________提取，二是从大面积养殖的__________中获得，三是利用________________的发酵生产。19、橘皮在石灰水的浸泡时间为__________________以上，橘皮要浸透，这样压榨时不会滑脱，出油率____________，并且压榨液的粘稠度不会太高，过滤时不会堵塞筛眼。20、植物芳香油不仅挥发性强，而且易溶____________，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等。不适于用水蒸气蒸馏的原料，可以考虑使用____________法。21、水蒸气蒸馏法的原理是利用____________将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成_________混合物，冷却后，混合物又会重新分出油层和水层。22、（1）________混合物上柱。

（2）洗脱开始；______________的蛋白质______进入凝胶颗粒内；相对分子质量______的蛋白质则被排阻于凝胶颗粒之外。

（3）________________的蛋白质被滞留；__________________的蛋白质向下移动。

（4）相对分子质量不同的分子完全分开。

（5）____________的蛋白质行程较短，已从________中洗脱出来，________________的蛋白质还在行进中。评卷人得分四、综合题(共3题，共18分)23、科研人员测定了某河流水样中的细菌含量；并进行细菌的分离及计数等工作来调查水质状况。请回答下列问题：

(1)检测水样中细菌含量的接种方法通常是_____法，但在接种前应随机取若干灭菌后的_____平板先行培养一段时间，这样做的目的是_____。

(2)科研人员将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现，振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。主要原因可能是_____（填序号）。

①振荡培养可抑制杂菌的生长。

②振荡培养能提高培养液的溶解氧含量。

③为细菌提供足够的CO2；以维持培养液的渗透压。

④振荡培养可使菌体与培养液充分接触；提高培养液中营养成分的利用率。

(3)在进行样品稀释时，取10g水样，加_____稀释得到101倍稀释液，再从中吸取_____（操作过程）得到102倍稀释液。以此类推获得105倍稀释液，在该稀释液倍数下，取3个平板分别接种样品溶液0．1mL，培养一段时间后，平板上长出的菌落数分别是156、178、191，则每克样品中的细菌数量为_____个。

(4)科研人员进一步研究发现氨基酸（X）是该细菌生长所必需的物质；合成途径如下：

这种细菌的野生型能在基本营养的培养基上生长，而由该细菌野生型得到的两种突变型（甲、乙）都不能在基本营养的培养基上生长，且甲，乙都只有一种酶功能丧失；经测定在基本营养的培养基上若添加中间产物2，则甲、乙都能生长；若添加中间产物1，则乙能生长，而甲不能生长。则突变型甲和乙中功能丧失的酶分别是图中的_____。24、塑料给人们的生活带来了便利；但由于它的物理化学性质很稳定，又疏水，自然降解时间需要500年以上！在过去的50年里，全球塑料产量增加了20倍，在环境中留下了70亿吨的垃圾。北京航空航天大学教授杨军团队经过13年的潜心研究，发现黄粉虫肠道内的微生物能够降解塑料的最主要成分——聚苯乙烯。以下为他们的研究过程，请分析作答：

（1）分别用等量的麦麸（把小麦种子加工成面粉过程中余下的外皮；是黄粉虫喜爱的食物）和泡沫塑料喂食黄粉虫，30天后实验结果如图1和图2所示：

a．据图1可知，饲喂30天后黄粉虫吃掉泡沫塑料_________克。

b．据图2可知，泡沫塑料组与麦麸组黄粉虫存活率________，说明________。

c．为证明“聚苯乙烯被黄粉虫吸收利用了”，请写出实验设计思路。______。

（2）给黄粉虫喂食对肠道菌群有很强抑制能力的庆大霉素，十天后，肠道里面的菌群数量降到零。再喂食聚苯乙烯，发现黄粉虫对聚苯乙烯的降解效率几乎为零。据此能得出的结论是____________。

（3）研究人员最终从肠道菌群中分离出两种能分解聚苯乙烯的细菌；以下是实验过程，请补充完善分离实验的操作步骤。

a．制备黄粉虫的________________；

b．聚苯乙烯降解菌的富集和分离：将适量菌悬液加入含聚苯乙烯薄片的____液体、固体）无碳培养基中培养，对照组的处理是_________；

c．60天后，实验组的聚苯乙烯薄片明显变小变薄，将培养物用___法接种并培养得到单个菌落；

d．对上述菌落进行筛选，得到对聚苯乙烯有较强降解能力的两种细菌，经鉴定为微小杆菌和金黄杆菌。25、猕猴桃味道酸甜；维生素C含量丰富，以猕猴桃果实为原料，制成的果汁及经发酵制成的果酒维生素C含量较高。请回答下列问题：

(1)制作果汁时常加入果胶酶，因为果胶酶可以通过分解果胶来提高果汁的_____________。由于溶液中的酶很难回收，为了降低成本，使果胶酶能被再次利用一般采用化学结合法或_______________法将其固定，固定化酶一般不采用包埋法，原因是________________________________________。

(2)猕猴桃果酒制作时，发酵液未经过严格的灭菌处理，杂菌却不能正常生长，这是因为__________________

(3)科研人员发现某种微生物中富含果胶酶，通过酶解法和吸水涨破法释放出果胶分解酶，分离该酶的方法有________________和电泳法，其中电泳法的原理是根据蛋白质分子的_______________、大小以及形态不同，在电场中的________________不同而实现分离。

(4)本实脸中用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳对所提取的酶进行鉴定。根据如图的电泳结果，某同学得出“所提取的酶具有两条链”的结论，这种说法可靠吗?理由是______________________________________________。参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、C【分析】【分析】

培养基添加尿素为唯一氮源时；只有幽门螺杆菌才能分解尿素，以尿素作为氮源。其他微生物由于不能分解尿素而缺乏氮源，所以不能生长；繁殖，所以用此培养基就能够筛选出幽门螺杆菌。

【详解】

幽门螺杆菌能分解尿素；因此在分离培养基中加入尿素作为唯一氮源，将幽门螺杆菌跟其他微生物分离。由于尿素对热不稳定，需对培养基灭菌后再加入无菌尿素，A正确；依据实验的对照原则，应设置未接种的培养基，做为实验的对照组，B正确；计样本中活菌数量时，可用稀释涂布法接种，C错误；幽门螺杆菌菌落将尿素分解为氨而显碱性，可利用酚红指示剂进行鉴定，D正确。故选C。

【点睛】

易错点：解题时不注意尿素的热稳定性不高，按常规培养基的配制而误选A。2、B【分析】【分析】

萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点；能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。此外，还有考虑萃取效率；对人的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能从产品中完全除去，会不会影响产品的质量等问题，因此选取萃取剂时需要综合考虑以上因素。

【详解】

结合分析可知；选择萃取剂的基本原则是：具有较高的熔点；能充分溶解色素、不与水相混溶、萃取效率高、对人无毒害作用、易与产品分离、不影响产品质量。B符合题意。

故选B。3、D【分析】【分析】

1；自然界中的某些细菌；能够利用环境中的某些无机物氧化分解时所释放的能量来制造有机物，这种合成作用称化能合成作用。

2；生物利用无机物合成自身有机物的方式是自养；生物通过摄取现成的有机物来获得营养的方式称为异养。

【详解】

A、硝化细菌是化能自养需氧型微生物，CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH3的氧化；A正确；

B、褐藻是自养生物，能进行光合作用，CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源；该生物所需的能源来自太阳能，B正确；

C、酵母菌是异养生物，葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，酵母菌不能直接利用二氧化碳，所以CO2一定不是酵母菌的碳源；C正确；

D；乳酸菌是异养厌氧型微生物；不能固氮，所以糖类和含氮有机物是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自糖类的氧化分解，D错误。

故选D。4、A【分析】【分析】

酵母菌既可以进行有氧呼吸；又可以进行无氧呼吸，属于兼性厌氧型生物；刚果红可与纤维素形成红色复合物。

【详解】

A；由于酵母菌属于兼性厌氧型生物；因此探究酵母菌呼吸方式时有氧装置酵母菌培养液中也可能有酒精的产生，故加入酸性重铬酸钾会变成灰绿色，A正确；

B、用15N标记的大肠杆菌在14N培养液中只分裂1次不能证明出DNA的半保留复制方式；B错误；

C；刚果红可与纤维素形成红色复合物；透明圈直径与菌落直径比值越大，说明分解纤维素能力越强，C错误；

D；植物组织培养中关键性激素是生长素和细胞分裂素；两者用量的比例影响植物细胞的发育方向，一般先诱导生芽，再诱导生根，D错误。

故选A。5、A【分析】【分析】

血红蛋白的提取和分离：

1；样品处理：洗涤；用生理盐水洗涤，低速离心，直至上清液中没有黄色；

2；血红蛋白释放：加入蒸馏水和甲苯；细胞破碎释放血红蛋白；

3；分离：低速离心；分成4层，第三层红色透明液体为血红蛋白水溶液层，分出该层；

4；透析：放入透析袋；出去分子量较小的杂质；

5；过凝胶色谱柱收集纯蛋白；

6；SDS检测。

【详解】

A；蒸馏水可以使细胞吸水膨胀破裂；甲苯可以溶解细胞膜，有利于血红蛋白的释放，对红细胞进行洗涤，在加入蒸馏水和甲苯使红细胞破裂释放出血红蛋白后，混合液中需要离心分层才能获得血红蛋白溶液，A错误；

B；透析的原理是分子量小的物质自由出入透析袋；而大分子的血红蛋白留在袋内，这样出去分子量小的杂质，将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质，达到粗分离的目的，B正确；

C；在凝胶色谱柱内；相对分子质量较大的蛋白质不能进入凝胶内，路程短，移动速度快；而相对分子质量较小的蛋白质会进入凝胶内，路程长，移动速度慢，最后洗脱出来的是相对分子质量较小的蛋白质，可以对血红蛋白进行纯化，C正确；

D；SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法是蛋白质纯化鉴定使用最多的方法；SDS消除了净电荷对迁移率的影响，加入SDS可以使蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率完全取决于分子的大小，D正确。

故选A。二、多选题(共8题，共16分)6、B:C:D【分析】【分析】

1；加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉；目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，其中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。

2；影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有水温、水量、水质、洗衣粉的用量；衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤的时间等。在这些因素中，水温是要研究的对象，而其他因素应在实验中保持不变。

3；据图分析：该实验的自变量是温度和洗衣粉的种类；因变量是洗衣粉的去污效果。

【详解】

A、加酶洗衣粉的最佳使用温度都为t1，而普通洗衣粉在t1时的洗涤效果没有t2时好；A错误；

B、由于温度过高，加酶洗衣粉中的酶可能失活，由图可知，温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活；B正确；

C；图中曲线显示本实验的自变量有温度和洗衣粉的种类；即洗衣粉是否加酶，C正确；

D；本实验研究的因变量可能是污渍的残留量或污渍消失所需的时间长短等；D正确。

故选BCD。

【点睛】7、B:C:D【分析】【分析】

制作固定化酵母细胞的实验步骤：1、酵母细胞的活化；2、配制0.05mol/L的CaCl2溶液；3；配制海藻酸钠溶液（该实验成败的关键步骤）；4、海藻酸钠溶液与酵母细胞混合；5、固定化酵母细胞。

【详解】

A；溶化的海藻酸钠应冷却至室温后与活化的酵母菌混合；A错误；

B、海藻酸钠与酵母菌混合液应滴入CaCl2溶液中；以制备凝胶珠，B正确；

C；搅拌可使酵母菌与培养液充分接触；有利于发酵的顺利进行，C正确；

D；凝胶珠用蒸馏水冲洗2～3次后；再转移到发酵装置中，D正确。

故选BCD。8、B:C:D【分析】【分析】

制作固定化酵母细胞的实验步骤：1、酵母细胞的活化；2、配制0.05mol/L的CaCl2溶液；3；配制海藻酸钠溶液（该实验成败的关键步骤）；4、海藻酸钠溶液与酵母细胞混合；5、固定化酵母细胞。

【详解】

A；溶化的海藻酸钠应冷却至室温后与活化的酵母菌混合；A错误；

B、海藻酸钠与酵母菌混合液应滴入CaCl2溶液中；以制备凝胶珠，B正确；

C；搅拌可使酵母菌与培养液充分接触；有利于发酵的顺利进行，C正确；

D；凝胶珠用蒸馏水冲洗2～3次后；再转移到发酵装置中，D正确。

故选BCD。9、A:C:D【分析】【分析】

由图可知；该实验是对照实验，自变量是手机屏幕和马桶按钮，因变量是细菌的数目。实验过程中细菌的计数用到了稀释涂布平板法。

【详解】

A；据图可知；通过观察菌落的形态、大小，可知手机屏幕和马桶按钮上都存在多种微生物，A正确；

B；微生物的接种最常用的是平板划线法和稀释涂布法；只有平板划线法会用到接种环，而根据图示中菌落的分布特点可知，本实验采用的是稀释涂布平板法，需用涂布器，B错误；

C；通过观察菌落的形态、大小可以看出；两组实验操作均正确，但结果截然不同，原因可能是手机的取样部位和马桶的取样部位都不相同，C正确；

D；该实验缺少对照实验；可以设置取相同培养基接种等量无菌水的组进行培养作为对照组，D正确。

故选ACD。10、A:C:D【分析】1、若要长期保存菌种，菌液中常需要加入一定量的甘油，且要放置在-20℃的冷冻箱中，若要短期保存菌种，可将菌种接种到试管的固体斜面培养基上，菌落长成后，将试管放置在4℃的冰箱中保藏。

2；液体选择培养基通常可用于选择培养；增加目标菌种的浓度。将锥形瓶放在摇床上振荡培养能提高溶氧量和养料的利用率。

【详解】

A；尿素分解菌可利用培养基中的尿素是因为能合成脲酶；而其他微生物不能合成脲酶故不能分解尿素，A正确；

B；短期保存的菌种；可将菌种接种到试管的固体斜面培养基上，菌落长成后，将试管放置在4℃的冰箱中保藏，B错误；

C；液体选择培养基通常可用于选择培养；增加目标菌种的浓度，C正确；

D；将三角瓶放在摇床上振荡培养既能提高溶氧量；提高有氧呼吸的速率，又能提高养料的利用率，D正确。

故选ACD。11、C:D【分析】【分析】

1；根据《上海市生活垃圾管理条例》第四条本市生活垃圾按照以下标准分类规定：湿垃圾；即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物；干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。

2；由题图信息分析可知；该实验的目的是为了筛选获得高效降解淀粉的菌种，在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，属于选择培养基，接种方法是稀释涂布平板法。

【详解】

A；剩余饭菜、果皮果壳属于湿垃圾；玻璃碎片属于干垃圾，A错误；

B；菌落①②透明圈大小不同是两个菌群对淀粉的分解能力不同；透明圈大的分解能力强，B错误；

C；抗生素或电池等会抑制微生物生长；不利于微生物的分解，C正确；

D；图中出现透明圈；因此将菌液接种到培养基的方法是释涂布平板法，D正确。

故选CD。12、B:D【分析】【详解】

试题分析：在仿旧和去污中；纤维素酶均作用于衣物，二者作用相似，A项正确；由于纤维素酶较小，不能用包埋法固定化酶，B项错误；改变温度；酸碱度和处理时间均会影响酶作用的结果，控制仿旧颜色的深浅，C项正确；纤维素酶催化葡萄糖残基之间的糖苷键水解分解纤维素，D项错误。

考点：酶的应用13、A:C【分析】【分析】

本题考查兴奋的传导和传递特点；植物向光性的原理、泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量变化、有氧呼吸的影响因素等知识；知识跨度大，要求学生对所学知识能够灵活运用。

Ⅰ图中，C、D、E、F分别表示四个兴奋性神经元，在C上给予一个适宜的刺激，产生的兴奋可通过突触传递到D神经元和F神经元，所以a、b电流表能检测到电位变化。Ⅱ图中；P；Q、R点对应的生长素浓度均为促进作用，S点对应的生长素浓度为抑制作用。茎的向光生长中，背光侧和向光侧的生长素浓度均为促进作用，且背光侧的生长素浓度大于向光侧。酵母菌既可以进行有氧呼吸，又可以进行无氧呼吸，无氧呼吸的场所是细胞质基质，有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。

【详解】

A；兴奋在神经纤维上的传导是双向的；兴奋在突触处的传递是单向的；C、D、E、F分别表示四个兴奋性神经元，所以刺激C神经元，兴奋能传到两个电流表的位置，两个电流表都发生偏转，A正确；

B；对向光弯曲的植物而言；背光侧生长素的浓度大于向光侧，且背光侧的生长速度大于向光侧，若茎背光侧为Q点（促进作用最强）对应的生长素浓度，则茎向光侧对应的生长素浓度应小于Q点，B错误；

C；泡菜制作过程中亚硝酸盐是先增加；然后逐渐减低，最后稳定在较低水平，所以Ⅲ图中，曲线可以表示泡菜腌制过程中，亚硝酸盐含量的变化，C正确；

D；氧气浓度为0时；细胞只能进行无氧呼吸产生ATP，但场所是细胞质基质不是线粒体，D错误。

故选AC。三、填空题(共9题，共18分)14、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】酶制剂蛋白酶脂肪酶淀粉酶纤维素酶碱性蛋白酶碱性脂肪酶15、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序16、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】恒定CaCl2溶液17、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】水浴回流冷凝18、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】橘黄色有机溶剂β-胡萝卜素植物岩藻微生物19、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】10h高20、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】有机溶剂萃取21、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】水蒸气油水22、略

【分析】【详解】

凝胶色谱法纯化蛋白质的原理是相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶柱时移动的速度不同；相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外移动，路程短，移动速度快，先被洗脱出来，相对分子质量较小的蛋白质扩散进入凝胶内部的通道，通过凝胶柱的路程长，移动速度慢，洗脱的次序靠后。

（1）蛋白质混合物上柱。

（2）洗脱开始；相对分子质量较小的蛋白质扩散进入凝胶颗粒内；相对分子质量较大的蛋白质则被排阻于凝胶颗粒之外。

（3）相对分子质量较小的蛋白质被滞留；相对分子质量较大的蛋白质向下移动。

（4）相对分子质量不同的分子完全分开。

（5）相对分子质量较大的蛋白质行程较短，已从层析柱中洗脱出来，相对分子质量较小的蛋白质还在行进中。【解析】蛋白质相对分子质量较小扩散较大相对分子质量较小相对分子质量较大相对分子质量较大层析柱相对分子质量较小四、综合题(共3题，共18分)23、略

【分析】【分析】

检测水样微生物含量的方法为稀释涂布平板法，稀释的方法为，取10g水样，加90mL无菌水稀释得到101倍稀释液，再从中吸取1mL注入9mL无菌水中得到102倍稀释液。以此类推。

（1）检测水样中细菌含量的接种方法通常是稀释涂布平板法；但在接种前应随机取若干灭菌后的未接种平板先行培养一段时间，以达到检查平板是否被污染的目的。

（2）荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快；起原因在于：1；振荡培养能提高培养液的溶解氧含量，2、振荡培养可使菌体与培养液充分接触，提高培养液中营养成分的利用率。

（3）已知稀释倍数为105倍，取3个平板分别接种样品溶液0．1mL，培养一段时间后，平板上长出的菌落数分别是156、178、191，则每个平板中的平均菌落数为175个，则每克样品中的细菌数量为175×10×105=1.75×108个。

（4）经测定在基本营养的培养基上若添加中间产物2，则甲、乙都能生长可知，甲乙中的酶c均正常；若添加中间产物1，则乙能生长，说明乙的酶b正常，酶a不正常；而甲不能生长，说明甲的酶b不正常。故突变型甲和乙中功能丧失的酶分别是图中的酶b和酶a。【解析】(1)稀释涂布平板未接种检查平板是否被污染。

(2)②④

(3)90mL无菌水1mL注入9mL无菌水中1．75×108

(4)酶b和酶a24、略

【分析】【分析】

1；黄粉虫肠道内的微生物能够降解塑料的最主要成分——聚苯乙烯。据图可知：下图图1是分别用等量的麦麸和泡沫塑料喂食黄粉虫：30天后泡沫塑料质量损失1.8克；图2说明无食物组的黄粉虫存活率最低，泡沫塑料组与麦麸组黄粉虫存活率无明显差异。

2；从混杂的微生物群体中获得只含有某一种或某一株微生物的过程称为微生物的分离与纯化。常用的分离、纯化方法：单细胞挑取法；稀释涂布平板法，稀释混合平板法，平板划线法，稀释涂布平板法。

3；关键步骤及注意事项（1）掌握含菌培养基的配制；严格控制温度。筛选可以降解某一有机物的菌种时，使用该有机物作为唯一碳源或氮源。（2）平板划线应防止染菌，同时应注意划线深度及密度。

（1）

分别用等量的麦麸（把小麦种子加工成面粉过程中余下的外皮；是黄粉虫喜爱的食物）和泡沫塑料喂食黄粉虫；

a.据图1可知；30天后泡沫塑料质量损失1.8克，即饲喂30天后黄粉虫吃掉泡沫塑料1.8克。

b.据图2可知；无食物组的黄粉虫存活率最低，泡沫塑料组与麦麸组黄粉虫存活率无明显差异，说明黄粉虫可以以泡沫塑料作为食物以维持存活。

c.为证明“聚苯乙烯是被黄粉虫吸收利用的”，需要用同位素标记聚苯乙烯，之后检测黄粉虫体内该同位素是否增加，或黄粉虫的代谢产物中是否有该同位素。具体操作如下：用13C标记的聚苯乙烯喂食黄粉虫，一段时间后会在黄粉虫呼出的CO2和虫体内的化合物中检测到相同的同位素（13C）。

（2）

给黄粉虫喂食对肠道菌群有很强抑制能力的庆大霉素；使肠道里面的菌群数量降到零。再喂食聚苯乙烯，发现黄粉虫对聚苯乙烯的降解效率几乎为零。说明肠道菌群在黄粉虫降解聚苯乙烯的过程当中发挥了重要作用。

（3）

研究人员最终从肠道菌群中分离出两种能分解聚苯乙烯的细菌；即分离某种微生物的原