2025年上教版八年级生物下册月考试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年上教版八年级生物下册月考试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、有一B型血的人因外伤失血过多需要输血，最好输（）A.A型血B.B型血C.AB型血D.O型血2、翩翩起舞的蝴蝶，招引同伴“约会”的通讯方式是（）A.甜美的声音B.性外激素C.婀娜多姿的舞蹈D.多彩的“外衣”3、抗体发挥作用的特点是（）A.一种抗体可抵抗多种抗原B.一种抗体是由多种抗原刺激产生的C.抗体随抗原的出现而出现，随抗原的消失而消失D.抗原消失后，有的抗体仍然存留于人体内4、“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”，“插柳”采取的方法是（）A.嫁接B.分根C.扦插D.杂交5、白酒的酿制过程是一个先后利用的两类微生物进行发酵的工艺。但是各种各样的酒具有不同的芳香和味道，主要原因是：()①用的原料不同②水质不同③应用的霉菌和酵母菌的种类不同④生产工艺不同A.③④B.①③C.②③D.①④6、下列关于人口与环境的叙述，错误的是（）A.人口过度增长，造成资源危机B.人口过度增长，导致环境质量下降C.人口过度增长造成生态平衡失调D.人口多是好事，改造环境的力量大7、关节是能活动的骨连结；在运动中起支点的作用．如图是关节结构模式图，下列说法正确的是（）

A.1使关节灵活B.4使关节牢固C.3和5共同围成2D.2内的滑液由1分泌评卷人得分二、多选题(共6题，共12分)8、下列物质是抗生素的是（多选）（）

A.红霉素。

B.青霉素。

C.胰岛素。

E.肾上腺激素。

E.肾上腺激素。

9、贫血是因为（）（多选）

A.血细胞少。

B.红细胞少。

C.血红蛋白少。

D.血浆少。

10、珠江三角洲地区经济发展的特点是（）A.高新技术产业发展较快B.以农产品加工为主C.外向型经济D.“进口—加工—出口型”经济11、如图所示的四种动物；有关叙述错误的是（）

A.扬子鳄在陆地产卵，国家一级保护两栖动物B.青蛙能在陆地生活，依靠肺呼吸，皮肤辅助呼吸，因此是陆生动物C.鲫鱼身体呈流线型，用鳃呼吸，身体两侧有侧线，能感知水流的方向D.大熊猫胎生哺乳，被誉为“活化石”12、将一只雌蚕蛾用玻璃器皿扣住；器皿外放一只雄蚕蛾，观察发现雄蚕蛾没有反应，打开玻璃皿，雄蚕蛾立即兴奋起来，但如果去掉雄蚕触角，重复上述实验，雄蚕蛾反应不强烈．此实验说明（）

A.雄蚕蛾的触角有感觉作用。

B.外界刺激可引起动物的行为。

C.雌蚕蛾能分泌气体物质。

D.玻璃器皿对雄蚕蛾的感觉有遮蔽作用。

13、下列现象中，属于可遗传的变异的是（）A.同卵双生的姐妹胖瘦不同B.人的镰刀型细胞贫血症C.父母都能卷舌，孩子不能卷舌D.某人用眼不当导致近视评卷人得分三、填空题(共8题，共16分)14、除____外，生物结构和功能的基本单位是____．15、由于车祸导致双目失明属于可遗传的变异．____．16、一群鸡和鸭子放到一起饲养，它们内部会形成一个社会性的群体组织，统一行动，共同觅食．____．17、如图是细菌结构示意图；据图回答：

（1）它和真菌相比个体微小，细胞内没有____，通过____的方式繁殖后代，而真菌则通过产生____繁殖后代．

（2）与菠菜的叶肉细胞相比，细菌、真菌和病毒的共同点是都没有____叶绿体，因此大多数细菌、真菌和病毒都只能利用____现成的有机物生活．

18、晶状体的曲度过大或眼球的前后径过____，物像落在____的前方，形成____．19、以下是设计的“探究种子萌芽的外界条件”实验请你帮他一起完成。（5分）。1号瓶2号瓶3号瓶4号瓶处理方法10粒种子，拧紧瓶盖10粒种子，较多的水，拧紧瓶盖10粒种子，适量的水，拧紧瓶盖室温室温室温低温（1）1号瓶没有萌发，是因为。3号瓶没有萌发，是因为。4号瓶没有萌发，是因为。（2）根据（1）的结论，请在表中2号瓶的空白处填上适当的内容。（3）根据（1）的结论，你认为设置2号瓶的作用是。20、【题文】生态系统多样性是指生物所生存的生态环境类型的多样性。（）21、如图为某森林生态系统的食物网简图；请据图回答下列问题．

（1）生态系统是在一定的空间范围内，____和____所形成的统一的整体，如图要构成一个生态系统还需要阳光、水分、空气等非生物部分，以及____．

（2）在该食物网中生产者是____；膺和鼠的关系是____．

（3）图中共有____条食物链，请写出其中的一条食物链____．

（4）如果人们为了一时的经济利益，大量捕捉森林中的鸟类、鹰和狐，____和____大量繁殖，毁坏森林，生态系统将失去平衡，这说明生态系统的____．

评卷人得分四、其他(共3题，共12分)22、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。23、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。24、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、B【分析】试题分析：输血时以输入同型血为原则，特别是需要大量输血时要输入同型血。如果少量输血，并且情况紧急时，异型血之间可以少量的输入不发生凝集反应的血液。考点：此题考查输血，输血原则是输同型血。【解析】【答案】B2、B【分析】解：A；甜美的声音不是蝴蝶招引同伴约会的通讯方式；A错误．

B；性外激素是蝴蝶招引同伴约会的通讯方式；B正确．

C；舞姿不是蝴蝶招引同伴约会的通讯方式；C错误．

D；多彩的外衣不是蝴蝶招引同伴约会的通讯方式；D错误．

故选：B

动物通讯；就是指个体通过释放一种或是几种刺激性信号，引起接受个体产生行为反应，动物通过动作；声音、气味、分泌物（性外激素）进行信息交流．

解答此类题目的关键是理解动物之间的信息交流方式．【解析】B3、D【分析】【分析】本题主要考查抗体的特点。明确特异性免疫的特点是解决此题的关键。【解答】抗体是指病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。主要分布在血清中，也分布于组织液及外分泌液中。抗体都是免疫球蛋白，但并非所有免疫球蛋白都是抗体。一种抗体只能与特定的抗原结合，只能抵抗一种抗原，抗体能将抗原（或病原体）消灭。抗体消灭抗原后，抗体还留在人的身体里，不会随抗原的消失而消失，因此人以后就不会再患这种病了，不同的抗体在人体内存留的时间长短不同。故D符合题意​。故选D。【解析】D4、C【分析】【分析】此题是关于扦插，植物的无性生殖的知识，掌握常见的适合用扦插技术繁殖的植物的例子，分析诗句结合题意，即可解答本题。【解答】扦插一般是指把植物的茎进行切断；经过处理之后，插在土壤中，然后每一段枝条都可以生根发芽，长出一个新的植株。柳树；杨树等植物适合用茎进行扦插繁殖，因此俗语中“插柳”指的是扦插繁殖方式。

故选C。【解析】C5、D【分析】试题分析：酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，由于用的原料不同和生产工艺的不同，所以各种各样的酒具有不同的芳香和味道，故选D考点：本题考查的是发酵技术在食品制作中的作用。【解析】【答案】D6、D【分析】【解答】A；人口增长过快；如果人口过度增长，对环境中的资源的需求量增加，造成资源的过度利用，造成资源危机，故该选项不符合题意；

B；人口增长过快；生活生产污水及工业生产的废物增多，使环境污染加剧，导致气候异常等．因此导致环境质量下降；

C；人口数量与环境必须协调发展；如果人口过度增长，势必引起城市规模扩大，造成环境的破坏，导致生态平衡失调；故该选项不符合题意；

D；人口多是；尽管改造环境的力量大了．然而人口多，对资源和环境产生了沉重的压力．因此，要控制人口的增长，使人口的增长同社会经济的发展相适应，同资源和环境相协调，故该选项符合题意．

故选：D．

【分析】此题考查的知识点是人口增长与环境的关系，解答时可以从人类对环境的影响方面来分析．7、D【分析】【解答】解：图中所示结构名称：3关节头；5关节窝，两者构成6关节面．1关节囊，2关节腔，4关节软骨．

A；1关节囊与关节的牢固性有关．A错误；

B；4是关节软骨；减少骨与骨之间的摩擦，缓冲运动时的震荡，与骨的灵活性有关．B错误；

C；6关节面和1关节囊围成的空腔是关节腔．C错误；

D；2关节腔内有1关节囊内壁分泌的滑液．D正确．

故选：D

【分析】如图关节由关节面；关节囊和关节腔三部分组成．关节面包括关节头和关节窝；关节面上覆盖着关节软骨．

二、多选题(共6题，共12分)8、AB【分析】

有的真菌能引起多种疾病；有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病．如青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病．此外，红霉素；链霉素等都是常见的抗生素的例子．胰岛素和肾上腺素都属于激素．可见AB符合题意．

故选：A；B

【解析】【答案】此题考查的是真菌与人类生活的关系；据此作答．

9、BC【分析】

贫血患者是因血液内血红蛋白的数量过少或红细胞的含量过少而造成的；血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离，贫血患者血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振；疲劳、头晕、面色苍白等症状，一般的贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物．可见BC符合题意．

故选：BC．

【解析】【答案】本题主要考查的是贫血的原因；思考解答．

10、AC【分析】本题考查珠江三角洲地区经济发展的特点。珠江三角洲位于广东省的东南部，毗邻港澳，与东南亚地区隔海相望，被称为我国的“南大门”。1980年我国建立了深圳、珠海、汕头和厦门四个经济特区，其中深圳和珠海位于珠江三角洲，1985年整个珠江三角洲被辟为沿海开放区，该地区依靠优越的地理位置、政策的优惠及人文因素的优势，主要是加工—出口型​，重点发展了外向型经济。近年来，高新技术产业发展较快。所以AC正确，故选AC。

【解析】AC11、AB【分析】解：A；扬子鳄在陆地产卵；国家一级保护爬行动物，错误；

B；青蛙幼体生活在水中；用鳃呼吸，成体能在陆地生活，依靠肺呼吸，皮肤辅助呼吸，属于水陆两栖动物，错误；

C；鲫鱼身体呈流线型；用鳃呼吸，身体两侧有侧线，能感知水流的方向，正确；

D；大熊猫属于食肉目熊科的一种哺乳动物；体色为黑白两色。猫熊是中国特有种，是我国一级保护的哺乳动物，也是我国的“活化石”，正确。

故选：AB。

（1）鱼终生生活在水中；用鳃呼吸，用鳍游泳是与水中生活相适应的；

（2）两栖动物的特点是：幼体生活在水中；用鳃呼吸，成体生活在陆地上或生活在水中，用肺呼吸皮肤辅助呼吸；

（3）爬行动物的主要特征：体表覆盖角质鳞片或甲；用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化。心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生或少数卵胎生；

（4）大熊猫是我国一级保护的哺乳动物；也是我国的“活化石”。

明确各种动物的特点即能正确答题。【解析】AB12、AC【分析】

动物信息交流即动物通讯；就是指个体通过释放一种或是几种刺激性信号，引起接受个体产生行为反应．动物通过动作；声音、气味、分泌物（性外激素）进行信息交流．因此把动作、声音、气味、分泌物（性外激素）叫做动物语言．

AC；分析实验可知；将一只雌蚕蛾用玻璃器皿扣住，器皿外放一只雄蚕蛾，观察发现雄蚕蛾没有反应，打开玻璃皿，雄蚕蛾立即兴奋起来，但如果去掉雄蚕触角，重复上述实验，雄蚕蛾反应不强烈．通过对比说明雄蚕蛾能通过触角的触觉作用感受到了雌蚕蛾分泌的性外激素，进而引起反应．故AC正确．

B；此实验中雄蚕蛾有时不反应；有时反应强烈，有时反应不强烈，因此不能证明外界刺激能引起动物的行为．

D；此实验中；雌蚕蛾用玻璃器皿扣住，器皿外放一只雄蚕蛾，雄蚕蛾没有反应，打开玻璃皿，雄蚕蛾立即兴奋起来；去掉雄蚕触角，雌蚕蛾用玻璃器皿扣住，雄蚕蛾没有反应，打开玻璃皿，雄蚕蛾反应也不强烈．可见雄蚕蛾不同的反应不是因为玻璃器皿的屏障作用．

故选：AC．

【解析】【答案】此题考查的知识点是动物信息交流．分析实验；仔细解答．

13、BC【分析】试题分析：遗传是指亲子间的相似性，变异是指子代与亲代之间的差异，子代个体之间的差异的现象．按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异．有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的．按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异．可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代．A.同卵双生的姐妹胖瘦不同是环境改变引起的变异，遗传物质没有改变，是不可遗传的变异；B.人的镰刀型细胞贫血症，遗传物质发生了改变，是可遗传的变异；C.父母都能卷舌，孩子不能卷舌，遗传物质发生了改变，是可遗传的变异；D.某人用眼不当导致近视，是环境改变引起的变异，遗传物质没有改变，是不可遗传的变异；考点：生物的变异【解析】【答案】BC三、填空题(共8题，共16分)14、病毒细胞【分析】【解答】解：细胞学说认为：除病毒外；生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位．生物共有五类，动物；植物、真菌、细菌、病毒，五类生物中，只有病毒没有细胞结构，是由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成的，由细胞构成的生物体，其结构和功能的基本单位是细胞．

故答案为：病毒；细胞；

【分析】生物进行生命活动的基本结构和功能单位是细胞．细胞通过分裂和分化形成组织，进而形成器官、系统、生物体．除病毒外，生物体都是由细胞构成的．1．除病毒外，一切生物都是由细胞组成的．2．每一个细胞具有独立的代谢系统，一般细胞间具有相似的结构体系．3．细胞一般具有一套完整的遗传物质，单个细胞具有全能性，有形成各种组织和器官的可能．4．即使是复杂的生命，其发育过程都是由一个单细胞发育而成的．发育的方式是细胞的分裂和分化．15、略

【分析】

生物的变异分为遗传的变异和不遗传的变异：由遗传物质发生改变而引起的变异是遗传的变异；由环境因素引起的变异，由于遗传物质没有发生变化，不能遗传给后代，是不遗传的变异；由于车祸导致双目失明，是由环境因素引起的变异，是不遗传的变异．

故答案为：×．

【解析】【答案】物体的形态特征；生理特征和行为方式叫做性状；生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异．

16、略

【分析】

具有社会行为的动物；群体内部往往形成一定组织；成员之间有明确分工；有的还形成等级．一群鸡和鸭子放到一起饲养，由于没有形成一定组织；成员之间没有明确分工；没有的还形成等级，所以不能称得上是社会行为．

故答案为：×．

【解析】【答案】此题考查的知识点是社会行为．解答时可以从社会行为的特点方面来切入．

17、略

【分析】

细菌最外面是[1]荚膜；较厚，有保护作用；[2]紧靠荚膜的是细胞壁，有保护作用和支持作用；[3]DNA集中的区域，有遗传作用；[4]在细胞膜与DNA之间是细胞质；[5]细胞膜，紧靠细胞壁，能控制物质的进出；[6]鞭毛，可以摆动，有鞭毛的细菌可以运动．

（1）细菌和真菌的主要区别是；细菌细胞没有成形的细胞核，只有[3]DNA集中的区域．细菌的生殖方式是分裂生殖；真菌的生殖方式是孢子生殖；

（2）细菌与植物细胞相比没有叶绿体；故不能进行光合作用，不能自己利用无机物制造有机物靠分解动植物尸体；粪便、枯枝落叶等维持生活，是生态系统中的分解者．

故答案为：

（1）成形细胞核；分裂；孢子（2）叶绿体；现成的有机物．

【解析】【答案】此题考查的是细菌的结构；形状．营养特点．解是可以从细菌、真菌的结构和细菌的特殊结构、细菌的形状和营养特点方面来切入．

18、略

【分析】

看近处物体时；必须通过睫状肌的收缩作用，使晶状体的凸度增加，使近处的物体像能够落在视网膜上，才能看的清楚，长时间的近距离作业，如读书；写字、看电视、玩游戏机等，使眼睛长时间的调节紧张，头部前倾，眼球内不断的充血，眼内压相应的增高，以及眼外肌的紧张和压迫眼球，或者因调节时牵引涡状静脉，妨碍了血液的流通，使巩膜的抵抗力减弱，导致晶状体过度变凸，不能恢复；严重时使眼球的前后径过长，使远处物体反射来的光线形成的物像，落在视网膜的前方，因此不能看清远处的物体．形成近视．

故答案为：长；视网膜；近视．

【解析】【答案】此题考查的知识点是近视眼的成因；成像特点．解答时可以从近视眼的成因、成像特点方面来切入．

19、略

【分析】种子萌发的外界条件为一定的水、适宜的温度和充足的空气，为了使实验有说服力，实验中一定要设置对照组。在设计对照实验时，要遵循单一变量的原则。【解析】【答案】（1）缺水缺少空气没有适宜温度（2）10粒种子，适量的水，拧紧瓶盖（3）对照20、略

【分析】【解析】解：生物多样性的概念：生物多样性；简单地说，就是生物及其生存环境的多样性；确切地说，生物多样性包括包括地球上所有的植物；动物和微生物及其所拥有的全部基因和各种各样的生态系统．生物多样性通常有三个主要的内涵，即生物种类的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性．生态系统的多样性是指生物群落及其生态环境的多样性，以及生态系统的环境差异、生态过程变化的多样性等．如森林生态系统、草原生态系统、河流生态系统、高原生态系统、城市生态系统等．

故答案为：√．

点评：解答此类题目的关键是理解生物多样性的内涵．【解析】【答案】√21、生物环境分解者绿色植物捕食5绿色植物→昆虫→杂食性鸟→鹰鼠昆虫自动调节能力是有限的【分析】【解答】解：（1）生态系统是在一定的空间范围内；生物和环境所形成的统一的整体．一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，而生物部分由生产者；消费者和分解者组成．图中绿色植物是生产者，动物是消费者，因此，除图中所示的成分外，还缺少了非生物部分和分解者．

（2）在生态系统中；绿色植物能够进行光合作用制造有机物，属于生产者；膺和鼠之间，鹰以鼠为食，它们之间是捕食关系．

（3）食物链是消费者和生产者之间吃与被吃的关系．图中的食物链有：绿色植物→吃草籽的鸟→鹰；绿色植物→鼠→狐、绿色植物→鼠→鹰、绿色植物→杂食性鸟→鹰、绿色植物→昆虫→杂食性鸟→鹰；共有5条．

（4）生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态；这种现象就叫做生态平衡；如果人们为了一时的经济利益，大量捕捉鹰；狐和鸟类，昆虫、鼠会因天敌减少而大量繁殖，数量大增，毁坏森林，破坏生态平衡，这说明生态系统具有的自动调节能力是有限的．

故答案为：

（1）生物；环境；分解者．

（2）绿色植物；捕食．

（3）5；绿色植物→昆虫→杂食性鸟→鹰．

（4）鼠；昆虫；自动调节能力是有限的．

【分析】（1）一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分；而生物部分由生产者（植物）；消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成．

（2）食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系，所以食物链中不应该出现分解者和非生物部分．食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者注意起始点是生产者．四、其他(共3题，共12分)22、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)23、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；真菌的