2025年食堂承包合同转让及经营规范模板2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年食堂承包合同转让及经营规范模板1本合同目录一览1.合同概述1.1合同订立依据1.2合同目的1.3合同期限1.4合同当事人1.5合同签订地点与时间2.承包方权利与义务2.1承包方权利2.2承包方义务2.3违约责任3.食堂设施与设备3.1设施与设备清单3.2设施与设备维护3.3设施与设备更新4.食材采购与质量控制4.1食材采购原则4.2食材供应商资质要求4.3食材质量控制4.4食材存储与使用5.食品安全与卫生5.1食品安全要求5.2食品卫生要求5.3食品安全卫生管理制度5.4食品安全事故处理6.食堂运营与管理6.1食堂运营模式6.2食堂管理制度6.3食堂服务质量6.4食堂服务价格7.收入与支出管理7.1收入管理7.2支出管理7.3盈利分配7.4财务审计8.合同转让与变更8.1合同转让条件8.2合同变更程序8.3合同终止条件9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构9.3争议解决程序10.法律适用与争议管辖10.1法律适用10.2争议管辖11.合同附件11.1附件一：食堂设施与设备清单11.2附件二：食材采购合同11.3附件三：食品安全卫生管理制度11.4附件四：食堂运营管理制度12.合同签署12.1合同签署程序12.2合同生效条件12.3合同签署日期13.其他约定13.1不可抗力13.2合同解除13.3合同终止14.合同生效与解释14.1合同生效日期14.2合同解释权第一部分：合同如下：第一条合同概述1.1合同订立依据本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规以及双方协商一致的原则订立。1.2合同目的本合同旨在明确食堂承包方与转让方之间的权利义务关系，规范食堂的经营行为，确保食品安全，提高服务质量。1.3合同期限本合同期限自双方签订之日起至____年____月____日止。1.4合同当事人甲方（转让方）：____乙方（承包方）：____1.5合同签订地点与时间本合同于____年____月____日在____签订。第二条承包方权利与义务2.1承包方权利2.1.1享有食堂的经营权，按照合同约定进行经营。2.1.2享有食堂经营所得的收益。2.1.3享有对食堂设施设备的合理使用权。2.2承包方义务2.2.1按照国家法律法规和行业标准，保证食堂食品安全和卫生。2.2.2严格遵守食堂管理制度，确保服务质量。2.2.3对食堂设施设备进行定期维护保养。2.3违约责任若承包方违反本合同约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。第三条食堂设施与设备3.1设施与设备清单详见附件一：食堂设施与设备清单。3.2设施与设备维护承包方应负责食堂设施设备的日常维护保养，确保设施设备正常运行。3.3设施与设备更新根据食堂经营需要，承包方有权申请更新食堂设施设备，经双方协商一致后实施。第四条食材采购与质量控制4.1食材采购原则4.1.1食材采购应遵循公开、公平、公正的原则。4.1.2食材采购应优先选择质量优良、价格合理的供应商。4.2食材供应商资质要求4.2.1供应商应具备合法经营资格。4.2.2供应商应具备食品安全管理资质。4.3食材质量控制4.3.1承包方应建立食材质量控制体系。4.3.2食材入库前应进行严格检验，确保符合食品安全标准。4.4食材存储与使用4.4.1食材应按照规定进行存储，确保食品品质。4.4.2食材使用应遵循先进先出的原则。第五条食品安全与卫生5.1食品安全要求5.1.1承包方应确保食堂食品安全，防止食物中毒事件发生。5.1.2食品加工、储存、销售等环节应严格执行食品安全操作规范。5.2食品卫生要求5.2.1食堂应保持清洁卫生，定期进行消毒。5.2.2食堂工作人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作服。5.3食品安全卫生管理制度5.3.1承包方应建立食品安全卫生管理制度。5.3.2食堂应定期对食品安全卫生管理制度进行自查和整改。5.4食品安全事故处理5.4.1发生食品安全事故时，承包方应及时报告相关部门，并采取措施控制事故扩大。5.4.2承包方应承担食品安全事故的处理责任。第六条食堂运营与管理6.1食堂运营模式6.1.1食堂运营模式为____。6.1.2食堂运营模式应适应市场需求，提高服务质量。6.2食堂管理制度6.2.1承包方应制定食堂管理制度，明确岗位职责和工作标准。6.2.2食堂管理制度应涵盖食堂运营的各个环节。6.3食堂服务质量6.3.1承包方应确保食堂服务质量，满足消费者需求。6.3.2食堂服务质量应达到国家相关标准。6.4食堂服务价格6.4.1食堂服务价格应根据市场情况和成本核算确定。6.4.2食堂服务价格应保持合理，并接受相关部门的监督。第七条收入与支出管理7.1收入管理7.1.1食堂收入包括但不限于餐饮收入、外卖收入等。7.1.2食堂收入应纳入统一管理，不得擅自挪用或侵占。7.2支出管理7.2.1食堂支出包括但不限于食材采购、设施设备维护、人员工资等。7.2.2食堂支出应合理控制，确保食堂运营的可持续性。7.3盈利分配7.3.1食堂盈利按约定比例在承包方和转让方之间分配。7.3.2盈利分配方案应在合同中明确。7.4财务审计7.4.1双方应定期对食堂财务进行审计，确保财务数据的真实性和准确性。第八条合同转让与变更8.1合同转让条件8.1.1未经对方同意，任何一方不得将合同转让给第三方。8.1.2如需转让合同，转让方应提前____日书面通知对方，并取得对方的书面同意。8.2合同变更程序8.2.1合同任何内容的变更，均应以书面形式进行，经双方签字盖章后生效。8.2.2合同变更不得损害对方的合法权益，且不得违反相关法律法规。8.3合同终止条件8.3.1合同到期自然终止。8.3.2出现不可抗力导致合同无法履行时，经双方协商一致，合同可提前终止。8.3.3任何一方严重违约，对方有权解除合同。第九条争议解决9.1争议解决方式9.1.1双方应通过友好协商解决争议。9.1.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。9.2争议解决机构9.2.1如双方同意，可选择仲裁机构进行仲裁。9.2.2仲裁裁决为终局裁决，对双方具有约束力。9.3争议解决程序9.3.1争议发生后，一方应在____日内书面通知对方。9.3.2双方应按照争议解决机构的规定提交相关证据和材料。第十条法律适用与争议管辖10.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律。10.2争议管辖本合同争议管辖地为合同签订地，任何一方提起诉讼时，另一方应予以配合。第十一条合同附件11.1附件一：食堂设施与设备清单11.2附件二：食材采购合同11.3附件三：食品安全卫生管理制度11.4附件四：食堂运营管理制度第十二条合同签署12.1合同签署程序双方代表应亲自签署本合同，或授权代表签署。12.2合同生效条件本合同自双方代表签署之日起生效。12.3合同签署日期本合同签署日期为____年____月____日。第十三条其他约定13.1不可抗力因不可抗力导致合同无法履行时，双方互不承担责任。13.2合同解除任何一方违反合同约定，对方有权解除合同。13.3合同终止合同终止后，双方应妥善处理未了事项。第十四条合同生效与解释14.1合同生效日期本合同自双方签署之日起生效。14.2合同解释权本合同的解释权归双方共同享有。第二部分：第三方介入后的修正第八条合同转让与变更8.1合同转让条件8.1.1如需第三方介入，包括但不限于中介方、评估机构、审计机构等，需经双方同意，并签订相应的合作协议。8.1.2第三方介入的协议应明确第三方的职责、权利和义务，以及与本合同的关系。第九条争议解决9.1争议解决方式9.1.1第三方介入争议解决时，可根据争议的性质和双方的需求，采取调解、仲裁或诉讼等方式。9.1.2第三方介入争议解决时，应遵守相关法律法规和行业规范。第十条法律适用与争议管辖10.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律，同时适用第三方介入协议中约定的法律。10.2争议管辖第三方介入争议解决时，争议管辖地可由第三方介入协议中约定。第十一条合同附件11.1附件一：第三方介入协议11.2附件二：第三方资质证明11.3附件三：第三方工作范围与职责第十二条合同签署12.1合同签署程序12.1.1第三方介入协议应由双方代表和第三方代表共同签署。12.1.2第三方介入协议作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。第十三条其他约定13.1第三方概念界定13.1.1第三方是指除甲乙双方以外的，根据本合同或第三方介入协议提供专业服务或参与合同履行的任何个人或组织。13.1.2第三方包括但不限于中介方、评估机构、审计机构、监理机构等。13.2第三方责任限额13.2.1第三方介入协议中应明确第三方的责任限额，包括但不限于赔偿限额、违约责任限额等。13.2.2第三方责任限额应根据第三方的专业能力、服务性质和合同金额等因素合理确定。13.3第三方责权利13.3.1第三方的权利包括但不限于收取服务费用、获得合同履行过程中的必要信息等。13.3.2第三方的义务包括但不限于按照合同约定提供专业服务、遵守法律法规和行业规范等。13.3.3第三方的责任包括但不限于因自身原因导致的违约责任、因疏忽导致的损害赔偿责任等。第十四条合同生效与解释14.1合同生效日期14.1.1本合同自双方代表签署之日起生效，第三方介入协议自双方和第三方代表签署之日起生效。14.2合同解释权14.2.1本合同的解释权归甲乙双方共同享有，第三方介入协议的解释权归甲乙双方和第三方共同享有。第十五条第三方与其他各方的划分说明15.1第三方与甲方的划分15.1.1第三方作为独立第三方，与甲方之间的关系应基于第三方介入协议，而非本合同。15.1.2第三方在执行本合同时，应遵守甲方的要求，不得损害甲方的合法权益。15.2第三方与乙方的划分15.2.1第三方作为独立第三方，与乙方之间的关系应基于第三方介入协议，而非本合同。15.2.2第三方在执行本合同时，应遵守乙方的授权，不得损害乙方的合法权益。15.3第三方与其他各方的划分15.3.1第三方与其他各方之间的关系应基于各自之间的协议或合同，与本合同无关。15.3.2第三方在执行本合同时，应确保不影响其他各方的合法权益。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食堂设施与设备清单详细要求：列出食堂所有设施和设备的名称、型号、数量、购买日期、使用状态等信息。说明：此清单作为合同附件，用于双方确认食堂设施的移交和后续维护责任。2.附件二：食材采购合同详细要求：包括供应商名称、采购食材的品种、数量、价格、质量标准、交货时间、付款方式等。说明：此合同作为附件，用于规范食材采购行为，确保食材质量。3.附件三：食品安全卫生管理制度详细要求：包括食品安全操作规范、卫生管理制度、员工培训计划、食品安全事故应急预案等。说明：此制度作为附件，用于确保食堂食品安全和卫生。4.附件四：食堂运营管理制度详细要求：包括食堂运营流程、服务标准、员工管理、财务管理等。说明：此制度作为附件，用于规范食堂运营行为，提高服务质量。5.附件五：第三方介入协议详细要求：包括第三方名称、服务内容、费用、责任范围、保密条款等。说明：此协议作为附件，用于明确第三方在合同中的角色和责任。6.附件六：第三方资质证明详细要求：包括第三方营业执照、专业资格证书、行业认证等。说明：此证明作为附件，用于验证第三方资质，确保其专业能力。7.附件七：第三方工作范围与职责详细要求：明确第三方在合同履行过程中的具体工作内容、职责和权限。说明：此文档作为附件，用于指导第三方工作，确保其按约定履行职责。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：承包方未按时提供食堂设施设备清单。承包方提供的食材不符合食品安全标准。承包方未遵守食品安全卫生管理制度。承包方未按照约定提供服务，影响消费者权益。2.责任认定标准：违约行为发生后，由受损害方提出书面违约通知。违约方应在接到通知后____日内采取补救措施。若违约方未在规定时间内采取补救措施，应承担相应的违约责任。3.违约责任示例说明：承包方未按时提供食堂设施设备清单，导致甲方无法及时接收设施设备。甲方有权要求承包方承担相应的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。承包方提供的食材中发现农药残留超标，导致消费者中毒。承包方应承担赔偿责任，包括医疗费用、误工费等。承包方未遵守食品安全卫生管理制度，导致食堂出现食品安全事故。承包方应承担事故的全部责任，包括赔偿消费者损失、支付罚款等。承包方未按照约定提供服务，导致消费者不满。承包方应向消费者道歉，并采取补救措施，如提供优惠、赔偿损失等。全文完。2024年食堂承包合同转让及经营规范模板2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2转让方信息1.3监督管理方信息2.合同标的2.1食堂名称及地址2.2食堂经营范围2.3食堂经营期限3.转让费用及支付方式3.1转让费用总额3.2费用支付方式3.3付款时间及期限4.食堂设施及设备4.1设施清单4.2设备清单4.3设施设备维护责任5.食品安全及卫生5.1食品安全管理制度5.2卫生管理制度5.3食品检验及监管6.经营规范6.1经营时间及营业额6.2菜品质量及价格6.3顾客服务规范7.营业许可及资质7.1营业许可证7.2资质证书7.3许可证及资质变更8.财务及税务8.1财务管理制度8.2税务申报及缴纳8.3财务审计及监督9.违约责任9.1违约情形9.2违约责任承担9.3违约金计算及支付10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决费用11.合同解除11.1合同解除条件11.2合同解除程序11.3合同解除后果12.合同生效及终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件12.3合同终止程序13.其他约定13.1法律适用13.2合同附件13.3合同解释14.合同签署及生效日期第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名称：____________________1.1.2承包方地址：____________________1.1.3承包方法定代表人：____________________1.1.4承包方联系电话：____________________1.1.5承包方电子邮箱：____________________1.2转让方信息1.2.1转让方名称：____________________1.2.2转让方地址：____________________1.2.3转让方法定代表人：____________________1.2.4转让方联系电话：____________________1.2.5转让方电子邮箱：____________________1.3监督管理方信息1.3.1监督管理方名称：____________________1.3.2监督管理方地址：____________________1.3.3监督管理方法定代表人：____________________1.3.4监督管理方联系电话：____________________1.3.5监督管理方电子邮箱：____________________2.合同标的2.1食堂名称及地址2.1.1食堂名称：____________________2.1.2食堂地址：____________________2.2食堂经营范围2.2.1经营范围：____________________2.2.2经营项目：____________________2.3食堂经营期限2.3.1经营期限：自____年____月____日起至____年____月____日止3.转让费用及支付方式3.1转让费用总额：人民币____元整（大写：____________________）3.2费用支付方式：3.2.1首付款：人民币____元整，于合同签订之日起____个工作日内支付。3.2.2尾款：人民币____元整，于经营期限届满前____个工作日内支付。3.3付款时间及期限：3.3.1首付款支付时间：____年____月____日3.3.2尾款支付时间：____年____月____日4.食堂设施及设备4.1设施清单：4.1.1设施名称：____________________4.1.2设施规格：____________________4.1.3设施数量：____________________4.2设备清单：4.2.1设备名称：____________________4.2.2设备规格：____________________4.2.3设备数量：____________________4.3设施设备维护责任：4.3.1承包方负责食堂设施设备的日常维护保养。4.3.2转让方保证设施设备的完好，如有损坏，由转让方负责修复或更换。5.食品安全及卫生5.1食品安全管理制度：5.1.1食品采购：承包方应严格按照国家食品安全法律法规进行食品采购。5.1.2食品加工：承包方应确保食品加工过程符合食品安全标准。5.1.3食品储存：承包方应保证食品储存条件符合食品安全要求。5.2卫生管理制度：5.2.1食堂环境卫生：承包方应保持食堂环境卫生，定期进行清洁消毒。5.2.2人员卫生：承包方应确保食堂工作人员持有健康证明，并保持个人卫生。5.3食品检验及监管：5.3.1承包方应定期对食品进行检验，确保食品安全。5.3.2监督管理方有权对食堂进行食品安全检查。6.经营规范6.1经营时间及营业额：6.1.1经营时间：____________________6.1.2营业额：____________________6.2菜品质量及价格：6.2.1菜品质量：承包方应保证菜品质量，符合国家标准。6.2.2菜品价格：____________________6.3顾客服务规范：6.3.1顾客投诉：承包方应设立顾客投诉渠道，及时处理顾客投诉。6.3.2顾客满意度：承包方应定期进行顾客满意度调查，提高服务质量。7.营业许可及资质7.1营业许可证：7.1.1承包方应取得有效的《餐饮服务许可证》。7.1.2转让方应将《餐饮服务许可证》及相关资质证书一并转让给承包方。7.2资质证书：7.2.1承包方应取得《食品经营许可证》等相关资质证书。7.3许可证及资质变更：7.3.1如许可证及资质证书发生变更，承包方应及时告知转让方，并办理相关手续。8.财务及税务8.1财务管理制度8.1.1财务记录：承包方应建立健全财务会计制度，确保财务记录真实、完整。8.1.2财务报表：承包方应按月编制财务报表，并于次月5日前报送转让方和监督管理方。8.2税务申报及缴纳8.2.1税务申报：承包方应按照国家税法规定，及时进行税务申报。8.2.2税款缴纳：承包方应按时足额缴纳各项税款，并保存相关税务凭证。8.3财务审计及监督8.3.1定期审计：监督管理方有权对承包方的财务状况进行定期审计。8.3.2审计报告：审计报告应于审计完成后15日内提交给转让方和承包方。9.违约责任9.1违约情形9.1.1承包方未按时支付转让费用。9.1.2承包方违反食品安全和卫生规定。9.1.3承包方未按照合同约定提供服务质量。9.2违约责任承担9.2.1承包方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。9.2.2违约金计算：违约金按每日应付款项的千分之五计算。9.3违约金支付9.3.1违约金应在违约行为发生后5个工作日内支付。10.争议解决10.1争议解决方式10.1.1双方协商：应通过友好协商解决争议。10.1.2仲裁：协商不成，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。10.2争议解决机构10.2.1争议解决机构：____________________10.3争议解决费用10.3.1争议解决费用由败诉方承担。11.合同解除11.1合同解除条件11.1.1双方协商一致解除合同。11.1.2发生不可抗力，导致合同无法履行。11.2合同解除程序11.2.1提出解除：一方提出解除合同，应书面通知另一方。11.2.2解除生效：合同自解除通知到达对方之日起解除。11.3合同解除后果11.3.1合同解除后，双方应按照约定处理未履行完毕的义务。11.3.2合同解除不影响双方因违约行为所应承担的责任。12.合同生效及终止12.1合同生效条件12.1.1双方签字盖章。12.2合同终止条件12.2.1经营期限届满。12.3合同终止程序12.3.1合同终止前，双方应进行结算。12.3.2合同终止后，双方应相互退还已收款项。13.其他约定13.1法律适用13.1.1本合同适用中华人民共和国法律。13.2合同附件食堂设施设备清单财务报表人员配置表13.3合同解释13.3.1本合同如有歧义，按有利于维护国家利益、社会公共利益和诚实信用原则进行解释。14.合同签署及生效日期14.1签署日期14.1.1本合同自双方签字盖章之日起生效。14.2签署地点14.2.1本合同在____________________签署。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义15.1.1本合同中所称第三方，是指除甲乙双方外的，为履行本合同提供专业服务或参与合同履行的独立第三方。15.2第三方介入方式15.2.1第三方介入方式包括但不限于中介服务、咨询顾问、技术支持、审计服务等。15.3第三方选择15.3.1第三方的选择由甲乙双方协商确定，并签订相应的服务协议。15.4第三方责任15.4.1第三方在本合同中的责任限于其服务协议约定的范围内。16.第三方责任限额16.1第三方责任限额16.1.1第三方因履行服务协议而产生的责任，其赔偿总额不超过其服务协议约定的赔偿限额。16.2责任划分16.2.1第三方在履行服务协议过程中，若因自身原因导致甲乙双方权益受损，第三方应承担相应责任。16.2.2第三方在履行服务协议过程中，若因不可抗力导致甲乙双方权益受损，第三方不承担责任。17.第三方变更17.1第三方变更条件17.1.1在合同履行期间，如需更换第三方，应经甲乙双方同意。17.2第三方变更程序17.2.1第三方变更应书面通知甲乙双方，并签订新的服务协议。17.3第三方变更后果17.3.1第三方变更后，原第三方责任终止，新第三方承担相应责任。18.第三方介入条款18.1第三方介入条款第三方名称、地址、联系方式；第三方服务内容、服务期限、服务费用；第三方责任范围、责任限额；第三方变更及解除条款。19.第三方服务协议19.1第三方服务协议19.1.1第三方服务协议应为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。20.第三方责任免除20.1第三方责任免除20.1.1因甲乙双方原因导致第三方无法履行服务协议，第三方不承担责任。21.第三方保密条款21.1第三方保密条款21.1.1第三方对本合同及服务协议内容负有保密义务，未经甲乙双方同意，不得向任何第三方泄露。22.第三方权益保障22.1第三方权益保障22.1.1甲乙双方应保障第三方在履行服务协议过程中的合法权益。23.第三方争议解决23.1第三方争议解决23.1.1第三方与甲乙双方之间的争议，应通过协商、调解或仲裁等方式解决。24.第三方介入终止24.1第三方介入终止条件24.1.1第三方服务协议终止，或本合同终止，第三方介入终止。24.2第三方介入终止程序24.2.1第三方介入终止应书面通知甲乙双方，并办理相关手续。24.3第三方介入终止后果24.3.1第三方介入终止后，甲乙双方应按照本合同约定处理相关事宜。25.第三方介入费用25.1第三方介入费用25.1.1第三方介入费用由甲乙双方按