长沙南方职业学院《营养咨询与健康教育》2023-2024学年第一学期期末试卷

学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号…………密…………封…………线…………内…………不…………要…………答…………题…………第1页，共3页长沙南方职业学院

《营养咨询与健康教育》2023-2024学年第一学期期末试卷题号一二三四总分得分一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、在大学课程设置中，需要兼顾理论与实践。对于一门工程类专业课程，以下哪种方式能更好地促进学生对知识的理解和应用？（）A.增加理论课程比重B.大量布置书面作业C.组织实地考察和项目实践D.频繁进行理论考试2、在课程与教学论领域，关于课程设计的模式，有一种强调以社会问题为中心来组织课程内容。以下哪种课程设计模式符合这一特点？（）A.学科中心课程设计模式B.学习者中心课程设计模式C.社会中心课程设计模式D.问题中心课程设计模式3、在教育哲学中，后现代主义教育哲学对传统教育观念提出了挑战。以下哪种观点不符合后现代主义教育哲学？（）A.强调知识的确定性和权威性B.质疑宏大叙事和普遍真理C.提倡多元性和差异性D.关注边缘群体和弱势群体4、教育人类学研究教育中的人类行为和文化，以下哪种研究方法常用于教育人类学研究？（）A.实验法B.田野调查法C.文献法D.测验法5、在教育教学中，运用多媒体教学手段能够增强教学效果。多媒体教学手段的优势在于？（）A.直观形象、信息量大B.激发学生兴趣、提高参与度C.突破时空限制、便于资源共享D.以上都是6、在教育研究中，研究假设的提出需要基于一定的依据。以下哪种依据对于提出研究假设最为重要？（）A.前人的研究成果B.个人的主观推测C.教育实践中的问题D.教育政策的要求7、教育技术的发展为教育带来了新的机遇和挑战。以下哪种教育技术手段更能促进学生的自主学习？（）A.多媒体教学资源B.在线学习平台C.虚拟实验室D.智能辅导系统8、教师在课堂教学中，不仅要传授知识，还要培养学生的问题解决能力。以下哪种方法有助于提高学生的问题解决能力？（）A.提供问题解决的范例B.引导学生分析问题的关键C.鼓励学生尝试不同的解决方案D.以上都是9、在大学的学习评价中，多元化评价方式越来越受到重视。以下哪个方面是多元化评价方式的主要特点？（）A.只采用考试成绩作为评价标准B.注重学生的学习过程和综合素质评价C.评价标准单一，容易操作D.评价主体单一，只有教师参与评价10、在教育评价中，评价指标的选取需要遵循一定的原则。以下哪个原则是评价指标选取时最应优先考虑的？（）A.科学性原则B.可操作性原则C.全面性原则D.导向性原则11、教育技术的发展为远程教育提供了有力支持。以下哪种远程教育模式更强调师生之间的实时互动？（）A.广播电视教育B.网络教育C.函授教育D.自学考试12、在教育教学中，合理运用教学媒体能够提高教学效果。以下哪种教学媒体的信息传递具有即时性和交互性？（）A.电视B.广播C.计算机网络D.投影仪13、特殊教育是为满足特殊儿童的教育需求而开展的教育活动。对于有听力障碍的学生，以下哪种教学辅助手段最为重要？（）A.手语翻译B.视觉提示C.触觉教具D.个性化教材14、在课堂管理中，教师建立良好的课堂常规有助于维持课堂秩序。以下哪种课堂常规的建立方式最为有效？（）A.教师单方面制定规则B.学生参与制定规则C.借鉴其他班级的规则D.由学校统一制定规则15、素质教育强调培养学生的综合素质，包括道德素质、文化素质、身体素质等多个方面。在学校教育中，以下哪种活动最有助于培养学生的团队合作精神？（）A.体育竞赛B.艺术表演C.学术讲座D.社会实践16、在学校德育工作中，需要通过多种途径培养学生的良好品德。以下哪种途径对于培养学生的道德情感最为有效？（）A.思想品德课B.主题班会C.志愿服务活动D.榜样示范17、在教育技术应用中，虚拟现实技术为教育带来了新的体验。以下哪个学科领域更适合应用虚拟现实技术进行教学？（）A.数学B.历史C.物理D.艺术18、教育评价是对教育活动进行价值判断的过程，其目的是为了改进教育教学。以下哪种教育评价方式更注重过程性评价？（）A.标准化考试B.课堂表现评价C.学期末的总结性评价D.教师的主观评价19、教育管理学中的领导理论有多种，以下哪种领导方式更能激发教师的工作积极性？（）A.专制型领导B.民主型领导C.放任型领导D.权威型领导20、在教育教学中，教师运用反馈来改进教学效果。以下哪种反馈方式最有助于学生改进学习？（）A.只指出错误B.既指出错误又提供改进建议C.只表扬正确的地方D.不给予任何反馈二、简答题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）大学教育中的教育质量保障体系是确保教育质量的重要机制。请阐述教育质量保障体系的构成要素和运行机制，并分析如何完善教育质量保障体系。2、（本题5分）阐述在体育教育中，如何培养学生的体育兴趣和终身体育意识，包括教学内容、教学方法和评价方式等方面。3、（本题5分）探讨在学校教育中，如何加强安全教育，提高学生的安全意识和自我保护能力。4、（本题5分）详细论述在学校德育中，如何将社会主义核心价值观融入教育教学全过程，培养学生的良好品德和社会责任感。5、（本题5分）大学教育中的创新创业教育生态系统是一个复杂的系统，涉及多个主体和要素。请论述创新创业教育生态系统的构成和运行机制，并分析如何优化创新创业教育生态系统。三、教学设计题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）以高中政治“文化生活”模块为教学内容，设计教学方案，培养学生的文化自信和文化传承意识。2、（本题5分）为小学美术课程中“手工剪纸”主题设计教学方案，培养学生的动手能力和艺术创造力。3、（本题5分）针对初中体育“健美操基本技术”教学内容，设计教学方案，提高学生的身体素质和艺术表现力。4、（本题5分）给大学广告学专业的三年级学生设计一个关于广告创意与策划的教学方案，涵盖创意方法、策划流程、品牌传播等，通过案例分析和小组项目，培养学生的广告创新和策划能力，教学时间为15周。5、（本题5分）以高中化学“氧化还原反应”为教学内容，设计教学方案，引导学生理解化学反应的本质。四、论述题（本大题共3个小题，共30分)1、（本题10分）在多元文化背景下，教育如何促进文化融合与共生是一个重要课题。请深入论述多元文化教育的理念、目标、内容和实施途