2025年教科新版选择性必修三生物上册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年教科新版选择性必修三生物上册阶段测试试卷750考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共9题，共18分)1、以下有关DNA重组技术的基本工具的说法中，正确的是（）A.限制酶既有特异性又有专一性B.质粒是基因工程中唯一的载体C.载体必须具备的条件之一是具有多个限制酶切点，以便目的基因复制D.DNA连接酶使黏性末端的碱基之间形成氢键2、三个培养皿中分别加入10ml不同的培养基；然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36小时后，计算菌落数，结果如下表。下列选项正确的是（）

。培养皿培养基成分菌落数Ⅰ琼脂、葡萄糖35Ⅱ琼脂、葡萄糖、生长因子250Ⅲ琼脂、生长因子0A.该实验釆用的是液体培养基B.该实验采用平板划线法接种C.Ⅰ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子D.Ⅱ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需要糖类作能源3、坚决禁止生物武器的原因不包括（）A.生物武器传染性强，污染面积广B.生物武器受自然条件影响大C.生物武器不易控制，使用不当可危害本方安全D.使用生物武器的结果最终受害的是全人类4、以下说法正确的是（）A.胚胎早期培养培养液的成分是水、无机盐、蔗糖、氨基酸、核苷酸、血清等B.体外受精前可以用一定浓度的肝素或钙离子载体A23187溶液进行诱导C.冲卵指的是将卵子从卵巢中冲洗出来D.收集到的胚胎一定要直接向受体移植，无法长期保存5、杨树被根瘤农杆菌感染后会增生并长出瘤状物，称为冠瘿，冠瘿内的冠瘿碱是一种含氮有机物，是根瘤农杆菌生存的唯一碳源和氮源。冠瘿的形成是由于根瘤农杆菌携带有天然的Ti质粒，其结构如图所示。下列说法错误的是（）A.Ti质粒上的生长素基因可在杨树生长发育过程中发挥作用B.Ti质粒上的T-DNA区域，至少含有一个限制酶的酶切位点C.冠瘿碱合成基因在根瘤农杆菌细胞中表达并分泌到细胞外D.根瘤农杆菌内Ti质粒的存在，决定了其冠瘿碱代谢基因侵染植物的范围6、下列图示中能正确反映DNA溶解度与NaCl溶液浓度之间关系的是（）A.B.C.D.7、关于动物细胞培养和植物组织培养的叙述，错误的是（）A.动物细胞培养过程中需要一定浓度CO2维持培养液的pHB.烟草叶片离体培养能产生新个体，小鼠杂交瘤细胞可离体培养增殖C.动物细胞培养可用于检测有毒物质，茎尖培养可用于植物脱除病毒D.菊花的组织培养中需要对MS培养基、菊花茎段、其他器械一起进行高压蒸汽灭菌8、下图表示利用葡萄汁进行发酵时可能发生的物质变化。下列有关叙述正确的是（）

A.图中需要O2参与的过程只有③⑤B.当氧气、糖源都充足时，醋酸菌可以直接发生过程⑤C.过程②④所需要的最适温度相同D.酵母菌发生过程①②的场所不同9、某单基因遗传病患者的家系如图1，研究人员采集了部分家系成员的DNA，对与该病相关基因的特异性片段（长度400bp，bp代表碱基对）进行PCR扩增，然后用限制性核酸内切酶HhaⅠ对其切割，进行琼脂糖凝胶电泳分析，结果如图2，下列分析正确的是（）

A.II-3、II-4的致病基因都来自I-3B.该致病基因片段上没有HhaⅠ酶切点C.Ⅲ-2成年后进行产前诊断时可参考胎儿的性别判断其患病概率D.Ⅱ-2与Ⅱ-3再生育两个孩子（非同卵双胞胎），其中一个正常的概率是3/16评卷人得分二、多选题(共7题，共14分)10、下列属于生物武器的是（）A.致病菌B.病毒C.抗生素D.生化毒剂11、下图表示形成cDNA并进行PCR扩增的过程。据图分析；下列叙述错误的是（）

A.①过程所需的原料是脱氧核苷酸B.②过程所需的酶必须耐高温C.③过程需要解旋酶破坏氢键D.④过程的引物对之间不能互补配对12、下列关于DNA粗提取与鉴定、DNA片段的扩增及电泳鉴定的原理的叙述正确的是（）A.利用DNA不溶于酒精，但蛋白质均溶于酒精的原理，可分离DNA与蛋白质B.利用在一定温度下DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色的原理对粗提取的DNA进行鉴定C.PCR技术利用了DNA的热变性原理，通过调节温度来控制DNA双链的解聚与结合D.电泳鉴定DNA利用了DNA在电场中会向着它所带电荷相反的电极移动的原理13、为探究原生质体制备的最佳溶壁酶反应时间，研究人员在高渗溶液中进行了相关实验，结果如下图所示。下列叙述正确的有（）

A.与杂交育种相比，原生质体融合育种能扩大亲本的选择范围B.可用光学显微镜观察细胞形态变化，检测原生质体的形成情况C.每隔一段时间，可取反应液直接滴加到血细胞计数板进行计数D.据图中数据推测，在高渗溶液中有原生质体的裂解14、为保障公共健康；需要定期对公共饮用水进行卫生检测。饮用水的卫生标准是100mL不得检出大肠杆菌或者1000mL不超过3个大肠杆菌。若要确定饮用水是否合格，可采用膜过滤法检测，过程如下图所示。下列相关叙述错误的是（）

A.检测前一般需要对水样收集瓶、培养皿、镊子等进行干热灭菌B.完成过滤后需将滤膜置于固体培养基上，在25℃下培养观察C.为减少实验误差，应按照上述实验步骤多次取样重复进行检测D.可用血细胞计数板直接计数法替代膜过滤法检测饮用水中的大肠杆菌数量15、研究发现，跨膜糖蛋白CD47与巨噬细胞表面的信号调节蛋白结合，能抑制巨噬细胞的吞噬作用。肿瘤细胞表面的CD47含量比正常细胞表面的高，导致巨噬细胞对肿瘤细胞的清除效果减弱。为验证抗CD47的单克隆抗体可以解除CD47对巨噬细胞的抑制作用，科学家按照如下流程进行了实验组实验。下列叙述正确的是（）

A.①过程注射CD47相当于给小鼠注射抗原B.②过程依据的原理是细胞膜具有流动性C.③过程需要进行抗体检测D.与对照组相比，图中巨噬细胞的吞噬指数会下降16、在中国的传说中，醋最早是由“酒圣”杜康之子发明。杜康的儿子墨塔在-．次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸，但香气扑鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“西”字，给这种酸水起名为“醋”。下列叙述正确的是（）A.酒发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖B.酒精是在酵母菌细胞的线粒体中产生，可用酸性重铬酸钾试剂检测C.墨塔酿酒反成醋的原因可能是发酵装置密封不严或发酵装置没有清洗干净D.酿酒时糖类未耗尽，酵母菌的发酵也会停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多评卷人得分三、填空题(共8题，共16分)17、微生物________________的方法很多，最常用的是_____________和__________________。18、20世纪70年代以后；以基因工程为代表的一大批生物技术成果，进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用，但是与其他高新技术一样，生物技术也同样具有双刃剑效应。如同其他高新技术一样，转基因成果和转基因技术也需要你的理性看待。在转基因生物安全方面；

（1）你认为转基因生物有哪些优点，①____________②___________③__________。

（2）你认为转基因生物有哪些缺点，①____________②___________③__________。

（3）你对于转基因生物的态度是__________。19、酶是细胞合成的生物催化剂。随着生物科学技术的发展；酶已经走出实验室，走进人们的生产和生活。请回答下面有关酶的问题：

（1）在腐乳制作的过程中；利用毛霉等微生物产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成________，____________将脂肪水解为甘油和脂肪酸。加酶洗衣粉里添加的酶制剂中，应用最广泛；效果最明显的是____________。

（2）果胶酶包括_____________________________；生产中如果要固定果胶酶；最好采用______________________________________法固定化。

（3）酶提取和分离原理：需要用__________法去除相对分子质量大的杂质蛋白，以纯化酶；利用_________________________法对酶进行纯度鉴定。20、原核基因采取______获得，真核基因是______。人工合成目的基因的常用方法有______和______。21、通过____________的方式，来控制NaCL溶液的浓度，使DNA在盐溶液中溶解或析出。22、植物体细胞杂交的意义：_____。23、动物细胞融合与植物原生质体融合的原理基本相同，诱导动物细胞融合的方法与植物原生质体融合的方法类似，常用的诱导因素有______等。24、基因工程是蛋白质工程的关键技术；蛋白质工程是基因工程的延伸。有人对基因工程和蛋白质工程的关系进行了比较，并归纳为下表。

基因工程与蛋白质工程的比较。比较项目蛋白质工程蛋白质工程原理中心法则中心法则区别过程获取目的基因→构建表达载体→导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定预期蛋白质功能→设计蛋白质结构→推测氨基酸序列→合成DNA→表达出蛋白质实质定向改造生物的遗传特性，以获得人类所需要的生物类型或生物产品（基因的异体表达）定向改造蛋白质的分子结构以生产人类所需要的蛋白质定向改造蛋白质的分子结构以生产人类所需要的蛋白质结果生产自然界中已有的蛋白质生产自然界中已有的蛋白质生产自然界中已有的蛋白质联系蛋白质工程是第二代基因工程

上表的比较是否正确？如果有不妥之处，尝试进行修改。_________评卷人得分四、判断题(共1题，共9分)25、胚胎发育早期，细胞的数量不断增加，胚胎的总体积也增加。()A.正确B.错误评卷人得分五、综合题(共1题，共8分)26、单克隆抗体最主要的优点在于它的特异性强；灵敏度高；并可大量制备。制备单克隆抗体过程中要用到动物细胞融合技术。回答下列问题：

(1)制备单克隆抗体首先需要获得能分泌抗体的浆细胞和具有______________能力的骨髓瘤细胞。诱导这两种细胞进行融合所依据的生物学原理是______________。

(2)细胞融合后，需用特定的选择性培养基进行第一次筛选，经筛选获得的细胞产生的抗体还不能确定是单克隆抗体，这是因为______________。再经克隆化培养和抗体检测后，最终获得的杂交瘤细胞具有的特点是______________。

(3)体外培养杂交瘤细胞时，所需CO2的主要作用是______________；另外，应定期更换培养液，以便清除细胞代谢产物，防止______________。

(4)有人提出，将经特定抗原刺激的B细胞的细胞核移植到去核骨髓瘤细胞中来产生单克隆抗体，此方法______________（填“能”或“不能”）获得既能分泌抗体、又能无限增殖的细胞，原因是______________。参考答案一、选择题(共9题，共18分)1、A【分析】【分析】

1；基因工程的工具：

（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列；并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂；

（2）DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键；

（3）运载体：常用的运载体：质粒；噬菌体的衍生物、动植物病毒。

2；作为运载体必须具备的条件：①要具有限制酶的切割位点；②要有标记基因（如抗性基因）；以便于重组后重组子的筛选③能在宿主细胞中稳定存在并复制；④是安全的，对受体细胞无害，而且要易从供体细胞分离出来。

【详解】

A；限制酶具有特异性又有专一性；即一种限制酶只能识别某种特定的核苷酸序列，并在特定的位点之间进行切割，A正确；

B；基因工程常用的运载体有质粒、噬菌体和动植物病毒等；B错误；

C；载体必须具备的条件之一是具有限制酶切点；以便与外源基因连接，但不一定要有多个限制酶切点，C错误；

D；DNA连接酶使黏性末端的脱氧核苷酸之间形成磷酸二酯键；D错误。

故选A。2、D【分析】【分析】

1；培养基指人们按照微生物对营养物质的不同需求；配制出供其生长发育繁殖的营养基质。培养基按物理性质分为液体培养基和固体培养基，区别是固体培养基中加入了凝固剂琼脂；

2；固体培养基可用于微生物的分离、鉴定、活菌计数和保藏菌种。液体培养基可用于细菌的选择培养/扩大培养/富聚培养；目的是增加目的菌的数量；

3；若要分离并统计活菌数；应选用稀释涂布平板法；平板划线法不能用于活菌计数的原因是菌落连成片，无法计数；

4；Ⅰ和Ⅱ对照；说明生长因子可以促进大肠杆菌的生长；Ⅱ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需要糖类作能源。

【详解】

A；因为三个培养皿中；均含有琼脂，所以该实验采用的是固体培养基，A错误；

B；因为该实验需要统计菌落数；应选用稀释涂布平板法，B错误；

C；Ⅰ和Ⅱ对照；说明生长因子可以促进大肠杆菌的生长，C错误；

D；Ⅱ和Ⅲ对照；没有葡萄糖，大肠杆菌不能生长，说明大肠杆菌的生长需要糖类作能源，D正确。

故选D。

【点睛】3、B【分析】【分析】

1；生物武器种类：包括致病菌、病毒、生化毒剂；以及经过基因重组的致病菌等。把这些病原体直接或者通过食物、生活必需品等散布到敌方，可以对军队和平民造成大规模杀伤后果。

2；生物武器的特点：单位面积效应大；有特定的伤害对象；具有传染性；危害时间久；不易被发现和鉴定；使用者本身易受伤害；生物武器造价低；技术难度不大，隐秘性强，可以在任何地方研制和生产。

3；生物武器的局限性：①病原微生物的生存、繁殖、死亡易受环境条件的影响。②受地形、风向等多种条件影响。③生物武器使用不易控制；使用不当可危害本方安全。

4；致命危害：生物武器有极强的致病性和传染性；能造成大批人、畜受染发病，并且多数可以互相传染。受染面积广，大量使用时可达几百或几千平方公里。危害作用持久，炭疽杆菌芽胞在适应条件下能存活数十年之久。带菌昆虫、动物在存活期间，均能使人、畜受染发病，对人、畜造成长期危害。

【详解】

A；生物武器传染性强；污染面积广，能造成大批人、畜受染发病，应禁止使用，A错误；

B；生物武器受自然条件影响大；如受地形、风向等多种条件影响，这是生物武器的局限性，不是禁止它的理由，B正确；

C；生物武器具有局限性；生物武器不易控制，使用不当可危害本方安全，应禁止使用，C错误；

D；生物武器危害作用持久；带菌昆虫、动物在存活期间，均能使人、畜受染发病，对人、畜造成长期危害，最终受害的是全人类，应禁止使用，D错误。

故选B。4、B【分析】【分析】

1；精子与卵子在体外受精后；应将受精卵移入发育培养基中继续培养。发育培养基的成分：无机盐和有机盐，还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及血清等物质。

2；对精子进行获能处理：包括培养法和化学诱导法。对于啮齿动物、家兔和猪等动物的精子；一般采用培养法，即将取自附睾的精子，放入人工配制的获能液中，培养一段时间后，精子就可获能；对于牛、羊等家畜的精子常采用化学法，即将精子放在一定浓度的肝素或钙离子载体A23187溶液。

【详解】

A；蔗糖不属于胚胎早期培养中培养液的成分；属于植物组织培养的营养成分，A错误；

B；体外受精前常用一定浓度的肝素或钙离子载体A23187溶液对精子进行诱导；使其具备受精的能力，B正确；

C；冲卵中的“卵”是指胚胎；C错误；

D；收集到胚胎后还要对胚胎进行质量检查；如果不直接向受体移植，还要放入-196℃液氮中保存，D错误。

故选B。

【点睛】5、C【分析】【分析】

由题意可知；由于农杆菌的Ti质粒中含有生长素合成基因；细胞分裂素基因，当野生型农杆菌感染植物体后，农杆菌的Ti质粒中含有生长素合成基因、细胞分裂素合成基因表达，产生了生长素和细胞分裂素，生长素促进细胞伸长、细胞分裂素促进细胞分裂，因此植物产生瘤状结构。

【详解】

A；结合分析可知；野生型农杆菌感染植物体后，农杆菌的Ti质粒中含有生长素合成基因、细胞分裂素合成基因表达，产生了生长素和细胞分裂素，生长素促进细胞伸长、细胞分裂素促进细胞分裂，因此植物产生瘤状结构，A正确；

B；Ti质粒上的T-DNA区域；至少含有一个限制酶的酶切位点，以便于切割后与目的基因结合，构建基因表达载体，B正确；

C；T-DNA上的冠瘿碱合成基因在农杆菌中不表达；在植物细胞中可以表达，故根瘤农杆菌不会形成冠瘿，而杨树被根瘤农杆菌感染后会形成冠瘿，C错误；

D；结合题意“冠瘿的形成是由于根瘤农杆菌携带有天然的Ti质粒”；且Ti质粒上有T-DNA，可以将目的基因整合到宿主细胞内，故根瘤农杆菌内Ti质粒的存在，决定了其冠瘿碱代谢基因侵染植物的范围，D正确。

故选C。6、C【分析】【分析】

DNA粗提取和鉴定的原理：

1；DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液；但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性。

2；DNA的鉴定：在沸水浴的条件下；DNA遇二苯胺会被染成蓝色。

【详解】

已知DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同；在0.14moL/mL的NaCl溶液中DNA的溶解度最小，在2moL/mL的NaCl溶液中DNA的溶解度最大。随着NaCl溶液浓度的增大，DNA在NaCl溶液中的溶解度先减小后增大，如C图所示。

故选C。

【点睛】7、D【分析】【分析】

1；植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性；其过程为：离体的植物组织，器官或细胞经过脱分化过程形成愈伤组织（高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织），愈伤组织经过再分化过程形成胚状体，进一步发育成为植株。

2；动物细胞培养：取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞；制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。

【详解】

A、动物细胞培养过程中需要一定浓度CO2维持培养液的pH；A正确；

B；烟草叶片离体培养能产生新个体；小鼠杂交瘤细胞可离体培养增殖，B正确；

C；动物细胞培养可用于检测有毒物质；茎尖培养可用于植物脱除病毒，C正确；

D；菊花茎段只需要消毒；D错误。

故选D。8、B【分析】【分析】

1.果酒制作菌种是酵母菌；代谢类型是异养兼性厌氧型真菌，属于真核细胞，条件是18～25℃，前期需氧，后期不需氧。

2.参与果醋制作的微生物是醋酸菌；属于原核细胞，适宜温度为30～35℃，需要持续通入氧气。其新陈代谢类型是异养需氧型。

果醋制作的原理：当氧气；糖源都充足时；醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

题图分析：图中过程①表示细胞呼吸的第一阶段；过程②表示无氧呼吸的第二阶段，过程③表示有氧呼吸的第二；三两个阶段，过程④表示果酒制作果醋的过程，过程⑤表示糖类和氧气充足的情况下产生醋酸的过程。

【详解】

A、过程③表示有氧呼吸的第二、三两个阶段，有氧呼吸第三阶段需要氧气参与，过程④⑤表示果醋产生的两个途径，醋酸菌进行的是有氧呼吸，因此③④⑤都需要O2参与；A错误；

B；当氧气、糖源都充足时；醋酸菌可以直接发生过程⑤，当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，即过程④，B正确；

C；过程②为酵母菌发生的无氧呼吸过程；所需要的最适温度为18℃～25℃，过程④为醋酸菌发生的过程，所需要的最适温度为30℃～35℃，显然二者所需温度不同，C错误；

D；酵母菌是真核生物；图中过程①表示细胞呼吸的第一阶段，场所是细胞质基质，过程②表示无氧呼吸的第二阶段，场所是细胞质基质，因此酵母菌发生过程①②的场所相同，D错误。

故选B。9、B【分析】【分析】

根据家系图可知II-2、II-3表现型正常，但是他们的子女中有患者，由此判定该病为隐性遗传病，Ⅲ-1是患者，其父亲II-2表现型正常，由此可知该病为常染色体隐性遗传病，通过凝胶电泳图可知，PCR扩增之后与该病相关基因的特异性片段的长度是400bp，而该病相关基因的特异性片段的长度是400bp，显然隐性致病基因没有被切割，而显性基因被切割成两个200bp的片段；由此可知，I-1是显性纯合，I-2与I-3是显性杂合，I-4是显性纯合，II-1是显性纯合，II-2与II-3是显性杂合，Ⅲ-3是隐性纯合。

【详解】

A；II-4的基因型是未知的；她不一定含有致病基因，A错误；

B；因为致病基因PCR扩增后的长度没有变；说明限制性核酸内切酶HhaⅠ对其没有切割位点，B正确；

C；该病的致病基因在常染色体上；患者出现的概率在男女中是相等的，因此胎儿性别不会影响患病概率，C错误；

D；设显性基因为A；隐性基因为a，则Ⅱ-2与Ⅱ-3的基因型都是Aa，他们再生育两个孩子，题干提示非同卵双胞胎，这两个孩子都正常的概率是3/4×3/4=9/16，都患病的概率是1/4×1/4=1/16，因此这两个孩子有一个正常的概率是1-9/16-1/16=3/8，D错误。

故选B。二、多选题(共7题，共14分)10、A:B:D【分析】【分析】

生物武器包括致病菌类；病毒类和生化毒剂类等；例如，天花病毒、波特淋菌、霍乱弧菌和炭疽杆菌，都可以用来制造生物武器。生物武器的致病能力强、攻击范围广。它可以直接或者通过食物、生活必需品和带菌昆虫等散布，经由呼吸道、消化道和皮肤等侵人人、畜体内，造成大规模伤亡，也能大量损害植物。

【详解】

生物武器的种类包括致病菌类；病毒类、生化毒剂类；而抗生素不属于生物武器，C错误，A、B、D正确。

故选ABD。11、B:C【分析】【分析】

PCR技术的基本原理类似于DNA的天然复制过程；其特异性依赖于与靶序列两端互补的寡核苷酸引物。

PCR由变性--退火--延伸三个基本反应步骤构成：

①模板DNA的变性：模板DNA经加热至93℃左右一定时间后；使模板DNA双链或经PCR扩增形成的双链DNA解离，使之成为单链，以便它与引物结合，为下轮反应作准备；

②模板DNA与引物的退火（复性）：模板DNA经加热变性成单链后；温度降至55℃左右，引物与模板DNA单链的互补序列配对结合；

③引物的延伸：DNA模板--引物结合物在72℃；DNA聚合酶（如TaqDNA聚合酶）的作用下；以dNTP为反应原料，靶序列为模板，按碱基互补配对与半保留复制原理，合成一条新的与模板DNA链互补的半保留复制链，重复循环变性--退火--延伸三过程就可获得更多的“半保留复制链”，而且这种新链又可成为下次循环的模板。每完成一个循环需2～4分钟，2～3小时就能将待扩目的基因扩增放大几百万倍。

【详解】

A；①过程为逆转录；所需的原料是脱氧核苷酸，A正确；

B；②过程由DNA单链合成DNA双链过程所需要的DNA聚合酶不需要耐高温；B错误；

C；③过程为变性；温度上升到90℃以上时，双链DNA解聚为单链，不需要DNA解旋酶破坏氢键，C错误；

D；④过程为复性；温度降到50℃左右时，两种引物通过碱基互补配对与两条DNA单链结合，但引物对之间不能互补配对，D正确。

故选BC。12、B:C:D【分析】【分析】

DNA粗提取和鉴定的原理：

（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液；但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶；高温和洗涤剂的耐受性。

（2）DNA的鉴定：在沸水浴的条件下；DNA遇二苯胺会被染成蓝色。

【详解】

A；DNA不溶于酒精溶液；但细胞中的某些蛋白质溶于酒精，可将DNA与蛋白质分离，A错误；

B；在沸水浴的条件下；DNA遇二苯胺会被染成蓝色，B正确；

C；PCR是一种体外扩增DNA片段的技术；利用了DNA热变性原理，通过调节温度来控制DNA双链的解聚与结合，包括：高温变性（解链）→低温复性→中温延伸三个步骤，C正确；

D；由于同性相斥、异性相吸；带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动，电泳鉴定DNA利用了DNA在电场中会向着它所带电荷相反的电极移动的原理，D正确。

故选BCD。13、A:B:D【分析】【分析】

植物体细胞杂交是将不同植物的细胞通过细胞融合技术形成杂种细胞；能克服远缘杂交不亲和的障碍。

【详解】

A；与传统的杂交育种相比；植物体细胞的杂交能克服远缘杂交不亲和的障碍，因此，与杂交育种相比，原生质体融合育种能扩大亲本的选择范围，A正确；

B；原生质体为显微结构；可用光学显微镜来检测原生质体的形成情况，B正确；

C；每隔一段时间；从试管中吸出反应液进行计数前，需将试管轻轻振荡数次，目的是使培养液中的原生质体均匀分布，减少误差，C错误；

D；据图中数据推测；随着溶壁酶反应时间的延长，原生质体浓度先升高后降低，可推测在高渗溶液中有原生质体的裂解，导致原生质体的浓度降低，D正确。

故选ABD。14、B:D【分析】【分析】

细菌的数目可以通过滤膜法来测定。将已知体积的水过滤后；将滤膜放在伊红美蓝培养基上培养。在该培养基上，大肠杆菌的菌落呈黑色，根据黑色菌落的数目，计算水样中大肠杆菌的数量。微生物接种时，为了避免其它杂菌的污染，接种过程要进行无菌操作。灼烧灭菌常适用于接种环；接种针；干热灭菌常适用于玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具；高压蒸汽灭菌常适用于无菌水、培养基。

【详解】

A；检测前需要对水样收集瓶、滤膜、培养基、镊子灭菌；防止杂菌干扰，A正确；

B；完成过滤后需将滤膜置于固体培养基上；在37℃下培养观察，B错误；

C；为减少实验误差；按照上述实验步骤多次取样重复进行检测，取平均值作为实验数据，C正确；

D；大肠杆菌较小；不能用血细胞计数板直接计数法替代膜过滤法检测，D错误。

故选BD。15、A:B:C【分析】【分析】

单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应；之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。

【详解】

A；①过程注射CD47相当于给小鼠注射抗原；通过多次注射可获得更多已免疫的B淋巴细胞，A正确；

B；②过程表示诱导细胞融合；依据的原理是细胞膜具有流动性，B正确；

C；③过程表示杂交瘤细胞多次筛选培养；该过程需要进行抗体检测，从而获得能产生我们所需要抗体的杂交瘤细胞，C正确；

D；根据题干中“抗CD47的单克隆抗体可以解除CD47对巨噬细胞的抑制作用”；因此与对照组相比，图中巨噬细胞的吞噬指数会升高，D错误。

故选ABC。16、A:C:D【分析】【分析】

参与果酒制作的微生物是酵母菌；其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理:当氧气；糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

【详解】

A；酵母菌是兼性厌氧型微生物；所以发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖，A正确；

B；酒精是酵母菌无氧呼吸的产物；在酵母菌细胞的细胞质基质中产生，可以用酸性重铬酸钾试剂检测酒精的产生，B错误；

C；酒变酸是醋酸杆菌发酵的结果；墨塔酿酒反成醋的原因可能是：发酵装置密封不严，发酵装置没有清洗干净，导致醋酸菌混入发酵液中，C正确；

D；在酿酒的过程中；糖类即使未耗尽，酵母菌的发酵过程也会停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多，对发酵起抑制作用，导致酵母菌发酵停止，D正确；

故选ACD。三、填空题(共8题，共16分)17、略

【解析】①.接种②.平板划线法③.稀释涂布平板法18、略

【分析】【分析】

基因工程是指按照人们的愿望；进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋子生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。由于基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，因此又叫做DNA重组技术。

基因工程的原理是基因重组；其优点是打破了生殖隔离。但由于科学发展水平的限制，目前科学家对基因的结构；基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限；再加上转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是异种生物的基因；同时，由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，因此在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果。

【详解】

（1）转基因生物具有以下优点：

作物产量高；能解决粮食短缺问题；利用基因工程生产的抗虫作物能够减少农药使用，减少环境污染；利用基因工程培育的生长迅速；营养品丰富的生物，能增加食物营养，提高附加值；利用基因工程培育微生物，能够生产稀缺的生化药物。

（2）转基因生物受限于科学发展水平；可能会产生以下问题：

转基因生物与同种生物杂交；可能产生重组病菌；重组病毒或超级杂草；导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体，可能使疾病的传播跨越物种障碍。

（3）转基因技术取得了巨大的成果；但科学技术是把双刃剑，面对转基因技术的利弊，正确的做法应该是趋利避害，而不能因噎废食。

【点睛】

本题考查转基因生物的安全性问题，意在考查学生对转基因生物安全性问题的识记与理解。【解析】解决粮食短缺问题减少农药使用，减少环境污染增加食物营养，提高附加值能产生有毒蛋白或新过敏原可能产生重组病菌、重组病毒或超级杂草可能使疾病的传播跨越物种障碍趋利避害不能因噎废食19、略

【分析】【分析】

1；腐乳制作过程中多种微生物参与了发酵；其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生蛋白酶能将豆腐中的蛋白质转化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪转化成甘油和脂肪酸。

2；果胶酶能够分解果胶；瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得容易，而果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得浑浊的果汁变得澄清。果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶。

【详解】

（1）在腐乳制作的过程中；利用毛霉等微生物产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸；加酶洗衣粉里添加的酶制剂中，应用最广泛；效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。

（2）果胶酶并不特指某一种酶；而是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶；果胶分解酶和果胶酯酶；在果汁生产过程中如果要固定果胶酶，最好采用化学结合和物理吸附法固定化，这是因为酶分子小，体积小的酶容易从包埋材料中漏出。

（3）酶提取和分离原理：需要用凝胶色谱法去除相对分子质量大的杂质蛋白；以纯化酶；利用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法对酶进行纯度鉴定。

【点睛】

本题考查腐乳制作和酶提取等知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验步骤、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。【