4 气味告诉我们 说课稿-2024-2025学年科学一年级上册教科版

4气味告诉我们说课稿-2024-2025学年科学一年级上册教科版一、设计意图

本节课以“气味告诉我们”为主题，旨在通过引导学生观察、感知生活中的气味，激发他们对科学探究的兴趣。通过实验操作，让学生掌握基本的气味检测方法，培养他们的观察能力和动手实践能力。同时，引导学生联系生活，认识到气味在生活中的重要作用，提高他们的生活素养。二、核心素养目标分析

本节课通过气味感知活动，旨在培养学生的科学探究素养，提升他们对自然界的观察力和好奇心。同时，强化学生的实践操作能力，培养动手实验和解决问题的能力。此外，注重学生的情感态度与价值观培养，使学生认识到科学知识在生活中的应用，增强他们的社会责任感和创新意识。三、学情分析

一年级学生对周围世界充满好奇，对新鲜事物充满探索欲望，这为本节课的开展提供了良好的基础。然而，由于他们年龄较小，认知水平有限，对气味的感知和描述能力尚处于初步阶段。在知识层面上，学生可能对气味的来源和作用有一定了解，但对气味的科学性和系统性认识不足。在能力方面，学生的观察能力和动手操作能力有待提高，特别是在实验操作中可能存在操作不规范、实验结果不准确等问题。在素质方面，学生的注意力集中时间较短，需要教师通过多样化的教学手段吸引他们的注意力。此外，学生的合作意识和交流能力也需要在课堂活动中得到培养。这些特点对课程学习产生了以下影响：教师需设计生动有趣的教学活动，激发学生的学习兴趣；通过示范和指导，帮助学生掌握正确的实验操作方法；注重培养学生的合作精神和沟通能力，提高他们在团队中的协作效率。四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的科学教材，以便他们能够跟随教学进度学习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片，如不同气味的代表性图片，以及相关的图表，以帮助学生更好地理解气味的基本知识。

3.实验器材：准备集气瓶、蜡烛、烧杯、小试管等实验器材，确保实验操作的安全性和有效性。

4.教室布置：设置实验操作台和分组讨论区，确保学生能够舒适地进行实验和交流。五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对气味的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们闻过哪些气味？你们喜欢哪种气味？”

展示一些关于日常生活中气味的图片或视频片段，如花香、食物的香味等，让学生初步感受气味的魅力或特点。

简短介绍气味的基本概念和它在生活中的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.气味基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解气味的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解气味的定义，包括其主要组成元素或结构，如分子、挥发性化合物等。

详细介绍气味的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解气味的产生和传播过程。

3.气味案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解气味的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的气味案例进行分析，如花香、食物香气、工业气味等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解气味的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用气味知识解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与气味相关的主题进行深入讨论，如“如何通过气味辨别食物的新鲜度”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对气味的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调气味的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括气味的定义、组成部分、案例分析等。

强调气味在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用气味知识。

7.课后作业（5分钟）

目标：巩固学习效果，培养学生独立思考和解决问题的能力。

过程：

布置课后作业：让学生观察和记录自己一天中遇到的气味，并尝试分析这些气味的来源和特点。六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

为了进一步拓展学生对气味的认识，以下是一些拓展阅读材料，这些材料与教材内容相符，能够帮助学生深入理解气味的科学原理和应用。

（1）科普书籍推荐：《气味之谜：探索气味的科学》

这本书以通俗易懂的语言介绍了气味的起源、传播和感知机制，以及气味在人类生活中的作用。通过阅读，学生可以了解到气味是如何影响我们的情绪、记忆和社交行为的。

（2）在线科普文章：《生活中的气味与健康》

这篇文章探讨了气味与人体健康的关系，包括如何通过气味来预防疾病、改善生活质量等。学生可以通过阅读，了解气味在健康领域的重要性。

（3）实验手册：《家庭气味实验室》

这本手册提供了一系列简单的家庭实验，帮助学生通过实际操作来探究气味的奥秘。实验内容包括制作简易的气味收集器、观察不同物质的气味变化等。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

为了培养学生的自主学习能力和科学探究精神，以下是一些课后探究活动建议：

（1）气味日记：学生可以记录自己一周内遇到的气味，并尝试描述这些气味的特征，如香型、强度、持续时间等。

（2）气味与食物的关系研究：学生可以选择自己喜欢的一种食物，研究这种食物的气味特点，并尝试分析这种气味是如何影响食物的口感和风味的。

（3）气味与植物的研究：学生可以观察和记录家中或校园中的植物，了解这些植物的气味特点，并探究气味在植物生长中的作用。

（4）气味与情绪的关系实验：学生可以设计一个小实验，通过闻不同的气味来测试自己对情绪的影响，并记录实验结果。七、内容逻辑关系

①气味的基本概念

-重点知识点：气味的定义、气味的来源、气味的传播方式。

-重点词句：“气味是一种由分子组成的，通过空气传播的感觉。”

②气味的感知与识别

-重点知识点：嗅觉器官的功能、气味的感知过程、气味的识别方法。

-重点词句：“嗅觉器官负责接收气味分子，大脑通过分析这些分子来识别不同的气味。”

③气味在生活中的应用

-重点知识点：气味在食品、药品、化妆品中的应用、气味的健康影响。

-重点词句：“气味在食品中可以增加风味，在药品中可以作为警示信号，在化妆品中可以营造特定的氛围。”

④气味的实验探究

-重点知识点：气味的收集方法、气味的测试方法、气味的实验分析。

-重点词句：“使用集气瓶收集气味，通过嗅觉测试识别气味，分析气味的化学成分。”

⑤气味与环境保护

-重点知识点：工业气味对环境的影响、气味污染的防治措施。

-重点词句：“工业排放的气味可能污染环境，采取控制排放和净化措施可以减少气味污染。”

⑥气味与心理健康

-重点知识点：气味对情绪的影响、气味与心理健康的关系。

-重点词句：“某些气味可以影响人的情绪，对心理健康有积极或消极的影响。”八、教学反思与总结

今天这节课，我带大家探索了“气味告诉我们”这个有趣的主题。回顾整个教学过程，我想分享一下我的反思和总结。

首先，我觉得在教学方法上，我尝试了多种互动方式，比如提问、展示图片、小组讨论等，这些方法都挺有效的。学生们在课堂上表现得非常活跃，尤其是小组讨论环节，他们能积极地参与到讨论中，提出自己的想法。我觉得这是我在教学方法上的一个成功之处。

但是，我也发现了一些不足。比如，在讲解气味的基本概念时，我发现有些学生对于“分子”这个概念理解起来有些困难。我意识到，我可能需要用更简单、更直观的方式来解释这个概念，比如用生活中的例子来帮助他们理解。

在策略上，我注意到我在课堂上给了学生足够的自由度，让他们自己去发现和探索。这种做法激发了他们的好奇心，但同时也出现了一些问题。有些学生可能在讨论中偏离了主题，或者有些学生可能因为害羞而不愿意发言。我需要更好地引导他们，确保每个学生都能参与到讨论中来。

在管理方面，我注意到课堂纪律整体不错，但有个别学生还是不能完全集中注意力。我意识到，我需要在接下来的教学中更加注重课堂纪律的培养，比如通过奖励机制来鼓励学生保持专注。

至于教学效果，我觉得整体上是不错的。学生们对气味有了更深入的了解，他们能够识别一些常见的气味，并且能够说出这些气味的特点。在技能方面，他们通过实验操作，学会了如何收集和测试气味。在情感态度上，他们对科学探究的兴趣得到了进一步的激发。

当然，也存在一些问题。比如，有些学生对于气味的描述不够准确，这可能是因为他们在日常生活中对气味的观察不够细致。我计划在接下来的教学中，增加一些